Bánh tôm chiên cho bữa sáng ngon miệng!
Bánh tôm chiên đơn giản dễ làm mà ăn lại cũng rất ngon, bạn hãy thử nhé!
Món ăn ngon – Bánh tôm chiên cho bữa sáng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh tôm chiên:
- 1-2 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 100g tôm
- 50g củ hành
- 100g bột mì
Gia vị: 5g muối, 5ml rượu
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1: Rửa sạch cà rốt, hành tây rồi băm nhỏ. Đồng thời, bóc bỏ vỏ tôm, chỉ lưng và đuôi, sau đó băm nhỏ và ướp với rượu khoảng 10 phút
Bước 2: Cho bột mì vào bát lớn, tiếp theo bạn thêm trứng vào.
Căn cứ theo khẩu vị của gia đình mà nêm nếm thêm ít muối cho vừa ăn.
Cho cà rốt, hành, tôm băm và một ít nước vào, trộn đều cho tới khi thấy hỗn hợp mịn.
Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng bạn múc bột vào.
Dàn đều bột ra khắp mặt chảo, chuyển lửa vừa và chiên đến khi bánh chuyển màu vàng và khô lại.
Bước 4: Lật sang mặt còn lại và chiên đến khi bánh chuyển màu vàng đều
Bước 5: Cắt thành từng miếng và bày bánh tôm chiên lên đĩa, thêm ly sữa là có bữa sáng đủ chất ngon miệng!
Thành phẩm:
Nếu loại bánh tôm chiên với khoai lang và từng con tôm được bày lên phía trên đã quá quen thuộc với bạn thì lần này hãy thử món bánh tôm chiên kiểu mới này nhé! Với cách làm đơn giản và dễ dàng, món này phù hợp trong bữa sáng khi bạn không có nhiều thời gian mà vẫn muốn cả nhà có bữa ăn đủ chất, ngon miệng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm mứt dừa truyền thống đơn giản
Từng sợi mứt dừa kết tinh đường mịn trắng tinh, đẹp mắt là món đãi khách ngon trong dịp Tết.
Nguyên liệu
800 gr dừa bánh tẻ (chia làm 4 phần)
400 gr đường
1 củ cà rốt tạo màu cam
1/2 quả thanh long tạo màu hồngdừa bánh tẻ
2-3 thìa cà phê bột trà xanh tạo màu xanh
Cách làm
Cùi dừa bánh tẻ (không quá già, không quá non) gọt sạch vỏ màu nâu, chia ra các phần bào sợi và phần tạo hình cánh hoa cúc (tùy chọn). Ngâm vào nước muối loãng 10 phút, rửa nhiều lần để sạch tinh dầu dừa cho tới khi nước trong vắt.
Nếu muốn tạo hình hoa cúc, bạn cắt từng khối chữ nhật 6cm*4cm.
Chần sơ dừa với nước ấm để loại bỏ tinh dầu dừa.
Tiếp tục ngâm rửa lại lần nữa cho sạch. Việc này làm kỹ càng thì giúp cho mứt khô ráo và để được lâu.
Thanh long, cà rốt ép hoặc xay lọc lấy nước màu.
Chia đều các mẻ dừa vào âu/tô đựng, thêm đường (chú ý tỷ lệ dừa và đường tối thiểu là 2:1). Thêm màu củ quả vào ngâm cùng, tối thiểu 6-8 tiếng cho tới khi đường tan hoàn toàn.
Cho các mẻ vào chảo sên, chú ý điều chỉnh lượng lửa rất quan trọng. Ban đầu có thể để lửa to, sau đó hạ lửa nhỏ vừa và đảo đều tay để đường bám đều và tránh bị bén mứt.
Khi mứt quánh lại, nặng tay thì phải hạ lửa nhỏ nhất và đảo liên tục cho tới khi đường kết tinh thành hạt nhỏ mịn bám đều các mặt dừa là được. Đảo cho tới khi sợi mứt khô ráo, tắt bếp và lấy ra để nguội, cho vào hũ thủy tinh bảo quản.
Nộm su hào giòn ngon, chống ngán ngày Tết Món ăn này luôn đắt khách ngày Tết bởi sự thanh mát với su hào giòn sần sật, vị chua cay mặn ngọt hài hòa quyện với lạc rang bùi bùi hấp dẫn. Nguyên liệu 1 củ su hào 1/2 củ cà rốt 1/2 quả chanh 30 gr lạc rang Gia vị: Muối, đường, giấm, ớt Rau thơm: kinh giới, rau mùi, húng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân có "gương mặt kim cương" đẹp hoàn hảo nhất Hàn Quốc: Nhan sắc phong thần, mọi khung hình đều tuyệt đối điện ảnh
Hậu trường phim
23:37:27 11/04/2025
10 mỹ nam đẹp nhất Hàn Quốc 2025: Lee Min Ho chỉ xếp thứ 7, hạng 1 không ai dám phản đối
Sao châu á
23:33:38 11/04/2025
Việt Trinh nói về tin ở biệt thự 3.000m2: Tôi không giàu có, chỉ đủ sống!
Sao việt
23:17:38 11/04/2025
Thanh Hà - Phương Uyên bước qua mất mát, tự 'chữa lành' nỗi đau
Nhạc việt
23:11:14 11/04/2025
Kanye West xin lỗi, vợ chồng Jay-Z và Beyoncé xem xét cách xử lý
Sao âu mỹ
22:56:16 11/04/2025
Hồng Vân thích thú khi chàng trai trẻ quyết tâm 'cưa đổ' cô vợ xinh đẹp
Tv show
22:50:56 11/04/2025
Trước ngày cưới, bạn thân vay 200 triệu nhưng cuộc gọi điện thoại sau đó đã lộ bản chất của cô ta
Góc tâm tình
22:46:42 11/04/2025
Bộ Công an cảnh báo 4 phương thức lừa đảo núp bóng shipper
Pháp luật
22:38:42 11/04/2025
Xuất hiện thêm 'hố tử thần' ở Bắc Kạn, cách hố ban đầu 50 m
Tin nổi bật
22:30:20 11/04/2025
Jennie ăn mặc cực bốc, Lisa đu sợi xích - Coachella 2025 chứng kiến màn kèn cựa solo HOT nhất BLACKPINK!
Nhạc quốc tế
21:59:22 11/04/2025