Ai thích ăn bí ngô thì giơ tay lên nào! Bí ngô ăn rất mát cho cơ thể trong những ngày nóng nực như thế này đấy.
![Bánh hoa bí ngô giải nóng tức thì - Hình 1]()
- 8 đến 10 bông hoa bí ngô
- 1 quả trứng
- 1/2 chén sữa tươi
- 1 chén bột mỳ
- Pho mát kem thực vật
- 3 lát thịt xông khói
- Muối ăn
Chúng mình cần chọn những bông hoa to và không bị nát.
Xòe các cánh của bông hoa rùi úp ngược xuống. Sau đó trộn đều hỗn hợp kem pho mát, thịt xông khói.
Video đang HOT
Cho nhân vào trong bông hoa, các ấy chỉ cần 1 thìa nhân là đủ. Rùi các ấy gập các cánh hoa gói kín nhân lại. Các ấy úp ngược bông hoa để giữ cho nhân khỏi rơi ra.
Trộn hỗn hợp lỏng gồm trứng, sữa và một chút muối. Nhúng bông hoa bí ngô vào trong bát hỗn hợp lỏng. Sau đó lại nhúng vào bột, phủ đều bề mặt. Cho những bông hoa vào chảo chiên.
Khi nào các ấy thấy màu nâu vàng và chín đều là được. Thưởng thức thành quả của mình thui! Hấp dẫn không này? Chúc các ấy ngon miệng!
Tự làm món bánh mỳ quế thơm ngon
Cuối tuần nhàn rỗi, rủ nhau vào bếp làm bánh mỳ quế nhâm nhi với cà phê thôi.
Bánh mỳ quế là một trong những món Chè rất thích. Chè mong rằng với chia sẻ của mình dưới đây, nhiều bạn sẽ tự làm được cho mình mẻ bánh thơm ngon, dành để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà thư thả ngày cuối tuần.
![Tự làm món bánh mỳ quế thơm ngon - Hình 1]()
Nguyên liệu
Vỏ bánh
120ml sữa tươi
300gr bột mỳ
45gr bơ (đun chảy)
70gr đường
1 quả trứng
1/2 tsp bột quế
1 thìa cà phê men nở
Nhân bánh
20gr bơ (đun chảy)
50gr đường nâu
1tsp bột quế
Tham khảo bảng quy đổi tỷ lệ, định lượng trong nấu ăn và làm bánh
Cách làm
- Sữa hâm nóng khoảng 40-45 độ C. Cho men nở vào khuấy đều, để khoảng 5 phút.
- Cho bột mỳ, bơ, trứng, bột quế vào men, trộn đều, kỹ khoảng 5 phút
- Bọc nylon lên trên miệng bát bột. Để ủ khoảng 1h, cho tới khi bột nở gấp đôi là được
- Trộn đều bột quế và đường nâu.
![Tự làm món bánh mỳ quế thơm ngon - Hình 2]()
- Sau khi bột đã nở gấp đôi, bỏ ra đ.ấm vài cái để loại bỏ khí ga sinh ra trong quá trình ủ bột. Cán bột mỏng thành hình chữ nhật
- Quét bơ đun chảy lên mặt bột, rắc hỗn hợp đường, bột quế lên trên. Cuộn c.hặt t.ay lại
- Dùng dao sắc, cắt thành từng miếng dày khoảng 3cm.
- Xếp vào khay nướng và ủ tiếp khoảng 30 phút cho bánh nở tiếp.
- Quét một lớp lòng đỏ trứng lên mặt bánh. Lò nướng bật trước, nhiệt độ 170-175 độ C. Nướng trong vòng 20-25 phút, tới khi bánh vàng rộm là được.
Vậy là đã có bánh mỳ quế thơm lừng và dinh dưỡng cuối tuần nhâm nhi cùng bạn bè và người thân rồi!
Công thức làm bánh Papparoti thơm lừng Đến từ Malaysia, bánh Papparoti đã chinh phục những người sành ăn Việt Nam ngay khi ngửi thấy mùi thơm đặc biệt của nó. Mùi cà phê thơm lừng ẩn trong lớp vỏ bánh giòn rụm vị bơ và phô mai là điểm đặc biệt của bánh Papparoti. Bạn có muốn tự làm những chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon này cho gia...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
