Món ăn vặt giàu đạm nổi tiếng đảo quốc sư tử từng nằm trong thực đơn yêu thích của cố đầu bếp Anthony Bourdain. Sau đây là cách người thợ làm ra món bánh hàu giá gần 2 USD.
Không nướng hay hấp, làm bánh hàu lạ miệng, cả nhà đều thích
Thỉnh thoảng chị em thử đổi cách chế biến, làm món bánh hàu thơm ngon lạ miệng này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu để làm món bánh hàu:
- 250gr ruột hàu sữa, 1 quả trứng gà, 50gr bột mì, hạt tiêu, gia vị.
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế hàu
Hàu rửa sạch, loại bỏ sạn, tạp chất, để ráo và thấm khô. Bước thấm khô hàu rất quan trọng, giúp khi chiên hàu không bị chảy nước, giữ được độ giòn cho phần bột bao bên ngoài.
Bước 2: Trộn bột
Nêm nếm bột mì cùng gia vị và cho thêm chút tiêu bột để tạo mùi thơm và khử mùi tanh của hàu.
Bước 3: Chiên hàu
Đối với hàu, hãy lăn qua bột trước thay vì lăn qua trứng. Cách làm này giúp bột được giòn hơn khi chiên, hàu cũng không bị chảy nước. Sau bước này mới lăn hàu qua trứng.
Cho hàu vào chảo, chiên vàng 2 mặt. Sau khi vớt ra khỏi chảo, nhớ đặt hàu lên giấy thấm dầu để loại bỏ bớt phần dầu thừa.
Món này nên ăn nóng, ngay khi phần bột vẫn giòn.
Chúc các bạn thành công!
Địa điểm ăn vặt ở TP.HCM Dịp rảnh rỗi, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thư giãn và nhâm nhi loạt món vặt lạ vị như tửu nhi hồng, cá viên, trà trái cây tại các điểm sau. YOUNG Tea & Coffee là điểm hẹn lý tưởng để giới trẻ tụ tập cuối tuần. Quán phục vụ đồ uống thanh mát từ trái cây như trà sen nho, trà...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn dân dã nhưng ai cũng khen hết lời
16:09:00 17/10/2024
Thực đơn bữa tối chuẩn dân dã nhưng ai cũng khen hết lời. Món ăn nào cũng giản dị, dễ nấu nhưng ngon không có chỗ chê.
Mách bạn thêm một cách làm món sườn heo siêu thơm ngon cho bữa cơm mùa thu
11:30:15 17/10/2024
Từng miếng sườn heo mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa mà kết hợp cùng cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.
Xào trứng chẳng cần hành, thêm lá này vừa ngon lại là "thuố.c bổ gan tự nhiên", vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe
06:01:45 17/10/2024
Món trứng xào lá hẹ đơn giản mà ngon miệng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Bồ câu đừng chỉ mang hầm, chế biến thêm nhiều cách chồng vỗ tay, con 'mê tít'
05:55:33 16/10/2024
Chim bồ câu từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm vừa quen thuộc vừa giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chào tuần mới với món thịt lợn sốt dứa chua ngọt ngon bá cháy, ăn là ghiền
05:54:40 16/10/2024
Nếu bạn chưa biết nên chế biến món ngon nào để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì hãy thử làm món thịt lợn sốt dứa chua ngọt vô cùng thơm ngon, dễ nấu.
Loại nấm giàu vitamin, biểu tượng của 'trường thọ', chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
05:52:32 16/10/2024
Ở nhiều quốc gia Châu Á, nấm đông cô được coi là biểu tượng của sự trường thọ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Có thể chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
17:55:26 15/10/2024
Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này chắc chắn sẽ để lại cho cả nhà ấn tượng khó quên.
Nguyên liệu hợp bữa cơm mùa thu, hàm lượng selen gấp 980 lần táo, nấu được nhiều món ngon giúp cơ thể chống lão hóa và tăng miễn dịch
06:08:05 15/10/2024
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 4 công thức nấu ăn với nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy lưu nó lại và chế biến dần cho gia đình thưởng thức nhé!
Nấm kim châm đâu chỉ để nhúng lẩu hay nấu canh, làm kiểu này được món ăn sáng vừa ngon lại bổ, canxi tăng nhiều lần
06:07:15 15/10/2024
Món ngon từ nấm kim châm này vừa đơn giản lại dễ làm ai thưởng thức cũng thích. Món bánh vừa ngon lại thơm phức, chấm tương cà hay tương ớt đều hợp.
Ăn tráng miệng như nhiều loại trái cây, ớt này giúp tăng sinh collagen làm đẹp da, xào hay nhồi thịt đều ngon khó cưỡng
06:06:23 15/10/2024
Ớt này ăn sống trực tiếp như nhiều loại trái cây khác. Chúng có hàm lượng vitamin C cực cao mà ít người để ý. Vào mùa thu khô hanh, bạn nên bổ sung, thử đem xào hay nhồi thịt đều đưa cơm.
Bí quyết làm món sườn rim mật ong sánh vàng thơm ngon, mềm tan hấp dẫn ngay tại nhà
05:56:20 15/10/2024
Món sườn rim mật ong với màu vàng nâu óng ánh, hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời giúp bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn và phong phú hơn.
Tôm khô đừng chỉ nấu canh, đem rim chua ngọt được món đậm đà, cực tốn cơm
05:55:38 15/10/2024
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay món tôm rim thơm lừng, vị đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Có thể bạn quan tâm
2 năm sau l.y hô.n tình cờ gặp lại vợ cũ trong đám cưới bạn, bỗng cô ấy chỉ nói một câu mà khiến tôi bưng mặt khóc nức nở
Vợ tôi ngày càng đẹp hơn. Tôi vẫn im lặng không biết mở lời sao thì cô ấy đã tìm đến ngồi gần. Cô ấy chỉ nói một câu mà khiến tôi bưng mặt khóc nức nở.
Bắt nóng 2 vụ mua bán, tàng trữ m.a tú.y trong khu chung cư ven biển Đà Nẵng
Ngay trong đêm 16/10, rạng sáng 17/10, Đội Cảnh sát Hình sự - Kinh tế - M.a tú.y Công an quận Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng) đã nhanh chóng triệt phá thành công 2 vụ mua bán trái phép chất m.a tú.y cùng trên một khu chung cư.
Liam Payne từng đối mặt chứng nghiệ.n rượu trước khi qua đời ở tuổ.i 31
Ca sĩ Liam Payne đã chia sẻ về sức khỏe tâm thần của mình, tiết lộ rằng anh đã tham gia trị liệu trong hai năm.
Chính trị gia châu Âu nhận định thời điểm kết thúc xung đột Ukraine
Các quan chức và chính trị gia châu Âu đã đưa ra nhận định về khả năng xung đột Nga - Ukraine kết thúc sau hơn hai năm leo thang căng thẳng.
Sao Việt 17/10: Võ Hoàng Yến mừng đầy tháng con gái
Siêu mẫu Võ Hoàng Yến mừng đầy tháng con gái. Cô cho biết do kiêng cữ theo quan niệm dân gian nên giấu hình ảnh của con gái đến khi bé được một tháng tuổ.i mới chia sẻ với khán giả.
Sự thật về cánh cửa bí ẩn bị vùi sâu trong tuyết ở Nam Cực
Nhiều người dùng Internet tranh luận sôi nổi về cánh cửa xuất hiện ở Nam Cực khi xem qua Google Earth nhưng các nhà khoa học đưa ra lời giải thích hoàn toàn khác.
Lee Seung Gi và cả dàn sao bị đòi nợ
Thông tin nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Lee Seung Gi, Taemin (SHINee)... bị đòi nợ nhanh chóng thu hút sự chú ý của công chúng Hàn Quốc.
"Chị đẹp" Thúy Hiền tâm sự chuyện 20 năm mắc bệnh trầm cảm
Trong trailer chính thức quảng bá cho mùa giải mới của Chị đẹp đạp gió 2024, khán giả ấn tượng với thông điệp và tinh thần các nghệ sĩ truyền tải.
Văn Quyết: Mong trận derby thủ đô diễn ra trung thực
Tiề.n đạo Văn Quyết hy vọng trận derby thủ đô diễn ra trung thực, hạ quyết tâm giành ít nhất một điểm trước Công Hà Nội.
Việt Nam mỗi năm thải 1,8 triệu tấn rác nhựa: Nguy hại sức khỏe thế nào?
Ngày 16/10, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TPHCM (HCDC) cho biết, rác thải nhựa đang là một trong những thách thức lớn nhất mà chúng ta phải đối mặt, và lĩnh vực y tế cũng không ngoại lệ.
'Đi giữa trời rực rỡ' tập 57: Pu khóc xin lỗi khi thấy Chải bất tỉnh ở bệnh viện
Trong Đi giữa trời rực rỡ tập 57, thấy Chải nằm bất tỉnh trên giường bệnh, Pu khóc xin lỗi anh và nói lý do mình từng xa lánh Chải.