Ăn thứ này có thể giúp bạn giảm cân ‘trong một nốt nhạc’

Đó là hạt quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch. Đây là loại ngũ cốc nổi tiếng để giảm cân.Nếu như bạn đã thử nhiều cách để giảm cân, nhưng hầu như không có sự cải tiến nào, thì hãy thử hạt quinoa.

Nếu như bạn đã thử rất nhiều cách để giảm cân, nhưng hầu như không có sự cải tiến nào, thì cách này sẽ đưa bạn về đích. Ảnh SHUTTERSTOCK

Khi nói đến giảm cân, cả tập thể dục và chế độ ăn uống đều đóng vai trò quan trọng. Và thời gian gần đây, quinoa là một loại ngũ cốc được lựa chọn phổ biến. Rất nhiều chuyên gia cũng khuyên dùng quinoa để giảm cân, theo Health Shot.

Hạt quinoa có tốt cho sức khỏe không?

Do hàm lượng protein cao và sự cân bằng đặc biệt của các axit amin quan trọng, hạt quinoa trở nên phổ biến. Nó chủ yếu có hai loại, đỏ và trắng, rất giàu protein, kẽm, vitamin, chất béo lành mạnh, phốt pho, magiê, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Quinoa cũng không chứa gluten.

Đặc biệt, quinoa có chỉ số đường huyết thấp nên được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường để giảm lượng đường trong máu, theo Health Shot.

Sau đây, tiến sĩ Vidhi Chawla, chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Fisco Diet Clinic (Ấn Độ) sẽ giải thích tại sao hạt quinoa có tác dụng giảm cân.

Hạt quinoa giúp giảm cân như thế nào?

Tiến sĩ Chawla nói: Bạn nên ăn hạt quinoa. Thay đổi nhỏ này có thể có lợi cho mục tiêu giảm cân bền vững của bạn!

Bạn nên ăn hạt quinoa. Thay đổi nhỏ này có thể có lợi cho mục tiêu giảm cân bền vững của bạn!. Ảnh SHUTTERSTOCK

Sau đây là những lý do tại sao hạt quinoa là lựa chọn lành mạnh để giảm cân:

1. Giữ no lâu hơn

Quinoa chứa chất xơ không hòa tan. Do đó, khi đưa nó vào chế độ ăn uống của mình, nó sẽ dẫn đến cảm giác no hoặc no lâu và tránh ăn quá nhiều.

2. Giàu protein và chất xơ

Tiến sĩ Chawla nói: hạt quinoa cũng giàu protein và chất xơ giúp duy trì sự trao đổi chất tốt và do đó cảm giác thèm ăn biến mất, giúp duy trì lượng calo nạp vào cơ thể.

3. Tốt cho đường ruột

Chất xơ, một thành phần cần thiết cho sức khỏe, có nhiều trong quinoa. Bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ rất hiệu quả để duy trì cân nặng và tăng cường sức khỏe đường ruột.

Hạt quinoa cũng chứa nhiều mangan giúp duy trì sức khỏe xương, giảm viêm và giúp điều hòa sự mất cân bằng tuyến giáp và nội tiết tố.

Nấu hạt quinoa khá dễ dàng và nhanh chóng, lại có thể thêm bất cứ gia vị nào.

Hãy thử ngay hôm nay, bạn sẽ ngạc nhiên!