Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên
Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, dưới đây là những người nên uống nước chè xanh thường xuyên.
Tổng quan về lá chè xanh
Báo Thanh Niên dẫn lời bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết chè xanh là loài thực vật thân nhỡ, cao từ 5 – 6 m, một số cây có thể phát triển đến 10 m. Tên gọi khoa học của cây chè là Camellia sinensis. Cây mọc thành bụi, phân nhánh nhiều, thân và cành có màu nâu, một số cành non có màu xanh lục.
Lá và búp chè xanh được dùng với nhiều giá trị dược liệu. Lá chè xanh được thu hái vào mùa xuân, chỉ thu hái những lá trà và búp trà non. Sau đó rửa sạch đem sắc uống hoặc vò rồi sao khô để dùng dần.
” Lá chè xanh là một loại thực phẩm làm thức uống phổ biến trong nhiều nền văn hóa, mang lại một số lợi ích sức khỏe quan trọng, như bảo vệ sức khỏe của não, tim và xương của chúng ta cũng như làm đẹp da. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy bạn nên dùng chè xanh vào thời điểm và liều lượng thích hợp”, bác sĩ Vũ chia sẻ.
Lá chè xanh chứa nhiều thành phần hóa học, bao gồm flavonoid, saponin triterpen, caffeine, tanine, quercetin, tinh dầu, acid ascorbic (vitamin C), riboflavin (vitamin B), carotene, acid malic, theophylline, xanthin, acid oxalic, kaempferol,… Các hợp chất này có những tác dụng tuyệt vời như cầm tiêu chảy, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa và bảo vệ tim mạch , chống lão hóa , duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh, tăng cường trí nhớ, bảo vệ gan, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường , giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm , hỗ trợ điều trị hen suyễn và giảm nguy cơ sâu răng…
Uống chè xanh đúng cách rất tốt cho sức khỏe
Những người nên thường xuyên uống nước chè xanh
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, một số nhóm người dưới đây nên thường xuyên uống nước lá chè xanh:
Người có vấn đề về tim mạch
Uống nước chè xanh đúng cách rất tốt với những người mắc bệnh tim vì nó làm giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể.
Người có vấn đề về răng miệng và quầng mắt
Video đang HOT
Hoạt chất ở trong nước chè xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đánh răng. Uống nước chè xanh sẽ giúp phòng ngừa sâu răng và hôi miệng.
Với khả năng hạn chế sự giãn nở mạch máu ở dưới bọng mắt, trà xanh trở thành thức uống chữa thâm quầng mắt rất tốt. Không những thế, lượng cafein và tanin có trong chè xanh còn giảm lượng nước ở mô nên khiến cho vùng da quanh mắt giảm được thâm và sưng.
Cải thiện miễn dịch và tăng sự chắc khỏe cho hệ xương
Florua trong nước chè xanh có tác dụng hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe. Uống nước chè xanh mỗi ngày còn cải thiện sức đề kháng và khả năng miễn dịch.
Phụ nữ
EGCG là một loại hoạt chất có trong nước chè xanh với công dụng giữ độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Chính vì thế mà uống chè xanh là một cách để đem lại vẻ đẹp tự nhiên cho da từ sâu bên trong.
Uống nước chè tươi có tốt cho sức khỏe?
Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi có tốt không?
Uống nước chè tươi có tốt không?
Nước chè tươi là một trong những loại thức uống được yêu thích và tốt cho sức khỏe. Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời Tiến sĩ Howard Sesso, phó giáo sư y khoa tại trường Y Harvard (Hoa Kỳ) cho biết, uống nước chè tươi đúng cách và đúng liều lượng có tác dụng sau:
Chống lại chứng viêm gây ung thư
Lá chè tươi rất giàu flavonoid được gọi là catechin. Polyphenol là hóa chất thực vật trong lá trà hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nước chè tươi đặc biệt giàu epigallocatechin-3 gallate (EGCG), một catechin có đặc tính chống viêm. EGCG và các chất chống oxy hóa khác giúp giảm thiểu tình trạng viêm do các gốc tự do làm tổn thương tế bào gây ra.
Hơn 5.000 nghiên cứu được công bố về nước chè tươi và bệnh ung thư, gồm các thử nghiệm lâm sàng ở người, nghiên cứu dựa trên dân số và phân tích trong phòng thí nghiệm. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đặc tính chống viêm của chè tươi có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và nguy cơ ung thư tái phát.
Ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nước chè tươi có thể làm giảm mức mỡ máu xấu (LDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Một nghiên cứu năm 2023 cho thấy những người uống từ 2-4 tách chè tươi mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 24%.
Chất chống oxy hóa trong chè tươi, gồm EGCG và các catechin khác, làm giảm cholesterol xấu (lipoprotein mật độ thấp hoặc LDL) và tổng lượng cholesterol. Chè tươi cũng có các flavonoid bảo vệ tim khác gọi là quercetin và theaflavin. Flavonoid mở các mạch máu và giữ cho chúng linh hoạt, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Chè tươi cũng chứa các acid amin - chẳng hạn như L-theanine và catechin, như EGCG, lợi ích bảo vệ não. Một nghiên cứu về người lớn tuổi và trung niên cho thấy những người thường xuyên uống chè tươi có ít nguy cơ mất trí nhớ hoặc các vấn đề về khả năng tập trung thấp hơn 64%. Mức giảm nguy cơ này cao hơn gần 20% so với những người tham gia nghiên cứu uống trà đen.
Một nghiên cứu khác về những người có dấu hiệu suy giảm khả năng suy nghĩ (suy giảm nhận thức) phát hiện ra rằng chè tươi làm giảm một số phân tử được gọi là dấu hiệu sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer.
Uống nước chè tươi giúp xương chắc khỏe
Một phân tích tổng hợp của 17 nghiên cứu khác nhau cho thấy uống chè tươi có thể bảo vệ chống lại bệnh loãng xương và làm giảm nguy cơ gãy xương. Các phát hiện cho thấy EGCG và các polyphenol khác trong chè tươi có thể giúp xương chắc khỏe hơn bằng cách cải thiện mật độ xương và giảm lượng xương bị mất đi do tuổi tác.
Giảm lượng đường trong máu
Người mắc tiểu đường type 2 hoặc người có nguy cơ mắc bệnh này (tiền tiểu đường) có thể được hưởng lợi từ việc uống nhiều nước chè tươi hơn. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng L-theanine cao trong trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác cho thấy nước chè tươi giúp cải thiện lượng đường trong máu và độ nhạy insulin của cơ thể.
Lưu ý uống nước chè tươi có đường có thể làm thay đổi những lợi ích này bằng cách làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là khi tiêu thụ với lượng đường bổ sung cao. Hãy uống nước chè tươi không cần thêm chất tạo ngọt.
Uống nước chè tươi có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người?
Bảo vệ tuyến tiền liệt
Theo các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm (không phải trên người), polyphenol trong nước chè tươi - đặc biệt là EGCG - có thể ngăn ngừa phì đại tuyến tiền liệt lành tính (BPH). Các phát hiện cho thấy EGCG ngăn chặn các tế bào tuyến tiền liệt nhân lên và to ra. Tuy nhiên vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định giá trị này.
Những lưu ý khi uống nước chè tươi
Báo Thanh Niên dẫn lời Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết, cần sử dụng nước chè tươi phù hợp và đúng liều lượng để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe:
Nên uống nóng
Nước chè tươi tính hàn cho nên không dùng lạnh vì quá hàn sẽ sinh đờm. Do đó nên uống nóng. Có nơi trong và ngoài nước có tập quán uống chè phải nóng, có khi còn cho vào chè một lát gừng tươi.
Không dùng lúc đói và buổi tối
Nước chè tươi chứa hàm lượng caffeine lớn, có thể gây chóng mặt, cồn cào, hoa mắt nếu dùng lúc bụng đói. Caffeine trong lá trà xanh tác dụng hưng phấn thần kinh trung ương nhằm tăng mức độ tập trung và hoạt động của não bộ.
Do đó nếu uống nước chè tươi vào buổi tối có thể gây khó ngủ và mất ngủ. Nên dùng chè tươi vào sáng sớm để đầu óc tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc, học tập.
Không dùng ngay sau khi ăn
Tránh dùng nước chè tươi ngay sau khi ăn vì chất tannin có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt và chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Không dùng cho người táo bón, uống thuốc tan máu đông
"Hoạt chất tannin trong chè tươi có tác dụng cầm tiêu chảy, vì vậy người bị táo bón nên hạn chế sử dụng. Không dùng lá chè cho người đang uống thuốc làm tan máu đông vì trong chè xanh có vitamin K - làm tăng khả năng đông máu", bác sĩ Vũ lý giải.
Ngoài ra, người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ, cao huyết áp cũng nên hạn chế dùng chè tươi, do trong chè tươi chứa nhiều caffeine có tác dụng kích thích thần kinh, gia tăng gánh nặng cho tim, làm tăng nhịp tim và tăng huyết áp.
Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người. Thịt lươn giàu axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gia tăng bệnh viêm não hiếm gặp do biến chứng zona

Các loại ký sinh trùng dễ lây nhiễm qua ăn uống

5 tác hại nghiêm trọng của ánh sáng xanh đối với trẻ em và lưu ý khi sử dụng thiết bị điện tử

Ăn đậu xanh mỗi tuần - lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng

Xét nghiệm sàng lọc trước sinh nhằm phát hiện bệnh di truyền nghiêm trọng

Ký sinh trùng từ thú cưng, nguy cơ tiềm ẩn khiến hàng trăm trẻ mắc bệnh

Một bệnh viện tiếp nhận gần 1.000 ca nhiễm giun sán

Ù tai, vì sao khó chữa?

2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế

7 bài tập ở nhà đơn giản, hiệu quả dành cho người mắc bệnh cao huyết áp

Những thực phẩm giàu nước giúp bạn luôn sảng khoái trong mùa hè

Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo khi đang làm việc ngoài đồng
Có thể bạn quan tâm

Từ bãi biển Thổ Nhĩ Kỳ đến vùng duyên hải Việt Nam: Mô hình All-Inclusive đã thay đổi cuộc chơi
Mô hình All-Inclusive - nơi du khách trải nghiệm trọn gói lưu trú, ẩm thực và giải trí trong một mức giá - đang được các tập đoàn khách sạn lớn như Marriott, Hyatt, Accor mở rộng mạnh mẽ tại châu Âu, Mỹ Latinh và châu Á.
Tạp chí du lịch hàng đầu thế giới ca ngợi vẻ đẹp kỳ vĩ của hang Sơn Đoòng
Du lịch
09:00:30 10/07/2025
Dịu dàng màu nắng - Tập 27: Vợ chồng Bắc - Lan Anh "gương vỡ lại lành"?
Phim việt
08:59:47 10/07/2025
Xả rác xuống sông, hồ bị xử phạt như thế nào?
Pháp luật
08:59:29 10/07/2025
Cầu sắt hơn 50 năm tuổi ở TPHCM trước khi được xây mới với 500 tỷ đồng
Tin nổi bật
08:49:43 10/07/2025
Hoàng Hà: Có người trong ngành đe dọa, ép buộc, muốn tôi là của họ
Hậu trường phim
08:39:20 10/07/2025
Tín hiệu tích cực về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza
Thế giới
08:10:12 10/07/2025
"Cơn sốt tìm lại ký ức" và quyền được lãng quên
Netizen
08:08:37 10/07/2025
Á hậu Việt cực xinh nhưng bị đạo diễn chê thẳng mặt "nhìn như đàn ông", lý do khiến chính chủ cũng không cãi nổi
Sao việt
07:59:27 10/07/2025
Vượt Apple và Microsoft, Nvidia trở thành 'gã khổng lồ' 4.000 tỷ USD đầu tiên
Thế giới số
07:44:29 10/07/2025