Ăn sáng như vua và ăn tối như ăn mày, có giúp giảm cân?

Nhiều người trong chúng ta đều quen thuộc với câu “Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như kẻ ăn mày”.

Một bữa ăn sáng – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Theo một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Béo phì, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thì câu nói quen thuộc trên có thể là một cách, theo Times of India.

Nghiên cứu thế nào?

Trong nghiên cứu, 93 phụ nữ béo phì mắc hội chứng chuyển hóa được cho ăn chế độ ăn 1400 calo trong 12 tuần.

Những người tham gia được chia thành hai loại, một nửa ăn 700 calo vào bữa sáng, 500 calo vào bữa trưa và 200 calo vào bữa tối, trong khi nhóm thứ hai ăn ngược lại 200 calo vào bữa sáng, 500 calo vào bữa trưa và 700 calo vào bữa tối.

Kết quả ra sao?

Kếu quả là cả hai nhóm đều giảm cân. Những người ăn bữa sáng nhiều giảm cân nhiều hơn và vòng eo giảm nhiều hơn so với nhóm ăn bữa tối nhiều, theo Times of India.

Hãy chờ đợi

Giảm cân là mơ ước của nhiều người – SHUTTERSTOCK

Hãy bình tĩnh chờ đợi trước khi bạn bắt đầu lên kế hoạch cho một bữa sáng như ông vua. Bởi vì, nghiên cứu trên chỉ được thực hiện trong 12 tuần và số lượng người tham gia ít. Các nhà khoa học chỉ xem xét những phụ nữ mắc hội chứng chuyển hóa chứ không phải những phụ nữ chỉ muốn giảm cân.

Hơn nữa, việc ăn chỉ 1400 calo trong tất cả các khả năng sẽ dẫn đến giảm cân vì nó ít calo hơn nhiều so với những gì mọi người thường tiêu thụ, theo Times of India.

Trước khi bắt đầu theo mô hình ăn kiêng này, chúng ta cần hiểu rằng đối với nghiên cứu, mọi thứ đã được kiểm soát nhưng điều đó rất khó tuân theo trong cuộc sống thực.

Nên nhớ, ăn nhiều trái cây, rau xanh và bỏ bữa không bao giờ là một lựa chọn lành mạnh để giảm cân.

Bạn có thể làm gì?

Để giảm những cân thừa một cách bền vững và lành mạnh, tốt nhất bạn nên bắt đầu bằng cách ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Những người mắc hội chứng chuyển hóa nên đảm bảo bữa ăn của họ không có nhiều carbohydrate và bao gồm đầy đủ protein và chất béo trong chế độ ăn, theo Times of India.