8 loại thực phẩm tốt nhất giúp giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh
Bổ sung những thực phẩm như cá béo, quả mọng, quả bơ, rau lá xanh,… vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
Theo Times Now, tim là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể chúng ta, vì vậy việc bảo vệ sức khỏe tim mạch là vô cùng thiết yếu. Để duy trì trái tim khỏe mạnh, bạn cần chú ý đến nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, lối sống và hoạt động thể chất. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ trái tim của bạn.
Quả bơ là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt, là chất béo tốt cho tim. Ảnh: iStock
Dưới đây là 8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, quinoa, gạo lứt và lúa mì nguyên cám có nhiều chất xơ. Điều này giúp giảm cholesterol “xấu” (LDL) và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng cũng giúp điều chỉnh mức huyết áp và duy trì cân nặng khỏe mạnh bằng cách giúp bạn no lâu và ngăn ngừa ăn quá nhiều.
Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi rất giàu axit béo omega-3. Những chất béo lành mạnh này giúp giảm viêm, hạ huyết áp và giảm triglyceride. Axit béo omega-3 cũng có thể giúp ngăn ngừa nhịp tim không đều và tích tụ mảng bám trong động mạch, từ đó giúp giảm nguy cơ đau tim.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và cải cầu vồng có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng giàu vitamin K giúp bảo vệ động mạch. Các nitrat trong rau lá xanh có thể giúp giảm huyết áp và độ cứng ở động mạch, do đó, cải thiện chức năng tế bào trong mạch m.áu.
Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi và mâm xôi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin giúp giảm stress oxy hóa và viêm. Các hợp chất này cũng giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol “xấu” và bảo vệ chống lại tổn thương động mạch, do đó cải thiện sức khỏe tim mạch.
Video đang HOT
Quả bơ
Quả bơ là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt, là chất béo tốt cho tim và giúp giảm mức cholesterol “xấu” đồng thời tăng cholesterol “tốt” (HDL). Quả bơ cũng giàu kali giúp giảm huyết áp bằng cách cắt giảm tác động tiêu cực của natri.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó và quả hồ trăn có chất béo không bão hòa, chất xơ và axit béo omega-3, tất cả đều tốt cho tim. Ăn hạt thường xuyên có thể giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Dầu ô liu giàu chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic giúp giảm cholesterol “xấu” trong khi vẫn duy trì mức cholesterol “tốt”. Ngoài ra, nó còn giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và vitamin E giúp chống lại stress oxy hóa và viêm, cả hai đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Dầu ô liu cũng là một phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải được biết đến là tốt cho tim.
Sôcôla đen
Sôcôla đen có ít nhất 70% ca cao rất giàu flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Các hợp chất này giúp cải thiện lưu lượng m.áu, hạ huyết áp và giảm nguy cơ đông m.áu.
Tiêu thụ sôcôla đen ở mức độ vừa phải có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện chức năng mạch m.áu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Những thực phẩm tốt nhất giúp phát triển não bộ
Bộ não là trung tâm chỉ huy của cơ thể và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho nó hoạt động tốt nhất.
Dưới đây là một thực phẩm tốt nhất cho một bộ não khỏe mạnh mà bạn nên ăn chúng hàng ngày.
Bộ não là trung tâm chỉ huy của cơ thể và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho nó hoạt động tốt nhất. Ảnh: FCAFOTODIGITAL/GETTY IMAGES.
Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích là những thực phẩm tốt cho não. Chúng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời như axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), rất cần thiết cho sức khỏe não bộ. Những axit béo này có liên quan đến việc tăng cường khả năng học tập của não, trí nhớ, sức khỏe nhận thức và lưu lượng m.áu.
Axit béo omega-3 cũng có thể giúp ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin K, lutein, nitrat và folate, đã được chứng minh là làm chậm sự suy giảm nhận thức liên quan đến t.uổi tác của não bộ.
Quả trứng
Trứng chứa một số chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm cả lợi ích cho não.
Ví dụ, trứng có chứa choline, chất hỗ trợ sức khỏe não bộ trong suốt cuộc đời. Choline rất cần thiết cho sự phát triển của não và là t.iền chất của acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho chức năng nhận thức.
Quả hạch
Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E và K, magiê, đồng, kali, selen, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe não bộ và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở những người lớn t.uổi.
Quả mọng
Các loại quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của não. Chúng chứa flavonoid giúp chống lại stress oxy hóa trong não. Ít căng thẳng oxy hóa hơn có nghĩa là ít viêm trong não hơn, bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa thần kinh và suy giảm nhận thức liên quan đến t.uổi tác.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung các loại quả mọng vào chế độ ăn tăng cường trí não có thể cải thiện tốc độ xử lý thông tin trong não.
Cà phê
Cà phê có nhiều tác dụng khác nhau đối với sức khỏe não bộ. Thành phần hoạt chất chính của nó là caffeine, một chất kích thích, tăng cường chức năng nhận thức. Caffeine làm tăng sự giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh hỗ trợ hoạt động tinh thần và cải thiện tâm trạng tổng thể.
Ngoài hàm lượng caffeine, cà phê còn rất giàu chất chống oxy hóa. Nó chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid và hợp chất phenolic có thể bảo vệ cơ thể, bao gồm cả não, chống lại stress oxy hóa.
Trà xanh
Trà xanh có liên quan đến những tác động tích cực lên não, bao gồm cải thiện các triệu chứng tâm lý, nhận thức và chức năng não. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà xanh có thể giảm lo lắng, cải thiện sự chú ý và tăng cường kích hoạt trí nhớ.
Trà xanh cũng chứa axit amin L-theanine, có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tâm trạng, nhận thức và các triệu chứng giống như lo lắng.
Nghệ
Curcumin, polyphenol có trong củ nghệ giúp tăng cường sức khỏe của não. Curcumin sở hữu các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, chống vi khuẩn và chống lão hóa có thể bảo vệ chống lại một số bệnh thoái hóa thần kinh. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng trầm cảm và lo âu.
Sôcôla đen
Sôcôla đen chứa nhiều hợp chất tăng cường thần kinh như caffeine, flavonoid và các chất chống oxy hóa khác. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thường xuyên sô cô la đen 85% có thể cải thiện tâm trạng tổng thể và sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột, cho thấy rằng nó có thể ảnh hưởng tích cực đến trục ruột-não.
Quả bơ
Bơ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho não. Chúng giàu chất béo không bão hòa đơn và hỗ trợ lưu lượng m.áu khỏe mạnh rất quan trọng cho chức năng não. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ thần kinh.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ giữa các hợp chất hoạt tính sinh học trong bơ và việc ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh khác nhau, nghĩa là bơ có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson.
Bơ cũng chứa vitamin E, B một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não khỏi tổn thương do stress oxy hóa ở mọi lứa t.uổi.
Kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống để não phát triển tốt hơn Đây là các loại thực phẩm bạn nên thêm vào chế độ ăn uống để chức năng não tốt hơn. Theo Doctor NDTV, cùng với chế độ ăn uống bổ dưỡng, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc, kiểm soát căng thẳng và tham gia giao tiếp xã hội là những thành phần thiết yếu để duy trì sức khỏe não bộ...