5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn

Theo dõi VGT trên

Thực phẩm lành mạnh có khả năng giúp con người cải thiện tốt tâm trạng. Dưới đây là các loại thực phẩm sẽ giúp bạn trở nên tỉnh táo, hưng phấn hơn.

Socola đen

Socola là một loại thực phẩm rất giàu hợp chất để tăng cường tâm trạng. Đường trong socola có thể cải thiện tâm trạng rất tốt bởi nó giúp “nạp” nhiên liệu nhanh chóng trong não bộ.

Socola đen có chứa hợp chất như caffeine, theobromine và N-acylethanolamine, được cho là có tác dụng trong việc cải thiện tâm trạng con người.

Socola đen có chứa nhiều flavonoids, được chứng minh là làm tăng lưu lượng m.áu đến não, giảm viêm và tăng cường sức khỏe não bộ, tất cả đều có tác dụng trong việc điều chỉnh tâm trạng.

Cuối cùng, mùi vị của socola đen được xếp vào danh sách những món ăn khiến nhiều người mê mẩn nhất, điều này cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng tốt hơn.

Chuối

Chuối chứa nhiều vitamin B6, giúp tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh tốt như dopamine và serotonin, mang lại cảm giác dễ chịu cho cơ thể.

Hơn nữa, một quả chuối lớn (136gr) cung cấp 16gr đường và 3,5gr chất xơ. Khi kết hợp với chất xơ, đường sẽ được giải phóng từ từ vào m.áu, giúp lượng đường trong m.áu ổn định và cải thiện tâm trạng. Khi lượng đường trong m.áu quá thấp cơ thể sẽ khó chịu, tụt cảm xúc.

Loại trái cây nhiệt đới phổ biến này, đặc biệt là chuối xanh, là một nguồn cung cấp prebiotic tuyệt vời, một loại chất xơ giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Quả mọng

Vài nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm tỉ lệ trầm cảm. Bởi trong quả mọng có chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất phenolic, chúng đóng vai trò chính trong việc chống lại stress.

5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn - Hình 1

Vài nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm tỉ lệ trầm cảm. Ảnh: T.A

Video đang HOT

Quả mọng cũng chứa nhiều anthocyanin, loại sắc tố được tìm thấy trong các loại quả mọng có màu xanh tím. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu anthocyanin giúp giảm 39% nguy cơ mắc các triệu chứng trầm cảm.

Cá giàu chất béo

Axit béo omega-3 là nhóm chất béo cần thiết mà bạn phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống bởi cơ thể không tự sản xuất được. Nó chỉ được bổ sung thông qua việc ăn các loại thực phẩm giàu omega-3, tiêu biểu là cá hồi và cá ngừ.

5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn - Hình 2

Cá hồi rất giàu omega-3 axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA). Ảnh: T.A

Các loại cá giàu chất béo như cá hồi và cá ngừ. Đây là 2 loại cá rất giàu hai loại omega-3 axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA) – có liên quan đến việc giảm mức độ trầm cảm.

Omega-3 góp phần tạo nên sự liên kết cho bộ não của bạn và có đóng góp quan trọng trong sự phát triển của bộ não và truyền tín hiệu tế bào.

Cà phê

Cà phê có chứa caffeine và có tác dụng ngăn cản một hợp chất tự nhiên tên là adenosine gắn vào các thụ thể não (nguyên nhân gây ra sự mệt mỏi), từ đó làm tăng cảm giác tỉnh táo và tập trung.

5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn - Hình 3

Cà phê là thức uống giúp bạn cải thiện tâm trạng. Ảnh: H.Hải

Hơn nữa, cà phê có các chất như dopamine và norepinephrine, giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh giúp thúc đẩy tâm trạng.

Một nghiên cứu ở 72 người cho thấy cả cà phê có chứa caffein và không chứa caffein đều cải thiện đáng kể tâm trạng so với đồ uống giả dược, cho thấy rằng cà phê có chứa các hợp chất khác giúp cải thiện tâm trạng con người.

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản mà nó còn mang lại lợi ích sức khỏe có thể bảo vệ, chống lại các bệnh mãn tính.

Theo NDTV thực phẩm chức năng là nguồn giàu chất chống oxy hóa như carotenoid, flavonoid, lycopene, anthocyanin và polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ chống lại tổn thương não, lão hóa, đục thủy tinh thể và ung thư.

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng - Hình 1
Thực phẩm chức năng vượt xa việc cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản. Ảnh: Istock.

Chúng cũng đóng vai trò làm giảm và kiểm soát tình trạng viêm, một yếu tố chính gây ra nhiều vấn đề sức khỏe mãn tính khác nhau.

Ngoài ra, thực phẩm chức năng còn cung cấp men vi sinh giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Thực phẩm chứa prebiotic còn đóng vai trò là thực phẩm chức năng bằng cách nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, bảo vệ tính toàn vẹn đường ruột, ngăn ngừa n.hiễm t.rùng và hỗ trợ điều hòa lượng đường, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Dưới đây là 5 thành phần và chất dinh dưỡng thực phẩm chức năng.

Chất xơ

Chất xơ làm tăng bài tiết muối mật, làm giảm cholesterol, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, điều hòa lượng đường trong m.áu và giúp kiểm soát cân nặng.

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng - Hình 2
Chất xơ làm tăng bài tiết muối mật, làm giảm cholesterol. Ảnh: Istock.

Các nguồn bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, hạt kê, các loại hạt, các loại đậu, rau và trái cây.

Axit béo Omega-3

Những chất béo này được biết đến với lợi ích về tim mạch, làm giảm chất béo trung tính, mức cholesterol LDL và nguy cơ hình thành cục m.áu đông, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch.

Các nguồn bao gồm quả óc chó, hạt chia, hạt lanh, cá hồi, cá hồi và cá ngừ.

Isothiocyanate

Được tìm thấy trong các loại rau họ cải, các hợp chất này làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, vú, gan, thực quản, phổi, ruột non và ruột kết.

Chúng cũng bảo vệ chống lại bệnh ung thư dạ dày liên quan đến vi khuẩn Helicobacter pylori và bệnh tim. Các nguồn bao gồm bông cải xanh, cải bruxen, cải xoong, bắp cải, súp lơ và cải xoăn.

Flavonoid

Những sắc tố được tìm thấy trong thực vật này có đặc tính chống oxy hóa, chống dị ứng, kháng vi-rút, chống độc, kháng nấm, kháng khuẩn và chống viêm.

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng - Hình 3
Trong các loài rau họ cải chứa chất Isothiocyanate, hợp chất này làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, vú, gan, thực quản, phổi, ruột non và ruột kết. Ảnh: Istock.

Chúng có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh và khả năng điều trị ung thư.

Các nguồn bao gồm rau mùi tây khô, hành đỏ, quả nam việt quất, măng tây, nho đen và các loại trà khác nhau.

Probiotic, Prebiotic, Synbiotic

Probiotic là vi khuẩn sống giúp tăng cường hệ thực vật đường ruột và duy trì tính toàn vẹn của ruột.

Prebiotic là thức ăn cho những vi khuẩn có lợi này, thường là chất xơ khó tiêu và đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư và kháng vi-rút.

Thực phẩm cung cấp cả hai được gọi là nguồn synbiotic. Các nguồn probiotic bao gồm sữa chua, bơ sữa, dưa chua, kim chi và kefir. Nguồn prebiotic bao gồm trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.

Ngoài các thực phẩm chức năng trên còn có các hợp chất như polyol, phytoestrogen, protein đậu nành và carotenoids có chức năng để tăng cường sức khỏe.

Đặc biệt, các hợp chất này có hiệu quả nhất khi được tiêu thụ dưới dạng thực phẩm nguyên chất, vì chúng phối hợp với các hợp chất và chất dinh dưỡng tự nhiên khác.

Do đó, tiêu thụ thực phẩm tươi sống nguyên chất là phương pháp có lợi nhất để khai thác sức mạnh của thực phẩm chức năng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người hay ăn thịt bò khô nên biết
22:37:27 13/07/2024
5 dấu hiệu bất thường trên móng tay tuyệt đối không coi nhẹ
12:44:26 13/07/2024
Trên đường về nhà, nữ điều dưỡng kịp cứu sống trẻ sơ sinh đã ngưng thở
08:25:11 13/07/2024
Ngỡ ngàng với loại rau thơm phổ biến lại là thảo dược cực tốt cho sức khỏe
08:32:45 14/07/2024
Dấu hiệu khi ngủ cảnh báo sức khỏe đang suy yếu
05:22:36 15/07/2024
5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe
10:56:46 13/07/2024
Phát hiện mới về rủi ro sức khỏe khi thở bằng miệng
11:02:31 13/07/2024
10 điều cần cân nhắc khi dùng thực phẩm bổ sung
14:34:29 13/07/2024

Tin đang nóng

Diễn viên 3 lần giữ chức phó giám đốc: Hôn nhân viên mãn với vợ kém 13 t.uổi, con gái đẹp như hoa hậu
21:44:41 14/07/2024
Hàng nghìn người xếp hàng chục tiếng để gặp... Triệu Lệ Dĩnh
20:29:36 14/07/2024
'Hoàng tử nhạc vàng' t.uổi 53 viên mãn bên người vợ kín tiếng cùng các con
22:48:39 14/07/2024
'Anh trai say hi': Đức Phúc, Song Luân khóc vì đồng đội bị loại gây bức xúc
22:41:12 14/07/2024
Nam vương Thế giới Việt Nam: Tôi không nghĩ mình đã có vị trí trong showbiz
22:24:08 14/07/2024
Chu Bin xin lỗi, xác nhận bị phạt hành chính 1,5 triệu đồng vì làm ồn
21:49:10 14/07/2024
Nóng: "Prue" Shannen Doherty (Phép Thuật) qua đời sau 9 năm chiến đấu với bệnh ung thư
21:13:10 14/07/2024
Việt Anh k.hoe b.ody t.uổi 43, cực tình với nữ diễn viên kém 18 t.uổi
22:58:13 14/07/2024

Tin mới nhất

Hành động bất thường khiến người đàn ông trẻ phải đi cấp cứu

05:22:05 15/07/2024
Nếu có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thuốc với các biểu hiện như co giật, khó thở hoặc bất tỉnh, cần đưa người bệnh đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử trí kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm.

Ho gà tăng cao, khuyến cáo biện pháp phòng bệnh

05:20:27 15/07/2024
Các ca bệnh hiện được ghi nhận rải rác, tập trung chủ yếu ở nhóm trẻ nhỏ chưa đến t.uổi tiêm vắc-xin hoặc chưa được tiêm chủng đầy đủ các mũi vắc-xin có thành phần ho gà.

6 dấu hiệu cảnh báo suy giãn tĩnh mạch chân

05:16:15 15/07/2024
Cuộc sống của mỗi người mắc bệnh suy giãn tĩnh mạch là khác nhau. Bệnh có thể ổn định suốt cuộc đời hoặc tiến triển dần, thậm chí là gây ra các biến chứng.

Bài thuốc quý chữa bệnh bạch hầu

08:26:16 14/07/2024
Mới đây, Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương tăng cường phòng, chống bệnh bạch hầu do đã có trường hợp t.ử v.ong.

Nên ăn bao nhiêu quả bơ một ngày?

08:22:12 14/07/2024
Bơ là một loại trái cây được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cung cấp dưỡng chất cần thiết đến việc hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Ai không nên uống nước mía?

06:45:54 14/07/2024
Với vị ngọt tự nhiên và khả năng giải khát tuyệt vời, nước mía không chỉ là món uống yêu thích của nhiều người mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hướng dẫn cho trẻ uống nước ép trái cây đúng cách

06:43:23 14/07/2024
Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và carb phức hợp rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Khi trẻ được trên 8 tháng t.uổi, bạn nên cho trẻ tập ăn nhiều loại trái cây và các loại rau khác nhau.

7 loại thực phẩm bạn nên sử dụng trước khi đi ngủ

06:41:40 14/07/2024
Giấc ngủ đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Để có được giấc ngủ ngon, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp trước khi đi ngủ là một yếu tố then chốt.

Nếu không thích uống sữa, ăn gì để bổ sung canxi?

06:36:42 14/07/2024
Sữa bò là thực phẩm có lượng canxi dồi dào, được con người sử dụng thường xuyên. Bên cạnh sữa bò, có nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật giàu canxi.

6 lợi ích của khám sức khỏe định kỳ cho người cao t.uổi

19:41:08 13/07/2024
Để hỗ trợ duy trì một cơ thể khỏe mạnh và kiểm soát tốt các bệnh tật, việc thực hiện khám sức khỏe người cao t.uổi là một yếu tố không thể bỏ qua.

B.é t.rai 6 t.uổi nuốt chửng đồng xu vào thực quản

19:32:46 13/07/2024
B.é t.rai (6 t.uổi) ngậm đồng xu vào miệng chơi, rồi bất ngờ nuốt chửng vào bụng, sau đó bệnh nhi được người nhà nhanh chóng đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Xuất hiện ổ dịch bệnh sởi tại Đắk Lắk

19:20:25 13/07/2024
Khi trẻ mắc bệnh sởi, các triệu chứng của bệnh sẽ khiến phụ huynh dễ nhầm lẫn với bệnh viêm phổi thông thường nên trẻ được phát hiện, nhập viện và điều trị muộn dẫn tới tình trạng bệnh nặng.

Có thể bạn quan tâm

Thêm một cách làm ba chỉ rim mắm tỏi đậm đà, hấp dẫn bắt vị cho bữa cơm nhà

Ẩm thực

06:10:58 15/07/2024
Khi thưởng thức, hương vị đậm đà của nước mắm kết hợp cùng sự thơm ngon của thịt ba chỉ tạo nên một món ăn hấp dẫn, đầy lôi cuốn cho bữa cơm gia đình.

Mỹ nhân suýt giật vai của Dương Tử ở Trường Tương Tư: Nhan sắc tựa nữ thần nhưng diễn xuất thuộc hàng thảm hoạ

Hậu trường phim

06:09:41 15/07/2024
Nếu mỹ nhân này đóng Tiểu Yêu trong phim Trường Tương Tư, có thể phần một của phim sẽ không thể thành công đến vậy.

Ba tựa game thế giới mở lấy chủ đề hải tặc xuất sắc nhất từ trước tới nay

Mọt game

05:51:14 15/07/2024
Hải tặc cũng giống như khủng long và cao bồi khi chủ đề này chưa bao giờ hết ngầu và từ lâu đã xuất hiện trong rất nhiều lĩnh vực.

Nga ban bố tình trạng khẩn cấp ở Novorossiisk do cháy rừng lan rộng

Thế giới

05:21:33 15/07/2024
Hỏa hoạn đã lan rộng khắp vùng lãnh thổ Krasnodar rộng lớn ở miền Nam, trong đó có thành phố Novorossiisk, địa danh thu hút nhiều khách du lịch Nga đến nghỉ dưỡng trong những tháng mùa Hè.

Thanh Hóa: điều tra vụ mẹ con thai phụ t.ử v.ong tại bệnh viện

Tin nổi bật

05:17:26 15/07/2024
Một lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa cho biết, ngay sau khi nắm bắt được sự việc, Sở Y tế đã yêu cầu bệnh viện báo cáo nhanh, đồng thời lãnh đạo đã trực tiếp tới bệnh viện động viên, chia sẻ mất mát với gia đình bệnh nhân.

Trịnh Kim Chi hâm nóng tình cảm với chồng, Vân Dung sành điệu

Sao việt

23:05:00 14/07/2024
NSND Trịnh Kim Chi dành những ngày nghỉ để cùng ông xã doanh nhân hâm nóng tình cảm. Vân Dung sành điệu xuống phố với túi hiệu.

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 14.7.2024

Trắc nghiệm

22:28:15 14/07/2024
Hãy nỗ lực dành thời gian làm những điều thú vị cùng những người bạn yêu thương. Liên lạc với các thành viên gia đình hoặc bạn bè sống ở xa.

'Ôi ma ơi!: Hồi kết': Cười thả ga dịp hè với tựa phim hài - kinh dị đứng đầu phòng vé Thái Lan, làm mưa làm gió suốt 2 thập kỷ

Phim châu á

22:17:40 14/07/2024
Khởi động vào năm 2007, seriesHor taew takdo đạo diễn Poj Arnon cầm trịch trở nên nổi tiếng không chỉ ở Thái Lan mà tại nhiều quốc gia trong khu vực Đông Nam Á.

Hari Won, Văn Mai Hương 'choáng' với nhân tố mới ở 'Đảo thiên đường'

Tv show

22:06:07 14/07/2024
Chương trình hẹn hò thực tế Đảo thiên đường lên sóng tối qua tiếp tục với những diễn biến bất ngờ khiến ban bình luận trong đó có Hari Won và khách mời Văn Mai Hương hơi hốt hoảng khi nhân tố mới xuất hiện.

Bạn gái tin đồn của Lamine Yamal gây sốt

Sao thể thao

21:49:19 14/07/2024
Hình ảnh cô gái bí ẩn ngồi cạnh người thân của cầu thủ Tây Ban Nha, được đồn đoán là bạn gái Yamal đang là chủ đề nóng trên các diễn đàn.

Captain America 4 tung trailer đầu tiên: Tân Đội trưởng Mỹ "combat" cực căng với siêu phản diện Red Hulk

Phim âu mỹ

21:23:52 14/07/2024
Chỉ trong khoảng 3 ngày vừa qua, Marvel Studios đã khiến cộng đồng người hâm mộ phải đứng ngồi không yên với hàng loạt thông tin nóng hổi về những dự án tương lai của mình.