5 lợi ích bất ngờ của trà chanh và gừng

PV19:46 09/12/2024

Khó có thể tìm thấy hai thành phần nào hiệu quả và khả năng thích ứng trong y học tự nhiên như chanh và gừng.

Lợi ích của chúng được nhân lên gấp bội khi kết hợp với nhau, mang đến một thức uống giúp phục hồi sức khỏe…

Dưới đây là một số lợi ích đáng kinh ngạc của trà gừng và chanh:

1. Trà chanh và gừng giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Chanh rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Việc tiêu thụ vitamin C thường xuyên có thể làm giảm thời gian và mức độ của cảm lạnh.

Mặt khác, gừng có chứa gingerol, một hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Kết hợp chanh và gừng trong trà không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo ra hỗn hợp dưỡng chất tăng cường miễn dịch rất tốt cho cơ thể.

Hỗn hợp chanh và gừng giúp tăng cường miễn dịch…

2. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Nếu bạn thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa, trà chanh và gừng có thể là giải pháp đơn giản mà hiệu quả giúp bạn ứng phó với tình trạng này. Cả chanh và gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để hỗ trợ tiêu hóa và giảm các vấn đề về đường tiêu hóa.

Nước chanh kích thích sản xuất mật trong gan, rất cần thiết để phân hủy thức ăn, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng khó tiêu và táo bón.

Gừng chứa các hợp chất như gingerol và shogaol, được chứng minh là có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm bớt các triệu chứng khó tiêu, chẳng hạn như khó chịu và đầy hơi.

Video đang HOT

3. Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm thêm vài kg, việc thêm trà chanh và gừng vào thói quen hàng ngày có thể giúp ích. Cả chanh và gừng đều có liên quan đến việc giảm cân và cải thiện sức khỏe trao đổi chất.

Chanh có lượng calo thấp và nhiều chất xơ, có thể giúp bạn cảm thấy no. Các polyphenol có trong chanh cũng đã được chứng minh là làm giảm sự tăng cân và cải thiện tình trạng kháng insulin.

Mặt khác, gừng có thể tăng cường trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo. Bổ sung gừng có thể làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và mỡ bụng.

Trà chanh và gừng giúp giảm buồn nôn và viêm mạn tính.

4. Giảm buồn nôn

Cả chanh và gừng đều có đặc tính chống buồn nôn. Hít tinh dầu chanh có thể giúp giảm buồn nôn và nôn khi mang thai.

Gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc tự nhiên chữa buồn nôn và say tàu xe. Bổ sung gừng có thể làm giảm đáng kể tình trạng buồn nôn do hóa trị.

5. Giúp giảm viêm

Viêm mạn tính có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Trà chanh và gừng có thể giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Trong chanh có chứa các hợp chất như limonene và hesperidin, được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Polyphenol trong chanh có thể giúp giảm các dấu hiệu viêm trong cơ thể.

Gừng có chứa gingerol, một hợp chất chống viêm mạnh mẽ có thể giúp giảm viêm và stress oxy hóa. Việc bổ sung gừng có thể làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm ở bệnh nhân viêm xương khớp.

Mặc dù trà chanh và gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây ra một số vấn đề như: Dị ứng (với một số người), làm tăng độ chua trong dạ dày gây khó chịu, giảm khả năng đông máu và tăng đường huyết (nếu dùng quá nhiều)…

Vỏ chanh có tác dụng gì?

Vỏ chanh thường bị bỏ đi, nhưng lại ít ai ngờ tới thành phần này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe...

Chanh (Citrus limon) là một loại trái cây họ cam quýt phổ biến. Trong khi cùi và nước cốt chanh được sử dụng nhiều nhất thì vỏ chanh lại có xu hướng bị loại bỏ. Tuy nhiên, vỏ chanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, có thể giúp ích cho răng, tim mạch và hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Dưới đây là một số lợi ích của vỏ chanh đối với sức khỏe:

1. Vỏ chanh có giá trị dinh dưỡng cao

Mặc dù được ăn với số lượng nhỏ nhưng vỏ chanh lại rất bổ dưỡng. Vỏ chanh chứa một lượng lớn chất xơ và vitamin C, cung cấp 9% giá trị hàng ngày chỉ trong 1 thìa canh (6 gam). Ngoài ra, vỏ chanh còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali và magiê. D-limonene, một hợp chất tạo nên mùi thơm đặc trưng của chanh, cũng được tìm thấy trong vỏ và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của loại quả này.

2. Có thể hỗ trợ sức khỏe răng miệng

Sâu răng và nhiễm trùng nướu là những bệnh răng miệng phổ biến do vi khuẩn như Streptococcus mutans gây ra. Vỏ chanh có chứa chất kháng khuẩn có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học đã xác định được 4 hợp chất trong vỏ chanh có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ và chống lại các vi khuẩn gây bệnh răng miệng thông thường một cách hiệu quả. Hơn nữa, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất vỏ chanh chống lại hoạt động của Streptococcus mutans, với liều cao hơn sẽ hiệu quả hơn.

Vỏ chanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3. Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Vỏ chanh có nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm D-limonene và vitamin C.

Việc hấp thụ các chất chống oxy hóa flavonoid như D-limonene có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tim và đái tháo đường type 2. Một nghiên cứu trong ống nghiệm xác định rằng vỏ chanh có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn vỏ bưởi hoặc quýt.

Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy D-limonene làm tăng hoạt động của một loại enzyme giúp giảm căng thẳng oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến tổn thương mô và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Ngoài ra, vitamin C trong vỏ chanh hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và tương tự như vậy giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

4. Có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

Vỏ chanh có một số đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm. Đáng chú ý, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy, loại vỏ này đã gây hại đáng kể và làm giảm sự phát triển của vi khuẩn kháng kháng sinh. Một nghiên cứu khác trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất vỏ chanh có tác dụng chống lại loại nấm kháng thuốc gây nhiễm trùng da. Tuy nhiên vẫn cần có những nghiên cứu trên con người.

5. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Chiết xuất vỏ chanh có thể tăng cường hệ thống miễn dịch do hàm lượng flavonoid và vitamin C. Một nghiên cứu kéo dài 15 ngày cho cá dùng vỏ chanh khử nước cho thấy phản ứng miễn dịch được cải thiện. Hơn nữa, đánh giá của 82 nghiên cứu cho thấy rằng 1-2 gam vitamin C mỗi ngày làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của bệnh cảm lạnh thông thường 8% ở người lớn và 14% ở trẻ em. Vitamin C cũng tích lũy trong thực bào, một loại tế bào tiêu hóa các hợp chất có hại.

6. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Huyết áp cao, cholesterol cao và béo phì đều là những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim, là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất như flavonoid, vitamin C và pectin - chất xơ chính trong vỏ chanh - có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

Đánh giá của 14 nghiên cứu trên 344.488 người cho thấy rằng mức tăng trung bình 10 mg flavonoid mỗi ngày giúp giảm 5% nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, trong một nghiên cứu trên chuột mắc bệnh béo phì, D-limonene làm giảm lượng đường trong máu, chất béo trung tính và cholesterol LDL (có hại), đồng thời tăng cholesterol HDL (có lợi). Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở 60 trẻ thừa cân đã ghi nhận rằng bổ sung bột chanh (có chứa vỏ) giúp giảm huyết áp và cholesterol LDL (có hại). Pectin trong vỏ chanh cũng có thể làm giảm mức cholesterol bằng cách tăng bài tiết axit mật do gan sản xuất và liên kết với cholesterol.

7. Có thể có đặc tính chống ung thư

Vỏ chanh có thể có một số đặc tính chống ung thư. Ví dụ, hấp thụ flavonoid có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư và vitamin C, có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào bạch cầu, giúp loại bỏ các tế bào ung thư đột biến.

D-limonene cũng có thể có đặc tính chống ung thư, đặc biệt là chống ung thư dạ dày. Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy hợp chất này giúp tiêu diệt tế bào ung thư dạ dày.

Tương tự, một nghiên cứu kéo dài 52 tuần trên chuột ghi nhận rằng nồng độ D-limonene khác nhau có thể ức chế ung thư dạ dày bằng cách tăng tỷ lệ tử vong của các tế bào bị đột biến. Tuy nhiên, vỏ chanh không nên được coi là phương pháp điều trị hoặc chữa bệnh ung thư.

8. Có thể điều trị sỏi mật

Một số nghiên cứu cho thấy D-limonene có thể giúp điều trị sỏi mật - cặn cứng có thể phát triển trong túi mật. Trong một nghiên cứu ở 200 người bị sỏi mật, 48% những người được tiêm dung môi D-limonene đã biến mất hoàn toàn sỏi mật, cho thấy phương pháp điều trị này có thể là một giải pháp thay thế hiệu quả cho phẫu thuật. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu về D-limonene trong vỏ chanh có thể làm tan sỏi mật hay không.

Cách pha chế trà chanh mật ong trân châu giải khát ngày hè Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món trà chanh mật ong trân châu rồi! Trà có vị chua nhẹ và ngọt thanh, không bị ngọt gắt. Khi uống lạnh, vị thanh mát càng được tăng thêm, làm cho món nước uống này trở nên tuyệt vời hơn! Nguyên liệu pha chế trà chanh mật ong trân châu:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ người đàn ông bị đánh ở Bình Dương: Nạn nhân chết não, bệnh viện trả về02:23

Cháy lớn tiệm spa ở TPHCM, 2 mẹ con leo mái tôn qua nhà hàng xóm thoát thân11:39

Bắt khẩn cấp kẻ đánh người đàn ông nguy kịch sau va chạm ở Bình Dương01:11

Nổ tàu chở dầu trên sông Bôi, 3 người bị thương00:52

Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?08:28

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

Israel cảnh báo sau khi Hamas phóng rốc két từ Gaza09:37

Kẻ gian bẻ khóa xe máy chưa tới 10 giây trước cửa tiệm bánh ở Hà Nội01:52

Tổng thống Putin ra lệnh chính phủ Nga hợp tác với Trung Quốc về AI08:11

Cú sốc của người chứng kiến từ đầu đến cuối thảm kịch máy bay Jeju Air01:32

Israel hé lộ chi tiết cuộc đột kích 'nhà máy tên lửa liên quan Iran' ở Syria10:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống nước chanh gừng mỗi sáng có tác dụng gì?

10:30:17 09/01/2025

Mặc dù có tính axit, chanh tác dụng kiềm hóa cơ thể sau khi được chuyển hóa. Điều này giúp cân bằng độ pH của cơ thể - rất quan trọng để cơ thể hoạt động tối ưu và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Ai nên bổ sung vitamin E?

10:21:26 09/01/2025

Vitamin E có nhiều dạng nhưng alpha-tocopherol là dạng duy nhất có khả năng sinh học khả dụng để cơ thể con người sử dụng. Dạng tự nhiên và mạnh nhất là d-alpha-tocopherol, được tìm thấy trong thực phẩm và một số chất bổ sung.

Một loại hợp chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch

10:19:31 09/01/2025

Polyphenol là hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ gây bệnh.

Trà nghệ - phương thuốc tự nhiên giảm đau khớp

09:42:15 09/01/2025

Thành phần hoạt chất chính trong nghệ là curcumin, một hợp chất được biết đến với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Curcumin hoạt động bằng cách ức chế một số enzyme và cytokine trong cơ thể gây viêm.

Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

08:42:43 07/01/2025

Nguyên nhân do vào mùa đông, dương khí trong cơ thể con người tiềm tàng vào bên trong, vì thế cơ thể dễ xuất hiện các tình trạng tay chân lạnh, khí huyết lưu thông kém.

Người bị đau dạ dày nhất định phải biết điều này để phòng ngừa cơn đau tái phát

08:38:28 07/01/2025

Dạ dày có dạng hình chữ J, là phần quan trọng của hệ tiêu hóa. Dạ dày nối với ruột non ở phía dưới và nối với lỗ tâm vị nối với thực quản ở phía trên. Vị trí của dạ dày nằm ở giữa bụng, trên rốn, dưới gan và vùng thượng vị, gần với lá l...

Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

08:32:19 07/01/2025

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến mức cholesterol trong máu, vốn bị chi phối bởi yếu tố di truyền và các yếu tố dinh dưỡng khác.

Virus HMPV: Ấn Độ ghi nhận ca nhiễm đầu tiên, Nga xác định nhóm nguy cơ

08:19:31 07/01/2025

Theo bộ này, HMPV đã tồn tại ở nhiều quốc gia "trong nhiều thập kỷ" và lây truyền chủ yếu qua các giọt bắn trong không khí và tiếp xúc trong sinh hoạt. Các triệu chứng bao gồm ho, sổ mũi, khó thở, sốt và nhức đầu.

Thuốc tránh thai có làm giảm ham muốn?

08:15:03 07/01/2025

Do đó, khi dùng thuốc tránh thai và thấy bản thân bị giảm ham muốn, chị em nên thăm khám bác sĩ và thảo luận về việc chuyển sang dùng một loại thuốc tránh thai khác ít ảnh hưởng lên việc ức chế nội tiết tố.

Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025

08:11:21 07/01/2025

Bảng xếp hạng dựa trên phản hồi từ một nhóm gồm 69 bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nhà dịch tễ học dinh dưỡng, đầu bếp và nhà nghiên cứu giảm cân. Một hệ thống xếp hạng năm điểm mới tính đến nhiều cân nhắc về sức khỏe và lối sống.

7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ

08:07:50 07/01/2025

Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

22:22:36 06/01/2025

Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.