4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường

Phương Thúy20:09 15/02/2025

Người bệnh đái tháo đường cần biết rõ tình trạng sức khỏe và áp dụng chế độ ăn lành mạnh với các thực phẩm hợp lý, tránh tăng đường huyết đột ngột.

Tôi 40 tuổ.i và phát hiện đường huyết cao được 2 năm, chỉ số giao động từ 6,9 đến 7,1 mmol/l sau ăn 1-2 giờ, chưa cần uống thuố.c. Hằng ngày, tôi vẫn ăn uống kiêng khem cơm trắng, xôi, bánh mì nhưng chỉ số này vẫn không giảm. Xin chuyên gia tư vấn những thực phẩm nào tốt cho người tiề.n đái tháo đường. Tôi xin cảm ơn! (Lê Thị Thảo – Sơn Tây, Hà Nội).

Lương y Đỗ Minh Tuấn – Hội Đông y Hà Nội tư vấn:

Bệnh đái tháo đường ngày nay đang trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống, ngày càng trẻ hóa. Bạn 40 tuổ.i phát hiện đường huyết ở mức 7 mmo/l không phải là hiếm. Bạn nên kiểm soát tốt để tránh tăng đường huyết.

Theo thống kê của Bộ Y tế, Việt Nam có khoảng 7 triệu người mắc đái tháo đường. Trong đó hơn 55% bệnh nhân đã có biến chứng, trong đó 34% là biến chứng về tim mạch; 39,5 có biến chứng về mắt và biến chứng về thần kinh; 24% biến chứng về thận.

Đái tháo đường được coi là bệnh mạn tính, chưa có cách điều trị dứt điểm. Hằng ngày, người bệnh phải duy trì thuố.c và kiểm soát chế độ ăn uống cả đời. Việc phòng ngừa và kiểm soát đường huyết vô cùng quan trọng.

Chất béo ở các loại hạt giúp kiểm soát đường huyết. Ảnh: PV.

Các thực phẩm được coi là “khắc tinh” của đường huyết bạn có thể tham khảo:

Thứ nhất, ngũ cốc nguyên hạt

Video đang HOT

Đây được xem là chất ổn định đường huyết tự nhiên. Các loại này bao gồm yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên hạt… giàu chất xơ, vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn so với ngũ cốc tinh chế.

Trong đó, chất xơ rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết, tạo lớp màng bảo vệ trong ruột, làm chậm quá trình hấp thụ đường, từ đó ngăn ngừa đường huyết tăng đột ngột. Người chưa bị bệnh tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc.

Thứ hai, chất béo lành mạnh từ thực vật

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó… giàu chất béo lành mạnh (axit béo không bão hòa đơn và đa), protein, chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất.

Các loại hạt giúp cải thiện lipid má.u, giảm nguy cơ tim mạch – một biến chứng phổ biến ở người mắc tiểu đường. Chất xơ và chất béo chất lượng cao trong các loại hạt giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn thực phẩm nhiều đường, chất béo, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cân nặng.

Thứ ba, râu ngô

Đây là bộ phận bỏ đi của bắp ngô nhưng là một dược liệu rất tốt cho sức khỏe con người. Râu ngô được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền và đã được chứng minh có hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, tăng cường hoạt động của insulin. Râu ngô chứa các hoạt chất flavonoid, polysaccharide và hợp chất phenolic giúp hạ đường huyết, cải thiện sự nhạy cảm của insulin, chống oxy hóa.

Bạn có thể dùng râu ngô nấu nước uống hằng ngày hoặc kết hợp với các loại thảo dược khác như lá dứa hoặc cỏ ngọt.

Thứ tư, mướp đắng

Quả mướp đắng không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho gan, chống lão hóa. Loại quả này còn được sử dụng như một phương thuố.c dân gian trong bệnh đái tháo đường. Thành phần của mướp đắng có chứa các chất charantin, polypeptide-P và vicine, có tác dụng giảm đường huyết hiệu quả.

Đối với đái tháo đường, lựa chọn thực phẩm tốt đưa vào chế độ ăn hằng ngày là “chìa khóa” để bạn sống khỏe cùng với bệnh.

Một thực phẩm tốt là ăn với liều lượng vừa phải, kết hợp với một lối sống lành mạnh, tăng cường luyện tập để đạt hiệu quả tốt nhất trong phòng ngừa, kiểm soát bệnh.

Phòng tránh biến chứng loét bàn chân, người bệnh đái tháo đường cần chăm sóc bàn chân như thế nào?

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở bàn chân.

Nguy cơ tổn thương bàn chân ở người bệnh đái tháo đường

Trong số các biến chứng mạn tính của đái tháo đường thì loét bàn chân do đái tháo đường và cắt cụt chi là những nguyên nhân trực tiếp đ.e dọ.a sức khỏe và tâm lý của người bệnh đồng thời gây ảnh hưởng nặng nề đến gia đình bệnh nhân và toàn xã hội.

Theo thống kê, có 5 - 7% số người bệnh đái tháo đường có biến chứng loét bàn chân. Nguy cơ cắt cụt chi ở người bệnh đái tháo đường cao gấp 15-46 lần so với người bình thường. Tuy nhiên, ở người bệnh đái tháo đường, còn có những yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc biến chứng bàn chân.

Nam giới có biến chứng đái tháo đường ở bàn chân nhiều hơn nữ giới. Ngoài ra, tuổ.i càng cao thì nguy cơ gặp biến chứng đái tháo đường như loét bàn chân càng cao. Nguy cơ có bàn chân đái tháo đường (loét, hoại tử) cao hơn ở những người bệnh mắc bệnh thời gian dài hơn. Những người bệnh không kiểm soát tốt đường má.u có nguy cơ gặp các biến chứng bàn chân cao hơn. Người bệnh bị tăng cholesterol cũng có tỷ lệ có biến chứng đái tháo đường ở bàn chân cao hơn.

Những người bệnh có biến dạng bàn chân như chai chân, khớp xương cứng, móng quặp,... có nhiều nguy cơ gặp biến chứng bàn chân đái tháo đường hơn so với người bình thường.

Người bệnh đái tháo đường nếu có thói quen xấu như hút thuố.c l.á, uống rượu bia cũng làm tăng nguy cơ có biến chứng bàn chân đái tháo đường. Lựa chọn giày dép không phù hợp như quá chật, cứng, rộng... cũng là một yếu tố nguy cơ có biến chứng đái tháo đường ở bàn chân do làm tăng nguy cơ có tổn thương vùng bàn chân.

Chăm sóc bàn chân ở người bệnh đái tháo đường. Ảnh: BVCC

Cách chăm sóc bàn chân ở người bệnh đái tháo đường

Các bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương đưa ra lời khuyên, chăm sóc bàn chân ở người bệnh đái tháo đường là rất cần thiết. Nếu mắc bệnh đái tháo đường, bạn nên quy định một thời điểm cố định trong ngày để kiểm tra bàn chân. Thói quen kiểm tra bàn chân hằng ngày là một trong những điều quan trọng đầu tiên để chăm sóc bàn chân ở người bệnh đái tháo đường.

Hãy thực hiện công việc này ở nơi có đủ ánh sáng, quan sát kỹ bàn chân và các ngón chân; tìm ra các vết tổn thương dù nhỏ nhất như xước, rộp, thâm, chai chân... Nhờ đó, có thể kịp thời xử lý tốt nhất cho các vết thương, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm theo sau.

Người bệnh đái tháo đường cần vệ sinh chân sạch sẽ hằng ngày, cần rửa kỹ bàn chân và các kẽ ngón chân. Có thể dùng bọt biển hoặc khăn mềm để lau, rửa thật nhẹ nhàng. Tốt nhất nên sử dụng nước ấm và nếu dùng xà phòng thì nên chọn loại trung tính. Lưu ý không nên ngâm chân quá lâu (

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chế độ ăn đái tháo đường bệnh đái tháo đường vitamin b khoáng chất bệnh mạn tính yến mạch chất xơ chất chống oxy hóa bộ y tế ngũ cốc nguyên hạt gạo lứt ngũ cốc tinh chế bánh mì nguyên hạt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện08:07

Hun.g th.ủ dùng sún.g bắ.n chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới01:17

Nhâ.n chứn.g bức xúc: Dù được xin lỗi, tài xế ô tô Lexus vẫn hàn.h hun.g nam shipper10:09

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Lấn làn vượt ẩu, xe khách rúc vào đuôi xe ben, tự làm vỡ gương00:39

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đậ.p ph.á tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Đàn chim lạ nghìn con xuống phá ruộng lúa của người dân ở Hà Tĩnh01:07

Lờ.i kha.i của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Điện thoại của Tangmo sau 3 năm ở Mỹ để lộ chi tiết sốc, người giữ máy khai gì?02:56

Tài xế xe Fortuner quyết không nhường đường xe cấp cứu vì "vướng" đèn đỏ01:28

Sau khi được thả từ Gaza, 5 con tin người Thái Lan nhận được tiề.n, lương tháng08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cải thiện tiêu hóa bằng trà thảo mộc

20:03:07 15/02/2025

Trà thảo mộc được sử dụng từ lâu đời như một phương thuố.c tự nhiên cho các vấn đề tiêu hóa. Bởi nó giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi, trà thảo mộc giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột...

Mỹ đán.h giá 'rau tốt nhất thế giới' hóa ra là rau rất quen thuộc ở nước ta

19:59:37 15/02/2025

Các thành phần được tìm thấy trong bồ công anh có thể làm giảm mức độ căng thẳng oxy hóa. Vì thế để bảo vệ sức khỏe của gan và tránh các biến chứng, bạn có thể tham khảo các bài thuố.c bồ công anh trong việc chăm sóc lá gan của mình.

Số ca mắc bệnh đậu mùa khỉ ở Kenya tăng lên 41 người

19:55:11 15/02/2025

Trong một tuyên bố, bà Mary Muthoni cho biết, Bộ đã phối hợp với chính quyền các quận và các đối tác để tăng cường nỗ lực giám sát nguy cơ cao nhằm ngăn chặn sự lây lan của virus đậu mùa khỉ.

5 lý do uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn

19:51:43 15/02/2025

Một đán.h giá cho thấy việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải (3 - 4 cốc mỗi ngày) có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách cải thiện lưu lượng má.u, giảm huyết áp và chống viêm.

5 cách uống cà phê giảm mỡ thừa, thải độc tố, hỗ trợ giảm cân

19:23:26 15/02/2025

Nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ chỉ ra, quế giúp tăng cường chức năng gan, cải thiện khả năng chuyển hóa chất béo, giúp thải độc. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều hợp chất chống viêm giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân nhanh.

Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngày

18:16:57 15/02/2025

Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của tỏi giúp kiểm soát vi khuẩn có hại trong đường ruột, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Ia Pa ghi nhận 1 trường hợp t.ử von.g do mắc bệnh dại

16:40:04 15/02/2025

Sau khi bị chó cắn, ông K. không xử lý gì và không đi tiêm phòng vắc xin, huyết thanh kháng dại. Con chó của gia đình ông sau đó tự chế.t và được người nhà làm thịt ăn.

Một loại rau mầm chứa 'thần dược' đẩy lùi bệnh tiểu đường

13:51:43 15/02/2025

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành một thử nghiệm trên 89 người từ 35-75 tuổ.i có đường huyết lúc đói cao, một chỉ số thể hiện tình trạng tiề.n tiểu đường.

Người phụ nữ đột tử sau bữa ăn trưa, bác sĩ khuyến cáo 3 thói quen gây hại

12:58:12 15/02/2025

Đặc biệt sau khi ăn no, dạ dày sẽ giãn ra khiến cơ hoành di chuyển lên trên và áp lực ngực tăng lên. Má.u sẽ chảy nhiều vào dạ dày, làm giảm lượng má.u cung cấp cho cơ tim, tăng gánh nặng cho tim và gây t.ử von.g đột ngột.

Tự ý bỏ uống thuố.c điều trị nguy hại ra sao?

12:14:52 15/02/2025

Bệnh nhân còn có dấu hiệu suy thận do hội chứng gan - thận với chỉ số creatinine tăng hơn 50% so với bình thường và lượng nước tiểu giảm mạnh.

Chứng mỏi mắt có nguy hiểm không?

11:41:34 15/02/2025

Mắt bị mỏi, thị lực giảm ảnh hưởng nhiều đến công việc và đời sống hằng ngày. Mắt bị mỏi làm giảm mức độ tập trung, mắt khô hoặc chảy nhiều nước mắt, mắt mờ hơn và trở nên nhạy cảm hơn.

Loạn thông tin về dịch bệnh

11:38:27 15/02/2025

Có lẽ vì độ nóng về cái chế.t nữ diễn viên tài sắc này nên các bài viết đề cập đến cái chế.t của cô, về virus cúm A và độc tính của nó xuất hiện tần suất ngày càng dày đặc, kèm theo đó là lời khuyên của các chuyên gia y tế trong, ngoài nư...

Có thể bạn quan tâm

Khách nước ngoài thuê xe rồi để trên vỉa hè, gửi định vị cho chủ đi tìm

Tin nổi bật

20:17:02 15/02/2025

Hai mẹ con người Thổ Nhĩ Kỳ thuê xe máy ở Bình Định đi phượt. Khi đến Quảng Ngãi, họ bỏ xe trên vỉa hè để về nước vì có việc đột xuất.

Trấn Thành tung đúng 1 bức ảnh, Anh Trai Vbiz liền "sụp đổ" hết cả hình tượng

Sao việt

20:16:35 15/02/2025

Là nam thần 2k sở hữu visual điển trai và cool ngầu nhưng hình tượng đó của Dương Domic nay đã đổ sụp vì bức ảnh hơi lỗi mà Trấn Thành tung ra.

3 kịch bản về kết thúc chiến sự Nga - Ukraine

Thế giới

20:13:57 15/02/2025

Khi Tổng thống Mỹ Donald Trump và người đồng cấp Nga Vladimir Putin khởi động các cuộc đàm phán hòa bình về xung đột Ukraine, Bloomberg đưa ra ba kịch bản tiềm năng có thể định hình lại an ninh châu Âu và quan hệ quốc tế.