10 thói quen ăn tối tồi tệ nhất khiến bạn tăng cân
Mặc dù tự nấu ăn bữa tối là một cách để giúp cho kế hoạch giảm cân của bạn, nhưng bạn có thể mắc phải một số thói quen xấu khiến bạn lại bị…
Dưới đây là 10 thói quen ăn tối tồi tệ nhất khiến bạn tăng cân, theo Eat This, Not That!
1. Thêm quá nhiều muối
Bạn có thể bị tăng cân nếu thường xuyên ăn quá nhiều muối. Ảnh SHUTTERSTOCK
Thêm một chút muối có thể là một cách để tăng thêm hương vị cho bữa tối mì ống của bạn, nhưng có một điều là nó có quá nhiều natri.
Trên thực tế, bạn có thể bị tăng cân nếu thường xuyên ăn quá nhiều muối.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Deakin phát hiện ra rằng tiêu thụ natri dư thừa có thể khiến bạn thèm ăn và ăn nhiều thức ăn béo hơn.
Thêm vào đó, bạn có thể phát triển chứng nghiện thực sự.
Một nghiên cứu trên tạp chí Oxford Journal’s Nephrology Filter Transplantation cho thấy rằng chứng nghiện muối là có thật, và nó được xử lý bởi vùng dưới đồi trong não của bạn.
2. Chọn sai nước sốt
Nếu bạn là người thích chế biến một bữa ăn có cả “tấn” sốt cà chua, thì bạn không hề đơn độc. Pasta cần nước sốt, đúng không? Nhưng có một cách lựa chọn nước sốt của bạn có thể nguy hiểm.
Nhiều loại nước sốt mì làm từ cà chua đóng hộp mua ở cửa hàng thực sự chứa nhiều natri và đường, và chúng thường chứa các thành phần như dầu đậu nành và chất bảo quản.
Hãy chắc chắn rằng bạn kiểm tra kỹ nhãn trước khi mua hàng tại siêu thị. Hoặc tại sao không thử làm nước sốt của riêng bạn?
3. Bạn đang chiên thức ăn của mình
Bạn có nghĩ rằng chiên gà ở nhà thì tốt cho sức khỏe hơn gọi món ở nhà hàng không? Hãy suy nghĩ lại: Theo một nghiên cứu, khi bạn chiên thức ăn, bạn đang tước đi các khoáng chất quan trọng.
Video đang HOT
Thêm vào đó, khi chiên, thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo bão hòa hơn.
4. Bạn đang sử dụng đĩa lớn quá
Nếu bạn ăn trên một đĩa lớn hơn, thức ăn của bạn trông nhỏ hơn, do đó, bạn sẽ dễ dàng nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nếu bạn ăn trên một đĩa lớn hơn, thức ăn của bạn trông nhỏ hơn, do đó, bạn sẽ dễ dàng nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Nếu bạn ăn trên một đĩa nhỏ hơn, khẩu phần có vẻ lớn hơn vì thức ăn chiếm hết toàn bộ đĩa. Điều này đánh lừa tâm trí bạn nghĩ rằng bạn sắp ăn nhiều hơn.
Hãy chắc chắn rằng bạn đang dùng các đĩa nhỏ hơn để giúp kiểm soát các khẩu phần đó!
5. Ăn quá nhiều món salad của mình
Ăn kèm salad vào bữa tối là một cách tuyệt vời để nạp đủ rau vào, và ăn trước món chính là một cách làm no bụng thông minh để bạn chỉ ăn một phần nhỏ hơn trong món chính của mình.
Đôi bên cùng có lợi! Nhưng hãy chú ý đến các loại rau và nước sốt.
Nếu bạn ăn quá nhiều salad hoặc chọn một loại nước sốt có thêm đường và các thành phần đáng ngờ, thì món salad ngay lập tức trở nên không tốt cho sức khỏe của bạn.
6. Ăn quá nhanh
Nếu bạn ăn nhanh, bạn sẽ khó nhận biết chính xác mình đang ăn bao nhiêu. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nếu bạn ăn nhanh, bạn sẽ khó nhận biết chính xác mình đang ăn bao nhiêu.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ cho thấy những người ăn chậm sẽ ăn ít hơn 66 calo trong mỗi bữa ăn.
Vì vậy, hãy ăn chậm lại.
7. Ăn trước TV
Ăn trước TV về cơ bản là ăn bị phân tâm và bạn có thể ăn nhiều hơn nếu bị phân tâm. Ảnh SHUTTERSTOCK
Ăn bữa tối trước TV có vẻ là một cách thư giãn vô hại, nhưng nó không phải là cách tốt.
Ăn trước TV về cơ bản là ăn bị phân tâm và bạn có thể ăn nhiều hơn nếu bị phân tâm.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Quality and Preference cho thấy những người tham gia bị phân tâm bởi tiếng ồn trắng qua tai nghe ít nhận thức được âm thanh của thực phẩm họ đang ăn.
Điều này khiến họ ăn nhiều hơn so với những người tham gia có thể nghe thấy thức ăn họ đang ăn.
8. Không tráng rau đậu đóng hộp
Không có gì sai khi thêm rau và đậu đóng hộp vào bữa tối của bạn, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị chúng đúng cách. Thực phẩm đóng hộp chứa đầy chất lỏng.
Nếu bạn không xả sạch rau hoặc đậu và tráng sạch, bạn sẽ kết hợp thêm natri không cần thiết và thêm tinh bột vào bữa ăn của mình.
9. Không uống nước
Nước ngọt và đồ uống có đường khác không bao giờ là một lựa chọn đồ uống lý tưởng. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là bạn phải nhấm nháp nước không chỉ trong khi ăn mà còn trước khi cầm nĩa lên.
Một nghiên cứu cho thấy rằng uống nước nửa giờ trước khi ăn bữa chính như bữa tối giúp giảm cân.
10. Không ăn đúng bữa
Vâng, bạn ăn tối lúc mấy giờ mới là vấn đề.
Nếu bạn làm việc muộn và ăn muộn hơn, rất có thể bạn sẽ gục ngã và lăn ra ngủ không lâu sau đó với bụng đầy. Đó không phải là cách ăn tốt nhất!
Tốt nhất, bạn sẽ muốn ăn xong bữa tối (và bất kỳ món tráng miệng nào!) ít nhất 2 đến 3 giờ trước khi đi ngủ. Theo nghiên cứu, chỉ điều đó có thể làm giảm nguy cơ ung thư của bạn, theo Eat This, Not That!
Những loại trái cây không nên ăn nếu muốn giảm cân
Trái cây và rau củ tốt rất tốt cho sức khoẻ, nhưng một số loại trái cây chứa nhiều đường, không tốt cho việc giảm cân. Dưới đây là một số loại trái cây bạn không nên ăn nếu muốn giảm cân hiệu quả.
Trái cây nhiệt đới
Các loại trái cây nhiệt đới tươi mát và ngon miệng như xoài, dứa, mít,... chứa lượng đường cao hơn các loại trái cây khác, điều đó đồng nghĩa với việc chứa nhiều calo hơn. Trong 200g xoài chín chứa tới 145 calo và lượng đường khá cao, xoài càng chín thì lượng đường càng lớn. Khi ăn xoài chín, lượng protein adiponectin trong cơ thể sẽ tăng lên, dẫn tới việc hạn chế các acid béo chuyển hoá thành năng lượng, từ đó gây tích tụ mỡ thừa.
Hoa quả sấy khô
Một số loại trái cây như nho khô, mận khô chứa nhiều đường. Vì được làm khô nên hàm lượng chất xơ thấp. Theo chuyên gia, một chén nho khô chứa đến 500 calo, còn mận khô chứa 450 calo. Ngoài ra, trái cây sấy khô cũng có chỉ số đường huyết rất cao, ăn nhiều sẽ phá hỏng chế độ ăn kiêng của bạn.
Các loại hoa quả sấy không tốt cho người đang muốn giảm cân.
Sầu riêng
Sầu riêng chứa nhiều chất béo tốt cho sức khoẻ, nhưng lại không tốt cho người muốn giảm cân. Trong 100gr sầu riêng cung cấp từ 129-181 calo, một múi sầu riêng kích cỡ trung bình đã có 357 calo. Với hàm lượng calo này, sầu riêng là loại trái cây đứng đầu trong danh sách khiến bạn tăng cân.
Nhãn, vải
Các loại trái cây mùa hè này không những tốt cho sức khoẻ mà còn có công dụng chữa bệnh, nhưng cả hai đều chứa rất nhiều đường. Nếu bạn sử dụng nhãn và vải ngay sau bữa ăn chính thì sẽ tăng hàm lượng calo nạp vào cơ thể. Vì vậy nếu bạn cần giảm lượng calo hấp thu thì nên tận dụng 2 loại trái cây này một cách thông minh và điều độ.
Bơ
Bơ là một trong những loại trái cây hàm lượng calo cao. 100gr bơ chứa khoảng 160 calo. Dù bơ là chất béo lành mạnh nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều cân nặng sẽ bị ảnh hưởng. Bạn nên sử dụng điều độ và không kèm với những gia vị chứa nhiều đường khác.
Khoai lang và khoai tây
Khoai lang và khoai tây gần như không có chất béo và ít protein nhưng lại chứa nhiều đường. Một đĩa khoai lang nghiền chứa 249 calo, một củ khoai tây thường chứa 212 calo.
Táo tàu
Táo tàu hay còn gọi là hồng táo, đại táo được biết là loại quả bổ máu. Trong táo tàu chứa chứa nhiều protein, chất xơ và vitamin. Đặc biệt, trong 100gr táo tàu chứa tới 10gr vitamin, cung cấp được 77% lượng vitamin cơ thể cần tới mỗi ngày. Thế nhưng, đây lại là loại quả chứa nhiều calo, đường và chất béo. Chính vì vậy, bạn cũng nên hạn chế ăn táo tàu nếu đang muốn giảm cân.
Chuối
Chuối chứa một lượng lớn các loại vitamin A, B, D, magie, canxi, kali...và cung cấp lượng calo không nhiều. Trong 100gr chuối chỉ chứa khoảng 90 calo, nhưng loại quả này chứa lượng đường và chất béo khá lớn nên ăn nhiều sẽ tăng cân. Tuy nhiên để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, bạn không nên cắt giảm chuối hoàn toàn khỏi khẩu phần ăn bởi trong chuối có tới 5% vitamin B2. Đây là một loại vitamin được khuyến nghị cần bổ sung mỗi ngày. Bạn có thể ăn một quả chuối chin mỗi ngày để bổ sung các dưỡng chất tốt từ loại quả này.
Bí quyết ăn uống của Nữ hoàng Anh Elizabeth II Vẻ đẹp quyến rũ và sang trọng của Nữ hoàng Elizabeth II là nguồn cảm hứng cho nhiều thế hệ. Không thể phủ nhận rằng Nữ hoàng đã già đi một cách duyên dáng và gần đây bà đã tổ chức sinh nhật lần thứ 96 của mình. Trong khi cả thế giới đang ngạc nhiên về sức khỏe của bà dù đã...