xào rau củ sauce hosin

Tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản

Cùng Học Viện Ẩm Thực tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản mà cả thế giới ngưỡng mộ.

Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ Vitamin C

Vitamin C hòa tan trong nước và có trong nhiều loại trái cây, rau củ như cam, dâu tây, kiwi, ớt chuông,.. Dưới đây là 7 lợi ích vitamin C mang lại cho sức khỏe.

Trái cây và rau củ giúp giảm căng thẳng

Theo một nghiên cứu gần đây của Australia, ăn ít nhất 470g trái cây và rau củ mỗi ngày sẽ làm giảm căng thẳng mạn tính.

Thực đơn 4 món siêu tiết kiệm cho những ngày nắng nóng

Thực đơn này đa phần là rau củ, giá thành rẻ, thanh mát, thích hợp ăn vào những ngày nóng.

Hủ tiếu có nước sốt hầm trong 15 giờ

Món hủ tiếu sốt Thái trong hẻm 375 đường Trường Sa gây ấn tượng với mùi thơm từ nước xương bò hầm cùng rau củ trong nhiều giờ.

Làm gỏi cuốn thịt bò, rau củ cho ngày hè

Thịt bò được ướp và nướng đậm đà, sau đó kết hợp với rau củ giúp bạn có món gỏi hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.

Làm thịt bò cuốn rau củ chấm sốt xì dầu

Nếu đã chán các công thức thông thường, bạn có thể đổi gió bằng món thịt bò cuốn rau củ kết hợp nước sốt xì dầu đặc biệt.

Bồi bổ gia đình với món canh thịt bò rau củ cực nhiều chất dinh dưỡng!

Thịt bò là một trong những nguyên liệu cực kỳ nhiều dưỡng chất, thích hợp để bồi bổ cho cơ thể đặc biệt là những người suy dinh dưỡng, mới ốm dậy.

Phát hiện mất 5 lượng vàng, tôi hô hoán ầm ĩ thì mẹ chồng bình thản kể một chuyện khiến tôi bật khóc cảm ơn bà

Tôi luôn trong tâm lý tránh xa mẹ chồng vì không muốn nảy sinh mâu thuẫn. Nhưng sau khi bị mất 5 lượng vàng, tôi mới nhận ra chân tình đang ở ngay cạnh mình.

‘Mầm tình nổi loạn’ do trang điểm quá nhiều khiến Hòa Minzy than trời

Thời gian gần đây, nữ ca sĩ sinh năm 1995 gặp phải tình trạng make-up cũng như không vì làn da đang trong quá trình phục hồi.

Cách xào miến cực ngon, không nát không bị dính chảo

Món miến xào rất ngon và dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho những bạn nữ muốn giảm cân, để xào không bị dính chảo hãy tham khảo cách xào miến sau nhé!

5 thói quen nấu ăn hàng ngày khiến nhiều người “rước” bệnh ung thư

Các yếu tố gây ung thư luôn tồn tại trong cuộc sống chúng ta và ngay cả một số thói quen nấu nướng không lành mạnh cũng có thể là sát thủ thúc đẩy sự phát triển của ung thư.

Phụ nữ trẻ tuổi nên tăng khẩu phần rau củ và trái cây để ngủ ngon hơn

Tăng thêm khẩu phần trái cây và rau củ hằng ngày sẽ giúp người trẻ ngủ ngon hơn, đặc biệt là phụ nữ trẻ tuổi - nghiên cứu mới của Đại học Michigan (UM), Mỹ cho hay ngày 13/4.

Muốn rau xào xanh mướt giòn sần sật, chần qua rồi ngâm nước lạnh là chưa đủ, hãy nhớ thêm bước này

Rau xào là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để có một đĩa rau xanh mướt, giòn ngon không phải điều đơn giản. Mà phải có bí quyết sau.

Cách làm rau củ sốt trứng muối

Biến tấu với sốt trứng muối dưới đây giúp người nội trợ có thể tăng hương vị của các loại rau củ như bắp, cà rốt, đậu Hà Lan..

Rửa rau củ quả đừng chỉ dùng mỗi nước lã, cho thêm 4 thứ này vào mới đảm bảo an toàn

Nếu chỉ rửa rau củ quả bằng nước lã, chắc chắn vẫn chưa hết thuốc trừ sâu. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy dùng những cách này.

Xào rau cho luôn vào chảo là sai lầm, làm theo cách này đảm bảo rau giòn ngon hết ý

Dưới đây là mẹo chế biến rau xào cực ngon như nhà hàng, đảm bảo đĩa rau sẽ là món ăn hết đầu tiên trong bữa cơm.

Cách làm món chả cá xào rau củ mới lạ cho bữa tối

Ngoài vị thơm ngon của chả cá thì bạn còn cảm nhận được vị ngọt của rau củ khi thưởng thức món chả cá xào rau củ. Cùng tham khảo cách làm nhé.

3 kiểu lẩu lạ vị để thưởng thức cuối tuần ở TP.HCM

Những nồi lẩu tươi ngon, ấm nóng và có đồ nhúng đa dạng như xí quách, rau củ, hải sản... là gợi ý hấp dẫn để bạn nạp năng lượng sau một tuần học tập, làm việc.

Làm thêm bước này khi xào rau: Món ăn xanh mướt, giòn sần sật ai cũng mê tít

Với bí quyết xào rau dưới đây món ăn của bạn không bị thâm đen, ăn ngon và đẹp mắt.

Trổ tài làm ức gà nhồi rau củ cho bữa tối

Với đầy đủ các loại rau củ màu sắc hấp dẫn cùng một chút khéo léo khi chế biến, người nội trợ sẽ có được miếng ức gà thơm ngon, mềm như bít tết.

Tất tần tật các mẹo hâm nóng lại đồ ăn an toàn, đúng cách, đặc biệt là nóng sốt, giữ nguyên dinh dưỡng như vừa được nấu

Dù hâm lại thức ăn bằng lò vi sóng, lò nướng hay nồi hấp nhưng làm theo mẹo này đảm bảo đồ ăn của bạn vẫn giữ được dinh dưỡng và nóng hổi như vừa được nấu xong.

3 bước xong ngay canh mọc thập cẩm cho bữa cơm thêm ngon miệng

Canh mọc thập cẩm là món ăn dễ làm, bổ dưỡng có vị ngọt, thanh mát được chế biến từ các loại rau củ chắc chắn sẽ kích thích được vị giác của mọi thành viên trong gia đình.

Đây là sai lầm khi ăn rau xanh khiến rau biến chất hoặc mất hết dinh dưỡng, các gia đình Việt cần thay đổi ngay kẻo sinh bệnh

Người Việt thường quan niệm "Đói ăn rau đau uống thuốc" nhưng lại vô tình phạm phải những sai lầm dưới đây, khiến rau biến chất và làm hại sức khỏe.

Bỏ túi các mẹo khử thuốc trừ sâu trong rau củ

Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, ngăn ngừa ung thư, bệnh tật, hãy bỏ túi các mẹo k...

Lạp xưởng xào rau củ lạ miệng, đưa cơm, cả nhà thích mê

Lạp xưởng thường được các gia đình sử dụng với cách chiên lên và dùng với cơm. Tuy nhiên, ít người biết lạp xưởng còn có thể tùy biến để có thể xào với rau củ.

Ăn theo kiểu Bắc Âu

Ít nổi tiếng hơn chế độ ăn Địa Trung Hải, lối ăn uống theo phong cách Bắc Âu đem nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường.

Bổ mát với lẩu nấm chay

Qua Tết, thực đơn cần những món thanh đạm để trung hòa khẩu vị sau những bữa tiệc nhiều món ngon. Lẩu nấm là một lựa chọn thích hợp với nhiều nấm và rau củ ăn kèm, vừa ngon vừa già...

Dành 5 phút vào bếp làm món salad này, cơn ngấy thịt sợ mỡ của chị em sẽ được xóa tan trong chớp mắt!

Salad nui, rau củ này cực dễ làm và lại thơm ngon, thanh mát bất ngờ.

Khéo tay làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng thanh mát, ngon miệng

Món gỏi cuốncó rau củ giòn sừn sựt hòa cùng vị chua, mặn, ngọt nhẹ, hơi beo béo, bùi bùi của sốt tạo nên cảm giác cực kỳ ngon miệng.

Lạ miệng với món lạp xưởng xào rau củ, cực hợp với trẻ lười ăn rau

Nếu đã ngán món lạp xưởng rán theo kiểu truyền thống, hãy thử xào với rau củ đảm bảo không chỉ người lớn mà các bạn nhỏ cũng sẽ thích mê.

Xôn xao quán ăn bày đầy rau củ, nhìn tưởng “dằn mặt” khách xin thêm

Nhìn vào quán ăn này, nhiều người vô cùng bất ngờ vì trông chẳng khác gì sạp rau của các bà, các mẹ ngoài chợ.

Biết ăn gì ngày tết khi mỡ máu đã tăng?

Những người bị tăngmỡ máuthì Tếtđến lại là một nỗi buồn khó tả khi bị bác sĩ khuyên kiêng cữ gần như tất cả những món ngon: kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ, bánh - mứt kẹo, đồ ngọt, đồ ...

Bí kíp dưỡng gan của người Trung Quốc

Các chuyên gia y học cổ truyền Trung Quốc đã nghiên cứu và đúc kết 4 mẹo dưỡng gan hiệu quả.

Bí quyết ăn Tết… “thả ga” không lo tăng cân

Ăn uống thoải mái không lo tăng cân vẫn là điều các chị em luôn trăn trở mỗi dịp Tết đến. Bạn có thể giữ eo thon, dáng đẹp suốt dịp nghỉ lễ nhờ một số bí quyết đơn giản này.

3 món ngon chống ngán ngày Tết cực dễ làm

Bạn đã chán ngấy mỗi dịp Tết về bên những món ăn truyền thống như bánh tét, bánh chưng, giò xào, nem rám... Bạn có thể học cách làm 3 món ngon chống ngán ngày Tết trong bài viết dư...

Kho chay thập cẩm

Một bữa cơm chay đơn giản không thể thiếu món kho từ rau củ. Với kiểu kho thập cẩm, bạn có thể thay đổi các loại rau, củ, nấm để luôn có thực đơn mới cho món kho quen thuộc.

Không thể bỏ qua món lẩu nấm thơm ngon cho ngày Tết thơm tròn vị

Thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với món lẩu nấm thanh ngọt, cực hấp dẫn.

Xào giả hạnh nhân

Món xào rau củ thanh tao, đẹp mắt, ngon miệng, thường thấy trên các mâm cỗ xưa, dễ dụ cho các bé cùng ăn.

Thấy mẹ vợ lên chơi, chồng tôi đon đả ra đón rồi đi nấu ăn nhưng nhìn mâm cơm anh bưng lên, tôi giận tái mặt

Thấy chồng đon đả đón mẹ vợ rồi còn chủ động đề nghị được nấu ăn, tôi khá bất ngờ. Nhưng khi thấy mâm cơm anh bưng lên, tôi giận đến mức đưa mẹ đi ăn nhà hàng ngay và luôn.

Mách bạn cách xào rau ngon, giòn mà không bị đen

Một vài bí quyết khi xào rau dưới đây sẽ giúp bạn rất nhiều trong công việc nội trợ đó.

Công thức chế biến gà nướng rau củ ngon lạ miệng

Dưới đây là công thức chế biến gà nướng rau củ có sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm mọng, dai ngon và rau củ giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Phi hành gia ISS lần đầu ăn rau củ trồng ngoài Trái Đất

Các phi hành gia trên Trạm vũ trụ quốc tế ISS đã ăn củ cải, loại thực phẩm đầu tiên được trồng và thu hoạch bên ngoài Trái Đất.

Chào ngày mới bằng món cháo này, chị em vừa ấm bụng, vừa chẳng lo béo!

Cháo yến mạch rau củ chắc hẳn sẽ không làm bạn tăng cân đâu!

Cuối tuần rảnh rỗi với món bánh rán nhân thịt siêu ngon

Cuối tuần rảnh rỗi với món bánh rán nhân thịt siêu ngon

Trọng Hiếu hé lộ thực đơn ăn uống, tập luyện để có body vạm vỡ

Trong quãng thời gian nghỉ dịch, ế show Trọng Hiếu không bỏ bê bản thân mà vẫn siết chặt chế độ ăn để giữ dáng.

Đơn giản và ngon miệng – Miến xào gà chay

Miến xào gà chay từ rau củ không những đầy đủ chất, thanh đạm cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân nữa. Chúng ta hãy lăn vào bếp và trổ tài món ăn này nhé!

Canh mochi nóng đặc sản nguy hiểm chết người của Nhật Bản

Được xem là một trong những món ăn truyền thống của người Nhật, canh mochi nóng dẻo lại là nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện mỗi năm, thậm chí có người tử vong.

Đổi gió với món nui xào thịt cực dễ làm

Nui xào thịt là món ăn sáng nhanh gọn, đủ chất cho ngày bận rộn mà cách làm lại vô cùng dễ. Cùng nấu chiêu đãi cả nhà thôi nào.

Hướng dẫn làm món bún chả giò chay thanh đạm mà ngon miệng

Với thành phần chính là rau củ, bún chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa ăn đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm.