Vì sao người chơi thể thao nên uống sữa chocolate?
Sữa chocolate không chỉ ngon mà nó còn tốt cho người tập thể thao hơn cả các thức uống thể thao.
Sữa chocolate có thể giúp người chơi thể thao hoạt động bền bỉ hơn so với các loại nước uống thể thao thông thường – SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu mới phát hiện sữa chocolate giúp người chơi thể thao có thể hoạt động bền bỉ hơn 6 phút so với các thức uống thể thao thông thường.
“Sữa chocolate có chứa carbohydrate, protein, chất béo, chất chống ô xy hóa flavonoid, chất điện giải, một số loại vitamin và là lựa chọn tốt giúp phục hồi thể lực cho người chơi thể thao”, Daily Maildẫn lời tiến sĩ Amin Salehi-Abargouei, tác giả chính của nghiên cứu tại Đại học Shahid Sadoughi (Iran).
Sữa chocolate có khả năng cải thiện nhịp tim, giảm khả năng tích tụ a xít lactic trong cơ gây chuột rút. Ngoài ra, sữa chocolate còn có lợi thế là cung cấp protein, trong khi thức uống thể thao chỉ có chất điện giải chứ không có protein.
Nhóm chuyên gia tại Đại học Shahid Sadoughi đã phân tích 12 nghiên cứu khác nhau với sự tham gia của tổng cộng 150 người.
Video đang HOT
Họ được yêu cầu thực hiện các bài tập thể lực như chạy bộ hoặc đạp xe, sau đó uống sữa chocolate.
Khả năng phục hồi thể lực của những người tham gia nghiên cứu được đán.h giá bằng các thông số như nhịp tim, mức độ axit lactic trong cơ.
Các nhà khoa học phát hiện những người uống sữa chocolate có khả năng tập luyện bền bỉ lâu hơn 6 phút so với người uống các loại thức uống thể thao thông thường.
Các chuyên gia sức khỏe cho biết bất kỳ loại thức uống nào có chứa protein, carbohydrate, nước và chất điện giải đều sẽ giúp cơ thể phục hồi tốt sau tập luyện.
Ngoài sữa socolate, người tập thể thao có thể lựa chọn một số loại thức uống có thành phần tương tự như sữa ngũ cốc, sinh tố và súp, theo Daily Mail.
Theo thanhnien.vn
Nên ăn bao nhiêu quả chuối mỗi ngày?
Giàu dưỡng chất, một quả chuối chứa 110 calo, 5 gr chất béo, 27 gr carbohydrate, 3 gr chất xơ, 14 gr đường, 25% vitamin B6, 1 gr protein, 16% mangan, 14% vitamin C, 12% chất xơ, 10% biotin, 10% chất đồng và 8% magiê.
Shutterstock
Cải thiện huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp thấp, ăn 2 quả chuối mỗi ngày giúp đưa huyết áp trở lại mức bình thường. Điều này là nhờ chuối chứa khoảng 420 gr kali. Kali giúp vô hiệu hóa mọi tác động tiêu cực của muối ăn, giúp giảm huyết áp. Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn chuối thường xuyên giảm 20% nguy cơ bị đột quỵ.
Kali cũng hữu ích đối với thận và xương. Lượng kali tăng lên ngăn chặn sự bài tiết canxi trong nước tiểu, giúp ngừa bệnh sỏi thận. Giảm bài tiết canxi có nghĩa là cơ thể trữ nhiều canxi hơn để bảo vệ xương. Điều này có nghĩa là ăn một hoặc hai quả chuối mỗi ngày giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương và xương giòn.
Kích thích tiêu hóa. Chuối có khả năng cải thiện tiêu hóa mà không gây kích ứng đường tiêu hóa. Loại quả này cũng hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn và chống loét dạ dày. Ngoài ra, nếu bạn đang bị khó tiêu hoặc ợ nóng, chuối là một loại trái cây nên dùng. Chuối cân bằng độ kiềm pH trong dạ dày và tăng cường lớp nhầy bảo vệ, giảm đau dạ dày. Hàm lượng chất xơ trong chuối giúp di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa nhanh hơn - ngăn ngừa trào ngược. Chuối có thể ăn sau khi tiêu chảy vì giúp phục hồi mọi khoáng chất bị mất.
Ăn hai quả chuối nhỏ mỗi ngày giúp giảm cân. Hàm lượng chất xơ cao giữ dạ dày no lâu. Chuối cũng chứa tinh bột có tác dụng giảm thèm ăn và ngừa tăng cân.
Ăn chuối ít có nguy cơ bị thiếu má.u nhờ tăng lượng chất sắt trong cơ thể. Thiếu má.u có thể gây mệt mỏi do hàm lượng hemoglobin thấp. Ăn 2 quả chuối/ngày tăng lượng chất sắt bằng cách kích thích hình thành hồng cầu.
Chuối bù đắp sự thiếu hụt vitamin. Chuối rất giàu vitamin B6 và chứa 25% vitamin này. Vitamin B6 giúp sản xuất hemoglobin, insulin và a xít amin cần thiết để tạo ra các tế bào khỏe mạnh. Lượng vitamin C trong chuối có vai trò tiê.u diệ.t mọi gốc tự do có hại.
Chuối cải thiện tâm trạng, giúp giảm căng thẳng nhờ chứa nhiều tryptophan, theo healthambition.com. Tryptophan là chất cơ thể cần để sản xuất serotonin - hóc môn tạo sự thư thái và hạnh phúc. Chuối cũng chứa 27 mg magiê giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Tăng năng lượng. Bạn có hay cảm thấy lười biếng khi đi làm? Ăn thêm 2 quả chuối trong bữa ăn sáng giúp tăng năng lượng. Hàm lượng cao kali trong chuối cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Một số lưu ý về chuối
Nên ăn chuối chín vì chứa 90% sucrose và 7% tinh bột. Sucrose là một sự kết hợp của glucose và fructose nên được cơ thể hấp thu nhanh hơn. Điều này có tác động lớn hơn đến insulin và đường huyết.
Khi chuối chín và chuyển sang màu vàng, lượng chất chống ô xy hóa bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư và bệnh tim tăng lên. Chuối chín có những đốm nâu hoặc đen trên vỏ chuối sản sinh lượng lớn nhất của yếu tố hoại tử khối u (TNF). Điều này giúp chống lại các tế bào khối u bất thường trong cơ thể bằng cách kích thích sản xuất bạch cầu, theo một nghiên cứu ở Nhật Bản.
Chuối chín với những đốm đen hiệu quả hơn gấp 8 lần trong việc cải thiện chức năng của bạch cầu. Lần sau nếu tìm thấy quả chuối chín với vài đốm nâu hoặc đen trên vỏ, đừng vội vứt bỏ. Ăn những quả chuối này giúp tăng cường các chất dinh dưỡng bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh nghiêm trọng khác.
Theo thanhnien.vn
Ăn uống hợp lý khi bị thương hàn Thương hàn là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Salmonella typhi gây ra. Bệnh khởi phát đột ngột với các triệu chứng sốt cao kéo dài, đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, mạch chậm, táo bón hoặc tiêu chảy và ho khan. Nước chanh và các loại nước ép trái cây tươi rất cần thiết cho cơ thể trong thời gian bị thương...