vấn nạn thịt bò

Cách làm bò lá lốt chuẩn Nam Bộ

Bò nướng lá lốt có nguồn gốc từ ẩm thực miền Nam. Nguyên liệu chính gồm thịt bò, hành, tỏi, sả, các loại gia vị ướp thịt và quan trọng nhất là lá lốt.

Mách nàng ‘bí kíp’ nướng thịt mềm ngon và không bị khô, từ nguyên liệu đơn giản nhà ai cũng có

Nguyên liệu này có thể thay đổi cấu trúc protein bên trong thịt, giúp thịt mềm hơn.

Mẹo phân biệt thịt trâu và thịt bò

Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn phân biệt được rõ ràng thịt trâu và thịt bò.

Cách làm thịt bò sốt cà chua

Sự kết hợp của nấm ngọc châm cùng thịt bò và hỗn hợp sốt cà chua thơm ngon mang lại cho mâm cơm món ăn đậm đà, hấp dẫn.

Trời lạnh chỉ cần nấu một nồi canh thịt bò là có bữa tối vừa ngon vừa đủ chất

Không cần chế biến cầu kỳ, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một nồi canh thịt bò nóng hổi cho bữa tối ngon cơm.

Bò nướng lá lốt bằng chảo gang

Nướng bằng chảo gang thịt bò thơm ngon và mềm không kém gì bếp than và chắc chắn ngon hơn hẳn nướng bằng lò vi sóng.

Cách chế biến thịt bò om dưa chua vừa, mềm thịt

Thịt bò om dưa chua là món ăn rất đơn giản, dễ chế biến, vị ngọt từ thịt bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được rất nhiều người yêu thích.

Món ngon cuối tuần: Cách làm bò cuộn mỡ chài thơm phức, béo ngậy

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, cả gia đình quây quần cùng nhau thưởng thức món bò nướng mỡ chài thơm lừng, nóng hổi thật chẳng còn gì lý tưởng hơn.

4 thực phẩm giàu collagen nhất giúp chị em tự tin “đánh bại” lão hoá trong cuộc sống

Làn da bị lão hóa là nỗi ám ảnh của phái đẹp, nhưng chỉ cần thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm giàu collagen này trong mỗi bữa ăn là bạn có thể quẳng đi gánh lo nhé.

Liên Quân Mobile lên kế hoạch ‘tung đòn kết liễu’ vấn nạn ‘dàn xếp, đóng kịch’ đang gây bức xúc

Đấu Đỉnh Cao là mode mới xuất hiện trong Liên Quân kể từ 1/11 và nó đã đặt dấu chấm hết cho nạn diễn sâu gây nhức nhối.

Thêm chút nguyên liệu này, đảm bảo không dùng nồi áp suất thịt bò hầm vẫn mềm ngon

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.

Làm sao để có vòng 3 kỳ vĩ như “nữ thần học đường” Sài thành?

Cô được loạt người hỏi bí quyết eo thon, vòng 3 nở nang. Võ Ngọc Trân sinh năm 2001, đang theo học tại trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP. HCM.

“Thủ phạm” vô tình khiến cơ thể người Việt thừa Cholesterol

Theo các nghiên cứu, điều tra, người Việt ăn ít rau, ít cá, nhiều thịt, thừa muối và thường có lối sống không khoa học làm tăng lượng Cholesterol xấu, gây ra tình trạng xơ vữa động...

Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh

Thịt bò xào súp lơ xanh là món ăn thơm ngon, quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Sự kết hợp đem lại dưỡng chất, thích hợp thưởng thức vào những ngày se lạnh.

Ăn bún riêu ngày Hà Nội trở lạnh

Bún riêu nóng hổi là món ngon phù hợp những ngày Hà Nội se lạnh. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé 4 địa chỉ có tiếng dưới đây.

Những thực phẩm đậm đặc canxi, nuôi thai nhi chân dài miên man từ trong bụng mẹ

Ngoài yếu tố di truyền thì việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng đặc biệt là bổ sung những thực phẩm giàu canxi sẽ giúp xương thai nhi chắc khỏe và biến ước mơ sinh con chân dài thành hiệ...

Người bị nấm da không nên ăn gì?

Để điều trị nấm da, người bệnh cần kiêng cữ nhiều để mau khỏi bệnh, trong đó bao gồm nhiều loại thực phẩm. Việc ăn uống có tác động không nhỏ tới việc điều trị nấm da.

Những điều cần biết đối với thực phẩm tươi sống đông lạnh

Biết các nguyên tắc trong việc trữ đồ đông lạnh đúng cách, cách rã đông an toàn và việc tái đông lạnh thực phẩm... là những điều cần thiết để duy trì cho kết cấu và hương vị của th...

Bò lá lốt mỡ chài nướng

Bò nướng mỡ chài và lá lốt vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò, lại có hương vị đặc trưng.

Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc

Miến trộn (Japchae) có hương vị thanh mát, được chế biến từ nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, hành tây, cải bó xôi... Món ăn thường xuất hiện trong dịp đặc biệt ở Hàn Quốc.

Dấu hiệu nhận biết cơn hen phế quản cấp tính

Hen phế quản cấp tính có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không kịp thời phát hiện, xử trí. Vì vậy, nắm được những dấu hiệu nhận biết cơn hen phế quản cấp và cách phòng ng...

Thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng người bị nấm da ăn thịt bò có nên hay không?

Thịt bò là một trong những loại thực phấm chứa nhiều protein và vitamin rất thích hợp cho những người cần bồi bổ cơ thể. Vậy những người bị nấm da ăn thịt bò có tốt không?

Nấm da nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bị nấm da

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý góp phần rất quan trọng trong việc điều trị hiệu quả bệnh nấm da Kết hợp việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ với ăn uống lành mạnh để bệnh ...

Tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm đóng hộp

Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên quá lạm dụng sản phẩm đóng hộp. Và để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm có hạn sử dụng dài ngày...

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

Cần làm gì để vượt qua tình trạng chững cân?

Chững cân trong quá trình giảm cân rất phổ biến và khiến nhiều người mất tinh thần ngay cả khi họ vẫn áp dụng chính xác chế độ ăn uống và tập luyện trong thời gian đầu. Cần làm gì ...

Nộm rau càng cua trộn dầu giấm thịt bò thanh mát, lạ miệng

Rau càng cua là một loại rau quen thuộc dễ trồng, thậm chí mọc dại nhiều nơi. Loại rau tưởng chừng đơn giản ấy khi kết hợp với thịt bò lại cho ra một nộm rau càng cua thanh mát, lạ...

Hầm thịt bò thơm phức, mềm tơi nhất định cần nắm chắc bí quyết này

Nhiều chị em có thói quen khi hầm thịt bò thường chần qua nước sôi trước rồi mới hầm. Tuy nhiên, đây không phải là cách làm đúng.

Hầm thịt bò bị dai, có mùi tanh, học ngay 3 tuyệt chiêu này

Nhiều chị em có thói quen khi hầm thịt bò thường chần qua nước sôi trước rồi mới hầm. Tuy nhiên, đây không phải là cách làm đúng. Muốn thịt bò ngon, chị em chỉ cần nhớ 3 bước làm s...

Cần quan tâm phòng ngừa bệnh Thalassemia

Thalassemia là bệnh huyết học di truyền phổ biến nhất trên thế giới. Người bình thường có 2 gen khỏe mạnh, người bị bệnh có từ 1 đến 2 gen bệnh. Bệnh di truyền lặn trên nhiễm sắc t...

Cách làm thịt bò hầm khoai tây, cà rốt

Nạc vai bò được áp chảo săn sau đó đem ninh với khoai tây, cà rốt mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn nóng hổi, hấp dẫn.

Cách làm mì bò hầm thịt mềm, đậm vị

Thịt bò được ninh nhừ cùng hỗn hợp nhiều loại gia vị mang lại cho gia đình món ăn hấp dẫn, ngon hơn khi ăn kèm với mì trứng hoặc cơm.

Bật mí thú vị về quá trình ra đời của loại thịt bò “trên cả thượng hạng” 30 triệu/kg

Nhiều thực khách có tiền cũng không tránh khỏi ngạc nhiên trước một loại thịt bò trên cả thượng hạng.

Bữa sáng ngon nhưng không nên ăn để tránh ung thư đường ruột

Bạn nên hạn chế bánh mì kẹp xúc xích, các loại thịt xông khói trong bữa ăn sáng.

Hai cha con cùng mắc ung thư đại trực tràng vì một thói quen ăn uống

Các loại thịt bò, lợn bổ sung sắt, vitamin, protein nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra một số căn bệnh, trong đó có ung thư.

4 món ngon với thịt bò rất dễ chế biến

Những món ăn từ thịt bò không chỉ nhận được sự yêu thích của cả gia đình mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cơ thể biết ơn ra sao nếu không ăn thịt bò?

Nếu không ăn thịt bò, cơ thể sẽ thay đổi rất nhiều từ giảm cân, cải thiện làn da cho đến giảm cholesterol, và tránh được các bệnh nguy hiểm.

Một sai lầm phổ biến mà hầu hết các bà nội trợ đều mắc phải khi chế biến thịt bò khiến thịt dai nhách hoặc bở bùng bục!

Có 2 lý do khiến món thịt bò của bạn không được như ý: Một là thịt kém chất lượng, hai là bạn chế biến sai cách!

Khi hầm thịt bò nhiều người đã bỏ qua bước không ngờ này, trách gì thịt vừa hôi vừa dai

Khi hầm thịt bò, bà nội trợ hãy nhớ 3 bước sau để món thịt bò hầm mềm và ngon, không bị tanh, dai hay biến chất nhé.

Miệt thị ngoại hình: Cái ác dưới tên trò đùa

Body shaming (miệt thị ngoại hình) đang là vấn nạn nhức nhối. Nhiều nạn nhân của body shaming phải đối mặt với các căn bệnh về tâm lý như trầm cảm, ngại giao tiếp...

Trẻ bị dị ứng sữa bò, nỗi lo của mẹ

Nhiều người sẽ thắc mắc, sữa bò là thức ăn phổ biến bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, lành vậy mà sao lại gây cho trẻ dị ứng?

Vì sao cơ thể cần bổ sung amino axít?

Amino axít (hợp chất hữu cơ đa chức) là các khối xây dựng của protein. Các mô cơ được tạo thành từ protein và cơ thể cần có 20 loại amino axít khác nhau để phát triển cũng như hoạt...

Cuối tuần làm món bò lúc lắc khoai tây chiên chiêu đãi cả nhà

Trời se lạnh, món bò lúc lắc khoai tây chiên sẽ trở nên ngon miệng hơn đối với bữa cơm có sự sum họp đông đủ của gia đình.

Chế biến cải xoăn theo những cách này vừa ngon lại cực tốt cho sức khỏe

Bên cạnh những tác dụng với sức khỏe, cải xoăn còn là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn lạ miệng.

Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc

Đến Seoul (Hàn Quốc), thực khách có thể thưởng thức bò băm nướng Tteokgalbi hấp dẫn. Món ăn được người dân địa phương ưa thích có giá 8,7 USD .

Những sai lầm khi điều trị gout khiến bệnh ngày càng nặng hơn

Gout không phải là bệnh khó điều trị. Tuy nhiên, có rất nhiều người xem nhẹ bệnh, không tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ hoặc tự ý dùng thuốc gây hậu quả nghiêm trọng, khiến t...

Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà

Với các thành phần gồm thịt lợn, mỡ lợn, thịt bò, hành tây, tỏi và gia vị, bạn có thể làm những khoanh xúc xích sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, thơm ngon.

Tiết lộ từ chuyên gia Mỹ: 4 loại thịt lành mạnh bậc nhất, vừa giúp giảm cân lại ngừa bệnh cực tốt

Theo chuyên gia, bạn không nhất thiết phải kiêng ăn thịt hoàn toàn bởi chúng chính là kho protein cực kỳ cần thiết cho cơ thể, ngoài ra thịt còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng...

Không phải trẻ ăn nhiều thịt mới là tốt, trẻ ăn thịt đủ ở mức này mới đảm bảo khỏe mạnh và mau lớn

Nhiều bà mẹ nghĩ rằng cho con ăn nhiều thịt mới là tốt. Nhưng thực ra, đây là quan niệm sai lầm.

Bò sốt me

Chảo thịt bò xèo xèo thơm nức với thịt bò chín mềm thơm ngào ngạt rất quyến rũ, cùng xem ngay cách làm món thịt bò xào sốt me.