Cuối tuần làm món bò lúc lắc khoai tây chiên chiêu đãi cả nhà

Trời se lạnh, món bò lúc lắc khoai tây chiên sẽ trở nên ngon miệng hơn đối với bữa cơm có sự sum họp đông đủ của gia đình.

Nguyên liệu làm bò lúc lắc khoai tây chiên

600 – 700gr bò thăn loại của Úc hoặc mua bò Việt Nam.

1 củ hành tây to

1 quả ớt xanh

1 quả ớt đỏ

2 quả cà chua

4 củ khoai tây

1 thìa canh dầu hào (15ml)

1 thìa canh dầu olive (15ml)

5 tép tỏi

Gia vị: Muối, mì chính, hạt nêm, đường, tiêu xay

Dầu ăn

Rau mùi

Cuối tuần làm món bò lúc lắc khoai tây chiên chiêu đãi cả nhà - Hình 1

Bò lúc lắc khoai tây chiên (Ảnh minh họa)

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa thịt bò thật sạch, thái từng miếng vuông vưa ăn, nhắm chừng 2cmx2cm là đủ. Thịt bò được ướp với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh dầu oliu, 1 thìa café mì chính, 1 thìa café gia vị, trộn đều. Thịt bò sau khi ướp bạn cần để khoảng 3 tiếng cho ngấm gia vị và mềm.

Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ thái vuông bằng quân cờ, cà chua rửa sạch thái múi cau.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ dài, đem chiên vàng lên nhé.

Lưu ý: Để khoai được giòn, các bạn nên gọt khoai tây thái miếng, cho luộc với 1 thìa café muối trắng, luộc chín chừng 80% sau đó thả vào nước lạnh, khi khoai nguội thì đem vào tủ lạnh cất đông. Khi chiên khoai, bạn bỏ khoai ra trước 5 phút, không cần rã đông mà chiêu ngập dầu, lửa lớn là đảm bảo khoai sẽ ngon và giòn.

Bước 2: Cách chế biến

Tiếp theo, bạn cho chảo lên bếp, đổ một chút dầu vào, thả ớt, hành tây vào xào trong khoảng 2 phút, nêm thêm một chút gia vị, sau đó đổ cà chua vào xào cùng để tránh cho cà chua nát quá. Sau đó, trút nguyên liệu ra một đĩa riêng.

Đặt lại chảo lên bếp, chảo nóng già thì cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào nhanh tay chừng 2 – 3 phút rồi cho rau củ vào đảo thật đều trong 2 phút.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bò lúc lắc khoai tây chiên giòn rồi. Các bạn hãy xúc thịt bò vào 1 góc, 1 góc để cho khoai tây, rau xà lách, cà chua, dưa leo để ăn cùng với cơm hoặc bánh mì thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cách làm bánh khoai tây vị phô mai mà người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê10:06Rút xương chân giò heo cực nhanh với những bí quyết đơn giản dưới đây01:44Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm01:08Đổi vị cho bữa tối với món tai heo xào sả ớt ngon giòn, lạ miệng01:07Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng01:59Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê01:38Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị01:29Cách làm mochi cà phê ăn lạ miệng, ai cũng thích mê01:21Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc01:45Ngon mê ly với món bánh sữa chua cực dễ làm02:50Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà01:52Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm05:30Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi07:45Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc'00:31Công thức làm thịt rang cháy cạnh02:00'Ấm bụng' ngày mưa với sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng00:51Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày01:04Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái01:46Cách làm đùi gà cuộn giấy bạc01:34Món hủ tiếu trứng cuộn nổi tiếng ở TP.HCM02:27Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ10:08Cháo mắt bò nổi tiếng xứ Huế02:04Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng03:39VIDEO: 2 cách làm kem chỉ với nguyên liệu là bánh Oreo và sữa00:52Xiên trứng cút chiên trên đường phố Đài Loan01:27Cách làm bánh bí đỏ nhân tôm thịt lạ miệng cho ngày mưa gió00:50Thịt lợn xào ớt tỏi nhanh gọn cho bữa tối01:52Cách ướp và chế biến gà rán giòn kiểu Hàn02:17Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão02:48VIDEO: Cách làm cơm cá hồi bơ tỏi vừa dễ, vị thơm ngon lại đủ dưỡng chất00:52

Tiêu điểm

Chọn sai loại nước để luộc, bảo sao cua, ghẹ rụng chân, chín không đều, nước ngọt chảy hết ra ngoài
10:09:09 23/10/2020
Xào rau đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm những bước này đảm bảo rau luôn xanh, giòn
18:43:28 24/10/2020
Dù xào rau gì, cho trực tiếp vào chảo là sai, thêm 2 bước nữa rau luôn xanh giòn
20:28:19 23/10/2020
Món hủ tiếu trứng cuộn nổi tiếng ở TP.HCM
11:20:48 23/10/2020
Cách làm chả dai ngon từ đùi gà công nghiệp
10:19:13 23/10/2020
Hóa ra có cả cách làm pate bằng nồi chiên không dầu với hương vị thơm ngon đặc biệt, hội chị em rần rần làm thử và thành công bất ngờ
13:08:38 24/10/2020
Món bò kho với công thức bí truyền hơn 60 năm tại Sài Gòn
14:18:44 23/10/2020
Sẵn chuối trong nhà, làm ngay bánh chuối chiên vừa giòn vừa thơm, con chén sạch đĩa
07:28:17 24/10/2020
Chỉ cần muốn con có bữa sáng ngon sạch, mẹ nào cũng có thể làm được món bánh mì hoa cúc Pháp bằng nồi chiên không dầu
20:31:22 23/10/2020
4 quán nhậu đông khách ở TP.HCM
19:53:22 23/10/2020

Thông tin đang nóng

Rộ tin Lê Bê La trục trặc tình cảm với đạo diễn Hải Thanh, tất cả bắt nguồn từ ảnh nắm tay người đàn ông giấu mặt?
23:23:14 24/10/2020
Ông xã Kim Tae Hee khiến fan “hú hồn” khi xuất hiện với mặt mộc già nua và xuống sắc tới khó nhận ra
21:50:42 24/10/2020
Bi kịch của hơn 3.000 diễn viên đóng thế cảnh nóng ở Trung Quốc
21:09:03 24/10/2020
Louis Nguyễn đăng ảnh chúc sinh nhật Hà Tăng, nghe lời ngọt tan chảy tặng bà xã là đủ biết yêu nhiều thế nào!
23:15:48 24/10/2020
Ăn hỏi linh đình mấy chục mâm, qua một đêm chồng sắp cưới đòi hủy hôn với lý do sốc
22:37:11 24/10/2020
Hoàng Oanh khoe khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình ở Singapore, vóc dáng mẹ bỉm sau 3 tháng sinh nở gây chú ý
21:54:08 24/10/2020
Chị dâu vừa nghèo vừa xấu nhưng mẹ chồng lại cưng chiều vô đối, tôi sững sờ khi khám phá ra bí mật sâu xa
22:32:24 24/10/2020
Hoa hậu chuyển giới kế nhiệm Hương Giang gây sốc khi để râu xồm xoài, trở lại làm đàn ông
23:34:21 24/10/2020
Bức ảnh bé gái quỳ rạp xuống đất, uống nước từ vũng nước bẩn trên đường khiến cả thế giới xót xa và câu chuyện ít ai biết
22:04:43 24/10/2020
Victoria lần đầu dự sự kiện sau hình ảnh thảm hoạ tại Kim Ưng 2020: Đúng là một cú lột xác ngoạn mục!
23:12:16 24/10/2020

Tin mới nhất

Nửa tháng trung thành với món salad này, "bụng mỡ" của tôi đã giảm đi trông thấy

20:38:23 24/10/2020
Món salad thơm ngon lại giàu dinh dưỡng này xứng đáng trở thành món ruột trong thực đơn giảm cân của bạn đấy.

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên

19:26:41 24/10/2020
Bánh dứa có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.

6 mẹo giúp bà nội trợ xử lý nhanh nồi cơm bị khê

18:40:38 24/10/2020
Với 6 mẹo đơn giản ai cũng có thể làm này bà nội trợ sẽ không phải lo nồi cơm của gia đình bị khê nhất là khi nhà có khách hay những cuộc liên hoan đông người.

Cách làm bò bít tết chuẩn nhà hàng

18:36:01 24/10/2020
Thịt thăn viền mỡ là một trong những phần được yêu thích nhất để chế biến bít tết. Cách làm sau đây sẽ mang lại cho bạn miếng thịt đậm vị, bên trong mềm tan.

Chỉ cần 500gram ngao hoa, bạn đã có ngay một tô mì hải sản cực sang chảnh, cả nhà liếc qua đã đòi ăn ngay lập tức

12:14:42 24/10/2020
Tận dụng vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản, bạn đã có thể chế biến được món mì thơm ngon đúng điệu, vạn người mê.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Buenos Aires, Argentina

11:17:44 24/10/2020
Chế độ ăn kiêng ở Buenos Aires sử dụng rất nhiều loại thịt đặc biệt là thịt bò! Đất nước này nổi tiếng với món bít tết và chắc chắn nó sẽ nằm trong danh sách những món được khách du lịch lựa chọn ăn nhiều nhất.

Món ngon cuối tuần: Cách làm gỏi mực sữa vừa ăn ngon vừa thon dáng

11:12:24 24/10/2020
Thịt mực sữa dai giòn sần sật thấm đẫm vị chua ngọt của nước mắm gừng tạo thành món ăn vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe.

Cần gì ra tiệm, ở nhà tự làm gà chiên kiểu Hàn còn ngon hơn vạn lần mà lại dễ dàng vô đối!

10:09:14 24/10/2020
Món gà chiên Hàn Quốc có lớp vỏ giòn, phần xốt cay cay ngọt ngọt, thịt bên trong vừa mềm vừa ngọt cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê cho mà xem.

Bí quyết làm gà rang gừng thơm lừng góc bếp

10:02:21 24/10/2020
Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng của gừng cay cay, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Làm đậu phụ non sốt thịt bằm

09:19:49 24/10/2020
Nếu không có thời gian cho việc bếp núc, bạn có thể tham khảo cách làm món đậu phụ non sốt thịt bằm đơn giản dưới đây. Món ăn cay, nóng thích hợp thưởng thức trong ngày mát mẻ.

Cách làm tôm chiên muối tiêu hương vị đặc biệt

08:44:37 24/10/2020
Cuối tuần chị em làm món tôm chiên muối tiêu thơm ngon, giòn rụm chiêu đãi cả nhà đảm bảo gia đình sẽ có bữa ăn đáng nhớ.

Địa chỉ cuối tuần: Nhà hàng Nhật sang chảnh ở Hà Nội

07:02:49 24/10/2020
Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình hoặc hẹn hò cùng người ấy ở các nhà hàng Nhật, dù giá cao nhưng chất lượng miễn chê.

Sò lông nướng mỡ hành

06:59:38 24/10/2020
Sò lông mềm ngọt, mỡ hành bùi bùi beo béo, dùng cùng nước chấm đặc biệt hoặc muối tiêu chanh.

3 tiệm bánh mì xíu mại cho bữa sáng ở Đà Lạt

06:56:34 24/10/2020
Nếu chưa biết thưởng thức món ngon nào khi du lịch Đà Lạt (Lâm Đồng), du khách có thể chọn bánh mì xíu mại.

Chế biến cải thảo theo cách này, chắc chắn thành viên nào trong gia đình cũng thích

06:49:51 24/10/2020
Cải thảo vốn nhạt nhẽo, nếu không biết làm kim chi, bạn có thể chế biến thành món ăn ngon, rẻ nhưng đẳng cấp không kém nhà hàng này.

Ngoài vắt nước hay ăn trực tiếp, cam còn có thể "hóa thân" thành 3 món ăn vừa dễ làm, vừa khiến chị em mê mẩn đắm say thế này đây!

20:59:17 23/10/2020
Nghía qua 3 gạch đầu dòng mà chúng tôi liệt kê trong bài viết này, có lẽ chị em sẽ được khai sáng những cách thú vị để dùng cam trong việc nấu ăn đấy!

Bún mắm nêm thịt quay giòn bì

18:14:23 23/10/2020
Cuối tuần này hãy làm bún mắm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé.

Bún thịt luộc chấm mắm nêm

18:12:12 23/10/2020
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.

2 món bánh chuối chiên giòn ăn mãi không chán

18:06:19 23/10/2020
Vị thơm, giòn, ngọt, ngậy của bánh chuối chiên sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách làm cánh gà rang muối ớt

17:40:39 23/10/2020
Gà rang muối ớt được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm từ sả, lá chanh và ớt tươi. Cách ướp gà sao cho đậm đà là bí quyết người nội trợ nên biết.

6 thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng

17:08:01 23/10/2020
Lò vi sóng mang lại nhiều tiện ích cho gia đình, tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên hâm nóng bằng thiết bị nhà bếp này.

Bữa tối đơn giản và bắt mắt gói gọn trong một quả bí đỏ: Không cần ăn cơm vẫn no bụng, quan trọng nhất là đủ chất mà chị em chẳng lo tăng cân!

16:35:58 23/10/2020
Dù bạn sống một mình hay đã có gia đình, món ăn này vẫn cứ là tuyệt vời từ hình thức đến hương vị!

Tuyệt chiêu làm gà nướng lu da giòn ngon, lạ miệng

16:25:26 23/10/2020
Gà nướng lu là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi những miếng thịt gà vàng duộm, thơm mùi mật ong quyện với lá chanh hương vị vô cùng hấp dẫn.

5 đặc sản không thể bỏ qua khi ghé Hà Giang mùa hoa tam giác mạch

15:33:46 23/10/2020
Hà Giang mùa này đẹp bát ngát với những triền hoa tam giác mạch nở hồng rực trong nắng, nhưng đừng vì mải ngắm hoa mà bỏ lỡ 5 đặc sản chỉ riêng có tại xứ sở cao nguyên đá bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm

Sự thay đổi chóng mặt của thần đồng Đỗ Nhật Nam: Ai rồi cũng phải lớn!

Netizen

06:47:43 25/10/2020
Cậu bé thần đồng Đỗ Nhật Nam từng gây bão với hàng loạt thành tích khủng khiến ai cũng choáng ngợp liệu bạn còn nhớ không?

Dính chấn thương nặng, "máy chạy" của Bayern rời sân trong nước mắt

Bóng đá thế giới

06:43:54 25/10/2020
Alphonso Davies dính chấn thương nặng

5 thứ không nên "tham" sau 50 tuổi để có cuộc sống khỏe mạnh trường thọ

Sức khỏe

06:41:27 25/10/2020
Sau 50 tuổi chức năng tiêu hóa trong cơ thể không còn được như khi còn trẻ, quá trình trao đổi chất trong cơ thể cũng bị chậm lại. Do đó để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, những người này nhất định phải chú ý nhiều hơn đến thói quen sinh ...

Quảng Trị nỗ lực thông tuyến giao thông

Đời sống

06:39:00 25/10/2020
Ba trận lũ lụt liên tiếp đã gây nhiều thiệt hại nặng nề cho tỉnh Quảng Trị. Nước lũ rút để lại bao ngổn ngang, đau thương. Thiệt hại nặng nhất là hệ thống giao thông tỉnh lộ và quốc lộ. Đến chiều 24-10, vẫn còn một số xã của huyện miền ...

Bão số 8 chưa vào, bão số 9 đã lăm le

Sự kiện nóng

06:23:59 25/10/2020
Chiều tối 24-10, Trung tâm Dự báo khí tượng - thủy văn quốc gia phát đồng thời 2 bản tin cảnh báo về 2 hình thái thiên tai nguy hiểm trên biển gồm cơn bão số 8 gần bờ và áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông.

Im ắng lâu lâu, Jiyeon (T-ara) bỗng vọt lên top Dispatch: Sốc không hề nhẹ vì sống mũi "cầu trượt" hoàn hảo nhất Kpop?

Sao châu á

06:23:31 25/10/2020
Loạt ảnh hậu trường mới của Jiyeon (T-ara) thậm chí còn leo top trang tin Dispatch.

BTV Mai Ngọc kể sự cố khi dẫn sóng trực tiếp

Sao việt

06:19:56 25/10/2020
Từng tưởng tượng 1000 lần tình huống nếu bị đau bụng, chóng mặt, trúng gió, khó thở,.. thì BTV dẫn sóng trực tiếp phải làm như thế nào và bản tin tối 24/10 BTV Mai Ngọc đã được trải nghiệm.

Sau hơn nửa năm bán ra, Galaxy S20 còn dám so với iPhone 11 không?

Đồ 2-tek

06:17:55 25/10/2020
Ở phân khúc giá dưới 20 triệu đồng, iPhone 11 và Galaxy S20 được người dùng đặt lên bàn cân so sánh.

Lưu Hiền Trinh: 'Tôi bế tắc trước khi gặp Karik, GDucky'

Phỏng vấn sao

06:15:16 25/10/2020
Lưu Hiền Trinh thừa nhận cô đã bế tắc và mất phương hướng trong nghệ thuật. Nhờ màn hợp tác với GDucky, nữ ca sĩ đã tìm lại lửa với nghề.

Hội sách online giảm tới 50% - Cơ hội vàng cho hội mọt sách

Mua sắm

06:03:55 25/10/2020
Các mọt sách giờ đây không phải lo lắng với niềm đam mê đọc sách nữa vì hội sách online giảm giá đến 50% từ Shopee sẽ giúp bạn thoải mái mua sắm mà không lo cháy túi.

Ngoại binh Hà Nội FC chửi thề, quát trọng tài FIFA: 'Mở mắt ra mà bắt'

Bóng đá việt nam

02:14:39 25/10/2020
Tiền đạo Rimario không ít lần bày tỏ sự bức xúc với trọng tài trong trận đấu giữa Hà Nội và Bình Dương vào tối 24/10.

Đây! Lý do Mesut Ozil kiên quyết không rời Arsenal

Sao thể thao

02:08:20 25/10/2020
Cuộc sống quá viên mãn trong một căn biệt thự 10 triệu bảng ở phía Bắc London là một trong lý do chính khiến Mesut Ozil không muốn rời Arsenal.

Những câu chuyện cầu thủ cưới CĐV nổi tiếng nhất thế giới

Bên lề sân cỏ

01:55:31 25/10/2020
Việc một cầu thủ ngôi sao có hàng triệu CĐV là điều hoàn toàn bình thường.