Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ trứng rồi.

Nguyên liệu:

- 200g tôm tươi, 3 quả trứng, 2g muối, một ít hạt tiêu trắng, một muỗng cà phê tinh bột, một xíu nước.

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 1

Thêm chút muối, 1 thìa rượu nấu ăn, bột tiêu trắng vào cho vừa ăn. Trộn đều, ướp một lúc để giảm mùi tanh, tôm ngấm gia vị.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 2

Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào đảo cho chuyển sang màu hồng đỏ. Tắt bếp.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 3

Trứng đập ra bát, đánh đều. Sau đó tinh bột cùng một chút nước vào trộn đều.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 4

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Sau đó đổ trứng vào chảo, thêm cả tôm đã chiên vào.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 5

Lưu ý để lửa vừa để trứng chín từ từ. Chiên đến khi trứng chín tới thì tắt bếp.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 6

Cho trứng và tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 7

Trứng chiên tôm vừa ngon lại đơn giản dễ nấu, bổ dưỡng, người già và trẻ con rất thích.

Video đang HOT

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 8

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút

Chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút biến tấu khéo léo là bạn đã có ngay món trứng chiên tôm ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà rồi!

Trứng chiên tôm tươi

Nguyên liệu làm trứng chiên tôm tươi:

3 quả trứng gà hoặc vịt, khoảng 10 con tôm to.

Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu.

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 1

Trứng chiên tôm tươi

Cách làm trứng chiên tôm tươi:

Bước 1: Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.

Bước 3: Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt.

Bước 4: Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ.

Trứng chiên tôm khô

Nguyên liệu:

2 quả trứng gà

50g tôm khô

50g giá đỗ

Hành tím, hành lá tỏi, ớt, gừng băm

Rượu mirin, xì dầu, dầu mè, dầu ăn, hạt tiêu

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 2

Trứng chiên tôm khô

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm tôm khô với nước lạnh khoảng 30 phút. Khi tôm đã nở, cho vào xay hoặc giã nhỏ tôm.

Giá đỗ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Hành, tỏi, gừng đập dập và băm nhỏ.

Đun nóng dầu trên chảo, cho tôm đã giã nhỏ vào chảo nóng, dùng đũa đảo tôm khô cho ráo nước rồi vớt ra đĩa.

Đập 2 quả trứng vào một cái tô, thêm chút xì dầu và đánh tan hỗn hợp.

Xào giá

Cho dầu ăn vào chảo nóng, đun sôi rồi cho tỏi, hành, gừng đã băm nhỏ vào phi thơm.

Đổ giá vào xào cùng khoảng 3 phút rồi bỏ giá đã xào ra đĩa.

Chiên trứng với tôm

Đổ thêm chút dầu vào chảo, đợi dầu sôi, cho hỗn hợp trứng vào chiên cho đến khi trứng đã bám chắc một lớp mỏng vào lòng chảo, rắc tôm khô lên bề mặt trứng.

Cho giá đỗ đã xào lên, rắc thêm rau mùi và ớt lên trên.

Rưới thêm sốt mirin lên trên trứng rồi đậy chảo lại, đun trong khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Trứng chiên tôm cà chua

Nguyên liệu:

2 quả trứng vịt.

3 con tôm sú khoảng 150g

.2 trái cà chua.Hành lá.

Gia vị:nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 3

Trứng chiên tôm cà chua

Cách làm món trứng chiên tôm cà chua ngon lạ miệng:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen ở phần sống lưng, rửa sạch và thái hạt lựu.

Cà chua rửa sạch, bổ ra bỏ phần ruột bên trong và thái hạt lựu.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch để ráo, xắt nhỏ.

Bước 2:

Bạn cần cho dầu ăn vào chảo đun sôi sau đó cho tôm và cà chua đã được thái hạt lựu vào xào chín.

Nêm chút nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.

Sau khi tôm và cà chua đã chín thì múc ra tô, đập 2 quả trứng vịt vào tiếp tục bỏ thêm hành lá đã được xắt nhỏ trước đó rồi đánh đều.

Bắc chảo lên bếp cho chảo khô, bỏ dầu ăn vào đun cho dầu nóng già rồi cho trứng vào chiên.

Chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng là được.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
06:03:23 01/04/2025
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệngTự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
06:02:02 01/04/2025
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
11:09:19 01/04/2025
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡngNhững cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
06:15:14 02/04/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
06:00:08 02/04/2025
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
06:14:17 02/04/2025
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cầnBuổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần
06:02:48 01/04/2025
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
06:04:17 01/04/2025

Tin đang nóng

Sau phút vui nổ trời vì trúng độc đắc tiền tỷ, cha con ra tòa, bạn thân từ mặtSau phút vui nổ trời vì trúng độc đắc tiền tỷ, cha con ra tòa, bạn thân từ mặt
08:35:04 02/04/2025
2 họp báo scandal chấn động showbiz châu Á: Chỉ cần 5 phút và 1 tuyên bố, Trần Quán Hy ăn đứt Kim Soo Hyun!2 họp báo scandal chấn động showbiz châu Á: Chỉ cần 5 phút và 1 tuyên bố, Trần Quán Hy ăn đứt Kim Soo Hyun!
10:37:43 02/04/2025
Toàn cảnh: Vụ kiện tụng tranh chấp tài sản thừa kế giữa vợ và mẹ đẻ cố diễn viên Đức TiếnToàn cảnh: Vụ kiện tụng tranh chấp tài sản thừa kế giữa vợ và mẹ đẻ cố diễn viên Đức Tiến
09:25:01 02/04/2025
Cháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâmCháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâm
09:14:08 02/04/2025
Ảnh nét căng dàn sao thế giới quy tụ tại sinh nhật David Beckham: Victoria cực gợi cảm, tiểu thư Harper chiếm trọn "spotlight"Ảnh nét căng dàn sao thế giới quy tụ tại sinh nhật David Beckham: Victoria cực gợi cảm, tiểu thư Harper chiếm trọn "spotlight"
10:54:43 02/04/2025
Showbiz chưa hết loạn: Tình cũ Choiza bị tố làm Sulli đau khổ, IU được chỉ đích danhShowbiz chưa hết loạn: Tình cũ Choiza bị tố làm Sulli đau khổ, IU được chỉ đích danh
09:36:18 02/04/2025
Hiện trường vụ cháy 2 căn nhà làm 3 người tử vong ở TPHCMHiện trường vụ cháy 2 căn nhà làm 3 người tử vong ở TPHCM
10:39:59 02/04/2025
Cầm tờ xét nghiệm ADN trên tay, tôi quyết bỏ vợ chứ không bỏ conCầm tờ xét nghiệm ADN trên tay, tôi quyết bỏ vợ chứ không bỏ con
12:33:47 02/04/2025

Tin mới nhất

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

05:59:45 31/03/2025
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

22:54:18 30/03/2025
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

13:12:27 30/03/2025
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

06:00:16 30/03/2025
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Hãng Baby Three có nước đi khó ngờ sau vụ "đường lưỡi bò", chính sách lằng nhằng

Hãng Baby Three có nước đi khó ngờ sau vụ "đường lưỡi bò", chính sách lằng nhằng

Netizen

14:19:43 02/04/2025
Liên quan đến sản phẩm gây tranh cãi gần đây, hãng đồ chơi blind box Baby Three cho biết đã tiến hành rà soát và xác minh toàn diện. Đơn vị cũng gửi lời xin lỗi vì những hiểu lầm vừa qua và tổ chức chương trình đổi trả tại 2 đầu cầu Hà ...
Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi kế hoạch áp thuế đối ứng

Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi kế hoạch áp thuế đối ứng

Thế giới

14:04:53 02/04/2025
Trong khi đó, Wall Street Journal trích dẫn nguồn tin cho biết Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ đang xem xét áp thuế chung đối với một nhóm quốc gia với mức thấp hơn 20%.
Thái độ kỳ lạ của Kim Soo Hyun tại tang lễ Sulli

Thái độ kỳ lạ của Kim Soo Hyun tại tang lễ Sulli

Sao châu á

13:45:30 02/04/2025
Trong buổi phát sóng mới nhất, anh Choi cho biết Kim Soo Hyun từng tới dự tang lễ Sulli, đồng thời tỏ vẻ khó hiểu trước thái độ kỳ lạ của nam tài tử tại thời điểm đó
Sao Việt 2/4: Hoa hậu Lương Thùy Linh sắp kết hôn?

Sao Việt 2/4: Hoa hậu Lương Thùy Linh sắp kết hôn?

Sao việt

13:42:56 02/04/2025
Hoa hậu Lương Thùy Linh vướng nghi vấn sắp kết hôn khi đăng ảnh mặc váy cưới, tay cầm hoa cưới với chú thích: Chần chờ gì chồng ơi em đây .
Hồng Nhung, Quang Dũng hòa giọng tưởng nhớ 24 năm ngày mất Trịnh Công Sơn

Hồng Nhung, Quang Dũng hòa giọng tưởng nhớ 24 năm ngày mất Trịnh Công Sơn

Nhạc việt

13:12:45 02/04/2025
Tối 1/4, chương trình Đồng dao hòa bình 2025 tưởng nhớ 24 năm ngày mất của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn diễn ra tại TPHCM. Nhiều ca khúc bất hủ của ông được vang lên giữa lòng thành phố.
Mẹ biển - Tập 13: Xóm Chài chìm trong mất mát, đau thương sau cơn bão

Mẹ biển - Tập 13: Xóm Chài chìm trong mất mát, đau thương sau cơn bão

Phim việt

13:07:33 02/04/2025
Trước mất mát quá lớn sau trận bão, chính quyền địa phương xã Xóm Chài đã nhanh chóng họp rút kinh nghiệm và đưa ra phương án tái thiết cuộc sống cho người dân.
Camera ghi cảnh người đàn ông nghi phóng hỏa nhà dân giữa đêm

Camera ghi cảnh người đàn ông nghi phóng hỏa nhà dân giữa đêm

Pháp luật

13:06:51 02/04/2025
Sáng 2/4, Công an thị trấn Vạn Giã (huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa) vào cuộc điều tra vụ việc một hộ dân nghi bị kẻ xấu phóng hỏa giữa đêm. Camera an ninh đã ghi lại toàn bộ sự việc.
Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

Tin nổi bật

13:00:16 02/04/2025
Chỉ trong ngày 31/3, trên địa bàn TP Hải Phòng đã xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Marcus Rashford có 'thỏa thuận chuyển nhượng' với MU

Marcus Rashford có 'thỏa thuận chuyển nhượng' với MU

Sao thể thao

11:22:32 02/04/2025
Tiền đạo Marcus Rashford được cho là đã đạt được thỏa thuận chuyển nhượng với MU trước kỳ chuyển nhượng mùa hè. Và điều này có thể khiến Aston Villa phải thất vọng.
Bé trai 14 tuổi bị hoại tử nặng vì đắp thuốc nam chữa bỏng cồn

Bé trai 14 tuổi bị hoại tử nặng vì đắp thuốc nam chữa bỏng cồn

Sức khỏe

11:20:01 02/04/2025
Sau gần một tháng được điều trị bỏng bằng thuốc nam tại nhà, một bé trai 14 tuổi ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nhiễm trùng nặng, nhiều vùng da bị hoại tử, nguy cơ phải ghép da.