Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ trứng rồi.

Nguyên liệu:

- 200g tôm tươi, 3 quả trứng, 2g muối, một ít hạt tiêu trắng, một muỗng cà phê tinh bột, một xíu nước.

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 1

Thêm chút muối, 1 thìa rượu nấu ăn, bột tiêu trắng vào cho vừa ăn. Trộn đều, ướp một lúc để giảm mùi tanh, tôm ngấm gia vị.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 2

Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào đảo cho chuyển sang màu hồng đỏ. Tắt bếp.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 3

Trứng đập ra bát, đánh đều. Sau đó tinh bột cùng một chút nước vào trộn đều.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 4

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Sau đó đổ trứng vào chảo, thêm cả tôm đã chiên vào.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 5

Lưu ý để lửa vừa để trứng chín từ từ. Chiên đến khi trứng chín tới thì tắt bếp.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 6

Cho trứng và tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 7

Trứng chiên tôm vừa ngon lại đơn giản dễ nấu, bổ dưỡng, người già và trẻ con rất thích.

Video đang HOT

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 8

Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút

Chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút biến tấu khéo léo là bạn đã có ngay món trứng chiên tôm ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà rồi!

Trứng chiên tôm tươi

Nguyên liệu làm trứng chiên tôm tươi:

3 quả trứng gà hoặc vịt, khoảng 10 con tôm to.

Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu.

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 1

Trứng chiên tôm tươi

Cách làm trứng chiên tôm tươi:

Bước 1: Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.

Bước 3: Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt.

Bước 4: Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ.

Trứng chiên tôm khô

Nguyên liệu:

2 quả trứng gà

50g tôm khô

50g giá đỗ

Hành tím, hành lá tỏi, ớt, gừng băm

Rượu mirin, xì dầu, dầu mè, dầu ăn, hạt tiêu

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 2

Trứng chiên tôm khô

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm tôm khô với nước lạnh khoảng 30 phút. Khi tôm đã nở, cho vào xay hoặc giã nhỏ tôm.

Giá đỗ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Hành, tỏi, gừng đập dập và băm nhỏ.

Đun nóng dầu trên chảo, cho tôm đã giã nhỏ vào chảo nóng, dùng đũa đảo tôm khô cho ráo nước rồi vớt ra đĩa.

Đập 2 quả trứng vào một cái tô, thêm chút xì dầu và đánh tan hỗn hợp.

Xào giá

Cho dầu ăn vào chảo nóng, đun sôi rồi cho tỏi, hành, gừng đã băm nhỏ vào phi thơm.

Đổ giá vào xào cùng khoảng 3 phút rồi bỏ giá đã xào ra đĩa.

Chiên trứng với tôm

Đổ thêm chút dầu vào chảo, đợi dầu sôi, cho hỗn hợp trứng vào chiên cho đến khi trứng đã bám chắc một lớp mỏng vào lòng chảo, rắc tôm khô lên bề mặt trứng.

Cho giá đỗ đã xào lên, rắc thêm rau mùi và ớt lên trên.

Rưới thêm sốt mirin lên trên trứng rồi đậy chảo lại, đun trong khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Trứng chiên tôm cà chua

Nguyên liệu:

2 quả trứng vịt.

3 con tôm sú khoảng 150g

.2 trái cà chua.Hành lá.

Gia vị:nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Lưu nhanh 3 cách làm trứng chiên tôm ngon cơm ngọt vị chỉ trong 5 phút - Hình 3

Trứng chiên tôm cà chua

Cách làm món trứng chiên tôm cà chua ngon lạ miệng:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen ở phần sống lưng, rửa sạch và thái hạt lựu.

Cà chua rửa sạch, bổ ra bỏ phần ruột bên trong và thái hạt lựu.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch để ráo, xắt nhỏ.

Bước 2:

Bạn cần cho dầu ăn vào chảo đun sôi sau đó cho tôm và cà chua đã được thái hạt lựu vào xào chín.

Nêm chút nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.

Sau khi tôm và cà chua đã chín thì múc ra tô, đập 2 quả trứng vịt vào tiếp tục bỏ thêm hành lá đã được xắt nhỏ trước đó rồi đánh đều.

Bắc chảo lên bếp cho chảo khô, bỏ dầu ăn vào đun cho dầu nóng già rồi cho trứng vào chiên.

Chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng là được.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngonCách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon
12:25:33 16/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướngHôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng
16:49:17 16/04/2025
Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhàCách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà
12:21:00 16/04/2025
Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đườngLoại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường
06:09:00 17/04/2025
Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nướcVề Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước
06:09:35 17/04/2025
4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da
05:46:34 18/04/2025
Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngonCách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon
12:23:22 16/04/2025
Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết nàyAi cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này
06:16:54 17/04/2025

Tin đang nóng

Cục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền đến cơ quan chức năngCục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền đến cơ quan chức năng
07:43:23 18/04/2025
Hình ảnh chưa từng công bố của quý tử Vbiz có mẹ là mỹ nhân số 1, ông nội là tỷ phúHình ảnh chưa từng công bố của quý tử Vbiz có mẹ là mỹ nhân số 1, ông nội là tỷ phú
06:19:00 18/04/2025
NSND là "Hai Lúa" đình đám: Sở hữu biệt thự, nhà hàng mặt tiền, nghìn m2 ở Kiên Giang, lấy vợ nổi tiếngNSND là "Hai Lúa" đình đám: Sở hữu biệt thự, nhà hàng mặt tiền, nghìn m2 ở Kiên Giang, lấy vợ nổi tiếng
06:11:34 18/04/2025
Hoà Minzy ngày càng "thắng đậm" sau Bắc Bling!Hoà Minzy ngày càng "thắng đậm" sau Bắc Bling!
06:31:01 18/04/2025
Pha rơi khẩu trang nổi tiếng cả nước của nữ chiến sĩ Cảnh sát đặc nhiệm trên VTV24: Thua hoa hậu mỗi cái vương miện!Pha rơi khẩu trang nổi tiếng cả nước của nữ chiến sĩ Cảnh sát đặc nhiệm trên VTV24: Thua hoa hậu mỗi cái vương miện!
08:35:09 18/04/2025
Ly hôn 1 năm, ngày chồng cũ đến nhà xin tái hôn khiến tôi khó xửLy hôn 1 năm, ngày chồng cũ đến nhà xin tái hôn khiến tôi khó xử
05:24:53 18/04/2025
Facebooker "Cô Giáo Hương" bị xử phạtFacebooker "Cô Giáo Hương" bị xử phạt
07:23:18 18/04/2025
Quảng Ninh: Nghi án đối tượng buôn ma túy dùng súng chống trả cảnh sátQuảng Ninh: Nghi án đối tượng buôn ma túy dùng súng chống trả cảnh sát
07:20:04 18/04/2025

Tin mới nhất

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

05:45:47 18/04/2025
Chỉ cần nắm được bí quyết, bạn sẽ dễ dàng biến món trứng bách thảo trộn trở thành một tuyệt phẩm không tanh, không chát, thơm ngon đến mức ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

05:45:14 18/04/2025
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

05:44:34 18/04/2025
Việc bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ mang lại lợi ích cho gan mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp da sáng mịn và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý mãn tính.
Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

11:27:55 17/04/2025
Thịt chắc, thơm, lại hiếm nên loại chim này được xem là đặc sản quý. Không chỉ để chơi, chim còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng, giá lại không rẻ!
Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

06:12:54 17/04/2025
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.
3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

06:01:19 16/04/2025
Từ mì trộn trứng chiên xào sốt hấp dẫn đến mì trứng cà chua thơm ngon và mì thanh cua mỡ heo đậm đà,chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

06:00:42 16/04/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, tốt cho tiêu hóa mà còn giúp nuôi dưỡng sức khỏe chị em phụ nữ từ sâu bên trong.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng

17:07:59 15/04/2025
Cơm tối có món ăn quốc dân , nhìn đã thèm chảy nước miếng. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này luôn biết cách khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì quá ngon.
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

11:33:22 15/04/2025
Đây là công thức 2 món chua ngọt kiểu mới, không dầu mỡ, dễ làm, nhưng đảm bảo thơm lừng khó cưỡng. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

06:06:17 15/04/2025
Hôm nay, hãy cùng khám phá ba món hấp thơm ngon, dễ nấu và bổ dưỡng ai ăn cũng mê, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích.
3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

05:58:36 15/04/2025
Những lúc rảnh rỗi, sao không vào bếp làm vài món xào đơn giản nhưng đủ chất để cả nhà thưởng thức? Dưới đây là 3 món xào có thịt, giàu đạm, dễ chế biến, chỉ cần vài phút đảo chảo là có ngay bữa ăn hấp dẫn.
Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

05:56:37 15/04/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn bánh quẩy hoàn toàn mới và dùng nó như bữa sáng ngon miệng. Hãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!

Có thể bạn quan tâm

Mạng 5.5G nhanh gấp 10 lần 5G sẽ tạo ra cuộc đua mới trong viễn thông

Mạng 5.5G nhanh gấp 10 lần 5G sẽ tạo ra cuộc đua mới trong viễn thông

Thế giới số

10:20:32 18/04/2025
Với tốc độ truy cập nhanh và mức độ ổn định cao hơn gấp 10 lần so với 5G, mạng 5.5G sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho nền kinh tế và nhiều lĩnh vực trong cuộc sống.
1 ông lớn công khai cà khịa "chuyến du hành vũ trụ" của Katy Perry, tiện thể "đá đểu" cả Selena Gomez!

1 ông lớn công khai cà khịa "chuyến du hành vũ trụ" của Katy Perry, tiện thể "đá đểu" cả Selena Gomez!

Sao âu mỹ

10:20:08 18/04/2025
Pitchfork chỉ trích Katy Perry quá đao to búa lớn về chuyến đi này. Tạp chí đình đám này thậm chí còn tranh thủ cà khịa cả Katy Perry và Selena Gomez
Thẩm phán Mỹ kết luận Google vi phạm luật chống độc quyền

Thẩm phán Mỹ kết luận Google vi phạm luật chống độc quyền

Thế giới

10:19:09 18/04/2025
Tổng chưởng lý Mỹ Pamela Bondi nhấn mạnh rằng đây là "một chiến thắng mang tính bước ngoặt" trong cuộc chiến pháp lý đang diễn ra nhằm ngăn chặn Google độc quyền trong mảng kỹ thuật số.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 18: Nguyên nhận két quả xét nghiệm ADN, bạn gái cũ yêu cầu cưới

Những chặng đường bụi bặm - Tập 18: Nguyên nhận két quả xét nghiệm ADN, bạn gái cũ yêu cầu cưới

Phim việt

10:16:56 18/04/2025
Cuối cùng, Nguyên cũng nhận được kết quả xét nghiệm ADN giữa anh và thai nhi trong bụng Ly. Theo kết quả này, anh thật sự là bố của đứa trẻ.
Triệt phá đường dây ma túy, một cán bộ Công an Quảng Ninh hy sinh

Triệt phá đường dây ma túy, một cán bộ Công an Quảng Ninh hy sinh

Pháp luật

10:14:50 18/04/2025
Nhóm đối tượng trong đường dây buôn bán ma túy đã sử dụng vũ khí quân dụng chống trả lực lượng chức năng, khiến một cán bộ Công an hy sinh.
Jennie - Lisa: Mối quan hệ "bằng mặt không bằng lòng"?

Jennie - Lisa: Mối quan hệ "bằng mặt không bằng lòng"?

Nhạc quốc tế

10:14:30 18/04/2025
Jennie và Lisa - hai thành viên của nhóm BLACKPINK đã có màn trình diễn solo vô cùng thành công trong tuần đầu tiên tại lễ hội âm nhạc lớn nhất hành tinh Coachella 2025.
'Thiên đường biển' xanh như ngọc ở Bà Rịa - Vũng Tàu, hợp với ai thích yên tĩnh

'Thiên đường biển' xanh như ngọc ở Bà Rịa - Vũng Tàu, hợp với ai thích yên tĩnh

Du lịch

09:42:03 18/04/2025
Bãi biển Hồ Cốc ở Bà Rịa - Vũng Tàu từng lọt vào danh sách 12 thiên đường giá rẻ bất ngờ trên thế giới. Bãi biển trong xanh là địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng ngày cuối tuần hoặc kỳ nghỉ 30/4 tới đây.
1 "người đẹp quốc dân" bị phạt hơn 21 tỷ đồng vì dám quảng cáo "răng trắng lên chỉ sau 1 ngày đánh răng!"

1 "người đẹp quốc dân" bị phạt hơn 21 tỷ đồng vì dám quảng cáo "răng trắng lên chỉ sau 1 ngày đánh răng!"

Sao châu á

09:15:45 18/04/2025
MC Từ Hy Đệ (em gái cố minh tinh Từ Hy Viên) từng bị cơ quan chức năng bêu tên, xử phạt nặng vì quảng cáo nổ quá đà công dụng sản phẩm.
Vụ bảo mẫu ép trẻ ăn đầy bạo lực ở Bến Tre: Thông tin mới nhất về cơ sở trông giữ trẻ

Vụ bảo mẫu ép trẻ ăn đầy bạo lực ở Bến Tre: Thông tin mới nhất về cơ sở trông giữ trẻ

Netizen

09:01:22 18/04/2025
Xuất hiện trên mạng xã hội từ sáng nay (17/4), đoạn clip ghi lại cảnh một bảo mẫu cho trẻ nhỏ ăn đầy bạo lực khiến dư luận vô cùng phẫn nộ.