Trải nghiệm thú vị với hàng bún vỉa hè trước bảo tàng chiến tranh
Xe bún vỉa hè đã bán được gần chục năm với nhiều loại bún bán theo ngày: 2 – 4 – 6 bún riêu và bún bò, 3 – 5 – 7 là bún miến gà và hủ tiếu.
Đây không phải là một hàng ăn xuất sắc nhưng có thể nói đây là một địa điểm ăn thú vị vì nằm trước cổng bảo tàng có nhiều khách nước ngoài qua lại. Xe bún “xuất hiện” vào khoảng 7h sáng mỗi ngày và thường hết sau 3h chiều. Các loại bún bán theo ngày để thay đổi khẩu vị cho khách hàng, thứ 2 – 4 – 6, quán sẽ bán bún riêu – bún bò, còn 3 – 5 – 7 sẽ bán miến gà và hủ tiếu.
Quán bán kiểu bình dân dù đối tượng khách phục vụ là dân văn phòng khu quận 3 và rất nhiều khách nước ngoài muốn trải nghiệm ẩm thực vỉa hè Việt Nam. Vì vậy đừng quá ngạc nhiên nếu ngồi cùng bạn là những vị khách Tây với những hành động bỡ ngỡ khi lần đầu được thưởng thức món bún vỉa hè này. Một phần bún bất kỳ ở đây có giá từ 15.000 – 17.000 đồng.
Theo đánh giá chung thì các loại bún chỗ này đều được nấu đậm đà khá ngon. Chỉ là xe vỉa hè nhưng mọi thứ khá sạch sẽ, gọn gàng. Cảm giác thú vị nhất là ngồi vào những buổi sáng sớm thưởng thức món ăn, và cảm nhận thời tiết mát mẻ cận xuân trên vỉa hè Võ Văn Tần này. Tuy nhiên, muốn rèn luyện tiếng Anh và trải nghiệm mới mẻ cùng những bạn ngoại quốc thì các bạn nên ăn trễ hơn một tí (sau giờ bảo tàng mở cửa, tầm 10 – 11h). Vào giờ trưa (12h) thì ở đây hơi đông nhân viên văn phòng, bị nắng nóng và thường hết chỗ ngồi. Nhưng để ăn ngon nhất (khi nước dùng đặc lại), bạn nên ăn tầm 2h trưa.
Nói chung, đây là một quán vỉa hè thú vị vì những khung giờ và những trải nghiệm mà địa điểm này mang lại. “Quán” di động, có khi sẽ đậu trước cổng ngân hàng, đối diện bảo tàng. Có khi sẽ chuyển sang trước nhà hàng sườn nướng, cách bảo tàng vài căn nhà.
Theo MNMN
Trải nghiệm quán ăn Hà Nội kì lạ ở Sài Gòn
Một năm trở lại đây, giới sành ăn và những "ma xó ẩm thực" đất Sài thành đã râm ran về một quán ăn Hà Nội với món Bún Đậu Mắm Tôm làm chủ đạo ở khu sân bay có tên Đậu Homemade.
Video đang HOT
Tại sao lại " kỳ lạ", vụ đầu tiên là phải xếp hàng, thời buổi kinh tế khó khăn này, hàng quán đua nhau mở, ấy thế mà ở Đậu Homemade người ta vẫn kiên nhẫn xếp hàng ngồi chờ ở ngoài
Vào quán tôi mới hiểu lý do tại sao người Việt Nam có, khách Tây có, những người Hà Nội lớn tuổi di cư vào Nam lâu năm, trẻ em lại chịu khó ngồi chờ như thế. Đầu tiên là không gian quán quá ổn, nếu không nói chả ai tin ở đây bán bún đậu. Mát lạnh, sạch sẽ, màn hình tivi chiếu liên tục các đoạn phim ngắn về Hà Nôi và các món ăn, nhạc Hà Nội dìu dặt.
Món ăn ở đây rất ngon, đúng tên Đậu Homemade, các món ăn ở đây chủ yếu do quán tự làm
Đậu hủ giòn vỏ bên ngoài, bên trong thơm béo ngậy. Ở đây có bếp chiên liên tục ngay phía ngoài nên đậu mang lên bàn lúc nào cũng nóng hổi nghi ngút khói.
Mắm tôm chuẩn nhất, đánh bông lên.
Điểm đặc biệt ở đây là chả cốm, cốm xanh thơm dẻo, ăn thấy vị cốm, giò sống, chả thế mà thấy khách và Việt Kiều mua đi rất nhiều.
Nếu chỉ có bún đậu không, chắc Đậu Homemade cũng không thể hút khách đến như vậy. Các món ăn khác ở đây không phải là tô điểm thêm cho menu mà là cực kỳ ổn. Bánh gối nhân tôm - trứng mặn thơm bùi béo.
Ốc hấp lá gừng chuẩn kiểu Hà Nội, vị thịt ốc giòn sần sật, nấm hương Bắc thơm lừng, tiêu sọ cay nồng và nước mắm chuẩn khỏi chê, kiểu nước chấm ốc Bắc và rất ít nơi trong Nam pha đúng.
Ngoài ra menu còn có nhiểu món Hà Nội hiếm có khó tìm không mấy nơi trong Sài Gòn bán như: chả Rươi vỏ quýt, ốc chuối đậu, bún giả cầy (riêng giả cầy đã được lên HTV9 trên một chương trình).
Chưa hết "kỳ lạ", quán bún đậu gì mà thứ 7 có người chơi nhạc, chủ nhật trẻ em được tặng bóng.
Và nếu bạn ở xa mà ngại đi ư, quán rất đầu tư với hộp mang đi siêu sạch, đẹp và cực kỳ chuyên nghiệp. Theo mình được biết quán giao hầu hết các quận trong thành phố, kể cả những nơi xa như quận 1, quận 7...
Đây cũng là điểm hẹn của rất nhiều văn nghệ sĩ
Đúng là "kỳ lạ" và đáng thưởng thức.
Đậu Homemade - Bún đậu mắm tôm & more
Nhà hàng phục vụ từ 10h AM - 10h PM
Hotline: ( 84) 862 88 55 77 - 093 808 8284
Địa chỉ: 6 Hồng Hà , P.2, Tân Bình, TP.HCM
Website: dauhomemade.com - dauhomemade.vn
Facebook: www.facebook.com/BunDauMamTomDauHomemade.
Theo MNMN
Những quán ăn ngon ở khu Tân Định Cháo sườn, mì xào giòn hay bánh canh bò viên... là những món ăn ngon mà bạn có thể thưởng thức trong khu Tân Định (quận 1, TP HCM). 1. Bánh canh bò viên Chỉ là một quán ăn bình dân ngay vỉa hè nhưng đây lại là địa chỉ quen thuộc của nhân viên văn phòng trong khu vực vào mỗi buổi...