Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris

Theo dõi VGT trên

Nét nên thơ của thành phố Paris không chỉ ở những nhà hàng hoa lệ mà còn ở những quán cafe giản dị ở góc phố.

Paris trong mắt người dân bản địa lẫn du khách là thành phố hoa lệ và thơ mộng bậc nhất, là nơi sở hữu chuỗi nhà hàng sang trọng hạng A với các món ăn trứ danh, cầu kì. Nhưng vẻ đẹp của ẩm thực Paris không chỉ nằm trong những bộ dao nĩa bằng bạc sáng choang trên bàn tiệc, mà ở từng góc phố của mảnh đất tình yêu, vẫn mọc lên những quá cafe ngoài trời nhỏ bé đầy chất thơ, như một nét điểm xuyết đáng yêu cho Paris rộng lớn, tráng lệ.
Khi quán cafe không chỉ để uống cafe
Thành phố Paris có kết cấu rất đặc biệt với nhiều ngã ba, ngã tư, và ở mỗi góc phố thường có những quán cafe bé xinh “dã chiến” với bàn ghế, dù che nắng, menu bằng bảng đen phấn trắng… tất cả đều ở ngoài trời. Những quán cafe này thường nằm ngay bên ngoài một căn nhà cổ hoặc một nhà hàng cao cấp, và thực khách thưởng thức cafe ở bên ngoài trong khi khâu chế biến, thu ngân vẫn diễn ra bên trong.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 1
Một quán cafe đường phố điển hình ở Paris, khi việc thưởng thức đồ ăn thức uống diễn ra ngoài trời.

Cafe đường phố bắt mắt và đáng yêu từ những chi tiết nhỏ nhặt như bộ bàn ghế uốn lượn xinh xắn, khăn trải bàn thêu ren trắng hoặc kẻ sọc thanh nhã, ấm chén dao nĩa giản dị mà tinh tế và không thể không kể đến những hàng hoa tươi trải dài khắp quán.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 2
Cách bày trí đặc biệt nữ tính và đáng yêu

Nhưng cái thú vị nhất của văn hóa “cafe lề đường” này không nằm ở hình thức. Hãy thử tưởng tượng, điều tuyệt vời nhất là trong lúc nhâm nhi cafe, chúng ta có thể phóng tầm mắt ra khắp nẻo Paris mà cảm nhận vẻ đẹp nên thơ của xứ sở tình yêu, hay ngồi trong không gian thoáng đãng và mơ màng ấy để cùng trò chuyện tán gẫu với bạn bè, hoặc đơn giản chỉ là đắm mình vào quyển sách vừa mua nơi đầu phố.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 3
Tới quán cafe ở Paris, ta không chỉ uống cafe mà còn tham gia vào những hoạt động văn hóa tinh thần rất nên thơ, rất “Pháp”.

Những đồ ăn và thức uống thường thấy
Với đặc điểm vừa uống cafe lại vừa vãn cảnh, lai rai tâm tình, các loại đồ ăn thức uống trong những quán hè phố này thường có đặc điểm gọn nhẹ, thanh nhã, kết hợp cả bữa sáng lẫn bữa trưa và quan trọng là bản thân chúng cũng phải mang nét đẹp tinh tế như chính nơi chúng được phục vụ vậy
Các loại đồ uống
Cafe hiển nhiên là thức uống phổ biến nhất. Người Paris chia cafe ra thành hai loại: Café au lait và Café noir. Cả hai loại này đều được phục vụ song song trong các quán cafe hè phố. Cafe au lait là cái tên chung cho các loại cafe có pha trộn, cụ thể là cafe dùng với sữa, kem, bơ tươi… Đó có thể là Café noisette – espresso đậm đặc pha chút sữa tươi hảo hạng, hay Café filtre – với hương vị nhẹ nhàng và thanh thanh từ cafe Mĩ.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 4
Các loại Café au lait

Cafe Noir chính là cafe đen nguyên chất, vị nặng và đằm. Cafe Noir thường được phân loại dựa theo xuất xứ, chất lượng của hạt cafe cũng như nồng độ pha chế.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 5
Café Noir – cafe nguyên chất

Bên cạnh các loại cafe, người ta còn phục vụ nhiều đồ uống khác như trà, rượu nhẹ, sinh tố, nước suối… Trong đó phải kể đến trà thảo mộc – hay còn gọi là trà hoa. Từng ấm trà xinh xắn nghi ngút khói sẽ được tẩm ướp bởi đủ loại thảo mộc và hoa khô, rất thích hợp để nhâm nhi bánh ngọt và tán gẫu.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 6

Các món ăn được ưa chuộng

Video đang HOT

Crossaint
Hẳn không còn ai xa lạ với món bánh sừng bò trứ danh này, khi không chỉ ở các quán cafe hè phố mà trong văn hóa ăn sáng của người Pháp nói riêng và người Âu nói chung, bánh sừng bò dùng kèm cafe cùng một chút bơ hoặc mứt là bữa sáng lý tưởng nhất: gọn nhẹ, đủ chất và đầy hương vị.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 7

Tartines
Tartines là tên gọi chung cho các loại salad bánh mì. Tartines về cơ bản cũng giống như bánh kẹp hay sandwich, song thay vì kẹp nhân ở giữa hai mặt bánh, người ta chỉ quết salad trộn lên một mặt bánh đã được nướng kĩ, giòn tan. Salad trong Tartines rất đa dạng, nhưng thường dùng nhất là các nguyên liệu đặc trưng như rau xà lách, cá ngừ và sốt mayonnaise. Tartines là một hình thức trang nhã hóa món bánh kẹp vốn có vẻ thừa mứa, ngán ngẩm, thay vì những chiếc hambuger nhiều tầng là những lát bánh nhỏ xinh, màu sắc vui nhộn bắt mắt.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 8

Croque monsieur
Croque monsieur là bánh sandwich đặc trưng của pháp, hay còn được mệnh danh là “Lasagna của đất Pháp”. Lí do có tên gọi như vậy là bởi khác với các loại bánh sandwich thông thường chỉ xếp từng lớp nhân lên nhau, kẹp bánh lại và thưởng thức, Croque monsieur gồm hai nguyên liệu chính là thịt nguội (ham) và pho mát được nướng cùng với nhau. Chính vị bùi bùi béo béo của pho mát hòa quyện với chút mằn mặn ở thịt nguội đã tạo nên nét đặc sắc khó quên cho món ăn.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 9

Dù có là loại đồ ăn hay thức uống nào, đa dạng cầu kì hay giản tiện ra sao, thì thực đơn trong các quán cafe hè phố ở Paris luôn mang tính chất nhẹ nhàng, thanh nhã, tinh tế trong màu sắc và hương vị như chính hình thức thưởng thức ẩm thực ở tại đó vậy.

Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris - Hình 10

Nhà văn Hemingway đã từng ca ngợi Paris bằng một câu nói rất ngắn gọn : “Chỉ có hai nơi trên đời này có thể làm ta hạnh phúc, đó là nhà và thành phố Paris”. Dù là khía cạnh nào của đời sống, con người Paris cũng có thể tô hồng và thi vị hóa nhằm hướng đến một cuộc sống sâu sắc hơn, nên thơ hơn và thú vị hơn cho mình. Và ẩm thực cũng không phải là ngoại lệ. Từ những bữa sáng trong quán cafe be bé xinh xinh trong góc phố Paris, một ngày mới của người dân Paris đã được mở ra với đầy đủ hương vị và màu sắc, trái ngược với đời sống công nghiệp đầy áp lực đến quay cuồng ngoài kia.

Theo Kenh14

[Chế biến] - Sandwich trứng

Rất tiện cho các bạn mang đi cho bữa sáng đó.

Nguyên liệu cần có:

4-6 lát bánh mỳ gối (tùy số lượng bạn ăn nhiều hay ít) 1-2 quả trứng 1 muỗng canh sốt mayonnaiseMuối, hạt tiêu, đường

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 1

Cùng làm nhé:

Các ấy luộc trứng lên và dầm nhuyễn ra này.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 2

Cho thêm nước sốt mayonnaise vào, nếu bạn thích béo hơn tí nữa thì có thể cho thêm 1/2 muỗng nữa vào.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 3

Rồi cho tiếp muối, hạt tiêu và đường nếu thích, trộn thật đều lên.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 4

Sau đó, bạn phết đều hỗn hợp trứng lên trên bánh mỳ.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 5

Đặt thêm một lát bánh mỳ khác lên và cắt bỏ phần vỏ cứng bên ngoài.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 6

Cuối cùng, chia bánh mỳ làm 2 hoặc 3 phần tùy thích rồi xếp vào hộp thui.

Trông hấp dẫn quá đi mất, các ấy nhớ cho thêm ít hoa quả vào để tráng miệng nhé.

[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 7
[Chế biến] - Sandwich trứng - Hình 8

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Ione

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024

Tin đang nóng

Huỳnh Hiểu Minh cúi đầu xin lỗi
20:59:48 16/11/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: "Em gái quốc dân" lộ mặt sưng phù gây sốc, Triệu Lệ Dĩnh "chặt đẹp" dàn mỹ nhân trong bài test cam thường
22:06:03 16/11/2024
Xoài Non bị nhận xét "còn non và thiếu tinh tế" khi liên tục làm 1 việc trước mặt bố mẹ Gil Lê
19:14:49 16/11/2024
Đàm Vĩnh Hưng nộp đơn kiện đòi bồi thường vụ tai nạn tại Mỹ
23:27:56 16/11/2024
Phi Thanh Vân thân mật bên bạn trai hơn 10 tuổi, NSƯT Đức Hải sống kín tiếng
23:48:37 16/11/2024
Tin không vui cho Kỳ Duyên trước thềm Chung kết Miss Universe 2024
23:46:08 16/11/2024
Bố dượng bán nhà cửa, kỷ vật, trả nợ thay con gái riêng của vợ
20:52:29 16/11/2024
Triệu Lộ Tư trở thành trò cười
21:17:17 16/11/2024

Tin mới nhất

Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn

17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền

06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông

05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Có thể bạn quan tâm

1 Hoa hậu lên tiếng về nghi vấn livestream nói xấu Kỳ Duyên

Sao việt

23:51:06 16/11/2024
Miss Universe Kazakhstan hiện vướng nghi vấn chơi xấu các đối thủ trước thềm chung kết, trong đó có đại diện Việt Nam.

Nhã Phương 'phá lệ' cùng Đỗ Mạnh Cường mang về 95 triệu cho trẻ mồ côi

Tv show

23:13:43 16/11/2024
Vì mong muốn giúp sức cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, Nhã Phương nỗ lực cùng đồng đội là nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường vượt qua các thử thách của ban tổ chức.

Thu Trang và giới làm phim kêu cứu, Cục Điện ảnh: "Mong Quốc hội cân nhắc"

Hậu trường phim

22:37:14 16/11/2024
Hơn 30 doanh nghiệp điện ảnh đã ký tên và đóng dấu vào văn bản khẩn, kiến nghị về việc điều chỉnh mức thuế giá trị gia tăng (VAT) trong Dự thảo Luật Thuế giá trị gia tăng.

Sao nam bị vợ tố nghiện mua dâm lộ mức đền bù gây phẫn nộ

Sao châu á

22:18:28 16/11/2024
Yulhee tiết lộ Minhwan đã đề nghị đưa cho cô 50 triệu won (909 triệu đồng) bồi thường ly hôn và 2 triệu won (36 triệu đồng) tiền cấp dưỡng nuôi con.

Tai nạn máy bay V-22 Osprey: Phi công quên bật 'công tắc nguồn'

Thế giới

22:01:39 16/11/2024
Việc không tuân thủ quy trình này khiến máy bay không đủ sức mạnh để bay lên, dẫn đến va chạm. Ngoài ra, phi công cũng bị đánh giá là điều khiển không đúng kỹ thuật khi máy bay ở gần mặt đất, gây ra tình trạng rung lắc mạnh.

Lộ nhan sắc thật vợ bầu của cầu thủ điển trai nhất nhì U23 Việt Nam, sắp "vỡ chum" nhưng vẫn làm điều đặc biệt cho chồng

Netizen

21:30:31 16/11/2024
Cựu cầu thủ U23 Việt Nam Huỳnh Tấn Sinh và vợ Phạm Nguyễn Bích Trâm đã có cái kết đẹp sau 3 năm hẹn hò. Cặp đôi đăng ký kết hôn và tổ chức lễ ăn hỏi vào tháng 11 năm 2023.

Nụ hôn đồng tính gây sốc của Han So Hee

Phim châu á

21:22:27 16/11/2024
Heavy Snow (Tạm dịch: Bão Tuyết) đang khiến MXH rần rần thời gian qua, đem đến những thước phim mơ mộng đẹp như sách truyện tới khán giả

Giải Cứu Anh "Thầy": Phim hài đen kén thị hiếu đại chúng nhưng có thách thức cảm thụ của khán giả?

Phim việt

21:12:31 16/11/2024
Bộ phim là hành trình gợi lên nhiều suy ngẫm, là cuộc đồng ngộ của hai thế hệ người lớn và người trẻ đã và đang bị cuốn vào vòng xoáy cuộc sống hối hả, mất dần kết nối và thấu cảm hiện nay.

Siêu bão Man-yi hướng vào Biển Đông, khả năng gặp 'bức tường' không khí lạnh

Tin nổi bật

20:56:53 16/11/2024
Siêu bão Man-yi tiếp tục ở cường độ cấp 16, giật trên cấp 17. Dự báo, khoảng ngày 18/11, sau khi vượt qua đảo Lu Dông (Philippines), bão di chuyển vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 9 nhưng sẽ giảm cấp nhanh khi gặp không khí lạnh.

Tùng Dương tiết lộ bị một nghệ sĩ Gen Z mắng, dạy hát từng câu

Nhạc việt

20:14:55 16/11/2024
Sáng 16/11, nam ca sĩ Tùng Dương đã có buổi họp báo giới thiệu đến công chúng album mới nhất mang tên Multiverse - Đa Vũ Trụ với 12 bài hát mới.

NewJeans sẽ nợ HYBE bao nhiêu tiền nếu phá vỡ hợp đồng?

Nhạc quốc tế

20:09:45 16/11/2024
Khán giả Hàn Quốc đang bàn tán xôn xao về số tiền NewJeans sẽ phải trả cho tập đoàn nếu đơn phương chấm dứt hợp đồng.