[Chế biến] – Sushi cuộn dưa chuột

Nhìn mà thèm kinh khủng luôn đó cả nhà. Phải bắt tay làm ngay mới được.

Nguyên liệu:

2 quả dưa chuột 3-4 chén cơm100gr sashimi cá hồi 10 con tôm100gr sashimi cá ngừ 100gr sashimi cá ngừ vằn4 muỗng canh trứng cá hồi 10 lá tía tôHành lá, cải mầm 1 quả chanhNước tương, dầu vừng Khuôn hình trụ

Cách làm::

Đầu tiên, các ấy rửa sạch các loại nguyên liệu nè. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.

Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.

Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.

Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.

Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.

Với trứng cá hồi, các ấy chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm thui.

Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.

Vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa đấy các bạn ạ.

Cuối tuần làm món này cho cả nhà thì quá tuyệt vời đó.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Ione