Top 10 quán bánh đúc nóng Hà Nội thơm ngon nức tiếng
Địa chỉ những quán bánh đúc nóng Hà Nội có lẽ là điều mà nhiều du khách quan tâm nhất khi ghé Hà Nội vào mùa se se lanh.
Bánh đúc là món ngon Hà Nội nổi tiếng cả nước bởi độ mềm mịn, thơm ngon. Cùng MIA.vn khám phá top 10 địa chỉ ăn bánh đúc ngon nhất Hà Nội qua bài viết chi tiết bên dưới đây nhé.
1Bánh đúc nóng và tào phớ Hồng Kông
1.1 Thông tin chung
- Địa chỉ: 102A5 Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 – 19:00
- Giá tham khảo: 12.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
1.2 Bánh đúc nóng và tào phớ Hồng Kông có gì đặc biệt?
Có lẽ đối với những vị khách thực sự yêu thích bánh đúc thì quán bánh đúc nóng Hà Nội – Hồng Kông đã quá quen thuộc. Nhiều thực khách đến quán không quan tâm đến chất lượng phục vụ và họ sẵn sàng chờ đợi để có thể ăn món bánh đúc mình yêu thích.
Không giống với bánh đúc nóng ở những nơi khác, bánh đúc nóng tại Hồng Kông mang một hương vị riêng không lẫn đi đâu được. Miếng bánh ở đây trông khác lạ với những nơi khác và vị nước chan cũng rất mới lạ. Vẫn những nguyên liệu cơ bản như mộc nhĩ, rau thơm, thịt xào hành tây, bánh đúc nơi đây mang một màu sắc mới thơm ngon vô cùng. Nếu có cơ hội đến Hà Nội thì bạn đừng bỏ qua quán ngon Hà Nội này nhé.
Có lẽ cái tên Hồng Kông là quán bánh đúc nóng Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất
2Chị Dung – Bánh đúc nóng, tào phớ và bún đậu
- Địa chỉ: Cổng Chợ Mơ Mặt Đường Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 19:30
- Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 15.000 VNĐ
Bánh đúc nóng chị Dung vốn đã nổi tiếng trong gần xa ở Hà Nội nhiều năm qua. Món bánh đúc bình dân nhưng lại là địa điểm ăn bánh đúc được yêu thích của nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon tuyệt cú mèo mà giá cả lại rất phải chăng. Không gian tại quán bánh đúc nóng chị Dung khá hẹp, không được sáng nhưng lại rất gần gũi và ấm cúng.
Bánh đúc được cắt miếng vừa ăn, nhân bánh không chỉ có thịt và mộc nhĩ mà còn có cả củ đậu ngọt giòn được xào nhanh trên lửa lớn. Nước dùng Chị Dung cũng khá vừa vặn, nếu muốn ngon hơn thì bạn có thể cho thêm một chút tương ớt cay cay thì sẽ rất kích thích vị giác đấy nhé.
3Oanh Hòe Nhai – Bánh đúc nóng và chè sắn
- Địa chỉ: Đối Diện 57 An Dương, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Video đang HOT
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
- Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Đối với những người yêu thích món bánh đúc thì chắc chắn không ai là không biết đến bánh đúc nóng Oanh Hòe Nhai. Đây là một trong số những quán bánh đúc giản dị được nhiều người biết đến bởi hương vị bánh đúc ngon cùng với giá cả bình dân. Bạn có thể ngồi ngay tại quán hoặc mua mang về.
Bánh ở đây rất mềm, nhân thơm và nước mắm thì rất đậm vị. Tất cả hòa quyện một cách nhuần nhuyễn tạo nên vị ngon khó tả nổi. Điều quan trọng là khi ăn bánh ở đây bạn sẽ không hề bị ngán đâu nhé. Bánh Oanh Hòe Nhai là quán bánh đúc nóng Hà Nội gây thương nhớ bởi độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm rất vừa miệng. Khi ăn bánh bạn nên thêm một chút hành phi, ớt trái đảm bảo sẽ muốn ăn hoài cho đến khi no mới thôi.
Một bát bánh đúc đầy đủ vô cùng thơm ngon
4Bánh đúc nóng – Số 249 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình
- Địa chỉ: 59/135 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 7.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Bánh Giò, Bánh Đúc & Đồ Ăn Vặt – Đội Cấn nổi tiếng với 2 loại bánh, đó là bánh đúc nguội và bánh đúc nóng. Bánh đúc nóng được làm từ bột dẻo mịn, khi ăn không hề bị dính răng. Chén bánh nóng hổi và rất thơm, nhân bánh gồm có thịt bằm, đậu xanh, hành phi. Phần nhân thịt băm xào nấm nhĩ được nêm vừa phải, mềm và ngọt thịt ăn kèm nước chấm chua chua ngọt ngọt cực ngon.
Các nguyên liệu ở đây được chọn lựa vô cùng kỹ càng, người thợ làm bánh đòi hỏi có kỹ thuật lâu năm. Tất cả thành phần được người thợ thêm vào rất đầy đặn: thịt bằm, đậu xanh và hành phi không chỉ là các nguyên liệu ăn kèm mà còn là điểm nhấn khiến chén bánh hấp dẫn hơn rất nhiều.
5Bánh đúc nóng Hà Nội tại chợ Nghĩa Tân
- Địa chỉ: Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ
Bánh đúc Nghĩa Tân nằm trong khu B6 Nghĩa Tân, tuy quán không có địa chỉ nhưng đi vào là không lạc được bởi xe bánh đúc hoành tráng lúc nào cũng đông khách. Tuy một tô bánh đúc chỉ có giá 15.000 VNĐ nhưng khi ăn khá đầy đặn, ăn đủ no. Bánh đúc no căng, lớp vỏ bánh mềm, nhân thịt thơm mùi hành và mộc nhĩ rất hấp dẫn. Nước chấm ăn kèm bánh cũng rất ngon.
Ngoài món bánh đúc nóng ngon nức tiếng thì ở đây còn có một số món ngon khác như cháo trai, cháo sườn, bánh giò hay trứng vịt lộn. Bánh giò cũng là một trong những món đắt khách ở quán ăn này, bạn cũng nên thử một lần trong hành trình khám phá Hà Nội nhé. Đặc biệt quán trong một chỗ gửi xe, rửa xe nên chỗ ngồi và để xe thoải mái rộng rãi nên dù có đông khách thì bạn cũng sẽ cảm thấy không gian cũng rộng rãi, thoáng mát, dễ chịu.
Bánh đúc sẽ ngon hơn nếu được ăn kèm với bánh quẩy nóng giòn
6Minh Anh – Bánh Đúc Nóng & Tào Phớ
- Địa chỉ: 148 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Minh Anh – Bánh Đúc Nóng là một quán bánh bình dân nhưng chất lượng phục vụ và món ăn không hề thua kém các quán còn lại. Bánh đúc nóng tại Minh Anh có màu vàng mơ màng, bánh được múc ra chén khi đang còn nóng hổi, cho vào một ít thịt băm xào chung với mộc nhĩ, nấm mèo và hành phi. Nước chấm ăn cùng có vị ngọt dịu rất dễ ăn. Gọi một chén bánh đúc nóng, thêm vào nước mắm và ớt xay nữa, vậy là đã đủ đánh thức bao tử của bạn.
Chiếc chén bánh tuy nhỏ nhưng bột bánh rất dẻo thơm, đặc biệt bên trong nhân bánh còn có trộn thêm củ đậu xào nên vẫn được độ tươi giòn của bánh.
7Bánh đúc nóng – C4 Trung Tự
- Địa chỉ: C4, TT. Trung Tự, Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:30 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
Quán ăn này có không gian khá nhỏ bé và ấm cúng nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ghé ăn. Bánh đúc ở đây được nấu sệt lại, rắc thêm thịt băm, mộc nhĩ, hành khô, rau thơm cùng với đậu phụ rán. Nước dùng được pha chế theo công thức riêng của quán, tạo nên một bát bánh đúc nóng Hà Nội hút hồn thực khách.
Lớp bánh dẻo mịn hòa cùng nước dùng thấm đẫm gia vị, thơm ngon khó cưỡng!
8Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân
- Địa chỉ: 8 Ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
Bánh đúc Lê Ngọc Hân nằm trong một con ngõ nhỏ, vì vậy nếu bạn muốn đến đây ăn thì tốt nhất nên đi bằng xe máy và gửi xe ở đầu ngõ nhé. Gửi xe có người của quán trông nên các bạn yên tâm và tất nhiên là free tiền gửi. Bạn chỉ cần đi đến ngõ số 8, đi vào thêm một đoạn khoảng chừng 30m là đã ngửi thấy được mùi bánh đúc thơm phưng phức rồi đấy.
Quán bánh đúc gia truyền này có tuổi đời hơn 30 năm, nổi tiếng với món bánh đúc nóng, được chế biến sạch sẽ, bánh dẻo quánh và nước chan bánh thơm thơm ngọt ngọt. Khách quen khi đến quán thường phải thưởng thức thêm một cốc nước đậu khoảng 5000 VNĐ – 6000 VNĐ. Ngoài ra, đến với quán bánh đúc nóng Hà Nội này bạn sẽ còn được thưởng thức các món ăn lạ miệng khác như bún ốc, miến trộn cực ngon.
9Bánh đúc nóng Hà Nội tại Hàng Bè
- Địa chỉ: 28 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Giá: 15.000 VNĐ – 33.000 VNĐ
Vào những ngày trời Hà Nội se se lạnh, cầm trên tay một bát bánh đúc nóng trong một không gian ấm cúng thì còn gì tuyệt vời bằng. Bánh đúc nóng Hà Nội tại Hàng Bè nổi tiếng từ lâu đời bởi khách đến chủ yếu là khách quen, biết quán từ lúc mới mở.
Bánh đúc tại Hàng Bè mền min, nóng hổi được đổ đầy thịt băm, chan thêm tí nước thịt mặn mặn, kẹp thêm rau thơm ăn một lần là khó quên. Chỉ mô tả thôi cũng đủ thấy thèm. Một chút lưu ý nhỏ cho các bạn là quán lúc nào cũng đông, các bạn đi ăn chú ý những giờ cao điểm và ngày cuối tuần nhé.
Ăn một bát đánh đúc rồi tráng miệng bằng một bát chè thạch thì mới tuyệt vời làm sao!
10Bánh Đúc Nóng, Phở Trộn Bò & Gà – Thanh Miến
- Địa chỉ: 15 Thanh Miến, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Bánh Đúc Nóng, Phở Trộn Bò & Gà – Thanh Miến là địa chỉ được nhiều người rỉ tai nhau mỗi lần có khách ghé thăm Hà Nội mà lại muốn thưởng thức bánh đúc. Mỗi chén tại Thanh Miến chỉ có giá 25k mà lại đủ đầy thịt, đậu xanh, nấm… Đặc biệt chính là lớp hành phi vàng ươm, thơm lừng phủ ngập trên bề mặt trông rất hấp dẫn.Nước chấm chan bánh có độ ngọt vừa phải, ăn cùng bánh nóng nóng rất bắt miệng. Thịt ở đây được đánh giá khá mềm, đậm đà, bột bán dẻo quẹo ngon khó cưỡng. Ngoài ra để bữa ăn của bạn thêm phần đủ vị và no nê hơn thì bạn nên kêu thêm một phần chả nữa nhé.
Quán Thanh Miến chỉ là quán bánh đúc nóng Hà Nội có không gian nhỏ, đơn sơ và khá chật chội nên nếu bạn mua mang về sẽ tiện thưởng thức hơn nhé.
Trong cái tiết trời mát mẻ và có chút se lạnh của Hà Nội mà được ngồi ở quán bánh đúc nóng Hà Nội và thưởng thức những miếng bánh nóng hổi thêm một ly nước đậu nành thì còn gì tuyệt vời hơn. Không chỉ là món ăn chính, bánh đúc còn là thức quà khoái khẩu vào buổi xế chiều dành cho người dân thủ đô. Đừng bỏ lỡ món ngon này trong lịch trình khám phá Hà Nội của bạn nhé!
Bánh đúc nóng - Đặc sản dân dã của Hà Thành
Ngoài chất lượng gạo, kỹ thuật xay bột, bánh đúc nóng Hà Nội ngon còn bởi nước chan dùng kèm. Có vị chua ngọt rất thanh, được pha chế khéo léo với bí quyết của người pha, nước chan vào bánh đúc nóng như tạo thêm thi vị đặc biệt cho bánh.
Góp phần làm cho bánh đúc nóng thêm ngon để nhớ còn có cả chút rau thơm, hành phi, mộc nhĩ và thịt nạc băm nhỏ được xào khá vừa ăn.
Bánh đúc là một trong các loại bánh bình dân tồn tại từ khá lâu đời trong ẩm thực Việt Nam. Trong ẩm thực mỗi vùng miền, bánh đúc lại có đặc trưng riêng. Và đương nhiên trong ẩm thực Hà Nội cũng thế, bánh đúc có những hương vị độc đáo của riêng mình, sự độc đáo đầy thi vị theo phong cách đa dạng của người Hà thành, điển hình như món bánh đúc nóng.
Nhiều du khách đi vào mùa lạnh, hầu như không thể thiếu những khoảnh khắc thưởng thức bánh đúc nóng thật thi vị của đất Hà thành. Có lẽ sự thi vị này là độc nhất, chỉ có ở Hà Nội và đúng vào mua đông chứ không phải bất kỳ mùa nào khác, cũng không phải bất kỳ nơi nào khác. Người Hà Nội làm bánh đúc nóng rất ngon, có rất nhiều quán phục vụ bánh đúc nóng nức tiếng ở thủ đô mà ai cũng biết như Bánh đúc số 8 Lê Ngọc Hân, 296 Minh Khai, 106 Gốc Đề, Bánh đúc nóng Trung Tự,...
Nếu như bánh đúc truyền thống ở khu vực miền Bắc là bánh đúc làm xong để nguội, thưởng thức kèm với cá kho, thịt kho, mắm tôm, canh cua,...thì bánh đúc nóng lại rất khác bởi nó được thưởng thức khi còn nóng hổi có nước chan và rau. Quy trình làm bánh đúc nóng cũng bắt đầu bằng những bước cơ bản của những chiếc bánh đúc truyền thống từ khi chọn gạo, ra bột đến khi đúc bánh. Tuy nhiên, bạn sẽ tìm thấy vị khác biệt của bánh đúc nóng khá xa so với bánh đúc truyền thống ở miền Bắc vì nó mềm hơn, dẻo hơn.
Để có cốt bánh mềm, dẻo, còn thơm mùi gạo mà không bị mùi vôi nồng như vẫn thường gặp ở bánh đúc truyền thống, người ta chọn gạo rất kỹ, ngâm gạo vừa đủ, xay bột ngay và đúc bánh dùng ngay không để cũ. Ngoài chất lượng gạo, kỹ thuật xay bột, bánh đúc nóng Hà Nội ngon còn bởi nước chan dùng kèm. Có vị chua ngọt rất thanh, được pha chế khéo léo với bí quyết của người pha, nước chan vào bánh đúc nóng như tạo thêm thi vị đặc biệt cho bánh. Góp phần làm cho bánh đúc nóng thêm ngon để nhớ còn có cả chút rau thơm, hành phi, mộc nhĩ và thịt nạc băm nhỏ được xào khá vừa ăn.
Bánh đúc nóng Hà Nội được xem như một sự sáng tạo mộc mạc nhưng khá phù hợp để làm vui lòng thực khách trong cái giá rét của mùa đông miền Bắc. Người Hà Nội như một thói quen cứ đến đông về là bằng giá nào cũng phải thưởng thức bánh đúc nóng, thói quen ấy lại trở thành sở thích của khách du lịch. Cứ đến mùa lạnh, du khách có dịp đi du lịchđến thủ đô hay chỉ là công tác, cũng sẽ nghiễm nhiên phải có một lần ghé hàng quán để thưởng thức bánh đúc nóng và rôm rả chuyện trò như chính người bản xứ vậy. Có lẽ cái dân dã đáng yêu này đã khiến cho người ta nhớ nhiều mùa đông Hà Nội chăng? Cũng có thể lắm chứ bởi đôi khi những gì giản dị chân phương nhất, lại chứa đựng những tình cảm thương mến chân thành nhất của du khách dành cho.
3 loại bánh cổ truyền lâu đời nhất Hà Nội này một khi đã ăn thì nhớ mãi không quên Hà Nội được nhiều người gọi là đất của các loại bánh bởi không thể nào đếm xuể hết những tên bánh truyền thống có ở đất này. Những 3 loại bánh như bánh cốm, bánh đúc, bánh đa kê,...quen thuộc được người dân nhắc đến nhiều nhất. Bánh cốm - Đặc sản mùa thu Hà Nội Đến Hà Nội mà không ăn...