Thời điểm này, có một món ăn vặt ở Cao Bằng đang vào mùa được chị em khắp nơi săn lùng
Tết năm nay tôi không phải mất tiền mua kẹo dừa Raffaello nữa vì cứ áp dụng cách này tự làm vừa rẻ vừa ngon hơn nhiều
Quên ngay chân gà sả tắc thôi, giờ có công thức mới làm món chân gà ngon hơn vạn lần!Trời lạnh thế này, còn gì thích thú hơn là ngồi nhâm nhi ít hạt dẻ rang nóng hổi, béo bùi. Hạt dẻ Trùng Khánh lại được dịp đắt hàng.
Thời tiết mùa đông, người ta ưa tìm đến các món ăn ấm nóng. Trời này, nếu đang lang thang đi ngoài trời, bạn có thể sà ngay vào những chiếc xe hàng bán rong để làm một bắp ngô luộc, một củ khoai nướng. Nhưng bên cạnh đó, còn có một món ăn vô cùng hấp dẫn: hạt dẻ.
Hạt dẻ ngon nhất và được nhiều người tìm mua nhất có lẽ là hạt dẻ Trùng Khánh. Đây là một trong những món ăn được nhắc đến nhiều nhất khi nói về đặc sản Cao Bằng, nhất là trong những ngày trời lạnh thế này.
Hạt dẻ Trùng Khánh được trồng nhiều ở vùng đất sát biên giới. Bà con Tày, Nùng thường trồng hạt dẻ theo lối quảng canh nên sản lượng không lớn, hạt dẻ Trùng Khánh vì thế càng trở nên quý hơn.
Hạt dẻ Trùng Khánh khác biệt bởi lớp vỏ cứng, dày và có nhiều lông tơ. Khi mang luộc, hấp, rang lên hoặc cho vào lò nướng chín sẽ toả ra một hương thơm tự nhiên vô cùng cuốn hút. Thử tưởng tượng mà xem, trong một ngày đông lạnh giá thế này, nhất là khi bụng đang đói đói và cần một món ăn vặt cho bữa xế, lại ngửi thấy mùi hạt dẻ thơm lừng thì thèm thuồng biết bao.
Hạt dẻ Trùng Khánh có vị ngọt bùi tự nhiên. Sau khi được chế biến một cách khéo léo, lớp vỏ bên ngoài nứt ra, lộ ra phần ruột đầy đặn. Hạt dẻ ăn ngọt bùi tự nhiên, lại mềm bở, thơm ngậy. Ăn hạt dẻ ngon nhất là phải ăn lúc nóng, có như vậy thì mới thấy hết cái ngon, cái thơm.
Video đang HOT
Hạt dẻ Trùng Khánh thường có vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch. Ngày nay, khi được nhiều người yêu thích, người ta cũng tìm cách trồng nhiều hơn, kéo dài thời gian hơn để có thể có thêm thời gian thưởng thức được hương vị thơm ngon của mảnh đất vùng cao này.
Những ngày lạnh giá này, hạt dẻ Trùng Khánh lại được nhiều người tìm kiếm hơn bao giờ hết. Bạn đã ăn thử hạt dẻ Trùng Khánh chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của mình nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Quán thịt nướng của người Việt tại Seoul có gì đặc biệt mà thu hút nhiều ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc ghé thăm?
Quán vừa mang phong cách lạ mắt, vừa có thực đơn hấp dẫn bất ngờ kiểu này thì chỉ nhìn qua là ai cũng muốn bay sang Hàn ăn ngay.
Tọa lạc ngay một trong những khu vực sầm uất nhất Seoul và lọt thỏm giữa muôn ngàn quán ăn sang trọng, hấp dẫn khác, tiệm thịt nướng Nanjang Camp () vẫn thu hút bao ánh nhìn với vẻ ngoài đặc biệt và thực đơn đúng kiểu đã lỡ nhìn thấy rồi thì không thể không bước vào thưởng thức ngay.
Điểm thu hút đầu tiên của quán chính là cách bài trí rất độc đáo. Nhìn từ bên ngoài, ai ai cũng có cảm giác như đây là một căn lều cắm trại chứ không phải là một quán ăn. Tuy nhiên, chính đặc điểm này đã khiến cho quán Nanjang Camp tạo ra bầu không khí rất thoải mái, sảng khoái cho các thực khách. Đặc biệt, trên mặt sàn quán được lót sỏi loại tròn nhỏ hoặc lót thảm dạng cỏ xanh mướt nên tạo cảm giác vô cùng gần gũi với thiên nhiên cho mọi người khi đến quán.
Quán gồm 2 tầng và một căn lều to bên ngoài sân. Bàn ghế được sắp xếp đơn giản và gọn gàng với những chiếc ghế xếp vừa người ngồi, trên ghế có lót thêm đệm ngồi cho "êm mông" vì hầu như ai đến đây thì cũng ngồi hàng vài tiếng đồng hồ ăn cho hết món mới chịu ra về. Những chiếc bàn đơn giản đủ vừa cho khoảng 4 người ngồi, giữa bàn đã được bố trí sẵn lò nướng thịt bên dưới. Và món ăn ở Nanjang Camp đều được nướng bằng than chảy đỏ rực nên mùi thơm lẫn hương vị món ăn thì ngon khỏi chê.
Khi đến với Nanjang Camp, bạn có thể đi lẻ, đi nhóm 2, 3 người hoặc thậm chí đi nhóm vài chục người vì không gian quán khá rộng và các bàn ghế đều có thể dễ dàng di chuyển sắp xếp, ráp lại với nhau. Ngoài ra, quán được cấu trúc theo không gian mở, không khí lưu thông liên tục nên không cảm thấy ngột ngạt như ở các quán máy lạnh kín mít. Đặc biệt, nếu đến quán vào những ngày trời lạnh thì đúng kiểu luôn nhé, vì chính chiếc lò nướng ở mỗi bàn cũng được xem là lò sưởi vô cùng ấm áp cho thực khách.
Đặc trưng của quán thịt nướng Nanjang Camp tất nhiên phải là thịt trước tiên bạn nhé. Chỉ cần nhìn các vỉ nướng đầy thịt bên trên, mỡ cháy xèo xèo, mùi thơm nức mũi bốc lên là bất cứ ai cũng không thể kiềm chế được. Đó cũng chính là một trong những lý do khiến cho quán Nanjang Camp ngày càng được nhiều người biết đến và ngày càng đông khách hơn. Bởi chính các thực khách khi đến đây chỉ cần tung ảnh món ăn lên mạng xã hội là đã có thể thu hút bất kỳ ai vô tình nhìn thấy.
Và tất nhiên, không chỉ có thịt lợn mà Nanjang Camp còn phục vụ đa dạng các thực phẩm khác như thịt bò, gà, mực, tôm, hải sản, xúc xích... hoặc các món ăn kèm như kim chi, cơm chiên, rau củ quả như bí ngô, dứa, nấm, ớt chuông, khoai lang nướng... Tất cả các món này khi cho lên vỉ nướng thì không chỉ đẹp về màu sắc mà còn có mùi thơm hòa quyện vào nhau quyến rũ cực kỳ.
Ngoài ra, khi đến quán Nanjang Camp thì bạn còn có cơ hội thưởng thức các món ngon khác như Tteokbokki, canh đậu hũ non, cơm rang, thậm chí cả món mì tôm. Đặc biệt, mì tôm được đựng trong một dụng cụ rất thú vị như các hộp đựng cơm trong quân đội ngày xưa nên càng tăng thêm cảm giác cắm trại dã chiến.
Xem đến đây, có lẽ bạn cũng đã hiểu vì sao quán Nanjang Camp lại nổi tiếng như thế ở Hàn Quốc nói chung và ở Seoul nói riêng. Thậm chí, Nanjang Camp còn là điểm dừng chân của không ít sao Hàn đến thưởng thức. Bởi món ăn quá hấp dẫn thế này thì khó lòng mà phớt lờ được đúng không? Điển hình trong số đó là Jung Kook (nhóm BTS) cũng đã ghé qua Nanjang Camp trong chương trình Got7ing. Ngoài ra, theo các fan hâm mộ của Nanjang Camp thì ngay cả Lee Dong Wook (đóng vai Thần Chết trong phim "Yêu tinh") cũng là một trong những vị khách quen nổi tiếng ở đây.
Như vậy, không chỉ có "ngoại hình" bắt mắt mà quán Nanjang Camp còn có thực đơn hấp dẫn ngoài sức tưởng tượng. Ngồi nướng thịt, tôm, mực, nấm... trong một không gian rộng thoáng tạo cảm giác như đang dã ngoại ngoài trời thế này hèn chi quán ngày càng thu hút đông thực khách đến thưởng thức. Bởi thức ăn vừa ngon, điểm ngồi ăn lại quá thoải mái, đặc biệt do quán của người Việt Nam nên phục vụ ở đây cũng có người Việt Nam. Do đó, các bạn Việt Nam chưa rành tiếng Hàn cứ tự tin bước vào "chén" cho thỏa bụng rồi hẵng về để không tiếc "hùi hụi" nhé!
Nanjang Camp
Địa chỉ: 519 - 26 Sinsa dong, Gangnam gu, Seoul
Giờ mở cửa: 16:30 - 24:00
Giá cả: 2.000 won - 59.000 won (Khoảng 40k - 1200k)
Nguồn: Naver, goottle, jjomin, twitter...
Lạc rang ngũ vị - món ngon "gia truyền" nhà tôi ai cũng khoái! 
Món lạc rang ngũ vị thơm ngon chắc chắn khiến ai ăn cũng phải mê liền. Nguyên liệu 200g lạc 2g ngũ vị hương 5g muối Cách làm Bước 1 Rửa lạc với nước kỹ một lúc để cho vỏ lạc ướt. Bước 2 Cho muối và ngũ vị hương vào trộn đều. Bước 3 Sau đó trải lạc đều ra khay nướng....
Tin liên quan
Cupcake chocolate mà ngon đẹp cỡ này thì ai cũng muốn ăn ngay!
Trời lạnh có hạt dẻ nướng nóng hổi nhâm nhi là số 1!
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
Chỉ với mẹo này, món nấm của bạn sẽ ngon hơn bội phần
Món tôm sẽ ngon hơn gấp bội khi bạn cho thêm 1 nguyên liệu cực kỳ quen thuộc vào
Cách làm thịt bò khô dai ngon đúng điệu chẳng cần lò nướng, tha hồ nhâm nhi ngày mưa
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32
Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36
Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31Tiêu điểm
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giảnTin đang nóng
Tai nạn trên cao tốc Long Thành - Dầu Giây, ùn tắc dài đến tận TPHCM
Mỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổi
Chúc Anh Đài đẹp nhất màn ảnh bị chê trông như bà lão 70 tuổi
Giáp Tết, giúp việc đưa một loạt 'yêu sách', tôi xử lý chỉ bằng 2 câu nói
Đi ăn lẩu, khách Tây lấy 1 món đồ bỏ túi mang về khiến dân mạng phải thốt lên: "Anh biết quá nhiều rồi đấy"!
Cách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâu
Tin mới nhất
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Có thể bạn quan tâm
Gia đình 3 đời làm nghề "đổi rác thành tiền" giữa trung tâm Hà Nội, kiếm 50-100 triệu mỗi tháng
Netizen
09:53:52 22/01/2025
Mourinho toan tính về việc rời bỏ bóng đá
Sao thể thao
09:39:04 22/01/2025
Tam Quốc Chí ra mắt phiên bản Lâu Lan Chiến: Bí ẩn vùng cát vàng và cuộc chiến của những nhà cầm quân tài ba
Mọt game
09:36:45 22/01/2025
Bố bàn chuyện thừa kế, tôi từ chối nhận tài sản, chỉ van xin bố đừng làm trái lời thề với mẹ trước lúc bà mất
Góc tâm tình
09:27:42 22/01/2025
Mùa đông NÊN diện trang phục tông màu đất: Thời thượng, sang trọng mà không nhàm chán
Thời trang
09:12:36 22/01/2025
Bắt gã trai chuyên đánh thuốc mê những phụ nữ khát tình để cướp
Pháp luật
09:00:06 22/01/2025
Mỹ phê chuẩn ngoại trưởng mới ngay sau khi ông Trump nhậm chức
Thế giới
08:41:59 22/01/2025
5 địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Nam 'bùng nổ' lễ hội chào đón tết Ất Tỵ 2025
Du lịch
08:27:38 22/01/2025
Nữ ca sĩ nổi tiếng tuổi Tỵ sắp cưới doanh nhân kém 3 tuổi là ai?
Sao châu á
08:05:26 22/01/2025
Cuối năm rồi, bạn hãy khẩn trương bỏ ngay 6 món đồ này để xua đi những điều kém may mắn trong nhà
Sáng tạo
08:00:43 22/01/2025
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Ngày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưng
Nữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ước
Từ bán cafe đến ông hoàng kiếm cả trăm tỷ, cuộc đời người đàn ông này còn đáng nể hơn cả trên phim!
Tự chế pháo gây nổ làm sập nhà, nam sinh lớp 11 tử vong
Tổng thống Donald Trump rút Mỹ khỏi WHO
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
"Tiểu công chúa Nhà Trắng" xuất hiện: Con gái 13 tuổi của Ivanka Trump gây sốt với vẻ đẹp thiên thần trong lễ nhậm chức của ông ngoại
Tổng thống Mỹ Joe Biden ban hành lệnh ân xá trước khi rời nhiệm sở