Món ăn có cách chế biến rất dễ dàng, nguyên liệu lại đơn giản nhưng mùi vị vô cùng thơm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả mướp
- 8 quả vải
- 40g dầu ăn
- 2g muối
- 10g dầu hào
Video đang HOT
Cách làm canh mướp xào vải cực ngon
- Bước 1: Vải bóc bỏ vỏ, tách lấy phần cùi cho vào bát.
- Bước 2: Mướp gọt bỏ vỏ, thái vát.
- Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm mướp vào xào chín mềm cùng với muối. Có thể thêm chút nước vào xào chung.
- Bước 4: Đổ cùi vải và dầu hào vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Không ngờ quả vải có thể làm được món ăn mặn bổ dưỡng nhường này
Vải là thứ quả tráng miệng quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết vải cũng có thể chế biến thành món gỏi bổ dưỡng sau đây.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300gr
- Tôm: 5-10 con
- Vải: 20-30 quả
- Hến to: 20 con
- Cà rốt: 1 củ
- Sả: 1 cây
- Tỏi, đường, ớt, hành tím, nước mắm, chanh, rau thơm, lạc rang...
Cách làm:
- Thịt rửa sạch, luộc chín cùng 1 cây sả đập dập, 2 củ hành tím. Tôm làm sạch, chẻ đôi sống lưng, rút chỉ, sau đó luộc chín. Hến luộc sau đó gỡ thịt.
- Vải bóc bỏ, lấy cùi trắng, ngâm với nước đá cho giòn. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi nhỏ dài, ngâm nước đá cùng một chút đường.
- Pha nước trộn gỏi: Cho vào chảo 100ml nước mắm, 100gr đường, 100ml nước cốt chanh rồi nấu sôi, sau đó để nguội. Sau khi nguội thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào.
- Trộn tất cả nguyên liệu với nhau để được món gỏi đẹp mắt.
Chúc bạn thành công!
Món ngon mỗi ngày: Mướp xào cật heo giòn giòn Vị mềm ngọt của mướp kết hợp với cật heo giòn giòn tạo nên một món ăn độc đáo với hương vị khó lòng mà cưỡng lại được. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 2 cật heo - 2 trái mướp - Hành tím, hành lá, ớt tươi - 1 muỗng cà phê bột canh - muỗng cà phê hạt nêm Cật heo...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Lịch âm hôm nay 18/11/2024 - Ngày 18/11/2024 là ngày tốt hay xấu
Xem lịch âm ngày 18/11/2024 (Thứ 2), lịch vạn niên ngày 18/11/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Nữ thần thanh xuân bị yêu cầu giải nghệ vì 7 năm đóng 17 phim rác, nhan sắc trong veo nhưng diễn dở không chịu nổi
QQ đưa tin Thẩm Nguyệt đang có tác phẩm Thất Tiếu đóng cùng Lâm Nhất phát sóng. Phim là sự kết hợp của hai ngôi sao từng được tung hô là Nam/Nữ thần thanh xuân nhưng lại thất bại thảm hại.
Hương Giang trả lời khiến dân mạng bật cười khi được "xúi" đi thi Miss Universe
Với vai trò nhà sản xuất Miss Universe Vietnam 2024, Hương Giang thể hiện sự nhẹ nhõm và bày tỏ tình cảm đối với những nỗ lực của Kỳ Duyên.
Phim Hàn kết thúc xuất sắc với rating chạm đỉnh, nam chính diễn hay đến mức netizen đòi trao ngay cúp Daesang
Doubt là dự án truyền hình hiếm hoi vẫn giữ được phong độ chắc chắc, khiến người xem chìm đắm vào trong từng diễn biến của cốt truyện.
Mỹ nam phim Việt giờ vàng hot rần rần vì quá đẹp trai, visual được ví với một huyền thoại màn ảnh
Người xem rất tò mò về nhân tố mới này khi đây là màn ra mắt chính thức đầu tiên của Thừa Tuấn Anh trên sóng giờ vàng VTV.
Lý do Phương Thanh, Minh Tuyết bật khóc ở 'Chị đẹp đạp gió'
Công diễn 1 của Chị đẹp đạp gió , Phương Thanh chật vật, liều lĩnh khi cùng đàn em nhảy gợi cảm. Trong khi Ngọc Ánh, Minh Tuyết gây xúc động khi trải lòng về câu chuyện của bản thân.
Vai trò mới của Casemiro
Manchester United đối mặt với cơn bão chấn thương nghiêm trọng ở hàng phòng ngự, buộc HLV Ruben Amorim phải tìm ra giải pháp tức thời để bảo đảm sự ổn định cho đội bóng.
Victoria Beckham kể lại cuộc tình với David Beckham hơn 25 năm trước
Victoria Beckham (50 tuổi) đã chia sẻ câu chuyện đáng nhớ về buổi hẹn hò cách đây hơn 2 thập kỷ với chồng David Beckham (49 tuổi).
Sao Hàn 17/11: Song Joong Ki hạnh phúc hơn sau ly hôn, thư gửi Sulli gây sốt
Song Joong Ki được đánh giá là hạnh phúc hơn sau khi ly hôn Song Hye Kyo; bức thư Krystal gửi Sulli bỗng dưng gây sốt trở lại.
Sự trưởng thành của "boy phố Hà Nội" BigDaddy
Và với album Nhân Trần, Hà Nội hiện lên thật dung dị qua những câu chuyện rất gần gũi, nhưng được kể theo phong cách của riêng BigDaddy.
Nhóm nhạc khiếm thính Hàn Quốc được truyền thông quốc tế ghi nhận
Hành trình đầy cảm hứng của Big Ocean, nhóm nhạc khiếm thính đầu tiên của Kpop, đã được khán giả và truyền thông quốc tế đánh giá cao.