Nui xào bò món ngon cho bữa sáng gia đình

P.V21:52 24/08/2022

Hôm nay mình xin chia sẽ các bạn cách làm món nui xào bò thơm ngon, hấp dẫn mà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho gia đình bạn nữa đấy. Nào cùng vào bếp học cách làm món nui xào bò ngay thôi. Đầu tiên là chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu.

1. Nguyên liệu cho món nui xào bò:

- 1 gói nui.

- 200g thit bò fillet.

- 1/4 củ hành tây.

- 2-3 tép tỏi.

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

2. Cách thực hiện món nui xào bò:

Bước 1: Đầu tiên thịt bò fillet thái mỏng miếng vừa ăn, nếu mua thịt đã thái sẵn thì bạn bỏ qua khâu này, ướp với tí tiêu, muối, nước tương cho thấm.

Bước 2: Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành tây thái sợi mỏng.

Bước 3: Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Không nên luộc nui quá mềm, bạn chỉ cần luộc vừa chín tới là được.

Video đang HOT

Bước 4: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. Tắt bếp.

Bước 5: Làm nóng dầu ăn, rồi cho hành tây vào xào đến khi thấy hành thơm, vàng là được rồi cho thêm tỏi băm vào. Đảo đều hỗn hợp rồi cho thịt bò vào xào cho đến khi chín tới. Bạn không nên xào thịt bò lâu quá sẽ làm thịt bị dai.

Bước 6: Cho thịt đã xào vào chảo nui, bật bếp lại lần nữa, xào cho nui và thịt bò đều nhau, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp. Múc ra đĩa và tranh thủ dùng lúc nóng nhé các bạn. Món ăn sẽ rất là ngon và hấp dẫn đấy.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món nui xào bò rồi. Cũng không quá khó phải không nào, chỉ cần dành chút thời gian là chúng ta đã có được một bữa sáng vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn sẽ có một bữa sáng giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc mới bắt đầu! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nui xào bò nhé! Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Cách làm nui xào bò khởi đầu ngày mới đầy năng lượng

Không cần đến quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho gia đình một cách nhanh chóng và đơn giản bằng những hướng dẫn về cách làm nui xào bò chi tiết mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết.

Nui ống luộc qua sau đó rửa sạch chuẩn bị cho bước chế biến

Nguyên liệu làm nui xào bò

400 gram nui ống

400 gram thịt bò

1/2 hộp cà chua paste

1 hành tây

Tỏi

2 trái cà chua

Hành lá

Xà lách

4 muỗng cà phê hạt nêm

4 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Nước tương, tương ớt hoặc ớt ăn kèm

Và không thể thiếu thịt bò tươi ngon tăng thêm hương vị món ăn

Cách làm nui xào bò đơn giản thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu là bước quan trọng trong cách làm nui xào bò đảm bảo món ăn có được độ ngon như mong muốn:

Thịt bò rửa sạch với muối sau đó để ráo nước, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch thái lát mỏng, xà lách rửa sạch để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.

Hành tây mua về sau đó bóc vỏ cắt thành sợi

Sau đó tiến hành ướp thịt bò với 1/2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi băm, trộn đều tay và ướp khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Đun sôi nước lạnh, cho nui vào luộc chín, lưu ý thêm vào một tý dầu ăn để nui không dính lại, sau đó vớt ra ngoài cho nui vào nước lạnh để nguội. Không nên luộc nui quá mềm để tránh bị nát, món ăn sẽ không ngon.

Sau đó bắt bếp lên làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, đợi khi dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, cho thêm tí muối, bột nêm đảo đều, nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị rồi để gia vị thấm vào nuôi rồi tắt bếp đi.

Một số gia đình ăn món này kèm với cải xanh giàu vitamin và giúp món ăn ít ngán

Bật thêm một chiếc chảo khác, làm nóng với dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào đến khi hành tây mềm ra và có mùi thơm, vàng, bạn cho thêm ít tỏi băm vào đảo đều cuối cùng cho thịt bò đã thấm gia vị vào xào đều tay đến khi thịt chín tới và đạt được khẩu vị vừa ăn. Đừng nên xào thịt bò lâu quá nhé vì thịt sẽ bị dai đấy.

Bước cuối cùng cho thịt bò và nui vào cùng 1 chảo, xào lại một lần để nui và thịt bò được trộn đều với nhau, nêm nếm lần nữa là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi.

Lưu ý cần nhớ trong cách làm nui xào bò ngon:

Thịt bò phải được sơ chế cẩn thận để khử mùi hôi, thái thành miếng mỏng vừa, không quá dày.Nui sau khi luộc phải được làm nguội bằng nước lạnh để tạo độ giòn và không dễ bị nát.Có thể cho thêm nguyên liệu rau củ tuỳ thích.Món ăn này nên dùng khi nóng sẽ ngon hơn.

Nui xào bò đơn giản dễ làm ngay tại gia đình mình một bữa sáng hoành tráng

Bạn thấy đó, chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình một bữa sáng thật ngon và bổ dưỡng để cả nhà bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng. Hãy lưu lại cách làm nui xào bò đơn giản trên để sử dụng hằng ngày nhé!

Cách làm nui xào bò thơm ngon bổ dưỡng tiết kiệm thời gian Cách làm nui xào bò cho món ăn này thật sự cũng rất đơn giản và nhanh gọn . Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này để tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn có được món ăn ngon nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm nui xào bò cho 2 người ăn Nui...