Những món tráng miệng vừa xuất hiện ở Sài Gòn nhưng đang “chiếm sóng” mọi khung hình sống ảo
Nếu là một tín đồ của trà sữa, kem tuyết, bingsu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những cái tên vừa xuất hiện này đâu đấy.
Tráng miệng Sài Gòn thì khỏi phải bàn về sự đa dạng và phong phú. Nào là trà sữa, đá bào, chè hay kem lạnh… món nào cũng mát lành, thơm ngon. Để phục vụ nhu cầu vừa có thể ăn vừa “ sống ảo” được thì nhiều cửa hàng đã thường xuyên cập nhật những xu hướng trang trí mới mẻ, lạ mắt. Nếu chịu khó lướt instagram của giới trẻ Sài Gòn, bạn sẽ phát hiện đây là 4 cái tên đang “chiếm sóng” khung hình nhiều nhất.
Trào lưu unicorn trong mấy năm gần đây đã trở thành xu hướng trang trí món ăn được giới trẻ phương Tây yêu thích. Và bây giờ các “thần dân” ở Sài Gòn cũng được khám phá những phần đồ uống kỳ lân bắt mắt này rồi đấy.
@eunbimoon93
Có 2 loại thức uống để bạn lựa chọn là Unicorn Fresh Milk được làm từ sữa tươi và syrup, Unicorn MilkShake với thành phần là yogurt đá xay. Tổng thể ly nước trông vô cùng xinh xắn với những sắc xanh, hồng xen lẫn. Bên trên topping gồm kem, marshmallow, kẹo… trang trí khéo léo như một chú kì lân.
@kem.ptmg
Tuy nhiên, nhiều thực khách cho rằng phần kem tương đối ngọt và không được mịn.
@xnaajourneyxx, @lbnhii
Hiện nay những phần nước bắt mắt này đang được các cô nàng hảo ngọt săn đón nhiệt tình lắm đấy. Chỉ cần giơ máy lên là cho ra cả album hình để “sống ảo” rồi còn gì?
Bingsu sợi mì
Những phần bingsu núi tuyết đã quá quen thuộc nên bây giờ thử đổi vị sang phần đá bào sợi độc đáo mới lạ này thử xem. Kiểu bingsu sợi đã từng xuất hiện tại Hàn và Nhật nhưng chỉ vừa có mặt ở Sài Gòn. Đá mềm mỏng, xếp thành từng thớ đều đặn trông giống như sợi mì. Hương vị cũng rất đa dạng như matcha, sữa tươi, chocolate…
Video đang HOT
Cái hay của món kem này là khi thưởng thức, bạn không phải dùng thìa xúc mà phải xắn bằng dao và nĩa như kiểu ăn mì vậy.
@yurripham
Tuy nhiên mỗi phần bingsu có giá tương đối cao, tầm 130k – 150k nên hãy rủ thêm “đồng minh” để chia ra cho tiết kiệm nhé!
Tạm thời bỏ qua món topping trân châu “huyền thoại”, thời gian gần đây các fan của trà sữa lại thích thú với kiểu kết hợp cùng bắp rang bơ vô cùng độc đáo này. Tùy quán sẽ có lựa chọn khác nhau, có khi là trà sữa hoặc kiểu latte. Điểm chung chính là bên trên lớp kem béo ngậy sẽ được phủ đều bắp rang giòn rụm, thơm lừng.
@queanhh.fooddiary, @imawesome_imfabulous
Cách thưởng thức món này cũng rất thú vị. Bạn có thể chấm bắp rang cùng lớp kem sữa để nhâm nhi như một món snack rồi nhấm nháp phần trà sữa bên dưới. Sự kết hợp giữa bắp giòn giòn kem béo béo cùng vị ngọt đắng của trà sữa vô cùng lạ miệng.
@unoteamilktea
Hiện nay trà sữa bắp rang đang được bán ở một số địa chỉ như Chow Tea (quận 1), Uno Tea (quận 10), trà sữa Gongcha…
Kem tuyết
Khác hẳn với những ly kem tuyết đơn điệu lúc trước, hiện nay món tráng miệng này đã được thêm thắt nhiều loại topping để làm mới về hình thức lẫn hương vị. Một cốc kem to đùng, mát rượi sẽ làm bạn ngất ngây với “hằng hà sa số” những viên kẹo, bánh pocky, trân châu, trái cây tươi và thậm chí là ốc quế. Chưa cần thưởng thức cũng đã thấy thòm thèm rồi đấy nhỉ?
Kem sợi sẽ có 8 vị để bạn chọn như dâu, trà sữa, sầu riêng, việt quất, matcha… Tùy theo mỗi mùi mà topping đi kèm sẽ thay đổi để phù hợp. Nếu kem trà sữa không thể thiếu trân châu thì phần kem sầu riêng lại “ngồn ngộn” cả múi sầu riêng to đùng bên trên. Kem việt quất được nhiều bạn lựa chọn nhờ topping ốc quế có yogurt bên trong.
@hoangtrinh6716, @snowcup408
Đa số thực khách đánh giá rằng kem rõ vị, xốp mềm và mùi thơm tự nhiên. Nhưng điểm trừ chính là món dễ tan và dễ ngấy. Bởi thế mà bạn có thể rủ thêm cạ cứng để cùng thưởng thức những phần kem tuyết mát rượi này để tiết kiệm hơn nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
Kem trái dừa bỗng trở nên "hót hòn họt" trong giới sành ăn, bạn đã biết địa chỉ món này ở Sài Gòn chưa?
Tuy là món quen thuộc nhưng không phải dễ tìm một hàng kem dừa đúng chất Thái Lan và giá bình dân ở Sài Gòn đâu nhé!
Kem trái dừa đã không còn xa lạ đối với giới trẻ Sài Gòn. Phần tráng miệng với vị ngọt thanh, thơm thơm từ những miếng kem cuộn đều trong vỏ dừa đã làm người ta chỉ nhìn thôi cũng thích. Và nếu để ý bạn sẽ thấy dạo gần đây món ăn này lại trở nên hot "rần rần" khắp các diễn đàn, hội nhóm ăn uống.
Có lẽ một phần vì thời tiết Sài Gòn dạo này nóng bức quá nên được nhâm nhi phần kem mát lạnh như thế thì còn gì sảng khoái hơn. Và dù cho có quen thuộc nhưng muốn tìm được những địa chỉ kem trái dừa bình dân, đúng chuẩn đường phố Thái Lan thì cũng chẳng dễ.
Dành cho những ai chưa kịp thử món ăn này thì đây là những địa chỉ hiếm hoi bạn có thể tham khảo đấy.
Kem dừa Ấp Bắc
Nổi tiếng và được săn đón nhiều nhất có lẽ là hàng kem dừa ven đường ở khu Etown Cộng Hòa. Chỉ vỏn vẹn một chiếc xe nhỏ nhưng lúc nào cũng đông đúc thực khách vây quanh. Người bán sẽ trực tiếp nạo phần cơm và múc kem cho lên vỏ quả. Topping đi kèm là đậu phộng, sữa đặc và sốt socola.
@lanwiththinao
Hầu hết thực khách đều nhận xét kem ở đây dẻo mịn, quánh đặc và có mùi thơm thanh từ nước dừa. Tùy hôm mà phần cơm dừa ăn kèm sẽ có độ non mềm hay giòn sật, bạn có thể yêu cầu người bán chọn lựa. Mỗi phần kem chỉ 15k nhưng lại rất đầy đặn, càng ăn càng thấy sảng khoái.
FB Trần Thùy Anh, FB Đinh Nguyễn Kiều Diễm
Tuy nhiên khi khách đông bạn sẽ đợi lâu và không có chỗ ngồi lại. Quán bán từ tầm 11h trưa đến tầm 3h - 4h chiều là hết sạch, bạn nhớ canh giờ trước khi đến không thôi lại lỡ mất đấy nhé.
FB Kim Ngân
Kem dừa Gò Công
Cũng tương tự như kem dừa Ấp Bắc, hàng kem ở khu Gò Công (quận 5) cũng chỉ là một hàng ven đường nhưng cũng thu hút nhiều người dân nơi đây. Vỏ quả dừa được tách sẵn, khi có khách gọi thì anh chủ sẽ múc kem cho vào đầy ụ. Topping đậu phộng, sữa đặc và siro sẽ rưới đều bên trên.
Phần kem có vị ngọt thơm nguyên chất từ dừa hòa cùng chút béo béo của sữa và bùi bùi từ đậu rất ăn ý. Tuy nhiên do không đủ độ đặc, kem dễ chảy nên bạn hãy thưởng thức ngay tại chỗ. Mỗi phần kem cũng chỉ 15k mà thôi, đáp ứng đủ tiêu chí ngon - bổ - rẻ đúng không nào?
Nhưng do là xe kem lưu động nên bạn nhớ quan sát kĩ nhé, anh thường bán vào tầm 10 giờ sáng và chạy quanh phía sau chợ Bình Tây.
Kem dừa Siam
Kem dừa Siam là điểm tụ tập quen thuộc của các bạn sinh viên trường Đại học Công Nghiệp. Quán nổi tiếng với những phần tráng miệng bắt mắt với đầy ắp kem, bắp, dừa sấy, trái cây tươi... Kem dẻo mịn, có chút béo béo mằn mặn từ dừa rất lạ miệng. Bên trong còn có phần cơm dừa nạo giòn sật sẵn để bạn lai rai nữa đấy.
@vaa.an, @giobinhnguyen
Quán thuộc kiểu ven đường nhưng lại có nhiều bàn ghế để ngồi lại. Mỗi phần kem dừa có giá từ 20k - 35k tùy theo topping mà bạn chọn, cũng không quá đắt đỏ cho bữa tối tráng miệng ngon lành, mát lạnh như thế bạn nhỉ?
Theo Trí Thức Trẻ
Không cần phải rùng rợn, phần kem này vẫn rất được người London yêu thích trong mùa Halloween Điều đặc biệt gì mà món kem này lại khiến thực khách yêu thích đến thế? Tuy chỉ là một món tráng miệng nhưng kem luôn đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng từ cách trang trí đến hương vị. Để làm mới sự lựa chọn cho thực khách, nhiều nơi đã không ngần ngại kết hợp thêm nguyên liệu độc đáo như...