Những món tráng miệng ngon nổi tiếng thế giới
Bạn đã được thưởng thức bao nhiêu trong số những món bánh ngon nhất dưới đây?
Alfajores, Nam Mỹ
Trên đường từ Argentina đến Peru du khách có thể thưởng thức những chiếc bánh quy thơm ngon, đầy hấp dẫn. Khi ăn vị bánh tan nhẹ trong miệng, chúng có hương vị của caramel được phủ thêm một lớp đường mỏng, thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức vị sôcôla đen, trắng đầy ngọt ngào, lôi cuốn.
Baklava, Thổ Nhĩ Kỳ
Từng lớp bánh mỏng được xếp quyện vào nhau, chúng mềm dẻo và ngọt bùi đến lạ thường. Những chiếc bánh Baklava từng là món ăn được yêu thích nhất trong thời đế chế Ottoman. Đặc biệt, chiếc bánh này được xếp hạng là một trong những món ăn hấp dẫn nhất trên thế giới.
Bánh rừng đen, Đức
Được mệnh danh là chiếc bánh ngon nhất của Đức, bánh rừng đen được làm từ những thanh sôcôla nguyên chất trộn với si-rô anh đào và phủ lớp kem và quả anh đào tươi lên trên.
Cần sa, Sicily
Chúng được tạo nên từ lớp vỏ bánh giòn tan cuộn bên trong một miếng phô mai kem được làm từ sữa cừu vô cùng béo ngậy.
Cendol, Singapore
Video đang HOT
Vào những ngày hè nóng nực, một bát chè thạch bảy màu sẽ là một trong những lựa chọn hoàn hảo. Nước cốt dừa béo ngậy, các vị thạch topping đủ màu sắc tạo nên món chè dân dã, ngọt lịm.
Mousse chocolate, Pháp
Một chiếc bánh kem được làm từ bọt sôcôla hay chính là những vụn sôcôla được đánh mỏng. Khi thưởng thức, những vụn sôcôla tan chảy trong miệng tạo nên một món ăn không thể hấp dẫn hơn.
Dan Tats, Hong Kong
Bánh trứng được coi là một trong những đặc sản ở Hong Kong. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh hoàn hảo, lớp kem trứng béo ngậy thơm mùi vani.
Bánh vòng tròn, Mỹ
So với những chiếc bánh kem cầu kỳ, những chiếc bánh tròn bình dị được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Mỹ. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, bạn chỉ cần viên tròn những chiếc bánh, nhanh tay thả vào chảo bánh và phủ một lớn sôcôla cùng kẹo ngọt lên trên.
Eszterhazy Torta, Hungary
Trong thời kỳ của đế chế Áo – Hung, những chiếc bánh Eszterhazy Torta được phục vụ cho hoàng gia, chúng được chế biến cầu kỳ mang hương vị đặc trưng. Đặc biệt, những miếng bánh này còn được phủ một lớp hạnh nhân xếp chồng lên những dải bơ sôcôla ngọt ngào.
Gulab Jamun, Ấn Độ
Những chiếc bánh rán bình dị được phủ lên một lớp sốt siro, sữa tươi và mật ong để tạo nên vị ngọt thanh hấp dẫn. Món ăn này thường được chế biến trong các các lễ kỷ niệm của Ấn Độ từ Eid al-Fitr đến Diwali.
Kashata, Đông Phi
Kashata chính là sự pha trộn đặc trưng giữa sự giòn tan của lớp đường caramel với hỗn hợp đậu phộng, dừa tươi vô cùng hấp dẫn. Đối với nhiều người, kashata chắc chắn là một trong những món ăn ngọt ngào và hoài cổ nhất mang hương vị Đông Phi.
Lemon Tart, Pháp
Lemon Tart là chiếc bánh với lớp kem chanh mỏng phủ lên lớp bánh xốp mềm tạo nên vị cân bằng cho món tráng miệng này.
Kem nghệ tây, Iran
Chúng có mùi thơm của nghệ tây, nước hoa hồng và quả hồ trăn để tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn riêng biệt của người Ba Tư.
Cherry Cherry Pie, Trung Tây Mỹ
Đối với những người yêu hương vị cherry thì đây chính là món tráng miệng hấp dẫn nhất. Vị chua nhẹ của quả anh đào kết hợp với những miếng bánh ngọt sẽ tạo nên một hương vị không thể trộn lẫn.
Xôi xoài, Thái Lan
Với những du khách yêu hương vị ẩm thực Thái Lan sẽ không thể nào bỏ qua món xôi xoài hấp dẫn này. Xôi dẻo thơm vị cốt dừa kết hợp với miếng xoài ngọt lịm chắc chắn sẽ món tráng miệng hoàn hảo.
Trifle, Vương quốc Anh
Lớp bánh xốp ngâm sherry kết hợp với mứt, sữa, trứng đã tạo nên món tráng miệng không thể chối từ. Chiếc trifle xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 16 hoặc lâu hơn.
Săn lùng "người anh em" mới ra đời của trà sữa trân châu đường đen
Trà sữa trân châu đường đen kết hợp với Cream Bruleé - một trong những món tráng miệng ngon nhất thế giới tạo nên một phiên bản trà sữa mới thơm lừng và ngon tuyệt!
Trà sữa trân châu đường đen vẫn là cái tên nóng nhất trong bản đồ trà sữa trong hơn 1 năm qua. Bên cạnh version nguyên thủy vốn đã rất được yêu thích, thì các hãng trà sữa cũng liên tục đổi mới và cho ra nhiều sản phẩm nâng cấp thơm ngon như Matcha trân châu đường đen, sữa tươi kem trứng trân châu đường đen, trà sữa trứng muối trân châu đường đen... và gần đây nhất là sữa tươi/ hồng trà sữa trân châu đường đen kem trứng Bruleé.
Nghe tên có vẻ không khác biệt mấy so với những người anh em trước đó, thế nhưng ở món uống này lại có diện mạo và hương vị nổi bật theo một cách rất riêng. Là sự kết hợp giữa sữa tươi/ hồng trà sữa trân châu đường đen với Bruleé - một trong những món tráng miệng ngon nhất thế giới.
Ở sự kết hợp này, trà sữa vẫn được giữ nguyên hương vị cùng topping hot hit trân châu đường đen, có vị ngọt sắc và thơm lừng của đường đen được nấu nóng chảy. Sau đó cốc trà sữa được phủ một lớp kem, lớp này giống với phần kem trong Bruleé, cuối cùng phủ đường lên và dùng đèn khò để "nướng" và tạo nên lớp caramel dậy vị.
Cả trà sữa và Bruleé đều giữ được hương vị gần như là nguyên bản trong lần kết hợp này, mà vị lại có nhiều sự tương đồng, khi đường trong trân châu và đường trong Bruleé đều được chín tới và có mùi caramel thơm lừng, thế nên món uống này dường như tăng gấp đôi công lực. Đầu tiên gõ nhẹ vào lớp đường cháy trên bề mặt, mùi và vị của caramel sẽ được lan tỏa trong ly trà sữa, rồi cứ thể thưởng thức kem, trà, sữa rồi trân châu đường đen, tất cả tan chảy trong miệng, hòa quyện ngon mê ly.
Phần kem trứng được coi là điểm nhấn trong món uống này. Thay vì uống kem mặn, thì kem trứng ở đây béo ngậy, không quá ngọt nên dễ dàng kết hợp với trân châu đường đen và kem cháy vốn đã ngọt. Kem trứng này sánh mịn hơi giống với món kem trứng huyền thoại mà vẫn bán ở các góc phố của thủ đô.
Đối với người không thích uống ngọt thì sữa tươi/ hồng trà sữa trân châu đường đen kem trứng Bruleé sẽ hơi ngọt một xíu, bạn nên dùng hồng trà sữa thay vì sữa vì trà sẽ trung hòa vị ngọt hơn.
Một ly sữa tươi/hồng trà sữa trân châu đường đen kem trứng Bruleé có giá 49K/cốc, và hiện đang được bán ở Hà Nội và sẽ được triển khai bán ở cả nước trong thời gian tới.
Cách làm bánh rán doremon không nhân, có nhân cực chuẩn Cách làm bánh rán doremon hay bánh dorayaki đơn giản, công thức chuẩn giúp chị em có mẻ bánh vừa mềm, xốp, vàng nâu đặc trưng, đặc biệt là cách làm các loại nhân như socola, trà xanh, đậu đỏ...ngon hết ý. Bánh rán đô rê mon hay còn gọi là bánh dorayaki là một loại bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản....