Những món ăn “khó cưỡng” khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông

Theo dõi VGT trên

Hàn Quốc không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn ở nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nếu có cơ hội du lịch Hàn Quốc vào mùa đông thì đừng bỏ qua việc thưởng thức những món ăn đặc trưng cũng như ẩm thực đường phố của xứ Kim chi.

Khi mùa đông chạm ngõ và mang những luồng gió lạnh tới Hàn Quốc cũng là lúc những món ăn ấm nóng cùng vị cay xè đặc trưng bắt đầu “lên ngôi”. Những món ăn đượm màu đỏ của ớt trở thành lựa chọn số một để sưởi ấm “dạ dày” cho người dân bản xứ cũng như khách du lịch. Cùng thưởng thức những món ăn đậm chất mùa đông xứ Hàn.

Kimchi Hàn Quốc

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 1

Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến món kimchi cay cay, nồng nồng. Kimchi không phải là món ăn đơn thuần, mà nó còn là món ăn đại diện cho thương hiệu ẩm thực xứ Hàn.

Kim chi là một dạng thực phẩm được được chế biến từ rau củ quả và cho lên men, có hàng trăm loại kim chi, tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là cải thảo ngâm muối được trộn cùng bột ớt đỏ, củ cải và các nguyên liệu khác như: tỏi, gừng, hành lá… sau đó bảo quản ở nhiệt độ thấp, lên men.

Đối với người Hàn Quốc, món kim chi có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể và sức khỏe, chẳng hạn: chống vi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa béo phì, cao huyết áp, tiểu đường, ung thư.

Đậu phụ hầm cay

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 2

Video đang HOT

Với mùa đông Hàn Quốc, khí hậu trở nên lạnh giá, cũng là thời điểm các món ăn đặc sản mùa đông thi nhau quyến rũ thực khách, trong đó phải kể đến món đậu phụ hầm cực ngon và bổ dưỡng.

Khi chế biến món ăn này, người ta thường hầm đậu phụ với hải sản, hành tây, bí xanh, nấm, đậu phụ mềm, trứng và cho thêm hạt tiêu để tạo thêm vị nóng ấm. Một chút kim chi được cho thêm vào cùng sẽ làm món ăn này thêm phần hấp dẫn.

Kimchi Jjigae

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 3

Món kim chi hầm mang tên Kimchi jjigae cũng được yêu thích không kém. Chỉ cần cho vào nồi các nguyên liệu: kim chi cải thảo, khoai tây, đậu hũ, thịt heo hoặc hải sản… và nấu chín là các bạn đã có món kimchi hầm ngon tuyệt.

Món canh này khá cay và nóng nên vô cùng thích hợp trong những ngày đông lạnh giá.

Ngoài ra có thể kể đến những món ăn vô cùng giản dị, nhưng không kém phần ngon miệng và phù hợp với giá lạnh của mùa đông:

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 4

Bánh Hotteok

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 5

Khoai lang nướng

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 6

Hạt dẻ nướng.

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 7

Bánh cá Bungeoppang

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông - Hình 8

Hồng trà Sujeonggwa

Thêm gia vị này vào món khoai nướng đảm bảo cực thơm và lạ miệng

Thêm gia vị này vào món khoai nướng đảm bảo cực thơm và lạ miệng. Hãy thử thêm bơ vào khoai lang nướng, đảm bảo bạn sẽ có món ăn vô cùng hoàn hảo

Chuẩn bị:

- Khoai lang

- Bơ

- Muối

- Hạt tiêu xay

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò ở 425 độ C. Lót giấy bạc ở khay nướng, cho khoai vào và dùng dĩa đâm vào khoai lang.

Bước 2: Nướng khoai đến khi chín mềm từ 45 đến 50 phút.

Thêm gia vị này vào món khoai nướng đảm bảo cực thơm và lạ miệng - Hình 1

Bước 3: Lấy khoai ra khỏi lò nướng, dùng dao tách giữa củ khoai và phết bơ lên trên. Việc thêm bơ vào khoai khiến khoai có vụ thơm và bùi hơn.

Bước 4: Nêm muối và tiêu trước khi ăn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhàCách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp TếtHọc mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vịGiò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025

Tin đang nóng

Sự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đàiSự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đài
17:31:41 17/01/2025
Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"
21:27:21 17/01/2025
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"
19:08:37 17/01/2025
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng VbizÉo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz
17:43:11 17/01/2025
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bayTai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bay
19:57:16 17/01/2025
Lê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luậnLê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luận
18:11:31 17/01/2025
Vụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòaVụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòa
21:52:39 17/01/2025
Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 9Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 9
21:14:51 17/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.

Có thể bạn quan tâm

Thái Thị Hoa: 'Tôi may mắn khi được Lý Nhã Kỳ chỉ dẫn kinh doanh'

Thái Thị Hoa: 'Tôi may mắn khi được Lý Nhã Kỳ chỉ dẫn kinh doanh'

Sao việt

23:27:35 17/01/2025
Người đẹp Thái Thị Hoa cảm thấy bất ngờ vì được Lý Nhã Kỳ yêu thương và dành cho cô nhiều lời khuyên trong lĩnh vực kinh doanh.
Phim 'Upstream' và hiện thực cơm áo tuổi trung niên

Phim 'Upstream' và hiện thực cơm áo tuổi trung niên

Phim châu á

23:23:51 17/01/2025
Tác phẩm Upstream (phim Trung Quốc, tựa Việt: Ngược dòng cuộc đời) phản ánh rõ nét xã hội hiện đại, nơi con người luôn phải vật lộn với chuyện áo cơm ngày càng khốc liệt.
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ

Netizen

23:07:07 17/01/2025
Cộng đồng mạng những ngày cuối năm chia sẻ nhiều video xúc động, quay lại cảnh những người con nhiều năm xa quê trở về đoàn tụ với gia đình.
Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Pháp luật

23:03:05 17/01/2025
Qua mạng xã hội, nhóm của Tân đã tìm và kết nối được 2 vụ mua bán thận. Sau mỗi phi vụ, Tân và đồng bọn kiếm hàng chục triệu đồng.
Nhan sắc hút hồn của mỹ nhân đóng Tiểu Long Nữ trong 'Thần điêu đại hiệp' 2025

Nhan sắc hút hồn của mỹ nhân đóng Tiểu Long Nữ trong 'Thần điêu đại hiệp' 2025

Hậu trường phim

23:01:13 17/01/2025
Vương Tử Thuần nhận được nhiều lời khen ngợi khi hóa thân thành Tiểu Long Nữ trong phim Thần điêu đại hiệp: Vấn thế gian sắp phát hành.
Vợ chồng Ryan Reynolds bị kiện đòi 400 triệu USD

Vợ chồng Ryan Reynolds bị kiện đòi 400 triệu USD

Sao âu mỹ

22:53:47 17/01/2025
Vợ chồng Ryan Reynolds, Blake Lively vừa bị Justin Baldoni đệ đơn kiện tội phỉ báng và đòi bồi thường 400 triệu USD.
10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

Thế giới

22:32:04 17/01/2025
Trong hơn 15 tháng, cuộc xung đột giữa Israel và Hamas đã xảy ra hàng loạt biến cố lớn không chỉ ở Dải Gaza mà còn trên cả khu vực.
"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz lộ chuyện mang thai con đầu lòng với người tình U70, "chính thất" liền có phản ứng này

"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz lộ chuyện mang thai con đầu lòng với người tình U70, "chính thất" liền có phản ứng này

Sao châu á

22:28:20 17/01/2025
Hôm nay (17/1) truyền thông và công chúng không khỏi xôn xao trước thông tin tiểu tam bị ghét nhất showbiz - Kim Min Hee mang thai con đầu lòng với người tình U70 - đạo diễn Hong Sang Soo.
Áo đấu bị kéo rách của Xuân Son trị giá bao nhiêu?

Áo đấu bị kéo rách của Xuân Son trị giá bao nhiêu?

Sao thể thao

22:20:14 17/01/2025
Giá trị trúng đấu giá chiếc áo bị kéo rách của tiền đạo Nguyễn Xuân Son ở ASEAN Cup 2024 lên tới 120.000.000 đồng tại chương trình đấu giá thiện nguyện.
"Gặp nhau cuối tuần" trở lại VTV3 sau gần 2 thập kỷ

"Gặp nhau cuối tuần" trở lại VTV3 sau gần 2 thập kỷ

Tv show

22:19:38 17/01/2025
Thông tin chương trình Gặp nhau cuối tuần trở lại VTV3 sau 19 năm phát sóng, nhận được sự chú ý và khiến khán giả đứng ngồi không yên .
Ca sĩ Ngọc Khuê: "Âm nhạc là công cụ để tôi làm văn hóa và giải trí"

Ca sĩ Ngọc Khuê: "Âm nhạc là công cụ để tôi làm văn hóa và giải trí"

Nhạc việt

21:31:38 17/01/2025
Sau 20 năm, từ một ca sĩ tóc dài, luôn gắn liền với những bộ áo dài Việt Nam thướt tha, giờ đây Ngọc Khuê lột xác với hình ảnh tóc ngắn, hát nhạc dân gian - điện tử.