Những kỷ lục đáng kinh ngạc của ẩm thực thế giới

Sự sáng tạo và những kĩ năng xuất sắc của các đầu bếp tài hoa đều xứng đáng được ghi nhận. Dưới đây là một vài kỷ lục thú vị trong thế giới ẩm thực khắp hành tinh.

Chiếc “hot-dog” lớn nhất: Chiếc bánh mì kẹp xúc xích được sản xuất thương mại lớn nhất thế giới nặng tới 3,18 kg và được bán tại các cửa hàng Gorilla Tango Novelty Meats với mức giá khoảng 40 USD một chiếc vào tháng 3/2011.

Đế bánh Pizza lớn nhất, hoàn thành nhanh nhất: Đầu bếp Tony Gemignani người Mỹ đã sử dụng 500g bột và chỉ mất 2 phút để tạo ra chiếc đế bánh Pizza có đường kính 84,33 cm tại một trung tâm thương mại ở Minneapolis, Minnesota, Mỹ ngày 20/4/2006.

Quả trứng làm từ chocolate đắt nhất: Một quả trứng làm từ chocolate, trang trí trang sức quý giá là tác phẩm của các nghệ nhân William Curley, Amy Rose Curley, Alistair Birt, Sarah Frankland, Melissa Paul, Rhiann Mead (Vương quốc Anh) và Suzue Curley (Nhật Bản) đã được bán với mức giá kỉ lục 11.107 USD (không kèm trang sức) trong cuộc đấu giá tại Tòa án tư pháp Hoàng gia London tháng 3/2012.

Người ăn nhiều bánh hamburger nhất: Một người đàn ông tên Donald A.Gorske quốc tịch Mỹ đã lập kỉ lục thế giới cho người ăn nhiều bánh hamburger Big Mac của McDonald nhất. Tổng cộng, ông đã ăn 26.000 chiếc bánh ở cùng một tiệm McDonald hàng ngày trong 40 năm.

Ly cocktail đắt giá nhất: Cocktail đắt nhất thế giới được bán 8.802 USD và được thực hiện bởi Salvatore Calabrese (người Italy), tại quán bar ở Salvatore, London, Anh, vào ngày 11/10/2012.

Đồng thời mở nắp nhiều chai champagne nhất: 196 người đã tình nguyện tham gia ghi nhận thử thách mở nhiều nắp chai rượu champagne nhất trong một lễ hội rượu được tổ chức tại Garibaldi, Rio Grande, Brazil Fenachamp vào ngày 8/10/2011.

Bức tranh làm từ hạt cà phê lớn nhất: Bức tranh khảm từ hạt cà phê diện tích 25.18 m2 của tác giả Saimir Strati (người Albania) đã được ghi nhận vào kỉ lục Guinness cho tác phẩm tranh từ hạt cà phê lớn nhất thế giới. Hiện, bức tranh được đặt tại khách sạn Rogner Europa Park, Tirana, Albania. Kỉ lục được xác lập ngày 12/12/2011.

Lượng khoai tây nghiền phục vụ cùng lúc nhiều nhất: Các khẩu phần ăn lớn nhất của món khoai tây nghiền được ghi nhận là 1042 kg, là sản phẩm của đầu bếp Jol Robuchon (Pháp) tại uturoscope Poitiers, Pháp vào ngày 29/9/2012.

Chiếc bánh mỳ lớn nhất: Ổ bánh mì lớn nhất thế giới đồng thời cũng đạt trọng lượng lớn nhất 1.571 tấn, được thực hiện bởi đầu bếp Joaquim Goncalves (Brazil) tại Curitiba/Parana, Brazil vào tháng 11/2008.

Lát cắt thịt dài nhất: Tới nay, lát thịt dài nhất được ghi nhận có chiều dài 30,11 m, được thực hiện bởi Francisco Alonso người Tây Ban Nha trong Ngày kỉ lục Guinness thế giới tại Puerto de la Cruz, Tây Ban Nha ngày 15/11/2012.

Theo K.H/Mask