Ngừa đột quỵ do xuất huyết não
Ăn các loại trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, quýt… có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ do xuất huyết não.
Cam chứa nhiều vitamin C – Ảnh: Hạ Huy
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Đại học Pontchaillou (Pháp) cho biết hàm lượng vitamin C có trong cam, quýt cũng như đu đủ, dâu tây… đem lại công dụng trên. Nhóm nghiên cứu khảo sát ở các nhóm tình nguyện viên có nồng độ vitamin C trong m.áu bình thường, nhóm có lượng vitamin C thấp và nhóm thiếu hụt vitamin C. “Kết quả cho thấy thiếu hụt vitamin C được xem là một yếu tố làm tăng nguy cơ bị đột quỵ do xuất huyết não, bên cạnh các yếu tố khác như huyết áp cao, uống rượu và thừa cân”, theo hãng tin ANI dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu Stephane Vannier.
Theo VNE
Ăn uống ở người viêm loét dạ dày
Với những người bị trục trặc ở dạ dày, nhất là viêm loét thì việc ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến bệnh.
Người viêm loét dạ dày nên dùng món luộc, hấp thay cho món chiên xào - Ảnh: Hạ Huy
Cuộc sống hiện đại, nhiều áp lực từ công việc, cuộc sống khiến bệnh viêm loét dạ dày càng xảy ra nhiều. Bệnh thường gặp từ t.uổi 30 trở đi, nam giới mắc bệnh nhiều hơn phụ nữ. Biểu hiện thường gặp ở bệnh này là những cơn đau vùng thượng vị, và cơn đau thường liên quan đến bữa ăn (thường xuất hiện lúc đói trước bữa ăn). Có những trường hợp sau khi bị đau vài tuần đến vài tháng rồi tự thuyên giảm, nhưng một thời gian sau sẽ đau trở lại. Bên cạnh cơn đau, một số biểu hiện có thể thường gặp là ợ chua, cảm giác nóng rát ở vùng thượng vị. Tuy nhiên, cũng có trường hợp không biểu hiện triệu chứng cho đến khi bệnh trầm trọng (như xuất huyết tiêu hóa, thủng dạ dày...) phải nhập viện cấp cứu.
Chế độ dinh dưỡng có tác động rất lớn đến người bệnh viêm loét dạ dày. Tại buổi nói chuyện với người dân về chế độ ăn uống mới đây ở TP.HCM, các bác sĩ khuyên người có bệnh viêm loét dạ dày, trong ăn uống hay khi chế biến thức ăn cần để ý là: nên thái (cắt) nhỏ, hoặc xay nhuyễn nguyên liệu, nấu chín mềm. Làm như thế sẽ giảm sự kích thích bài tiết dịch vị ở dạ dày, đồng thời giúp việc tiêu hóa thức ăn được nhanh hơn, giảm mức độ làm việc cho dạ dày. Nên ăn đúng giờ, ăn chậm, nhai kỹ. Nên chia làm nhiều bữa ăn trong ngày. Tránh ăn quá no trong một lần. Rau và trái cây tươi là thực phẩm dùng thích hợp cho người bệnh. Nên dùng rau còn non và dùng rau luộc (hay nấu dạng súp); dùng các loại rau củ đã nấu chín. Các thực phẩm giàu đạm, nên chế biến theo cách luộc, hấp, tránh chiên xào để dễ tiêu hóa.
Cần lưu ý, với món ăn quá nóng hay quá lạnh đều không tốt cho người có bệnh viêm loét dạ dày. Không ăn bữa tối quá gần giờ đi ngủ. Việc thường xuyên căng thẳng, lo lắng là tác nhân làm nặng thêm bệnh viêm loét dạ dày - bởi nó kích thích dạ dày tăng tiết dịch vị. Hạn chế (hoặc kiêng) dùng các món ăn có nhiều mùi vị, hương thơm, thịt quay, thịt rán, thịt nướng, thịt ướp muối, cá ướp muối và các món chiên xào nhiều dầu mỡ; không dùng các thức ăn, thực phẩm có tính kích thích, có tính cay, nóng như tiêu, ớt, tỏi, giấm tỏi, thức ăn ngâm chua, trái cây các loại ngâm chua, cà phê, rượu, t.huốc l.á... Tránh dùng loại thịt nguội chế biến sẵn, các thức ăn quá mặn cũng không tốt cho bệnh này.
Theo VNE
Đoán biết sức khỏe qua… “chất thải rắn” Sự thay đổi màu sắc rõ ràng của phân là tín hiệu thông báo về sức khỏe, tuy nhiên không bắt buộc. Đôi lúc đó duy nhất chỉ là hậu quả cảu thực đơn hoặc vì lý do uống thuốc. Chuẩn gam màu cơ bản của phân khá rộng (từ màu sáng vừa phải đến màu nâu rất đậm), và chúng ta không...