mướp đắng nhồi đậu phụ

Uống nước mướp đắng khi nào thì tốt?

Theo các nghiên cứu, 3 hoạt chất: charatin, polypeptide-p và vicine trong mướp đắng có khả năng quản lý lượng đường trong máu hiệu quả. Chúng giúp tế bào tiếp nhận các phân tử đường cũng như tăng tiết insulin.

Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát

Đậu phụ rán tuy giản dị nhưng khi chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua cay, ngọt mặn thì trở thành món ăn khó cưỡng.

Mua đậu phụ về không ăn ngay, đem dầm nhuyễn rồi làm món này cả nhà ăn hết ngay lập tức

Đậu phụ có thể ăn sống, sốt cà chua, kho thịt, sốt thịt băm, nhồi thịt chiên... Mỗi món ăn từ đậu phụ tuy giản dị nhưng cực kỳ thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn.

Cách loại bỏ vị đắng cho những ai không ăn được đắng mà vẫn muốn ăn mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.

Tháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn ’siêu thực phẩm’ này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nó

Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, tính lạnh; vào tỳ, vị, tâm, can. Công dụng chính là thanh giải thử nhiệt, giải độc. Sau đây là một số món ăn thanh mát nhà hàng, quán ăn hay có ngày...

Đậu phụ làm theo cách này ăn cực tốn cơm, nhậu siêu “cuốn”

Thêm vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu đậu phụ chiên thành đậu lắc sa tế rất đậm đà, hấp dẫn. Hay tham khảo ngay công thức này nhé!

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt, ăn là ghiền

Đậu nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt băm quyện cùng vị thanh mát của đậu phụ.

Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Mướp đắng có nhiều các chất dinh dưỡng, chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng không tốt với một số người.

Không phải chiên hay sốt, đậu phụ làm thế này vừa mềm mướt, bổ dưỡng và rất hợp với cơm

Đậu phụ làm theo cách này có mùi thơm đặc trưng, ăn ngon và rất bổ dưỡng. Từng miếng đậu mềm mướt, ngậy quyện với sốt thịt bằm đậm đà, ăn với cơm rất hợp.

Trước Tết Đoan ngọ, hãy ăn 2 món này: Vừa giúp tiêu ẩm, nhuận phế, bổ tỳ lại tốt cho dạ dày

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 2 món ăn ngon có sử dụng lá tía tô. 2 món ăn này không chỉ thơm ngon, mà còn giúp chúng ta khỏe mạnh trong suốt mùa hè.

Cách làm mướp đắng nhồi thịt thanh mát ngày hè

Mướp đắng nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè. Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt khá đơn giản.

Món ngon dễ làm từ mướp đắng vừa giải nhiệt ngày hè, vừa tốt cho thị lực và tăng cường hệ miễn dịch

Mướp đắng giàu dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt tốt trong ngày hè. Bạn có thể tham khảo để chế biến một số món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè thêm phần hấp dẫn dưới đây.

Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon

Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm đậu sốt cà chua ngon đậm đà, đưa cơm hết sảy

Đậu sốt cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi gia đình Việt. Vị béo bùi của đậu, hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.

Sự thật quan hệ giữa đậu phụ và bệnh ung thư?

Trong nhiều năm qua, đã có nhiều ý kiến trái chiều về việc liệu ăn các sản phẩm từ đậu nành có thực sự có lợi cho sức khỏe tim mạch hay không. Nhưng nghiên cứu gần đây cũng ủng hộ ...

Muốn bảo quản đậu phụ đừng cho vào tủ lạnh, đây là 2 mẹo giữ đậu phụ tươi như mới trong 10 ngày

Đầu tiên, hãy rửa sạch tất cả đậu phụ còn dang dở. Sau đó, cho đậu phụ vào nồi và thêm một lượng nước lạnh thích hợp. Khi nước sôi ở lửa lớn, tiếp tục đun thêm 2 phút và sau đó tắt...

Chỉ 5.000 đồng có ngay món ăn cực hấp dẫn ngày hè, chị em vụng đến mấy cũng làm được

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu phụ tẩm hành tại nhà sao cho ngon và giòn nhất. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!

Để ăn mướp đắng mà không có vị đắng, hãy làm theo 1 trong 4 cách đơn giản này

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhưng do nó có vị đắng nên không phải ai cũng ăn được.

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu phụ có thể khiến nhiều người ngỡ ngàng

Được làm từ đậu nành, đậu phụ là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt chị em phụ nữ nên ăn 3 món này để thanh nhiệt, giải độc và kích thích ngon miệng

Trong cái nắng oi bức của mùa hè, mướp đắng trở thành siêu anh hùng của sức khỏe, là bí quyết giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Những ai nên hạn chế ăn mướp đắng?

Người mắc bệnh huyết áp thấp: mướp đắng giúp hạ huyết áp và giảm đường trong máu, nên người có bệnh huyết áp thấp hoặc tiền sử cơn hạ huyết áp cần hạn chế sử dụng mướp đắng để trán...

Cách làm đậu tẩm hành thơm ngon bắt vị, cực hao cơm chỉ trong 15 phút

Đậu phụ tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút.

Đậu phụ ăn với thứ này dễ tạo thành sỏi thận, biết mà tránh

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn đậu phụ với loại thực phẩm dưới đây để tránh hại sức khỏe.

9 món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất

Cách làm: Sử dụng mướp đắng để chế biến thành các món ăn hàng ngày, hoặc ép lấy nước uống hoặc cho vào ấm hãm với nước nóng một nắm mướp đắng đã sao khô uống 2 - 3 lần mỗi ngày.

Mùa hè đừng quên nấu món canh này để “thổi tan” nóng bức, thải độc và tăng cường sức khỏe

Với việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là vua giải nhiệt mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Mướp đắng làm theo cách này ăn không đắng lại cực mát, giúp giải nhiệt cực hiệu quả

Khả năng làm mát tự nhiên của khổ qua là lựa chọn lý tưởng để giảm nhiệt độ trong những ngày hè oi bức. Hãy ghi chú vào sổ tay nấu ăn của bạn 3 công thức món ngon từ mướp đắng tron...

Nắng nóng, nấu canh ngao đơn giản kiểu này vừa ngon mát lại lạ miệng, dễ ăn

Món canh ngao đậu phụ rong biển vừa thơm ngon, ngọt thanh, dễ ăn là giải nhiệt tốt cho ngày hè. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe

Hãy thử ngay công thức làm bánh mướp đắng này để đổi vị cho mùa hè của bạn, đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ mới mẻ và thú vị.

Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng

Chúng tôi sẽ sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng

Món canh đậu phụ trứng cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản.

2 món canh vừa là “kem chống nắng tự nhiên” lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng

Đây là 2 món canh với các nguyên liệu là kem chống nắng tự nhiên sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!

Muốn giảm vị đắng của mướp đắng, nhất định phải làm đúng bước này

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này.

Tin được không, đậu phụ đem làm bánh được món ăn sáng đơn giản mà ngon, siêu bổ dưỡng

Món bánh đậu phụ tôm này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức ai ăn cũng thích. Không ngờ mang đậu phụ đi làm bánh lại được món ăn sáng rẻ tiền mà ngon, bổ dưỡng.

Thịt bò xào mướp đắng lạ mà ngon, mẹ đảm tham khảo ngay đổi vị cho bữa cơm chiều

Thịt bò xào mướp đắng là món ăn ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Vị đắng nhẹ của mướp đắng quyện với thịt bò mềm ngọt sẽ chinh phục những thực khách khó tính nhất.

Món ăn dễ nấu từ 3 nguyên liệu quen thuộc vừa ngon miệng lại có thể giúp con bạn tăng chiều cao

Khi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.

Tác động đầu tiên xuất hiện khi bạn ăn đậu phụ một tuần

Một bác sĩ người Mỹ thích ăn thịt quyết định thử nghiệm một tuần ăn đậu phụ hằng ngày để xem tác động của loại thực phẩm này tới cơ thể.

Cuối tuần làm chả đậu phụ chiên ngon bùi, dễ làm, đổi vị bữa cơm gia đình

Món này ăn với cơm hay ăn vặt đều ngon, còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay chả đậu phụ thơm ngon nức mũi này.

Canh mướp mà nấu thế này cực thơm ngon, lạ miệng lại rất dễ làm

Để bạn và gia đình có thể thưởng thức được hương vị mới lạ và thơm ngon trong món ăn với loại quả quen thuộc này hãy nấu canh theo cách dưới đây nhé.

8 loại thực phẩm giàu protein tốt cho tim

Probiotic và prebiotic trong tempeh cũng đặc biệt tuyệt vời để giữ cho trái tim hoạt động tốt. Hệ vi sinh vật và sức khỏe tim mạch có mối liên hệ mật thiết.

Công thức làm đậu phụ xào trứng ngon khó cưỡng

Đậu phụ xào trứng là món xào có sự kết hợp giữa ẩm thực Hàn Quốc và Trung Hoa, có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng.

Có nên ăn mướp đắng sống?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mướp đắng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn uống, bạn có thể tận dụng các lợi ích đó...

Món ăn này có tác dụng bổ gan, đẹp da, thải độc, mùa hè nên ăn thường xuyên

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tuy có vị đắng nhưng lại rất thanh mát, tốt cho sức khoẻ. Hôm nay chúng tôi mách bạn cách xử lý mướp đắng để thành món ăn ngon, hấp dẫn mà không b...

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất

Sau một ngày dài làm việc, bạn sẽ muốn lười một chút. Cho nên, bữa tối hãy chỉ cần nấu một bát canh rau cải đậu phụ thịt viên thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Vào hè, mướp đắng không nhồi thịt nữa, nấu canh với hạt này vừa ngon lại bổ mát

Mướp đắng mềm nhừ, ngọt hậu, sườn mềm ngon, đậu nành bùi bùi rất hấp dẫn. Món canh này vừa ngon bổ lại có thể giải nhiệt.

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon

Bạn muốn thử một cách mới để làm món đậu phụ thơm ngon chỉ trong ít phút? Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng để bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà!

Ăn đậu phụ có làm suy giảm ham muốn tình dục?

Trong đậu phụ chứa một loại phytoestrogen, gọi là isoflavone, một hợp chất tương tự như estrogen. Vậy nam giới ăn nhiều đậu phụ có sao không?

Đậu phụ tẩm hành giòn thơm nức mũi, ăn là nghiền

Món đậu phụ tẩm hành dân dã thường góp mặt trong bữa cơm gia đình và cũng là một món đặc sản hấp dẫn khi thưởng thức cùng rượu bia.

Thứ rẻ tiền được ví như “thịt thực vật” đem nấu kiểu này có ngay bát canh giàu dinh dưỡng

Món canh này dễ nấu mà hương vị đậm đà, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo cách nấu ngay sau đây nhé.

Hãy nấu đậu phụ theo cách này đi: Vừa thơm lừng gian bếp, hương vị đậm đà mềm ngon vô cùng

Với cách làm này, khi món đậu phụ hoàn thành, bạn mở nắp ra mùi thơm sẽ ngập tràn gian bếp, thành phẩm đậm đà hơn và kết cấu cũng mềm ngon ăn với cơm ngon vô cùng.