Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất

Theo dõi VGT trên

Sau một ngày dài làm việc, bạn sẽ muốn lười một chút. Cho nên, bữa tối hãy chỉ cần nấu một bát canh rau cải đậu phụ thịt viên thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên

cây cải thảo, 1 miếng đậu phụ, 250g thịt viên, 1 quả cà chua to, 2 củ hành, 1 mẩu gừng, vài tép tỏi, 45ml nước tương, 15ml dầu hào, 3g muối, một chút bột tiêu, đường, dầu ăn.

Cách làm món canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên

Bước 1: Rau cải thảo rửa sạch, thái rau thành khúc.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 1

Bước 2: Đậu phụ thái thành miếng hình tam giác. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt thì cho ra bát.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 2

Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành thái nhỏ, gừng, tỏi băm vào xào thơm, sau đó cho cà chua thái nhỏ vào xào chung cho đến khi cà chua chín mềm.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 3

Bước 4: Thêm nước tương, muối, dầu hào, bột tiêu vào đảo chung.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 4

Bước 5: Đổ 1 tô nước hoặc lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 5

Bước 6: Khi nước sôi thì cho cải thảo vào.

Video đang HOT

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 6

Bước 7: Tiếp đó thêm đậu phụ chiên, thịt viên vào rồi đậy nắp chảo, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 7

Bước 8: Thêm chút rau mùi và ớt thái nhỏ vào là hoàn thành.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 8

Thành phẩm món canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên

Món canh rau cải hầm với đậu phụ cà chua và thịt viên thật đơn giản và tiện lợi, nguyên liệu làm món canh nhìn thì bình thường nhưng hương vị thì thực sự là đỉnh cao. Nếu bạn muốn có một món ăn đủ dinh dưỡng mà vẫn muốn lười biếng trong cách chế biến thì chỉ cần một bát canh này thôi là có thể giải quyết được vấn đề bữa ăn cho cả gia đình. Hơn thế, giá thành món ăn cũng khá phải chăng, cho nên bạn hãy thử làm cho bữa cơm gia đình mình nhé!

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất - Hình 9

Lưu ý: Nếu bạn thích ăn cay thì có thể thêm 1 thìa sốt ớt hoặc ớt sa tế vào cũng sẽ rất ngon miệng.

Chúc bạn ngon miệng!

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon

Đậu phụ mềm mại, bọc trong lớp vỏ vàng nâu hấp dẫn và ăn kèm với nước sốt là điều thật tuyệt vời.

Bạn muốn thử một cách mới để làm món đậu phụ thơm ngon chỉ trong ít phút? Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng để bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà!

Món đậu phụ tẩm cà ri chiên xù

Nguyên liệu của món đậu phụ chiên xù

500gr đậu phụ

3 muỗng canh bột cà ri

muỗng canh muối

480ml dầu ăn

Một ít rau mùi tây cắt nhỏ

50gr bột mì

1 quả trứng

480ml bột chiên xù

2 muỗng canh sữa chua Hy Lạp

1 muỗng canh mayonnaise

muỗng canh bột phô mai

1 muỗng canh nước cốt chanh

muỗng canh siro bắp

thìa cà phê tỏi băm nhỏ

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon - Hình 1

Cách thực hiện món đậu phụ tẩm cà ri chiên xù

Bước 1:

Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm và nêm một chút muối. Sau đó, đặt đậu phụ lên một miếng khăn sạch để hấp thụ độ ẩm.

Bước 2:

Đ.ánh trứng trong một tô riêng và sau đó đắp đậu phụ với bột cà ri, tiếp theo là lăn qua bột mì, trứng và bột chiên xù.

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon - Hình 2

Bước 3:

Đổ dầu ăn vào chảo và đun nóng trong 2 phút.

Bước 4:

Cho đậu phụ vào chảo và chiên cho đến khi chúng vàng giòn.

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon - Hình 3

Bước 5:

Sau khi chiên xong, đặt đậu phụ lên khay để ráo dầu và chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đều sữa chua Hy Lạp, mayonnaise, bột phô mai, nước cốt chanh, siro bắp và tỏi băm.

Bước 6:

Trình bày đậu phụ trên đĩa, rắc một ít rau mùi tây cắt nhỏ lên trên và thưởng thức cùng với nước sốt.

Kết quả là một món đậu phụ tẩm cà ri chiên xù hấp dẫn, vỏ ngoài giòn vàng và hương vị thơm ngon của cà ri. Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện nhanh chóng, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon lành này trong thời gian ngắn.

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon - Hình 4

Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thức uống từ loại quả này không chỉ làm trắng da mà còn dưỡng dạ dày, chị em phụ nữ nên dùng nhiều hơn
07:15:06 28/05/2024
Hôm nay nấu gì: Thực đơn mùa hè toàn món từ sông nước mà trôi cơm vô cùng
17:41:19 27/05/2024
Top quán ẩm thực miền Trung ngon nức tiếng ở TP.HCM
15:30:52 27/05/2024
Top quán lẩu ngon nổi tiếng ở Quận 10, TP.HCM
15:33:07 27/05/2024
Top quán ốc ngon không nên bỏ lỡ ở Quận 7, TP.HCM
15:35:10 27/05/2024
Top quán hủ tiếu chay ngon, giá bình dân tại TP.HCM
21:08:51 27/05/2024
Top quán gà nướng ngon ở Bình Dương
22:54:22 28/05/2024
Nắng nóng chán cơm, chị em vào bếp làm ngay món bún sườn mọc thanh đạm, dễ ăn đảm bảo cả nhà ai cũng thích
11:23:15 29/05/2024

Tin đang nóng

NSƯT 51 t.uổi vướng tin đồn tình cảm với HH Phương Lê: Kiếm trăm cây vàng trong 2-3 tháng, mua cho các em mỗi người một căn nhà
09:42:13 29/05/2024
Phi Thanh Vân ở t.uổi 42 sau nhiều biến cố: Hài lòng với cuộc sống hiện tại, hạnh phúc với các dự án cộng đồng
09:23:16 29/05/2024
Thúy Nga: "Tôi rất buồn và thương khi mẹ Đức Tiến không kịp sang Mỹ, mẹ không được nhìn con thì cũng bức xúc lắm"
12:51:58 29/05/2024
Dân tình rần rần kéo nhau check-in cùng nồi cơm điện, netizen hoang mang "Trend gì đây?"
09:02:07 29/05/2024
Vào khách sạn 5 sao gọi đồ ăn hơn 11 triệu, cô gái ngây ngô không trả t.iền
12:37:45 29/05/2024
Nhan sắc già nua của Dương Mịch khi không chỉnh ảnh
09:44:49 29/05/2024
Video phỏng vấn 8 phút 33 giây của Song Hye Kyo: Nhắc đến 1 nhân vật cực kỳ đặc biệt, khẳng định ít người biết "tính cách thật"
09:30:25 29/05/2024
Đang yên đang lành mẹ chồng đòi đ.ập tường thông cửa sang nhà vợ chồng tôi
12:08:04 29/05/2024

Tin mới nhất

Ở Hà Nội, có một "thiên đường ăn vặt" mang tên Chùa Láng với menu ẩm thực trọn bộ 3 miền

14:16:35 29/05/2024
Được mệnh danh là thiên đường ăn vặt hot nhất nhì Hà Nội, những món ngon tại Chùa Láng luôn khiến tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!

14:12:43 29/05/2024
Nếu có cơ hội ghé thăm Thủ đô, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói bụng thì đừng quên ghé qua những địa chỉ này để thưởng thức hương vị dân dã của món ăn dưới đây nhé.

Sườn xào chua ngọt cực đưa cơm nhưng ít ai biết kiểu miền Bắc và miền Nam khác nhau thế này

05:58:15 29/05/2024
Trong văn hoá ẩm thực Việt Nam, sườn chua ngọt đã trở thành một món ăn truyền thống được ưa chuộng với sự hòa quyện giữa vị chua thanh và ngọt dịu của nước xốt.

Gợi ý một món canh ngọt thanh cho ngày hè nóng bức, chỉ cần 3 bước cực đơn giản, vụng mấy cũng làm được

05:53:07 29/05/2024
Canh bầu nấu tôm tươi không chỉ là một món canh thanh đạm mà còn là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày nắng oi bức.

Bát canh bồng khoai nấu ốc ngọt mát khiến nhiều người nhớ quê da diết

05:52:00 29/05/2024
Canh bồng khoai ngon nhất khi ăn nóng. Vị thanh mát của bồng khoai kết hợp với vị ngọt đặc trưng của ốc, cùng các loại nguyên liệu tạo nên hương vị thật đặc biệt.

Rau mồng tơi đang vào mùa: 5 cách nấu canh rau mồng tơi đơn giản mà ngon hãy làm ngay

05:51:17 29/05/2024
Đây là 5 cách nấu canh rau mồng tơi đơn giản, nhanh mà ngon. Bạn hãy luân phiên nấu để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình khi rau mồng tơi đang vào mùa vừa ngon lại rẻ.

Loại ốc được mệnh danh là 'vua dinh dưỡng', đem xào rau muống cả nhà ăn một đĩa to không đủ

05:49:33 29/05/2024
Ốc móng tay xào rau muống là một món ăn dễ làm và ngon miệng. Hãy thử ngay công thức mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để tự tay chế biến một bữa ăn ngon cho gia đình!

Sữa chua làm bằng nồi cơm điện hóa ra lại đơn giản thế này

05:47:23 29/05/2024
Sữa chua túi không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là một cách thức tiện lợi để thưởng thức sữa chua mọi lúc mọi nơi.

Thực đơn các món ăn sáng kiểu Việt vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian, không lo trùng lặp

05:46:25 29/05/2024
Nếu vẫn băn khoăn với câu hỏi này thì tham khảo ngay thực đơn các món ăn sáng vừa nhanh, vừa đơn giản cho cả tuần, mọi người đều có thể tham khảo để thực hiện ngay.

Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào?

22:51:22 28/05/2024
Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.

Quán chuyên ẩm thực miền Tây được yêu thích tại TP.HCM

22:46:12 28/05/2024
Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, Lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm... là những quán ăn chuẩn vị miền Tây được yêu thích nhất tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.

Các quán bánh xèo ngon tại TP.HCM

22:43:52 28/05/2024
Bánh xèo Hương Biển 76, bánh xèo Sông Nước Miền Tây, bánh xèo Quảng Ngãi, bánh xèo Mười Xiềm... là những quán bánh xèo ngon tại TP.HCM bạn nên ghé thử.

Có thể bạn quan tâm

Những nẻo đường gần xa - Tập 6: Dũng bị coi thường tại chỗ làm

Phim việt

14:56:44 29/05/2024
Yên cho rằng Dũng có mối quan hệ đặc biệt với sếp Vinh và đây là lý do duy nhất khiến cậu được ký hợp đồng thử việc với công ty.

Đi bơi có cần thoa kem chống nắng?

Sức khỏe

14:55:52 29/05/2024
Mặt khác, đối với các bể bơi nhân tạo trong nhà, nước bể bơi chứa một lượng lớn chất chlorine để khử trùng và ngăn chặn vi khuẩn. Loại hóa chất này cũng có thể gây hại lớp thượng bì da, dẫn đến tình trạng sạm, khô da và sần sùi.

Lisa (BlackPink) diện váy làm từ nắp chai nhựa, hộp cơm đã qua sử dụng

Phong cách sao

14:51:58 29/05/2024
Mới đây, Lisa (BlackPink)gây chú ý khi diện thiết gợi cảm, vớikế áo dáng croptop kết hợpchân váy chữ A ngắn lấp lánh ánh vàng, tham dựmột sự kiện do Tag Heuer - thương hiệu đồng hồ xa xỉ do Arnault làm CEO.

Hồng Diễm và Trương Thanh Long chia tay Trạm cứu hộ trái tim

Hậu trường phim

14:31:38 29/05/2024
Trên trang cá nhân, diễn viên Trương Thanh Long đã chia sẻ hình ảnh chia tay đoàn làm phim Trạm cứu hộ trái tim. Anh và nữ diễn viên Hồng Diễm đều kết thúc những cảnh quay cuối vào ngày 28/5.

'Chu Bá Thông' Tần Hoàng vào viện dưỡng lão

Sao châu á

14:26:02 29/05/2024
Nam diễn viên Tần Hoàng đang sống trong viện dưỡng lão vì không có người thân chăm sóc. Nghệ sĩ 76 t.uổi chia sẻ hiện ông tốt hơn nhiều so với lúc lủi thủi ở bên ngoài một mình.

Cõng Anh Mà Chạy tập cuối tự phá kỷ lục rating, gây sốt MXH vì nội dung "hoàn hảo tuyệt đối"

Phim châu á

14:19:20 29/05/2024
Cõng Anh Mà Chạy (Lovely Runner) tập cuối lên sóng tối 28/5 hiện vẫn đang là chủ đề hot càn quét khắp các nền tảng MXH.

Trên 40 triệu người ở Mỹ Latinh và Caribe đối mặt nguy cơ nước biển dâng, bão lốc

Thế giới

14:12:01 29/05/2024
Cơ quan Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA) đã cảnh báo về một mùa bão Đại Tây Dương hoạt động mạnh bắt đầu từ tháng 6 này do nhiệt độ nước biển ấm hơn kết hợp với ảnh hưởng từ hiện tượng thời tiết La Nina.

Tuyến buýt 2 tầng thoáng nóc Sài Gòn - Chợ Lớn chính thức vận hành

Du lịch

14:05:09 29/05/2024
Xe buýt 2 tầng thoáng nóc Sài Gòn - Chợ Lớn chở khách tham quan khu nội đô với một loạt địa danh nổi tiếng là thắng cảnh di tích lịch sử, công trình kiến trúc nghệ thuật độc đáo.

4 món đồ vừa chống nắng hiệu quả vừa ghi điểm phong cách

Thời trang

13:40:39 29/05/2024
Với những cô nàng hiện đại, thì ngoài tác dụng chống nắng, còn có những item giúp bạn trở nên sành điệu và ưng mắt hơn.

Nghệ sĩ cải lương Phương Bình: T.uổi già bệnh tật, sống trong căn nhà tạm bợ

Sao việt

13:08:56 29/05/2024
Ở t.uổi xế chiều, nghệ sĩ Phương Bình sống trong căn nhà chắp vá, không có vách, ước mơ của ông là mở được cái cửa lớn để lỡ có mất còn khiêng được quan tài ra .

Bom tấn 2.500 tỷ đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 73 quốc gia dù bị chê là thảm họa điện ảnh

Phim âu mỹ

13:06:04 29/05/2024
Theo số liệu từ Flixpatrol, Atlas đang là bộ phim dẫn đầu lượt xem trên nền tảng trực tuyến hiện nay, đứng top 1 tại 73 quốc gia gồm nhiều thị trường lớn như Mỹ, Pháp, Đức...