Muốn đậu bắp thơm ngon lạ miệng, chỉ cần cho thứ này vào sẽ thơm ngon không tưởng

Muốn đậu bắp thơm ngon lạ miệng, chị em chỉ cần áp dụng một số công thức sau, sẽ thơm ngon không tưởng

CÔNG THỨC SỐ 1: ĐẬU BẮP NHỒI CÁ THÁC LÁC CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu:

- 200 gram đậu bắp

- 200 gram cá thác lác

- Bột chiên giòn

Cách làm:

- Nêm gia vị cho cá thác lác thêm tỷ lệ: 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa canh nước mắm hành băm hành lá. Trộn đều, ướp trong ngăn mát 30 phút.

- Đậu bắp rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt.

- Nhồi cá thác lác vào trong đậu bắp.

- Đổ bột chiên giòn ra bát nước sao cho hỗn hợp hơi sền sền.

- Nhúng đầu bắp vào hỗn hợp bột rồi đem rán vàng.

CÔNG THỨC SỐ 2: ĐẬU BẮP NHỒI THỊT

Nguyên liệu:

- 150 gram giò sống (mọc)

- 300 gram đậu bắp

- 100 gram tôm

- 50 gram mỡ phần

- 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường.

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ, trộn với giò sống và mỡ phần thái nhỏ, nêm tiêu, muối, đường vừa ăn.

- Đậu bắp rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt.

- Nhồi hỗn hợp tôm vào đậu bắp, đem rán vàng là được.

Theo Phunutoday