Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon như nhà hàng

Cuối tuần tụ tập bạn bè mà làm lẩu nướng thì thật là tuyệt vời. Những nguyên liệu tươi ngon, khéo tẩm ướp gia vị vừa miệng sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cùng Homnayangi.vn tự làm lẩu nướng tại nhà nhé…

Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 1

Nguyên liệu làm lẩu nướng tại nhà :

Các bạn có thể tùy vào số lượng người ăn và yêu thích món nào để mua nguyên liệu cho phù hợp.

- Thịt ba chỉ , sườn thăn non

- Dạy dày, lòng non

- Thịt bò

- Hải sản : tôm, mực, ngao , sò,…

- Nấm sò, nấm kim châm

- Rau củ : hành tây, bí đỏ, cà chua, đậu bắp, ngô,…

- Rau thơm , dưa chuột

- Gia vị : xì dầu, chanh, ớt, tương,…

- Chảo gang, bếp gas, có thể dùng vỉ nướng trên bếp than.

Cách làm lẩu nướng tại nhà :

- Thịt ba chỉ sửa sạch với muối, rửa lại bằng nước trắng, cho vào ngăn đá khoảng 15-20 phút, đem ra thái lát mỏng vừa phải. Đem ướp với sốt BBQ , sốt cà chua, hành tỏi khô sả băm nhỏ và một chút đường. Trộn đều cho ngấm gia vị.

- Sườn thăn cũng đem rửa sạch với muối, đem chặt miếng từng rẻ một, ướp các nguyên liệu như thịt bên trên.

Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 2

- Thịt bò bạn nên mua phần thịt mông mềm, thái to bản rồi ướp với đường, mật ong, tỏi băm và sả băm.

- Hải sản rửa sạch, để ráo nước.

Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 3

- Các loại rau củ cần nhặt kĩ, rửa thật sạch, gọt vỏ, thái miếng mỏng vừa ăn. Nấm bỏ gốc, rửa với nước muối loãng, vớt ra, để ráo.

- Xong xuôi, bạn bày tất cả các nguyên liệu ra đĩa.

- Đặt chảo gang lên bếp gas đun cho nóng già, cho 1 thìa dầu ăn và 1 muỗng bơ đun nóng chảy, lần lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế sạch sẽ vào.

- Lật qua lật lại là chúng ta được thưởng thức các món ăn tươi ngon nóng hổi , ăn kèm cùng dưa chuột và cả bánh mì nướng.

- Chấm thêm cùng các gia vị yêu thích như nước tương, tương ớt, sốt mayonnaise , sốt cà chua,…

Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 4

Từ các loại thịt đến hải sản và rau củ, tất cả thật thơm ngon . Hãy tự làm lẩu nướng tại nhà cho ngày cuối tuần sum vầy nhé. Chúc các bạn thành công…

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bí quyết làm sữa chua trân châu đường đen ngon khó cưỡng04:00Cách làm đá bào sữa mát lạnh không cần máy01:22Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao04:01Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa00:37Clip: Chế biến cá ngừ khổng lồ, phải dùng cưa để xẻ thịt07:30Video: Bạch tuộc nặng 17kg giá hơn 7 triệu đồng được chế biến như thế nào?06:39Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà04:55Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Công thức nấu phở gà chuẩn vị Việt02:21Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Kỹ thuật làm mì dao cạo của đầu bếp Trung Quốc02:19Clip: Mì tươi nấu tôm hùm cầu vồng khổng lồ06:16Làm cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bằng nồi cơm điện00:47Làm bánh bao kim sa tan chảy ngon khó cưỡng06:23Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Clip: Chật vật chế biến món ốc xà cừ khổng lồ thành sashimi hấp dẫn08:36Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng01:19Công thức làm món đậu hũ ma bà ngon đúng điệu03:21Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon khó cưỡng10:42Món lẩu nổi tiếng mùa thu của người Nhật01:34Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản lại ngon07:41Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng07:273 quán bánh tráng siêu hút khách tại Sài Gòn01:52Cách làm cơm niêu trứng lạp xưởng01:50Cách làm thịt bò sốt dầu hào02:27Làm mì pasta cà ri ăn ngày se lạnh02:00Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt tương đậm đà cho bữa tối thêm tròn vị01:39Thử làm và nếm bánh Trung thu Đài Loan nhân sầu riêng, trứng muối15:13

Tiêu điểm

Xào miến cứ làm theo cách này, đảm bảo dai giòn gấp đôi lại không sợ dính
18:54:30 23/09/2020
Luộc trứng cho thêm thứ này: Không sợ nứt vỏ, bóc lại ngon ơ
13:22:49 24/09/2020
Tiệm bánh mỳ Việt Nam được đăng lên nhiều báo nước ngoài vì những chiếc bánh đen như than
09:29:28 25/09/2020
Thêm bước này, thịt nướng lá lốt xanh mướt, mềm thơm, không khô
12:31:37 25/09/2020
4 món bì heo được ưa chuộng ở Sài Gòn
16:08:00 24/09/2020
Cơm đĩa biến thành 'vườn bách thú'
19:38:31 23/09/2020
Trứng gà nướng thơm ngon, lạ miệng, cả nhà khen hấp dẫn hơn những cách chế biến thông thường
11:23:06 24/09/2020
Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa
20:14:29 23/09/2020
Hấp cá đừng vội cho thẳng vào nồi, thêm một bước nữa là cá thơm ngon gấp 10 lần
18:57:22 23/09/2020
Những món ăn kỳ lạ ở châu Phi, nhìn món số 4 khiến ai cũng hết hồn
14:06:46 25/09/2020

Thông tin đang nóng

Gia thế BN17 khiến giới siêu giàu phải hoảng: Ở London chỉ đi Roll Royce, biệt thự xa hoa, không chơi với rich kid đồng hương "lìu tìu"
13:57:01 25/09/2020
Mối quan hệ của Ngọc Trinh và anh rể gợi cảm được tiết lộ
15:26:50 25/09/2020
TÌNH TIẾT MỚI VỤ ĐÁNH GHEN Ở ĐÀ NẴNG: Mẹ và chị chồng công khai bênh 'tiểu tam', chê người vợ là 'dân tộc', đen đúa
14:39:38 25/09/2020
Việt Anh mảnh mai ngỡ ngàng sau thời gian bị chê 'phát tướng kém sắc'
15:34:03 25/09/2020
Thái Trinh tiếp tục bóc phốt resort 5 sao làm ăn tồi tệ sau sự cố nhập viện cấp cứu vì ngộ độc
17:01:40 25/09/2020
Trinh Trinh tiết lộ mối quan hệ với 2 người vợ trước của Kim Tử Long
14:47:33 25/09/2020
Đứng cạnh Hứa Vĩ Văn, Kiều Minh Tuấn 'thất thế' dù kém đàn anh chục tuổi
15:24:47 25/09/2020
Con trai Trương Trí Lâm cao vọt
13:38:09 25/09/2020
Clip Son Ye Jin hát mừng sinh nhật, tình tứ nhìn Hyun Bin bất ngờ hot trở lại
16:09:14 25/09/2020
Đàn ông sở hữu những nét tướng này cực kỳ thông minh, muốn nghèo khổ cũng không có cơ hội
13:42:25 25/09/2020

Tin mới nhất

Hương vị món sợi đa dạng tại TP.HCM

17:59:15 25/09/2020
Đầu tháng 9, WorldKings ghi nhận Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất. Chỉ riêng ở TP.HCM, bạn đã có thể thưởng thức đủ loại từ bánh canh, bún bò đến lẩu.

Món kem dừa cầu vồng trên đường phố Thái Lan

17:57:21 25/09/2020
Món giải khát được phục vụ chủ yếu ở đảo Phuket, Thái Lan. Ngoài vị dừa quen thuộc, kem còn có nhiều nguyên liệu màu sắc bắt mắt khiến du khách không thể bỏ qua.

Chán luộc với kho, thịt lợn ngâm kiểu này tròn vị, lạ miệng lại tốn cơm kinh khủng

17:52:04 25/09/2020
Thịt lợn kho hay luộc mãi cũng ngán, ngâm mắm đường theo cách này đảm bảo cả nhà ai cũng thích, nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ.

Nướng thịt cừu trong lò đất

14:01:24 25/09/2020
Sau khi cho thịt cừu vào lò nướng hình trụ trong lòng đất, miệng lò được đóng kín. Cách nấu này giúp giữ nhiệt lâu, khiến miếng thịt chín mềm và mang hương vị đặc trưng.

Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng

13:57:26 25/09/2020
Con cá chình moray khổng lồ hiếm hoi được một Youtuber người Nhật bản có tên Masaru làm thịt.

Học 9X làm bánh bông lan caramen thơm nức, mềm tan trong miệng

13:50:29 25/09/2020
Làm bánh bông lan caramen để có món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà.

Đổi vị với muôn kiểu cơm ngon tại TP.HCM

09:14:32 25/09/2020
Các phần cơm giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn lý tưởng để nạp năng lượng sau nhiều giờ học tập, làm việc. Một số quán còn cung cấp món ăn kèm đa dạng giúp bạn thỏa mãn vị giác.

Chẳng cần chế biến chi cầu kì, gà đem om với thứ này đảm bảo ngon nức nở

09:04:44 25/09/2020
Thịt gà om bia kiểu này không những mềm lại rất thơm ngon, mùi vị vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng mê tít.

Cách cắt tỉa hoa quả thành con vật ngộ nghĩnh cho mâm cỗ Trung Thu

09:03:53 25/09/2020
Những mâm cỗ Trung thu được làm từ hoa quả cắt tỉa đang ngày một được ưa chuộng bởi sự sáng tạo và độc đáo.

Cách làm bánh trôi tàu dẻo thơm, nóng hổi đậm vị quê hương

08:33:28 25/09/2020
Tiết trời se lạnh, thưởng thức 1 bát bánh trôi tàu nóng hổi với vỏ bánh mềm dẻo hòa quyện cùng nhân đậu và vừng béo béo, cực kỳ kích thích vị giác.

Những món ngon mùa thu Hà Nội làm say lòng người

07:33:03 25/09/2020
Nhắc đến món ngon mùa thu Hà Nội chắc ai ai cũng nghĩ ngay đến món ăn được chế biến từ cốm. Nhưng Hà Nội đâu chỉ có thế, cùng điểm qua những món ăn vỉa hè làm say lòng thực khách dưới đây nhé.

Con cá tràu làm đủ món

07:29:14 25/09/2020
Cá tràu, còn gọi là cá lóc, cá quả, cá chuối - loại cá nước ngọt phổ biến, dễ nuôi, có con nặng đến vài ký lô. Dân Quảng Trị chỉ ăn cá tràu đồng, ngon nhất là loại nửa ký mỗi con đổ lại.

Làm cơm niêu gà ướp cho ngày mưa

07:26:53 25/09/2020
Cơm được nấu trong niêu có phần mặt đáy giòn và xém, ăn kèm gà ướp đậm đà, chinh phục khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Hướng dẫn làm món trứng vuông thập cẩm

07:22:45 25/09/2020
Bạn có thể khéo léo kết hợp trứng với nhiều nguyên liệu tạo nên món ăn thập cẩm đem lại vị giác lạ nhưng không kém phần thơm ngon.

Cá hồi áp chảo thơm ngon bổ dưỡng cực kì dễ làm

06:55:40 25/09/2020
Cá hồi áp chảo cung cấp nhiều dinh dưỡng với phần thịt cá săn chắc, thơm, phần sốt ngọt lành tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn.

Bông bí chiên giòn

05:52:05 25/09/2020
Bông bí chiên giòn là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, vị tươi của hoa, vị giòn của bột chiên và vị ngọt của chả cá hòa quyện.

Tôm sú nướng mật ong đậm đà thơm nức, ai cũng mê

17:45:38 24/09/2020
Với bí quyết làm tôm sú nướng mật ong dưới đây, bạn sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo.

Bánh cá cầu vồng kéo sợi ở Sài Gòn

17:33:55 24/09/2020
Bẻ đôi miếng bánh cá có phô mai bảy sắc cầu vồng ở giữa trông đẹp mắt, vị ngọt ngọt, béo béo, dễ dàng chiếm trọn cảm tình giới trẻ.

Tràng heo xào rau móp chua

16:41:48 24/09/2020
Tràng heo (dồi trường) xào rau móp, chua, giòn, bùi, đổi món cho bữa ăn hàng ngày.

Loại muối tôm chấm hoa quả nổi tiếng

15:38:13 24/09/2020
Loại đặc sản nức tiếng của Tây Ninh được làm từ muối hột, tôm khô, tỏi, ớt, sả... Muối tôm thích hợp để chấm hoa quả hoặc tẩm ướp hải sản.

Mì trộn và loạt món từ xoài hấp dẫn thực khách

15:34:05 24/09/2020
Xoài kết hợp cùng xôi, hủ tiếu, gỏi... tạo thành các phiên bản ẩm thực lạ miệng. Dưới đây là những món hút khách với vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác.

Clip: Xẻ thịt cá đuối khổng lồ nấu súp trong nháy mắt

15:32:17 24/09/2020
Một con cá đuối khổng lồ nặng tới 75kg được chế biến thành một nồi súp khổng lồ chỉ trong vài phút.

Hướng dẫn làm cá thu chiên giòn sốt xì dầu tỏi

15:24:46 24/09/2020
Cá thu Nhật thường được các đầu bếp chiên hoặc nướng do có hàm lượng chất béo tốt. Bạn có thể tăng thêm hương vị khi kết hợp miếng phi lê với hỗn hợp xì dầu tỏi.

Những quán phở ngon Hà Nội nhất định phải đến thử

15:18:07 24/09/2020
Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có phở. Nhưng phở từ lâu đã không chỉ là một món ăn đặc trưng của Hà Nội, mà nó còn mang trong mình quốc hồn quốc túy, là tinh hoa của ẩm thực Việt Nam. Cùng điểm danh những quán phở ngon nhất Hà Nội bạn ...

Bật mí mẹo luộc từng loại thịt thơm ngon, mềm ngọt, chuẩn đúng vị

13:15:12 24/09/2020
Ngày hè nắng nóng như thế này, phát ngấy khi nhìn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì thịt luộc là sự lựa chọn không hề tồi. Để thịt luôn trắng và thơm, cùng học lỏm vài bị quyết sau đây.

Có thể bạn quan tâm

Apple bán đồng hồ bằng cách hù dọa người dùng?

Đồ 2-tek

18:09:10 25/09/2020
Dường như Apple đang thổi phồng các rủi ro về sức khỏe, tạo tâm lý lo lắng, khiến người dùng thấy rằng Apple Watch là thiết bị không thể thiếu trong cuộc sống.

Nobiko - mèo siêu dài nổi tiếng qua đời ở tuổi 18 khiến dân mạng thổn thức

Chuyện lạ

18:07:11 25/09/2020
Nobiko được biết đến rộng rãi trên mạng với biệt danh Longcat và các bức ảnh chế đã qua đời tại một bệnh viện dành cho thú cưng vào Chủ nhật vừa rồi.

Ắc quy Graphene có thực sự tốt hơn so với ắc quy trên thị trường?

Xe máy

18:06:16 25/09/2020
Sự bền bỉ, tuổi thọ dài của Ắc quy Graphene sẽ cần thời gian để chứng minh, nhưng hiệu năng sử dụng của ắc quy này có thể dễ dàng đánh giá khi so sánh với các loại ắc quy khác trên thị trường.

"Búp bê sống" Sài thành cứ đẻ xong là đập mặt xây lại, sinh 2 con gái bật khóc

Netizen

18:04:15 25/09/2020
Ở trên giường dao kéo có thể cô không khóc, nhưng trên bàn đẻ trong khoảnh khắc nhìn con chào đời, Vân Tokyo lại bật khóc.

Cay cú vì bị "cắm sừng", gã đàn ông đoạt mạng vợ, đâm tình địch

Pháp đình

18:02:11 25/09/2020
Phát hiện chị T và người tình đang ở trong phòng, Châu chạy đi mua dao rồi quay lại đâm chém vợ và tình địch khiến người chết, người bị thương.

Về ‘đất Thánh’ Tây Ninh trải nghiệm đêm hội trăng rằm mới lạ

Du lịch

18:01:08 25/09/2020
Ngày 30/9 (tức 14/8 Âm lịch), khu du lịch Sun World BaDen Mountain lần đầu tiên tổ chức Hội trăng rằm Vân Sơn, mang tới du khách và người dân địa phương một mùa trung thu đặc sắc, với nhiều trải nghiệm mới lạ.

Ăn sáng, uống nước, đi ngủ vào đúng những lúc này thì dạ dày, tim mạch đều cực khỏe

Sức khỏe

18:00:01 25/09/2020
Muốn cơ thể khỏe mạnh, không bao giờ mắc bệnh tật lại sống thọ, bạn cần chú ý tới những thời điểm đặc biệt này trong ngày để chăm sóc cơ thể.

Nhà vua - Hoàng hậu Thái Lan lần đầu xuất hiện giữa biểu tình

Thế giới

17:59:04 25/09/2020
Nhà vua Maha Vajiralongkorn và Hoàng hậu xuất hiện trong lễ tưởng niệm ông nội, khi phong trào biểu tình tiếp diễn ở Thái Lan.

Cách trồng hoa hồng dại làm hàng rào tuyệt đẹp, không cần chăm nhiều cây vẫn sống khỏe

Sáng tạo

17:54:35 25/09/2020
Cây hoa hồng dại ngoài công dụng trồng làm cảnh ở sân vườn, trồng làm hàng rào quanh nhà do có khá nhiều gai, còn có thể làm thuốc.

Chiếc ô tô Trung Quốc giống Kia Morning vừa ra mắt, giá chỉ 135 triệu đồng hấp dẫn cỡ nào?

Ôtô

17:50:28 25/09/2020
Chiếc ô tô điện 2 chỗ ngồi Roewe Clever của hãng xe Trung Quốc có giá bán từ 46.000 nhân dân tệ (tương đương 156 triệu đồng).

Vụ cổ thụ bật gốc đè chết thanh niên đi xe máy: Cơ quan chức năng nói gì?

Đời sống

17:50:23 25/09/2020
Lãnh đạo Trung tâm hạ tầng kỹ thuật thuộc Sở Xây dựng TP.HCM đã có những chia sẻ sau sự việc cây cổ thụ bật gốc đè chết thanh niên đi xe máy.

Joo Won chia sẻ về cảnh quay không nhờ diễn viên đóng thế trong 'Alice': Thật đáng sợ nhưng lại bận trấn an đoàn phim

Hậu trường phim

17:47:06 25/09/2020
Mới đây trên chương trình Radio Star của MBC, Joo Won cùng các nghệ sĩ vừa xuất hiện trong vở nhạc kịch Ghost phiên bản 2020 đã tham gia với tư cách khách mời. Joo Won và Ivy đã từng cùng làm việc trong vở Ghost năm 2013-2014 và gây sốt...

“Vietnam's Next Top Model”: Sốc với loạt thí sinh đi guốc cao 35cm, đang catwalk lại ngã ngửa ra sàn

Show việt

17:41:52 25/09/2020
Những phần thi catwalk không đụng hàng của thí sinh Vietnams Next Top Model 2020 khiến khán giả không nhịn được cười.

Lý do nào khiến Tóc Tiên quyết định giã từ sự nghiệp mua sắm túi hàng hiệu?

Phong cách sao

17:31:35 25/09/2020
Trong khi nhiều nghệ sĩ Việt sẵn sàng chi mạnh tay cho những món đồ hiệu đắt đỏ thì Tóc Tiên đang đi con đường ngược lại: bán thanh lý khá nhiều chiếc túi hàng hiệu của mình.

HLV Chung Hae Soung bổ sung cựu trung vệ ĐT Việt Nam vào BHL TP.HCM

Bóng đá việt nam

17:27:47 25/09/2020
Cựu trung vệ ĐT Việt Nam - Lương Trung Tuấn vừa được HLV Chung Hae Soung bổ sung vào thành phần BHL CLB TP.HCM trước cuộc tiếp đón DNH.NĐ ở vòng 12 V.League.