Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém gì cách đồ xôi truyền thống đâu nhé. Xôi không chỉ dẻo, thơm mùi nước dừa, gạo nếp mà còn béo ngậy bởi mỡ gà, lạc.
Món xôi lạc
Nguyên liệu nấu món xôi lạc bằng nồi cơm điện:
400g gạo nếp.
150g đậu phộng.
Nước dừa tươi. muỗng cà phê muối.
1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo.
Cách nấu món xôi lạc bằng nồi cơm điện:
Bước 1:
Bạn ngâm lạc trong nước ấm khoảng 10 phút trước khi nấu.Gạo nếp vo sạch.
Video đang HOT
Gạo nếp vo sạch
Bước 2:
Gạo nếp để ráo rồi cho thêm 1 chút muối xóc chung với gạo cho đều rồi cho vào nồi.Cho nước lọc ngập mặt gạo và nấu cơm như bình thường.
Nấu xôi lạc
Bước 3:
Khi nào chuyển sang chế độ ấm “warm” thì các bạn mở nồi ra cho thêm ít mỡ vào rồi đậy nắp đến khi chín hẳn là được.Sau khi chín thì các bạn cho ra đĩa, có thể ăn kèm với muối vừng cho ngon hơn.Các bạn có thể dùng món này chung với trứng chiên hay là muối vừng …
Thưởng thức xôi lạc cùng trứng chiên
Lưu ý khi nấu món xôi lạc bằng nồi cơm điện:
Nếu bạn dùng lạc non để nấu xôi thì có thể bỏ qua bước ngâm lạc đó.Để xôi thêm thơm ngon bạn nên sử dụng nếp hương để nấu xôi nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Mách bạn cách đồ xôi lạc dễ và ngon
Cùng với chúng tôi thực hiện món xôi lạc này để chiêu đãi cả gia đình nhé.
Nguyên liệu:
-500 g gạo nếp
-150 g lạc sống để đồ cùng xôi
-100 g lạc sống và 50 g vừng để làm muối vừng
-Chút muối.
Cách làm:
- Gạo nếp ngâm ít nhất 3 tiếng.
- Lạc ngâm sơ khoảng 20 phút.
- Rửa sạch lạc, cho vào nồi luộc đến khi lạc chín mềm.
- Đổ lạc ra rổ cho thật ráo nước.
- Gạo nếp vo sạch, trộn với ít muối.
- Cho lạc vào trộn đều cùng nếp.
- Bắc nồi hấp lên đổ nếp và đậu vào hấp.
- Khi xôi chín tới, rưới vào xôi ít dầu hành, đảo nhẹ nhàng.
- Làm muối vừng: thìa muối, 2 thìa vừng, 2 thìa lạc.
- Chiên vàng vừng, lạc và muối sau đó giã nhuyễn.
Xôi nóng chín tới ăn kèm muối vừng rất ngon, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh. Xôi lạc là món ăn sáng ngon, dễ làm, có thể ăn kèm cùng muối vừng. Nếu không có thời gian làm muối vừng thì chỉ cần ít hành phi cũng làm món ăn thêm hấp dẫn. Với cách đồ xôi lạc này, bạn có thể yên tâm về một món xôi lạc dẻo thơm với những hạt lạc mềm bùi đậm đà, ăn tới đâu là thấy ngon tới đó
Món xôi cốm thơm dẻo ngon tuyệt hấp dẫn Món xôi cốm nóng hổi, dẻo thơm, ngọt dịu lại thêm chút bùi bùi, ngậy ngậy của hạt sen, dừa tươi rất hấp dẫn sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức đấy nhé! Món xôi cốm thơm dẻo ngon tuyệt Nguyên liệu nấu món xôi cốm thơm dẻo ngon tuyệt: Cốm tươi: 300g. Đậu xanh: 150g. Dừa...
Tin mới nhất
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.