Món thạch này làm dễ mà ăn cực lạ miệng, từ người lớn đến trẻ con đều mê
Chị em đã thử ăn thạch sữa chua bao giờ chưa?
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Sữa chua 4 hộp
2. Sữa 450ml sữa tươi không đường, 150ml sữa đặc
3. Bột rau câu 10gr4. Bột ca cao 10gr
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm thạch sữa chua vừa ngon vừa lạ. Tưởng tượng buổi sáng mà có món thạch này thả vào ly trà hoặc ly cà phê thì thích phải biết!
Thạch sữa chua nè
Cách làm thạch sữa chua
1. Đun bột rau câu với sữa chua và sữa
Bạn cho vào nồi 10gr bột rau câu, 450ml sữa tươi không đường (tương đương 2 gói sữa nhỏ nha), khuấy đều cho bột rau câu tan ra. Sau đó, bạn cho tiếp 150ml sữa đặc, 4 hộp sữa chua vào nồi.
Trộn bột rau câu vào sữa tươi trước rồi mới thêm sữa đặc và sữa chua vào
Video đang HOT
Tiếp theo, bạn bật bếp với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều tay khoảng 2 phút. Khi thấy hỗn hợp đặc sền sệt và bắt đầu sôi thì tắt bếp.
2. Đổ khuôn
Bạn đợi cho hỗn hợp sữa vừa đun nguội bớt rồi đổ vào hộp, đậy nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 2-3 tiếng. Sau đó, chỉ cần lấy thạch ra cắt thành miếng nhỏ và rắc bột cacao lên là xong!
Thạch mềm dẻo, núng nính. Nếu không có hoặc không thích bột cacao, chị em không thêm nguyên liệu này cũng không sao nha
Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản chưa tới 5 phút, bạn đã có ngay món thạch mềm dẻo và thơm mùi sữa chua, ngậy vị sữa để thưởng thức rồi. Món thạch này có thể kết hợp cùng hầu hết các món nước có vị ngọt, từ chè đến trà sữa, trà hay cà phê đều hợp.
Nếu trong nhà đang có sẵn nguyên liệu, chị em nhất định phải thử làm món thạch sữa chua này, đảm bảo cả nhà đều sẽ thích mê.
Chúc bạn thành công với cách làm thạch sữa chua này nhé!
Cách làm thạch rau câu Sting đẹp mắt ăn mát lạnh siêu thích
Thay vì uống nước Sting như thông thường, bạn có thể biến tấu nguyên liệu này thành một món tráng miệng thơm ngon cho cả nhà đổi vị. Với công thức đơn giản, đảm bảo sẽ thực hiệnc ngay món thạch rau câu Sting nhé!
Nguyên liệu làm Thạch rau câu sting
Sting dâu 1.3 lít (4 chai)
Bột rau câu dẻo 1 gói (12gr)
Đường phèn 100 gr
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Thạch rau câu sting
1
Trộn hỗn hợp Sting và bột rau câu
Cho vào nồi phần nước của 4 chai Sting, 100gr đường phèn, 1 gói bột rau câu dẻo rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Mách nhỏ: Để bột rau câu không bị vón cục, bạn nhớ cho từ từ vào nồi, vừa cho vừa khuấy nhé!
2
Nấu hỗn hợp, đổ khuôn
Bắc nồi Sting lên bếp, khuấy liên tục trên lửa vừa, đợi khoảng 5 phút cho hỗn hợp sôi lên, rồi bạn vớt bọt sau đó tắt bếp.
Tiếp theo, bạn khéo léo đổ hỗn hợp từ từ vào khuôn đã chuẩn bị.
3
Để thạch nguội, cho vào tủ lạnh
Cuối cùng, đợi khoảng 20 phút để thạch nguội bớt, sau đó đậy nắp khuôn lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là hoàn tất.
4
Thành phẩm
Thạch rau câu Sting có màu đỏ bắt mắt, ăn vào dẻo dai, giòn nhẹ cùng vị chua ngọt, thơm thơm đặc trưng của nước Sting, vô cùng lạ vị đó nha!
2 cách pha trà lựu đỏ nhìn là thích uống là mê cực đơn giản tại nhà Trà lựu đỏ là một loại nước uống thanh mát, ngon miệng mà lại cực kì bổ dưỡng, giúp đẹp da và tốt cho sức khỏe. Đây hẳn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức đấy. Hôm nay, hãy vào bếp tìm hiểu 2 công thức pha chế món thức uống đơn giản này tại nhà nhé. 1....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
Có thể bạn quan tâm

4 điều kiện then chốt để ông Trump dỡ bỏ trừng phạt Syria
Thế giới
08:34:17 19/05/2025
Hòa Minzy xúc động hát trong đêm nhạc "Người là Hồ Chí Minh"
Nhạc việt
08:31:00 19/05/2025
Uống nước chanh nghệ mỗi sáng có tác dụng gì?
Sức khỏe
08:28:15 19/05/2025
Sinh nhật 78 tuổi đầy bất ngờ của nhạc sĩ Trần Tiến trong Cuộc hẹn cuối tuần
Tv show
08:26:53 19/05/2025
Xe tải chèn nát ô tô con trên đường kết nối cao tốc ở Hà Tĩnh
Tin nổi bật
08:26:05 19/05/2025
Chủ tịch Công ty Dược Sơn Lâm khai chi tiền 'hoa hồng' cho gần 100 cán bộ y tế
Pháp luật
08:22:37 19/05/2025
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện
Netizen
08:18:50 19/05/2025
"Sốc" với số lượng xe Toyota vẫn đang lăn bánh khắp thế giới
Ôtô
08:17:02 19/05/2025
Chê tôi quê mùa, chồng cưới hot girl xinh đẹp và nhận cái kết bất ngờ
Góc tâm tình
08:10:10 19/05/2025
Chọn 1 lá bài Tarot để biết: Biến động công việc & tiền bạc trong 3 tháng tới ra sao?
Trắc nghiệm
07:36:26 19/05/2025