Món sườn xào dứa chua chua ngọt ngon khó cưỡng

P.V17:26 26/09/2021

Món sườn xào dứa chua chua ngọt có vị chua ngọt vừa ăn, rất kích thích vị giác. Từng miếng sườn được chiên vàng ngon thấm vị, được phủ một lớp sốt chua ngọt bóng bẩy, kết hợp với dứa mọng nước càng làm món ăn hấp dẫn.

Chỉ với 40 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon cho mâm cơm rồi.

Món sườn xào dứa chua chua ngọt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm sườn xào dứa vừa ngon vừa lạ miệng:

500g sườn non.

100g dứa.

Hành tím băm, tỏi băm.

Gia vị: Đường, giấm, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm món sườn xào dứa vừa ngon vừa lạ miệng:

Bước 1:

Sườn non sau khi mua về các bạn rửa với nước và muối cho sạch, để ráo rồi ướp với chút hạt nêm cho sườn thấm vị.Dứa bạn cắt miếng vừa ăn rồi ướp với chút đường và hạt nêm.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Video đang HOT

Sườn sau khi ướp khoảng 10 phút, bạn cho vào chảo chiên vàng cháy cạnh để thịt sườn được chín.Bạn lưu ý lượng dầu chiên sườn ngập khoảng nửa miếng sườn để sườn chiên không bị khô.Khi sườn chín thì bạn vớt ra để riêng.

Chiên sườn

Bước 3:

Bạn hòa tan 1 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa canh tương ớt để làm sốt chua ngọt.

Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó bạn phi thơm hành tỏi băm.Khi hành tỏi đã vàng thơm thì bạn cho sườn vào xào chung với nước sốt chua ngọt đã chuẩn bị.Sau khi trộn đều tay, sốt đã phủ đều lên sườn thì bạn cho dứa vào xào chung.

Để lửa nhỏ và xào đều tay đến khi sốt sệt lại và bám lên sườn thì dứa cũng vừa chín tới.

Cho sườn xào dứa chua ngọt ra đĩa.Món này ăn với cơm trắng.

Hoàn thành món sườn xào dứa chua ngọt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món cá nục kho thơm ngon tuyệt mà không bị tanh

Món cá nục kho thơm với phần nước dùng đậm đà, thịt cá thấm đều gia vị quyện cùng mùi thơm của nước dừa, ngọt ngọt, chua chua, béo béo, cực kì hấp dẫn.

Món cá nục kho thơm ngon tuyệt mà không bị tanh

Giá trị dinh dưỡng của cá nục:

Cá nục là loại cá rất ngon và tốt cho sức khỏe. Cá nục giàu protein, giàu canxi, phốt pho, kali và chứa nhiều vitamin A, D, C, B12.

Bên cạnh đó, cá nục còn là nguồn cung cấp dồi dào axit béo Omega-3, Omega-6 và chất béo không bão hòa đơn.

Vì chứa một lượng chất béo lành mạnh và axit béo không bão hòa nên cá nục có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, giúp làm giảm mỡ nội tạng và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bên cạnh đó, cá nục còn có tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.

Ngoài ra, ăn cá nục thường xuyên còn giúp cải thiện chức năng của não bộ và giữ cho huyết áp ổn định.

Nguyên liệu làm cá nục kho thơm ngon mà không tanh:

4 con cá nục lớn.

250g thịt ba rọi.

trái thơm.

330ml nước dừa.

Hành lá, ớt.

Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, nước màu, hành tím băm

Cách làm món cá nục kho thơm ngon mà không tanh:

Bước 1:

Cá nục bạn mua về, rửa sạch bằng nước muối loãng rồi bỏ phần ruột cá, cắt thành khúc vừa ăn.Thơm cắt thành từng miếng nhỏ.Hành lá cắt đôi, phân thành phần lá và phần cọng.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn bắc chảo, cho một ít dầu và thả cá vào chiên.Lúc này, chỉ cần chiên sơ cho cá hơi vàng và săn lại là được.Không nên chiên kỹ để tránh cá bị nát.

Chiên sơ cá

Bước 3:

Bạn bắc bếp, cho vào một ít dầu, phi hành tỏi thơm lên rồi bỏ thịt vào xào.Khi thịt săn lại, bạn tắt bếp.

Xào thịt

Bước 4:

Rải một ít thơm và đầu hành lên trên thịt rồi sắp cá lên.Cho hết phần thơm và hành còn lại vào, xếp đều trên cá.Cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 330ml nước dừa tươi, 2 muỗng cafe tiêu 1 vài trái ớt và 2 muỗng nước màu.Lúc này, bạn đun lửa vừa, khi cá sôi, hạ lửa nhỏ để cá thấm đều gia vị.Kho khoảng 25 phút, khi nước sền sệt lại, bạn nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.Món này ăn lúc nóng cùng cơm trắng.

Kho cá

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món cánh gà kho bắp non ngon trọn vị đưa cơm Món cánh gà kho bắp non có màu sắc rất bắt mắt. Thịt gà thơm mùi nước dừa, vị đậm đà rất vừa ăn. Bắp non thì ngọt thơm, thấm vị nên càng làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. Món cánh gà kho bắp non ngon trọn vị đưa cơm Nguyên liệu làm cánh gà kho bắp non ngon đậm đà:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đường tương ớt nước mắm dầu ăn hạt nêm sườn non hành tím băm món sườn xào dứa cách làm sườn xào dứa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.