món ngon từ mộc nhĩ

Bật mí công thức nấu canh khoai mỡ thịt bằm ngon bất bại

Với màu tím đặc trưng, kết hợp với vị béo ngọt của thịt lợn bằm, tạo nên một bát canh khoai mỡ thịt bằm vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Cách làm thịt ba chỉ chiên theo kiểu mới này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn ‘bay’ trong phút chốc

Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ một bí quyết cách làm thịt ba chỉ chiên riềng mới lạ, ngon khó cưỡng mà bất kì ai ăn cũng sẽ bị cuốn bởi món ăn này.

Cách làm chè sắn nóng ngày đông vừa ngon vừa ấm bụng

Trong tiết trời se lạnh cuối năm, được thưởng thức một bán chè sắn ấm nóng, thơm ngọt, không còn gì tuyệt bằng. Đây xứng đáng là món chè được xếp vào bộ sưu tập nhưng món ăn nên th...

Thơm nức mũi với công thức nấu cháo trai cho ngày chuyển mùa

Cháo trai là một món ăn dân dã của người Việt Nam, món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi.

Món ngon mỗi ngày: Đổi gió cho gia đình bằng món lagu giò heo béo ngọt cực ngon

Món lagu giò heo chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy của giò heo kết hợp cùng nước súp sền sệt của rau củ đậm đà thơm ngon.

Món ngon mỗi ngày: Bật mí công thức món bún Thái hải sản chua cay, đúng điệu

Để làm ra một tô bún Thái đúng chuẩn thì không phải là khó tuy nhiên cũng khá là thử thách với những ai chưa từng nấu ăn, vì thế hãy áp dụng công thức dưới đây, đảm bảo thơm ngon b...

Đậu sốt thịt băm đã quen, cho thêm một thứ khiến món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều lần

Đậu phụ hấp thịt băm, dưa cải thơm ngon, đậm đà, nóng hổi lại có chút lạ miệng, các bạn hãy cùng tham khảo và làm thử nhé!

Mẹ đảm học làm bữa sáng nhanh gọn, bổ dưỡng với món miến gà ngọt thanh, thơm lừng

Miến gà là một món ăn dân dã và ngọt ngon. Thường được thưởng thức vào bữa sáng và là món không thể thiếu trong các bữa tiệc tại miền Bắc Việt Nam.

Loại quả bán giá rẻ bán đầy chợ mua về làm ngâm nước tương được món giải ngấy, đưa cơm ngày cuối thu

Công thức thực hiện món dưa leo ngâm nước tương cực kì đơn giản, ai cũng có thể thành công. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay món ngon này!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu mềm ngon nhức nách

Hãy thử vào bếp đổi khẩu vị của gia đình mình với món nướng thịt xá xíu thơm lừng, bắt cơm vô cùng ngon miệng này nhé!

Gợi ý món canh từ cá nâu vừa ngon lại còn rất thanh đạm, phù hợp cho bữa cơm gia đình

Cá nâu là loại cá có thịt thơm ngon, bổ dưỡng, thường được dùng để nấu các món canh hoặc lẩu,...Hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện món canh cá nâu nấu ngót chua ngọt thanh nhiệt ch...

Đổi mới thực đơn gia đình bằng món canh bắp cải thịt viên

Canh bắp cải với nước dùng thanh ngọt, bắp cải mềm ngon nay kết hợp thêm với thịt, xương và tôm khô lại càng hấp dẫn.

Bật mí cách làm gà viên sốt kem siêu ngon, siêu dinh dưỡng

Những ai yêu thích hương vị thơm ngon của các món từ gà thì chắc hẳn phải thử ngay công thức gà viên sốt kem này nhé!

Khoai sọ nấu theo cách này vừa đơn giản lại thơm ngon cho bữa cơm chiều

Với món khoai sọ hầm được chế biến mới lạ này nhất định sẽ làm hài lòng các bạn. Món này ăn kèm với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời.

Cách làm giò thủ ngon, dền dẻo, để lâu không thiu nhớt

Cách làm giò thủ tại nhà đơn giản, miếng giò dền dẻo, thơm, béo ngậy, để lâu cũng không sợ bị thiu, nhớt. Cùng tham khảo công thức ngay sau đây nhé.

Cách làm thịt ba chỉ rang muối đậm đà, đưa cơm ngày thu se lạnh

Nếu bạn đã cảm thấy chán với cách chế biến thông thường như ba chỉ rán, ba chỉ kho tàu hay ba chỉ nướng, thì hãy thử làm món thịt ba chỉ rang muối, một món ngon và lạ miệng.

90% chị em chưa từng nấu thịt ba chỉ với loại nguyên liệu này, thử mới thấy vừa mềm thơm, thấm vị lại ngon

Bạn đã quá quen với các công thức nấu món ngon từ thịt ba chỉ truyền thống?! Vậy thì hãy thử nấu cùng loại nguyên liệu này. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì hương vị đấy!

Món ăn có giá bằng một nửa cá hồi nhưng hàm lượng DHA cực cao, mùa thu là thời điểm tốt nhất để trẻ ăn

Cá chứa lượng lớn DHA - một chất cực kỳ tốt cho não bộ, nếu trẻ thường xuyên ăn cá, trí não của chúng sẽ phát triển rất tốt.

Thử làm nem rán theo cách này, thành phẩm đậm đà giòn tan siêu hấp dẫn

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một biến tấu khác để làm món nem rán. Với công thức này thành phẩm sẽ ngon lạ miệng, giòn rụm, cay cay, đậm đà...

Bữa tối nhanh gọn với tôm kho tàu ăn cực cuốn

Món tôm kho tàu sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc hấp dẫn và mùi vị ngon khó cưỡng. Phần thịt tôm sẽ ngọt ngon, đậm đà và có chút hương vị cay cay. Tôm kho tàu ngon nhất khi được th...

Loại quả giàu kali được bán nhiều, đem thả vào nồi 1 tiếng sau được món tăng cường miễn dịch, bổ phổi

Vào mùa đông, người ta hay đem lê hấp với đường phèn để tăng đề kháng, khử đờm, thanh nhiệt, nhuận phổi, mát tim.

Cách làm bún thịt nướng kèm công thức pha nước chan ngon chuẩn vị như nhà hàng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bún thịt nướng siêu ngon với công thức pha nước chan chuẩn vị, ai làm cũng thành công ngay từ lần đầu, cùng tham khảo nhé.

Thêm bước này khi rang, hạt cơm sẽ vàng ươm, ngoài giòn trong mềm ‘gây nghiện’ cho cả nhà

Bếp núc không bao giờ thiếu những bí quyết nhỏ để làm cho một bữa ăn trở nên hoàn hảo, và cơm rang cũng không ngoại lệ.

Luộc da bò cứ cho thêm thứ này đảm bảo không hôi mà lại giòn ngon

Với 5 cách làm sau đây, bạn có thể dễ dàng thực hiện quy trình luộc da bò một cách đơn giản và nhanh chóng, đảm bảo độ giòn ngon cho món ăn của bạn.

Cách làm bánh crepe sầu riêng thơm lừng, béo ngậy ngon chuẩn vị

Một cách làm bánh crepe sầu riêng thơm nức với lớp vỏ dẻo ngon, nhân sầu riêng tươi béo ngậy, ai ăn cũng thích mê.

Một thứ của con heo được ví là ’siêu thực phẩm’, mua về xào với giá đỗ được món cực ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ chuẩn bị, dễ nấu, dễ ăn, đồng thời giàu dinh dưỡng thì bạn nên thử cách nấu tim heo xào giá đỗ này.

Muốn ăn sò huyết tươi ngon, đừng bỏ lỡ cách chọn và bảo quản này

Những mẹo sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn, sơ chế và bảo quản sò huyết một cách hiệu quả, để bạn có thể thực hiện các món ăn ngon từ loại hải sản này một cách dễ dàng.

Sườn heo đem sốt với loại quả giàu vitamin C này, đến người sành ăn nhất cũng khen nức nở

Hương vị ngọt ngào của quả cam, hoà quyện với các gia vị nước sốt mịn màng bao phủ trên từng miếng sườn sẽ mang đến bạn một món ăn chua ngọt cực kỳ hấp dẫn.

Cho loại gia vị này vào khi luộc, gà sẽ không rách da, vàng ươm và căng bóng

Phương pháp làm gà hấp muối không đòi hỏi sử dụng nước, nhưng vẫn giữ được hương thơm và độ dai hơn so với cách luộc gà truyền thống ngập nước.

Gà luộc hay rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt được món thơm nức, tốn cơm

Gà luộc hay rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt được món thơm nức, tốn cơm. Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon như nhà hàng cho bữa tối đầu tuần

Hướng dẫn cách làm thịt rang cháy cạnh ngon, miếng thịt xém vàng thơm nức với cách nêm nếm gia vị chuẩn đầu bếp, ai ăn cũng khen tấm tắc.

Món Thái quen thuộc nhất với giới trẻ Việt hóa ra lại có cách làm cực đơn giản

Để thực hiện món chân gà sốt Thái, việc chọn nguyên liệu chân gà tươi quyết định đến hương vị và chất lượng của món ăn.

Là rau nhưng lại màu trắng có giá cực rẻ, đem xào với trứng được món ngon, siêu giàu dinh dưỡng

Là rau nhưng lại màu trắng có giá cực rẻ, đem xào với trứng được món đơn giản nhưng lại thơm ngon, siêu giàu dinh dưỡng.

Cách làm bò bít tết tại nhà cực ngon, ăn hoài không chán

Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản, thêm một chút khéo léo là bạn đã có ngay đĩa thịt bò bít tết ngon chẳng kém nhà hàng rồi.

Nấu thịt viên cứ cho thẳng vào nồi là quá dại, chẳng trách chưa kịp chín thịt đã nát vụn

Để nấu được những bát canh thịt ngọt thơm, viên nào cũng tròn trịa, đẹp mắt thì bạn nhất định phải biết những bí quyết sau.

Chân giò chế biến theo cách này ăn với cơm trắng hay bún đều ngon, còn cực tốt cho mẹ bỉm

Với những lợi ích về dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn, món chân giò kho nghệ là một sự lựa chọn rất tốt cho các bà mẹ sau sinh.

Cách làm lẩu bò nhúng giấm chua thanh, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Nếu bạn đang muốn thử làm một món ngon để tụ họp cùng gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần, hãy để chúng tôi hướng dẫn bạn cách nấu món lẩu bò nhúng giấm thơm ngon và đơn giản tại ...

Gân bò ngâm sả ớt cay nồng hấp dẫn, món nhậu của các quý ông

Gân bò ngâm sả ớt là một món ăn ngon và dễ làm. Với vị cay nồng và hấp dẫn, đây là món nhậu độc đáo khiến các quý ông thích thú.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chân giò hun khói cho chồng lai rai cùng bạn bè

Chân giò hun khói, món ăn bắt nguồn từ châu Âu và thường được phục vụ tại các nhà hàng lớn. Nếu bạn e ngại những công đoạn cầu kỳ khi thực hiện món ăn này thì đừng lo cách làm chân...

Sữa tươi không chỉ để uống, đem nướng lên được món núng nính, thơm ngon ăn một lần nhớ cả đời

Sữa tươi không chỉ để uống, đem nướng lên được món núng nính, thơm ngon ai ăn cũng phải thích mê, ăn một lần nhớ cả đời!

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu mì udon chuẩn vị Nhật

Nhắc đến xứ sở Phù Tang thì sao mà quên được món mì Udon trứ danh. Khác với Soba, Somen hay Ramen, Udon thường mang đến cảm giác dai, mịn, mượt tuyệt vời.

5 thực phẩm giúp nam giới ‘trì hoãn’ lão hoá, bồi bổ thận gan, toàn thứ Việt Nam có sẵn

Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể trì hoãn quá trình lão hóa bằng một số cách khác nhau chẳng hạn như thay đổi chế độ ăn uống hoặc tập luyện thể thao.

Gà đem hấp với loại gia vị quen thuộc này, thịt gà vàng ươm, đậm đà khó quên

Gà hấp mắm nhĩ - món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và sự độc đáo, nhưng lại rất đơn giản trong việc chế biến.

Thịt ba chỉ chế biến kiểu mới ăn vừa ngọt nước lại mềm ngon

Thịt ba chỉ hấp cơm, bạn đã thử bao giờ chưa? Đây là cách biến tấu khá thú vị giúp bạn tận hưởng được vị ngọt tự nhiên của thịt mà vẫn giữ được độ mềm ngon.

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Canh gà hầm đu đủ là một món canh truyền thống, gắn liền với hương vị dân dã và thân thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam.

Củ này đang vào mùa, được coi là “nhân sâm mùa đông” bán đầy chợ, đem nấu được món mềm trong giòn ngoài ăn cực cuốn

Món ăn có màu vàng óng, bên ngoài giòn, bên trong mềm, chấm nước mắm chua ngọt hay tương ớt, tương cà đều rất ngon.

Kho loại thịt nào cũng nhớ thêm 3 thứ này, thịt nhanh mềm, đảm bảo ngon bất bại

Sau khi hỏi đầu bếp mẹ thì mới biết hóa ra mỗi lần kho thịt tôi đã cho quá ít gia vị, đây cũng là nguyên nhân khiến thịt kho không mềm ngon, vị nhạt chẳng đậm đà.

Trời lạnh rồi, học bố đảm Hà Nội làm thịt chưng mắm tép ngon quên sầu

Thịt chưng mắm tép là một món ăn dân dã nhưng cực kỳ hao cơm được mọi người yêu thích. Những ngày trời trở lạnh, có bát cơm nóng ăn kèm thịt mắm tép đậm đà, thơm nức thì quả là tuy...

Cách nấu ốc om chuối đậu thơm ngon, béo ngậy

Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng. Cùng tìm hiểu cách nấu ốc om chuối đậu thơm ngon, béo ngậy trong bài viết dưới đây.

Cải thảo cuộn tôm thanh đạm, lạ miệng, đổi gió cho bữa cơm gia đình

Món cải thảo cuộn tôm này chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị và ngon miệng, mà không đòi hỏi quá nhiều thời gian chế biến.