món ngon từ hạt quinoa

Cua đồng xào càng cua – Món ngon đậm hồn quê!

Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiề.n, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả – đặc sản ẩm thực đất Cố đô

Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với...

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ ...

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa… "rách" trăm tuổ.i

Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời

Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ

Từ lâu bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã mang tính đặc trưng của vùng miền quê Việt. Bánh xèo không chỉ được nhiều người trong nước ưa thích mà còn thu hút cả du khách nước ngoài

Cách làm flan ít trứng mềm mịn

Công thức làm bánh flan đặc biệt và ít trứng hơn, sẽ cho món bánh mềm mịn và thơm ngon, đồng thời có vị béo ngậy khiến ai ăn thử cũng phải ấn tượng

Xôi vò gấc đem lại may mắn cho năm mới

Màu đỏ đẹp và vị mềm dẻo, thơm ngon của món xôi vò gấc hi vọng sẽ đem lại cho gia đình bạn may mắn trong năm mới

5 cách tẩm gia vị cho hạt bí để nhâm nhi ngày Tết

Một số cách tẩm gia vị cho hạt bí dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra được những hương vị mới, lạ hơn so với loại hạt bí truyền thống

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo

Với công thức hầm xương dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nước trong veo không bị đục ăn hoài không ngán

Món ngon từ… cọ

Phú Thọ là vùng đất có 34 dân tộc anh em cùng sinh sống, đời sống văn hóa của đồng bào nơi đây vô cùng phong phú, đã tạo nên một bức tranh đa màu sắc, mảng khối về văn hóa, đặc biệ...

"Vũ nữ chân dài" Đặc sản độc đáo ngon trứ danh của miền Tây

Vũ nữ chân dài là một món ăn được người dân miền Tây kêu gọi một cách mĩ miều. Thực chất món ăn này chính là khô nhái dân dã, quen thuộc với nhiều người

Cách nấu cháo gan lợn cho bé vô cùng bổ dưỡng MRLVN

Khám phácách nấu cháo gan lợncho bé đơn giản mà bổ dưỡng nhất nhé.Cháo gan lợnkhông chỉ là món ăn ngon mà còn cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng có ích với trẻ nhỏ

Cách làm xôi xá xíu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon

Từng hạt xôi nếp dẻo thơm được ăn kèm với thịt xá xíu được ướp đậm đà, bên cạnh đó còn có lạp xưởng và ruốc vô cùng thơm ngon

Cách làm vịt nấu chao đậm đà và hấp dẫn.

Đổi vị bữa ăn gia đình bằng món Vịt Nấu Chao thơm ngon và hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn. Cách làm món Vịt Nấu Chao lại vô cùng đơn giản, với công thức sau đây, bạn đã có thể tự làm ...

Cách làm súp cua tuyết nhĩ bổ dưỡng cho gia đình

Súp cua tuyết nhĩ là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trên các bàn tiệc của người Việt. Với hương vị đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng của Súp cua, bạn có thể nấu cho gia đình đổi vị ...

Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Bà Rịa – Vũng Tàu

Bà Rịa - Vũng Tàu là điểm food tour yêu thích của du khách phía nam nhờ sự đa dạng món ăn đường phố, đáp ứng tiêu chí: ngon, bổ, rẻ

Tết sớm với dưa cải "muỗng"

Mèn ơi! Từng miếng dưa cải thìa vàng hồng, giòn rào rạo, chua ngọt dìu dịu và hăng đắng nhẹ thật hao cơm...Chấm với nước cá đối lá kho tương th t hài hòa hương vị

Ngũ Xã sắp thành phố ẩm thực, ở đây có món ngon gì?

Nhân dịp phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc Ngũ Xã (Ba Đình, Hà Nội) sắp khai trương vào cuối tháng 12 này, cùng điểm lại nhữngmón ngonmà thực khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây

Những món ngon Trung Quốc nổi tiếng thu hút khách du lịch

Trung Quốc đất nước tuyệt đẹp có bề dày lịch sử lâu đời này và cũng nổi danh với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng, các món ăn ở Trung Quốc là sự biểu trưng cho một hương vị đ...

10 quán gà không lối thoát siêu ngon hấp dẫn tại Hà Nội

Được biết đến không chỉ bởi tên gọi ấn tượng mà gà không lối thoát Hà Nội còn hấp dẫn thực khách bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng của món ăn

Thưởng thức hương vị chua ngọt độc đáo với phở trộn kiểu Thái

Cùng với phở nước thì phở trộn cũng làmón ngonđược nhiều người ưa chuộng, bởi sợi phở dai mềm thấm đẫm nước sốt. Pha sốt theo kiểu Thái sẽ càng làm món ăn thêm ngon khi có cả vị mặ...

Cách làm lươn xào lăn thơm béo, ngon mê mẩn

Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ con người. Lươn Xào Lăn là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng, với phần thịt lươn ngon ngọt được xào chung với nư...

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm lừng, ngon tuyệt

Vào những ngày thời tiết se lạnh, một nồi Ốc Bươu Nhồi Thịt Hấp Sả chấm với nước mắm gừng, thịt ốc nóng hổi, thơm ngon, giòn giòn, hương sả lan toả nghi ngút chính là một sự lựa ch...

Top 03 món ngon Hà Nội nghe tên là thèm

Hà Nội thủ đô nghìn năm văn hiến, là điểm đến thu hút khách du lịch và cũng là mảnh đất vàng son của ẩm thực. Đặt chân đến đây, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua top 03 món ngon Hà...

Phát thèm với loạt cơm hộp mang đi làm 'đẹp như tranh' của cô nàng 10X

Cơm hộp ăn trưa mang đi làm đủ món của Bảo Nhi rất ngon và đủ chất.Là người phụ nữ hiện đại, bận bịu với công việc ở cơ quan nhưng cô nàng Bảo Nhi (sinh năm 2000, TP.HCM) vẫn rất c...

Cách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon – Món ngon đãi tiệc

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon với nước dùng đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ làm nức lòng mọi thực khách, đem chiêu đãi gia đình lại càng tuyệt vời hơn

5 món ngon cho thực đơn đặt tiệc công ty tại nhà hàng

Thưởng thức thực đơn đặt tiệc công ty với những món ngon độc đáo chắc chắn sẽ ghi điểm với khách mời tham dự.Nhà hàng Gà Vàng Coq d'Orxin gửi tới quý khách thực đơn đặt tiệc công t...

Nhớ hoài hương vị độc đáo của hủ tiếu cua tồn tại hơn 70 năm giữa lòng Sài Gòn

Món hủ tiếu cua với thâm niên hơn 70 tuổ.i ở một góc nhỏ Sài Gòn đã trở thànhquán ănthân thương của rất nhiều người nhờ hương vị đậm đà, truyền thống

Hương vị quê nhà hấp dẫn qua những trang sách

Mảnh đất hình chữ S là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Bạn có cơ hội hiểu hơn về hương vị, ý nghĩa của từng món ăn qua 5 tựa sách sau

Canh thịt bò lá lốt "phương thuố.c" bổ dưỡng, ngon miệng cho mùa lạnh

Thịt bò là một loại nguyên liệu có thể biến tấu được ra hàng loạt món ăn ngon miệng khác nhau. Không cầu kỳ như bò sốt vang, lạ miệng như bò xào hành tây, nóng hôi hổi nhưlẩu riêu ...

Bật mí công thức tôm sú hấp nước dừa ngon lạ cho bữa cơm gia đình

Tôm sú hấp nước dừa độc đáo với hương vị hấp dẫn, độ dinh dưỡng cao với cách làm vô cùng đơn giản. Cùng Tạp chí ẩm thực tìm hiểu về món ngon làm mới bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nhóm bạn U40 đạp xe 120km ngắm biển, thưởng thức loạt món ngon Cát Bà

Xuất phát từ trung tâm thành phố Hải Phòng lúc 5 rưỡi sáng, anh Hùng cùng nhóm bạn đạp xe thẳng tiến tới Cát Bà, tận hưởng những cung đường đẹp nơi đây và thưởng thức nhiều món hải...

Món "nhấm" quen thuộc nơi quán nước cổ xưa

Kẹo lạc là một phần trong nét văn hóa của người Việt. Nó là thứ quà ý nghĩa cho những vị khách phương xa.Theo tương truyền, thế kỷ XVII, bà Chúa Mía (cung phi của Chúa Trịnh Tráng)...

Phở sắn Quế Sơn- hồn quê xứ Quảng

Không chỉ có mì Quảng, Cao lầu, vùng đất Quảng Nam còn đóng góp rất nhiều món ngon đặc sắc vào bản đồ ẩm thực Việt Nam, mà trong đó không thể không kể đến phở sắn Quế Sơn- món ăn g...

Ngọt lành sinh tố Aloha đón rét đầu Đông

Sinh tố Aloha ngọt mát vị dừa tươi, ngậy béo từ cốt dừa, thêm chút vị ngọt tự nhiên từ chuối chín cung cấp nhiều năng lượng giúp bạn trở nên nhẹ nhàng, năng động hơn mỗi dịp Đông v...

Độc đáo nét ẩm thực Huế và những món ngon khó cưỡng

Từ xưa đến nay, câu chuyện về ẩm thực là chủ đề phổ biến nhất của nhiều người. Đối với người cố đô, ẩm thực Huế được xem là một nền nghệ thuật và là nền văn hoá của cuộc sống vui t...

Các món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ là địa chỉ thanh bình, thân thiện và nhiều cảnh đẹp để du khách rong chơi khi có dịp du lịch đến đất này, mà ở đây còn nhiều món ăn độc đáo, khác lạ, khó có thể b...

Về làng đại học Thủ Đức thử lẩu chay kiểu sinh viên 35.000 đồng

Làng Đại học Quốc gia TPHCM (TP. Thủ Đức) là địa điểm ẩm thực quen thuộc, trong đó,lẩu chayđược xem là đặc sản thu hút nhiều sinh viên

Thịt vịt – Món ngon, vị thuố.c

Theo Đông y, thịt vịt có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.Ngoài làm thực phẩm, thịt vịt còn là vị thuố.c chữa bệnh. Mật, gan, tiết và mề vịt cũng được dùng làm...

Món ngon mỗi ngày: Món gỏi nấm bào ngư

Gỏi nấm bào ngư có thể dùng làm món khai vị, thậm chí món chính khi ăn kèm với cơm. Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị sang món chay để cơ thể thấy nhẹ nhàng

7 món ngon nhất định phải thử khi đến Hải Phòng

Hải Phòng không chỉ là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại miền Bắc mà còn thu hút du khách bởi nềnẩm thựcphong phú, đa dạng. Dưới đây là top 7món ngonHải Phòng nên thử khi đến du l...

Sườn nướng tỏi: Món ngon lai rai với bia hay ăn cùng cơm đều tuyệt vời

Mùi sườn nướng thơm lừng, đậm đà gia vị, cực kỳ ngon miệng và đặc biệt thích hợp làm món nhậu. Cùng vào bếp chế biến nhé

Lạ tên, lạ miệng Bún sườn khói Khởi

Bún thường được biết đến với những món ngon quen thuộc như bún chả, bún cá, bún riêu cua,... còn bún thưởng thức với sườn hun khói bạn đã từng thử chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại...

Loại củ xưa người nghèo hay ăn, nay chế biến thành món ngon, lại bổ cho sức khỏe

Loại củ này có kích thước lớn, khi ăn rất mềm, dẻo, bở tơi và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Khi xưa, những người nông dân nghèo không đủ gạo ăn thường đào củ khoai, củ mài ...