món ngon nam bộ

Cách làm gà bó xôi nguyên con, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng

Gà bó xôi là một trong những món từ gà mà bạn sẽ cảm thấy thích thú khi thưởng thức, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng.

Loại quả là “kho anthocyanin”, giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm

Hãy trổ tài ngay hôm nay với món cà tím sốt chua ngọt để mang đến một làn gió mới cho bữa ăn gia đình bạn, đảm bảo rằng nó sẽ làm mọi người xung quanh bàn ăn vô cùng thích thú và h...

Đổi thực đơn cho cả gia đình bằng món thịt kho tôm

Thịt kho tôm là một trong những món mặn rất được yêu thích, vị mặn vừa phải khi kết hợp với cơm trắng, rau sống thì cực kì ngon miệng.

Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng

Cơm chiên là món ăn quen thuộc, đơn giản dễ làm và được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi, đa dạng và hương vị thơm ngon.

Bật mí cách làm cháo xương ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Cháo xương là món tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn đã có ngay một món ăn siêu dinh dưỡng cho cả nhà.

Chỉ cần thêm một nguyên liệu này, riêu cua nổi cả mảng, đông lại thành miếng thơm ngon, đẹp mắt

Canh riêu cua có hương vị chua ngọt, thanh mát giúp giải nhiệt mùa hè cực tốt. Hãy cùng khám phá công thức nấu canh riêu đơn giản mà ngon sau đây.

Chỉ cần 2 bước đơn giản làm bữa sáng thơm ngon lại giúp giảm cân và ngăn ngừa trầm cảm

Với các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp và thao tác rất đơn giản bạn đã có một bữa ăn sáng 1 ly bổ dưỡng, tốt cho sắc vóc cũng như sức khỏe tổng thể.

Gà nấu không đã ngon, hấp với loại quả non này vừa hấp dẫn lạ miệng, lại giàu dinh dưỡng

Gà hấp thế này vừa ngon, bí đỏ mềm ngọt, khoai môn bùi bùi rất hấp dẫn. Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ giúp món gà ngon và thú vị hơn.

Lạ miệng với món cá rang muối của ông bố 8x ở Hà Nội

Nếu bạn đã quen với món gà rang muối, có lẽ cái tên cá rang muối rất lạ với một số người. Tuy nhiên, một khi thử làm món này, bạn sẽ bất ngờ với hương vị của nó.

Tôm sốt cay ngọt cực dễ “gây nghiện”, cả nhà gắp không dừng đũa

Món tôm cay ngọt, thơm vị gừng tỏi chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích mới của gia đình bạn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm

Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm. Bữa ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng rất thích hợp với ngày trời mát mẻ thế này!

Tối không muốn ăn cơm làm ngay mì Ý xào tôm bông cải xanh siêu ngon

Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa mì Ý xào tôm bông cải xanh vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi.

Không cổ xúy ‘dị nhân’ gọi mưa cho Nam Bộ

Các chuyên gia khẳng định việc gọi được mưa là điều hoang đường. Trên thế giới có tín ngưỡng cầu mưa, cầu cho mưa thuận gió hòa. Không nên lợi dụng tín ngưỡng để trục lợi, gây hoan...

Học cách làm món thịt rang kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ

Từng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng và ngon cơm mà không hề ngấy chút nào.

Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt

Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món tôm nấu kiểu mới rất ngon miệng.

Cách làm sữa chua úp ngược chỉ trong 10 phút, mịn mượt, núng nính không bị đá dăm

Để món sữa chua úp ngược xuống vẫn không bị chảy ra, mềm mượt, không hề bị đá dăm là cả một nghệ thuật không phải ai cũng biết.

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê

Giò thủ (giò xào, chả thủ) là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngon tại nhà nhé!

Cách làm tàu phớ mềm mịn, đơn giản “chuẩn bài” ngày hè

Tào phớ là 1 món ăn giải nhiệt mùa hè cực thanh mát. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm tàu phớ đơn giản ngay tại nhà.

Chi tiết cách nấu xôi gấc ngon, đơn giản ngay tại nhà cho hội chị em

Biết cách nấu xôi gấc sẽ giúp chị em có những đĩa xôi ngon, dẻo, thơm ngay tại nhà để chuẩn bị cho những mâm cỗ hay cúng lễ gia tiên.

Cách làm món thịt kho Tàu chuẩn vị mẹ nấu

Thịt kho Tàu là món rất được yêu thích trong các bữa cơm hàng ngày. Hãy lưu ngay công thức dưới đây nếu bạn chưa biết nấu món này sao cho ngon nhé!

Bật mí cách làm món sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo vô cùng hao cơm

Món sườn cốt lết rim là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hôm nay bật mí cho bạn cách làm sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo cả sẽ nhà thích mê.

Súp lơ xanh đừng luộc hay xào nữa, đem nấu thế này vừa độc đáo, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm

Với cách nấu này thì súp lơ xanh trở thành món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo nên ngay cả những đứa trẻ vốn không thích súp lơ xanh cũng sẽ thấy hào hứng, ngon miệng.

Mách mẹ cách làm mực chiên xù giòn rụm, thơm ngậy khiến các bé thích mê

Mực chiên xù là một món ăn ngon, dinh dưỡng và được nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là những người thích hải sản.

Khoảnh khắc mây phủ huyền ảo trên đỉnh núi Bà Đen Tây Ninh

Được mệnh danh là nóc nhà Nam Bộ, núi Bà Đen là điểm đến hấp dẫn nhiều du khách. Rất nhiều người lên núi từ tờ mờ sáng để chứng kiến hiện tượng biển mây .

Nấu thịt kho tàu đừng cho nước, chỉ cần thêm nguyên liệu này món ăn mềm thơm ngon hơn nhiều

Khi nấu thịt kho tàu, thay vì sử dụng nước, bạn hãy thêm nguyên liệu này vào sẽ làm cho món ăn trở nên mềm, thơm ngon hơn.

Tuấn Dũng tái hiện không gian âm nhạc thập niên 80 bằng album “Chợt như năm 18″

CD Chợt như năm 18 của Nguyễn Đình Tuấn Dũng gồm 11 ca khúc trữ tình sang trọng và giàu nhạc tính của âm nhạc Việt Nam. Album do nhạc sĩ Huyền Trung hòa âm phối khí.

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị Chỉ với vài bước cực đơn giản là bạn đã có ngay món cá chỉ vàng chiên giòn hấp dẫn!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn

Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn. Sự kết hợp giữa những món chính thanh mát và món phụ có chút đậm đà khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Cho 2 loại gia vị này khi hầm xương, nước thơm ngon, trong vắt lại không hề tanh

Thay vì sử dụng gia vị một cách bừa bãi, sử dụng hai loại gia vị sẽ giúp món canh xương trong vắt và thơm ngon hơn.

Tết Hàn thực cúng gì? Cách làm bánh trôi đẹp mắt, mềm dẻo ngon chuẩn vị

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức làm bánh trôi ngon tuyệt vời, giúp bạn có một món quà lễ ý nghĩa trong dịp Tết Hàn thực.

Nhiệt độ ở TP.HCM cao nhất từ đầu năm, Nam Bộ có nơi lên 40 độ C

Dự báo ngày 11-4, nắng nóng sẽ tiếp tục xảy ra diện rộng ở Nam Bộ và miền Đông Nam Bộ, có nơi nắng nóng đặc biệt gay gắt, nhiệt độ cao nhất từ 35-40 độ C.

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn. Đặc biệt, áp dụng mẹo thái thịt dưới đây sẽ giúp thịt mềm, không hề bị dai.

Cách làm thịt lợn xào sả ớt đơn giản, thơm lừng, thịt mềm ai ăn cũng khen

Thịt lợn xào sả ớt là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình, vừa dễ làm nguyên liệu còn dễ tìm.

Kỹ thuật ‘nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn’ trong nấu ăn là gì?

Trong nghiên cứu ẩm thực, câu châm ngôn nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn đã trở nên phổ biến bởi đơn giản và dễ nhớ.

Vì sao hạn mặn ở ĐBSCL đến sớm và khốc liệt hơn mọi năm?

Theo chuyên gia khí tượng, xâm nhập mặn ở ĐBSCL diễn ra sớm, ở mức cao hơn trung bình nhiều năm đã gây ảnh hưởng đến dân sinh và sản xuất nông nghiệp.

Thịt heo kết hợp cùng loại quả này sẽ thành món ăn có vị chua ngọt thơm ngon vô cùng

Khi bạn kết hợp thịt nạc vai cùng quả dứa và chế biến theo cách này sẽ thơm ngon vô cùng, ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

Mách bạn công thức làm sườn xào chua ngọt, ăn là mê

Sườn xào chua ngọt là món ăn bắt cơm, được rất nhiều người yêu thích. Với miếng thịt sườn non giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt khiến ai cũng say mê như điếu đổ .

Bật mí công thức làm món cá trắm kho nghệ chuẩn vị miền Trung

Cá trắm kho với nghệ vàng ươm, béo ngậy lại dậy mùi thơm thật khó cưỡng. Gắp một miếng cá quết thật nhiều phần nước kho, ăn kèm cùng một đũa cơm trắng thì thật là tuyệt cú mèo!

Thịt lợn nấu theo công thức này đảm bảo ăn là ghiền

Ngoài những cách chế biến quen thuộc từ thịt heo như thịt ram, thịt chiên, thịt kho,...Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm món thịt xá xíu thơm lừng, mẹ chồng khó mấy cũng dễ dà...

Công thức làm sườn om nước dừa đậm đà, cực hao cơm

Món sườn om nước dừa vô cùng dễ thực hiện. Thịt sườn mềm, đậm đà, thấm đều gia vị mà không bị khô. Vào những ngày se lạnh mà có 1 nồi sườn kho nước dừa, nóng hổi thì rất đưa cơm đấ...

Vịt đem om với loại quả nổi tiếng mùa hè này được món đậm vị thơm ngon, ăn với cơm hay bún đều ngon tuyệt đỉnh

Kết hợp giữa vị chua của sấu, độ béo của thịt vịt và bùi của khoai sọ khiến món vịt om sấu khoai sọ đã ngon nay lại hấp dẫn hơn.

Bữa sáng nhanh gọn và đủ chất với món mì chỉ trong 10 phút

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết sáng nay nên thưởng thức món gì, tại sao không thử khởi đầu ngày mới với món mì tôm rau củ, vừa ngon miệng vừa có thể chuẩn bị một cách nhanh ...

Mẹ đảm 9X chia sẻ bí quyết làm sung muối xổi chua ngọt, giòn cay, không bị chát giải ngán ngấy hiệu quả cho bữa cơm nhà

Sung muối xổi là món ăn cực kỳ hấp dẫn với vị chua chua, giòn ngọt đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi bắt tay tự làm sung muối xổi tại nhà theo cách dưới đây bạn nhé!

Hầm xương chỉ cần nhớ 3 điều này, nước hầm thơm phức, trong veo, ngọt thanh

Việc thực hiện đúng các bước này sẽ tạo ra một nồi nước hầm xương thơm ngon sẽ khiến các món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị

Cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Tín đồ mê nem lụi đừng bỏ qua công thức siêu đơn giản, ngon miễn chê này

Thời tiết sắp vào hè, cả nhà cùng nhau làm và thưởng thức món nem lụi thơm ngọt, quấn cùng các loại rau sống mát lành, chấm kèm nước xốt đậm đà chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt v...

Chỉ cần vắt vài giọt này vào khi rán trứng, nghe kỳ lạ nhưng kết quả khiến ai cũng tâm phục khẩu phục

Thường bạn sử dụng chanh để pha chế các đồ uống giải khát trong mùa hè. Tuy nhiên, chanh còn có nhiều ứng dụng khác trong việc nấu nướng hàng ngày mà có lẽ bạn chưa biết đến.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất

Sau một ngày dài làm việc, bạn sẽ muốn lười một chút. Cho nên, bữa tối hãy chỉ cần nấu một bát canh rau cải đậu phụ thịt viên thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngày hè gồm 3 món dễ ăn lại siêu ngon

Bữa cơm ngày hè gồm 3 món dễ ăn lại siêu ngon. Không cần cầu kỳ, chỉ cần dễ ăn và ngon miệng là cả nhà hào hứng lắm rồi.

Xuất hiện mũ mây tại núi Bà Đen, người dân Nam bộ ’sốt xình xịch’ về Tây Ninh săn mây và trốn nóng

Trong khi Nam bộ vẫn đang nắng nóng kéo dài có khu vực lên đến 39 độ C, thì đỉnh núi Bà Đen, Tây Ninh liên tiếp xuất hiện mũ mây và trên đỉnh núi, nhiệt độ luôn thấp hơn dưới chân ...