món chà bông cá lóc

Tại sao mâm cúng vía thần Tài của người miền Nam luôn có cá lóc nướng?

Cá lóc nướng là lễ vật không thể thiếu trong mâm lễ cúng vía thần Tài của người dân Nam Bộ, tại sao món ăn này lại có vai trò quan trọng như vậy?

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Trời lạnh, làm chả ram cá thác lác giòn rụm, nóng hổi thơm lừng lại lạ miệng đãi cả nhà

Món chả ram cá thác lác vàng ươm, giòn tan, nóng hổi chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt không còn gì hấp dẫn bằng.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Cách làm chà bông bằng máy xay đơn giản tại nhà

Thay vì mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm chà bông tại nhà bằng máy xay, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm chi phí.

Cách làm chả cốm thơm ngon, dẻo trong giòn ngoài như gói trọn cả mùa thu trong từng miếng chả

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa, chả cốm là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều thu se lạnh

9X mách cách làm ruốc bông tơi nhìn mê mẩn, hóa ra là dùng một dụng cụ hỗ trợ ít ai nghĩ đến

Với hương vị đậm đà và sự tiện dụng, ruốc không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn có thể biến thành món quà vừa dân dã nhưng cũng rất tinh tế cho bạn bè, người...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất và ngon miệng

Nhìn bữa tối hấp dẫn này hẳn ai cũng sẽ háo hức chờ tan tầm để về nhà ăn cơm. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!

Bật mí cách làm chả cá dai ngon, không tanh tại nhà

Chả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách gói chả lá lốt, chả xương sông đẹp mắt, đều tăm tắp 100 cái như 1 nhìn ai cũng phải xuýt xoa

Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết. Bạn có thể tham khảo cách làm chả lá lốt, xương sông của chị Nguyễn Hoa (Hà Nội) để có món ă...

Cuối tuần làm chả đậu phụ chiên ngon bùi, dễ làm, đổi vị bữa cơm gia đình

Món này ăn với cơm hay ăn vặt đều ngon, còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay chả đậu phụ thơm ngon nức mũi này.

Tuyệt chiêu nấu canh chua cá lóc ngon, thanh vị, không tanh cho ngày nắng nóng

Với nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, món canh chua cá lóc sẽ là bữa tối hoàn hảo cho cả nhà. Hãy cùng khám phá cách làm này và thưởng thức hương vị tuyệt vời nhé!

Chả ốc – Thức quà thơm béo của người Hà Nội, ngửi thôi là muốn ăn ngay

Chả ốc là một trong những món ăn được ưa chuộng. Việc thực hiện món này không hề phức tạp, chỉ cần một số bước đơn giản bạn có thể tự tạo ra một món ăn mới mẻ cho gia đình.

Thay đổi thực đơn bằng món chả cá bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon khó cưỡng

Món chả cá bọc trứng cút sốt cà chua đậm đà, lạ miệng là sự lựa chọn rất hợp lý cho ngày không biết phải ăn gì của bạn.

4 loại cá tốt cho người bệnh khi trời lạnh

Bác sĩ khuyên mỗi tuần bạn nên có ít nhất hai bữa ăn có cá để thay đổi khẩu vị và tốt cho sức khỏe. Món ăn này cũng rất hiệu quả với những người hay đau nhức xương khớp khi trời lạ...

Chả cá làm theo cách này không những ngon cơm mà còn tiết kiệm thời gian

Chả cá rim nước mắm dai giòn đậm vị, mặn mặn ngọt ngọt lại thơm lừng khiến cả gia đình thích mê. Món này ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng thì phải gọi là cực phẩm đấy.

Hướng dẫn cách làm chả mực giòn sần sật, ngon tuyệt khiến ai cũng mê mẩn

Mực thuộc danh sách các hải sản được ưa chuộng với sức hấp dẫn không chỉ đến từ giá trị dinh dưỡng cao mà còn từ khả năng tạo ra nhiều món ăn ngon với hương vị đặc sắc.

Tất tần tất các bước làm món chả hoa ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng cho mâm cơm ngày Tết của mẹ đảm 8X

Chả hoa ngũ sắc là một món ngon hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn có vẻ ngoài đẹp mắt khi kết hợp giữa ...

Vụ 49 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì: Chưa xuất trình được hồ sơ tự công bố sản phẩm

Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Sóc Trăng, ngày 27/1, Sở Y tế tỉnh Sóc Trăng cho biết đã xác định được 49 ca bị ngộ độc; thu giữ gần 100kg thực phẩm chưa xuất trình đ...

Cá lóc làm theo cách này đảm bảo ngon đậm đà chắc thịt

Cá lóc thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá hấp, cá nướng, cá chiên và cá kho. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi cá lóc kho tiêu thơm lừng rồi...

Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon

Chả ốc là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món chả ốc giòn dai, thơm ngon nhé.

Cá rô phi làm theo cách này ngon miễn bàn

Chả cá rô phi là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị dai ngon của nó. Hôm nay, bật mí cho hội chị em cách làm chả cá rô phi vàng ươm ngọt thanh đổi vị cho bữa cơm nhà...

Loại rau gia vị mọc dại đầy vườn đem cuốn thịt được món hấp dẫn, giúp hạ mỡ máu cực tốt

Dù chả thịt là một món ăn quen thuộc, nhưng chỉ cần thêm một chút mùi tàu, bạn sẽ biến nó thành một món ăn mới lạ, hấp dẫn, đủ để khiến thực khách ăn mãi mà không cảm thấy chán.

Mách mẹ cách làm chà bông cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Nếu bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh khi sử dụng chà bông mua sẵn, hãy thử học cách làm chà bông cá hồi mềm mại theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Loại cá bổ như nhân sâm đem đi chiên xù cuốn bánh tráng ngon nhức nách

Cá lóc chiên xù là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món cá chiên xù hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả ốc thơm nức mũi, vụng đến mấy cũng làm được

Bạn đã thử chả lụa, chả bò và muốn khám phá một trải nghiệm mới với chả ốc? Hãy cùng khám phá công thức độc đáo để tạo ra món chả ốc hấp lá chuối ngon tuyệt, chắc chắn khiến cả gia...

Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già

Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, trẻ...

Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả tôm nướng cực ngon mà đơn giản, ai cũng làm được

Dưới đây là bài viết chia sẻ về cách làm chả tôm nướng tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, các mẹ đảm sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên.

Cá lóc vốn đã ngon, đem đi kho với loại củ được ví là ‘nhân sâm mùa đông’ càng đưa cơm

Mặc dù cách kho cá với củ cải có vẻ đơn giản, nhưng để tạo ra một bữa ăn ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần thực hiện đúng quy trình và cách chế biến.

Cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà chuẩn Nam Bộ

Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi.

Mách bạn cách làm chả mỡ bằng nồi chiên không dầu giòn ngon, không ngấy chỉ với 3 bước

Có lẽ bạn nghĩ rằng làm chả mỡ là một công việc khó khăn, phức tạp. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chả mỡ ngay tại nhà mà không cần nhiều công cụ phức tạp, chỉ với ...

Bữa sáng với món xôi sắn chà bông dẻo bùi, nóng hổi trong ngày se lạnh ‘ngon nhức nách’

Xôi sắn kết hợp với chà bông tạo nên một bữa sáng hấp dẫn ngon miệng, đặc biệt hấp dẫn trong những ngày mưa lạnh.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả cá nướng nghệ ăn là ghiền

Vào những ngày trời se lạnh mà được ngồi quây quần bên những người thân yêu và cùng nhau làm những món nướng thơm ngon thì còn gì bằng.

Bí kíp thực hiện món khổ qua chà bông không hề đắng, càng ăn càng ghiền

Mướp đăng không phải là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng do vị đắng đặc trưng. Với cách làm gỏi khổ qua chà bông dễ dàng dưới đây, bạn sẽ có một món gỏi nhanh chóng và hấp...

Rươi đang vào vụ, mẹ đảm trổ tài làm chả rươi thơm ngậy ngon quên sầu

Rươi là đặc sản mùa thu và có thể chế biến được nhiều món ngon, một trong số đó là chả rươi. Cùng tham khảo công thức chả rươi ngon bất bại của mẹ đảm Hà Nội ngay sau đây nhé.

Cách làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối khiến các con mê mẩn

Bánh bông tuyết chà bông trứng muối không chỉ là một món ăn nhẹ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn vặt cho các bé.

Thịt gà kết hợp với lá này ăn siêu ngon lại giúp giảm cân, chị em lưu lại công thức ngay

Ức gà tía tô không chỉ dễ làm mà còn mang lại một hương vị độc đáo và thơm ngon. Điều tuyệt vời hơn, bạn có thể thưởng thức món này mà không phải lo lắng về cân nặng.

Món ăn làm 1 lần dùng được cả tuần: Đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng, bận rộn

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm chả cá dành cho người ăn kiêng. Ngay cả khi không có nhu cầu giữ dáng, giảm cân, bạn cũng nên tham khảo công thức làm chả cá...

Bữa cơm chiều thêm hấp dẫn với món chả ốc thơm lừng

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng chế biến món chả ốc thơm ngon ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!

Bữa cơm đơn giản nhưng nấu ngon, bày biện rất bắt mắt khiến ai ăn cũng thích. Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!

Cách làm chả ức gà rau củ thơm ngon bồ dưỡng, tốt cho sức khoẻ

Cách làm chả ức gà này giúp chúng ta đổi gió cho bữa cơm gia đình của mình. Ức gà tuy là thực phẩm nhiều đạm nhưng lại chứa hàm lượng chất béo thấp nên vô cùng healthy.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả cốm ngon đúng chuẩn Hà Nội

Chả cốm - món ăn được kết hợp từ cốm, giò sống, thịt nạc xay mang đến hương vị vô cùng mới lạ, khác biệt và giàu dinh dưỡng.

Món ngon mỗi ngày: Chả thịt hấp trứng muối thơm ngon, béo ngậy

Món chả thịt hấp trứng muối có cách làm rất đơn giản, nhanh gọn. Vì vậy, món này sẽ giúp chị, em đỡ tốn thời gian vào bếp nhưng vẫn có món ngon cho gia đình.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả mực nhồi ớt chuông vừa ngon vừa đẹp

Tự làm chả mực tại nhà với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay món chả mực nhồi ớt chuông vừa ngon lại có màu sắc cực kì bắt mắt.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả ếch lá lốt giòn, thơm ngon

Những miếng chả ếch lá lốt hấp dẫn khi cắn 1 miếng ta sẽ cảm nhận được ngay độ giòn tan trong miệng, cùng với mùi thơm của lá lốt được hòa quyện cùng với thịt ếch ngọt dai vô cùng ...

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả sa kê đơn giản, ăn là ghiền

Quả sa kê được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam và thường dùng để nấu canh, tẩm bột chiên, làm chả,... trong đó chả sa kê là một món ăn đặc biệt mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Công thức làm món chả hoa ngũ sắc đơn giản dễ làm tại nhà

Chả hoa ngũ sắc là món ăn được ưa chuộng nhờ vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn áp dụng công thức dưới đây đảm bảo món chả hoa ngũ sắc sẽ lên một tầm cao mới...

Cách làm chả ram tôm đất giòn rụm, nhìn là thèm ăn là nghiền

Chả ram tôm đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Những miếng chả nhỏ nhắn, giòn rụm, tỏa đậm hương vị thơm béo của tôm và thịt hứa hẹn sẽ khiến ai thưởng thức cũng say lò...

Cá rô phi làm theo cách này thì nồi cơm một nhoáng là hết

Để những bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn, hãy thử làm chả cá rô phi vừa thơm lại dai ngon, dễ thực hiện.

Cách làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon tại nhà

Chả lá lốt là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách làm chả lá lốt không khó. Cùng chúng tôi làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon ngay tại nhà nhé.