Món cá ngừ sốt cay lạ miệng ngon hấp dẫn
Món cá ngừ sốt cay lạ miệng ngon hấp dẫn. Chỉ cần làm một lần thôi nhưng đã có thể biến tấu ra được 3 món khác nhau, món nào cũng đều có hương vị riêng, thơm ngon khó cưỡng.
Món cá ngừ sốt cay lạ miệng ngon hấp dẫn
Món cá ngừ sốt cay lạ miệng ngon hấp dẫn:
Nguyên liệu:
1 miếng cá ngừ sashimi 113gr.
1.5 thìa tương ớt cay Sriracha (hoặc nhiều ít tùy thích).
1/2 thìa dầu mè.
2 nhánh hành lá xanh.
1 thìa cà phê mè trắng rang chín.
1 thìa mayonnaise
1 thìa tương ớt cay.
Cách thực hiện:
Hành lá rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn đều tương ớt với dầu mè.Lấy một chén khác trộn mayonnaise với 1 thìa tương ớt. Cắt cá ngừ thành từng khúc vuông nhỏ.Trộn cá ngừ với phần sốt vừa làm, dọn ra đĩa.
Video đang HOT
1. Cơm cuộn cá ngừ:
Chỉ cần cho cá ngừ vào bên trong cơm trắng rồi cuộn chặt lại là xong.Khi ăn chấm với sốt mayonnaise trộn với chút tương ớt, nó có hương vị cay nhẹ rất dễ chịu.
2. Cá ngừ cay ăn kèm với bánh quy mặn:
Chút vị mặn, giòn tan của bánh quy khi kết hợp với vị béo, vị cay nhẹ của cá ngừ thật sự rất hoàn hảo.
Cá ngừ cay ăn kèm với bánh quy mặn
3. Cá ngừ sốt cay:
Không cần phải ăn kèm với bất kỳ thứ gì, cá ngừ sốt cay nguyên bản vẫn ngon không kém cạnh.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món bò hầm bia mềm ngọt dậy mùi thơm lừng
Món bò hầm bia không những có mùi thơm rất đặc biệt mà phần thịt cũng ngọt, mềm hơn bao giờ hết. Món ăn này có thể làm món nhậu thì ngon tuyệt.
Món bò hầm bia mềm ngọt dậy mùi thơm lừng
Nguyên liệu làm món bò hầm bia thơm lừng hấp dẫn:
600gr thịt bò.
600ml bia.
2 lá nguyệt quế.
1/2 củ hành tây.
4 tép tỏi.
1 củ khoai tây.
1/2 củ cà rốt.
45ml tương cà.
8ml tương ớt cay.
1/2 thìa cafe tiêu.
1 thìa cafe hạt nêm.
1/2 thìa cafe muối.
1 thìa cafe mì chính.
300ml nước.
Cách làm món bò hầm bia thơm lừng hấp dẫn:
Bước 1:
Thịt bò thái miếng vuông, rửa sạch, chần qua nước sôi rồi tiếp tục rửa thêm 1 nước nữa, để cho thật ráo.Hành tây, tỏi băm nhuyễn; khoai tây, cà rốt thái miếng vuông.
Bước 2:
Đặt chảo dầu lên bếp rồi rán qua cho thịt bò xém vàng thì vớt ra đĩa.Sau đó, chắt bớt dầu đi rồi tiếp tục dùng chảo để phi thơm hành tây, tỏi.
Bước 3:
Cho tương cà vào đảo trong 1 phút rồi cho thịt bò vào.Tiếp tục đảo thêm 1 phút nữa rồi mới cho hạt nêm, muối, tiêu, lá nguyệt quế, tương ớt vào nồi.Cho nước, bia vào nồi thịt bò, vặn nhỏ lửa rồi hầm trong 1 tiếng để thịt bò chín mềm.
Cho thịt bò cùng các nguyên liệu vào nồi nấu
Bước 4:
Cho khoai tây, cà rốt vào, tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa.Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm 1 thìa cafe mì chính là có thể tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm cách này cả nhà trầm trồ "ngon như nhà hàng" Đây là món ăn được ưa chuộng hàng đầu trong các món kiểu Hàn. Lý do còn bởi thịt ba chỉ giá rẻ, thơm ngon lại không bị khô khi làm cách này.Nhiều bạn trẻ chắc cũng biết văn hóa ẩm thực Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam đã khá lâu. Trải qua thời gian đầu tiếp nhận khá khó khăn bởi...