Mới lạ với công thức gà nướng bơ tỏi thơm lừng

Thịt gà là món ăn đầy bỏ dưỡng và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo ra nhiều hương vị mới lạ, độc đáo cho từng bữa ăn. Với công thức gà nướng bơ tỏi đầy “kiểu cách” này, nhất định bạn và gia đình sẽ thích mê cho mà xem.

Khẩu phần: 6 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 50 phút

Thành phần

6 – 8 chiếc Đùi gà,1 miếng Bơ mềm,5 củ Tỏi,2 quả Chanh vàng, Khoai tây, Rau mùi

Hướng dẫn

1

Một quả chanh thái lát, một quả bào một ít vỏ. Băm nhỏ tỏi. Làm nóng lò đến 425 C. Thấm khô gà với khăn giấy để tạo lớp vỏ giòn, rồi ướp với muối và hạt tiêu.

2

Trộn đều bơ, tỏi, vỏ chanh và lá húng. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên bề mặt miếng gà, cả dưới da.

3

Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ, thái lát. Nếu dùng khoai tây nhỏ thì không cần thái lát mà để nguyên. Xếp khoai tây, lát chanh vào một chiếc khay nướng. Đùi gà xếp lên trên.

4

Nướng trong khoảng 35 phút. cho đến khi cắm nhiệt kế vào, nhiệt kế hiển thị 160 độ F (tương đương 70 độ C).

5

Nếu thích ăn giòn, có thể nướng thêm 1 hoặc 2 phút cho đến khi phần vỏ chín vàng. Xếp thịt gà ra đĩa, rắc rau mùi, lá húng lên trên để trang trí là hoàn thành rồi.

Theo amthuc365.vn