mẹo nêm gia vị

“Đổi gió” với món gà hấp mướp hương đơn giản mà ngon khó cưỡng

Cách làm gà hấp mướp hương khá đơn giản lại mang hương vị đặc biệt, tạo nên món món ăn thơm ngon, lạ miệng.

Cách làm cơm cá hồi bơ tỏi vừa dễ, vị thơm ngon lại đủ dưỡng chất

Với món cơm thập cẩm này chỉ cần cho hết vào nồi cơm điện, nhấn nút và đợi cơm chín là thưởng thức được rồi.

Luộc trứng đừng chỉ dùng nước lạnh, thêm 2 thứ này trứng chín mềm, dễ bóc vỏ

Chỉ với 2 loại gia vị được cho vào cùng khi luộc trứng, chị em sẽ bất ngờ trước thành phẩm nhận được.

Có những mẹo hay ho khi nấu mì gói sẽ nâng tầm món ăn bình dân này lên một level khác mà bạn không ngờ tới

Mì ăn liền đã và đang trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta vì vừa nhanh gọn, tiện lợi lại còn dễ ăn.

Bí quyết muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon

Trong những món ăn dân giã của làng quê Việt Nam thì có lẽ cà pháo muối vẫn là món ăn hấp dẫn nhiều người thưởng thức vì hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn của nó.

Cách nấu cháo gà nhanh mềm bằng nồi cơm điện

Cháo gà là một món quen thuộc đối với mỗi gia đình không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em.

Tự tay làm mắm tôm đảm bảo vệ sinh, ngon hơn ngoài hàng

Mắm tôm là thứ gia vị phổ biến của người Việt. Cùng khám phá cách làm mắm tôm để ăn dần vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

Cách làm bánh xèo mỏng giòn thật ngon và dễ dàng

Bánh xèo có lớp vỏ mỏng, giòn rụm, cuộn chung nhiều loại rau, kết hợp với vị chua ngọt từ nước mắm quả rất hấp dẫn.

Bí quyết nấu cháo tim cật ngon và đúng cách nhất

Món cháo tim cật lạ miệng, ngon mà không ngán lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cùng tham khảo bí quyết nấu cháo tim cật thơm ngon nhất.

Đậu phụ rẻ tiền nhưng thêm nguyên liệu này sang gấp nhiều lần, ai ăn cũng mê

Thỉnh thoảng chị em hãy mạnh tay, thử kết hợp đậu phụ với nguyên liệu sang chảnh này để chế biến món ăn chắc chắn mọi người sẽ thấy thú vị.

Cách rang muối lạc giòn tan, ngon như ngoài hàng

Cùng khám phá cách rang muối lạc giòn tan, béo ngậy và ngon như ngoài hàng.

3 cách nấu canh cải cúc cực thơm ngon và thanh mát ngày hè

Chỉ cần các bước chế biến đơn giản cùng với thịt, tôm, cá bạn sẽ cho cả nhà thưởng thức những bát canh rau cải cúc ngọt mát và bổ dưỡng.

8 loại gia vị, thảo mộc giúp tăng cường trí nhớ

Đôi khi, những thứ bảo vệsức khỏechúng ta nằm ngay trong nhà bếp. Dưới đây là một số loạigia vịgiúp chống suy giảm nhận thức, tăng cường trí nhớ, góp phần làm bộ não khỏe dễ tìm nh...

Cô giáo 9x bày cách làm tương ớt “ngon vượt tưởng tượng” khiến các chị em rần rần học theo

Mở tủ lạnh của nhà nào ra chắc cũng không thể không có sự hiện diện của một chai tương ớt. Vậy tự làm tương ớt sao cho vừa sạch lại vừa ngon như đi mua nhỉ?

Đậm đà với mâm cơm chiều đầy cuốn hút

Cùng chế biến những món ăn đậm đà đầy màu sắc cho gia đình thưởng thức trong bữa tối bạn nhé.

Chinh phục cả nhà bằng mâm cơm ngon ngày nắng

Canh xương nấu bí, tai heo ngâm dấm, trứng cuộn thịt băm... là những món ăn tuyệt ngon bạn có thể chế biến để gia đình thưởng thức ngày nóng.

Cuối tuần mà làm món vịt nướng sả này thì chồng con chỉ có mà nức nở khen ngon, gắp không ngừng đũa!

Thịt vịt nướng ngọt mềm, thơm lừng mùi gừng sả, nhâm nhi với ly bia hay ăn với cơm nóng cũng đều ngon tuyệt.

Món ngon cuối tuần: 3 món canh dọc mùng thơm ngon và bổ dưỡng

Những cây dọc mùng dân dã nhưng có thể được chế biến thành vô vàn món ăn ngon khó cưỡng.

Cách làm món chả tôm bọc mía thơm lừng cả căn bếp

Từng chiếc chả tôm bọc mía thơm lừng, mềm ngọt là kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của mía, tôm tươi hòa quyện với sự đậm đà của các loại gia vị. Những ngày nắng nóng, chả tôm...

Cuối tuần vào bếp làm món bánh ít trần nhân đậu xanh, thơm bùi, ngọt béo

Món bánh ít trần nhân đậu xanh, tôm thịt được nhiều người yêu thích bởi hương vị mộc mạc đậm đà. Vỏ bánh dẻo làm từ bột nếp kết hợp nhân đậu xanh thơm bùi và ngọt béo của tôm thịt ...

Bữa tối với chả cuốn lá lốt, cá thu sốt cà chua vừa ăn vừa gật

Cùng đổi vị cho bữa tối bằng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây bạn nhé.

Bữa cơm tối ngon miệng cho chiều chủ nhật

Cuối tuần chị em cùng vào bếp nấu cho cả nhà những món ăn ngon nhé!

Mâm cơm ngon chiều mưa khiến cả nhà say sưa

Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong chiều mưa bạn nhé.

Hít hà 2 món nem rán giòn rụm nóng hổi “vừa thổi vừa ăn”

Nem rán thơm ngon giòn rụm chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này.

Thơm nức mũi với 2 món lươn xào ngon ngất ngây

Lươn có thể chế biến theo cách như nướng, bằm xúc bánh đa, xào lăn hay nấu miến... Tuy nhiên, món lươn xào vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Cách làm 3 món mực nhồi ngon hơn ngoài hàng

Phần nhân thơm nức, mềm, ngon, đậm đà. Lớp vỏ ngoài bằng mực có độ sém cạnh, không hề dai mà có độ giòn sần sật rất hấp dẫn.

Tỏi chứa vô vàn lợi ích nhưng có 3 điều “tối kỵ” cần lưu ý tránh khi ăn

Trong quá trình nấu nướng, tỏi như một loại gia vị làm tăng thêm mùi thơm lẫn hương vị của món ăn mà nhiều gia đình vẫn thường ưu ái sử dụng.

Chiều lòng ông xã, thử ngay món thú linh khía nước dừa dai giòn sần sật tốn mồi nhậu

Thú linh còn có tên gọi khác là khấu linh, là phần cuối cùng của ruột già con lợn/heo. Món nhày được chế biến công phu, được dân nhậu miền Nam ưa chuộng.

Trưa ngày mưa đổi vị với món phở cuốn ngon như ngoài hàng

Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất ấm cúng khi cả gia đình cùng ngồi vừa cuốn vừa thưởng thức.

Cách làm thịt viên, cá viên sốt cà chua cả nhà “đua” nhau gắp

Tuy là món ăn đơn giản nhưng thịt viên sốt cà chua và cá viên sốt cà chua vẫn luôn là những món ăn được lòng cả nhà khi thưởng thức.

3 món thịt xào rau cải ngon ngất ngây

Thịt bò, thịt lợn, thịt gà kết hợp với rau cải tạo thành những món ăn ngon ngất ngây. Cùng học cách chế biến cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.

Món ngon cuối tuần: Gà rang gừng đậm đà đưa cơm

Cuối tuần này hãy vào bếp làm món gà rang gừng đậm đà đưa cơm cho cả nhà bạn nhé.

Biến tấu các món ăn tuyệt ngon từ mực cho cả nhà thưởng thức

Mực hấp, mực xào, mực chiên xù và mực nhồi thịt chiên giòn là những món ăn tuyệt ngon bạn hãy chế biến để gia đình thưởng thức nhé

Mẹ làm món khoai tây chiên tuyệt ngon cho con ăn bữa tối

Khoai tây chiên là món ăn rất phổ biến và được các bé rất yêu thích. Mẹ hãy học cách chế biến để con yêu thưởng thức tối nay nhé.

Nhìn mà xót hết cả ruột trước loạt clip ăn cay ở Trung Quốc, người thường chớ dại mà ăn theo

Liệu những clip ăn cay này thực sự xuất phát từ sở thích ăn uống hay chỉ là chiêu trò câu view?

Cách làm món cá kho làng Vũ Đại

Cá khô làng Vũ Đại với thịt cá thơm ngon, đậm đà và có hương vị rất đặc biệt. Hãy thử trổ tài làm món này để đãi cả nhà xem sao nhé các bạn.

Cách làm mực xào thập cẩm ngon không cưỡng nổi

Mực xào thập cẩm với đủ loại màu sắc của rau, củ sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách chế biến nhé.

Thịt vịt kho với loại nước này vừa hết sạch mùi hôi lại thơm mềm nức mũi, “bay” hết cả nồi cơm

Món thịt vịt kho theo kiểu này không những mềm ngon mà còn thơm ngọt, chẳng còn mùi hôi:

Cách làm chả lá lốt thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

Để làm món chả lá lốt chỉ cần một chút thời gian cũng như nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Bánh canh giò heo

Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.

Cách làm món đậu bắp xào tỏi không nhớt, xanh mướt tự nhiên

Món đậu bắp xào tỏi với đậu bắp ngọt, mềm lại đậm đà gia vị vừa đơn giản dễ làm, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.

Cà tím nấu kiểu này ăn chẳng những ngon mà còn đẹp mắt

Khi hoàn thiện món ăn, bạn sẽ phải ngỡ ngàng vì vẻ quyến rũ của nó. Từ những quả cà tím tròn ban đầu, giờ đây trên bàn ăn có những chiếc đèn lồng đỏ xinh xinh thơm nức. Và chắc chắ...

Những ai biết và thích ăn cá hồi, nhất định nên thử công thức ngon khó cưỡng này

Món cá hồi sang chảnh này có một cái tên hơi khó nhớ, đó là cá hồi muối Gravlax. Món ngon này khiến nhiều người phải xuýt xoa, được coi là món phổ biến ở các nước Bắc Âu

Món thịt ba chỉ nướng thường xuất hiện trên phim Hàn

Kaljip Samgyeopsal là món thịt nướng được cắt thành tảng lớn, trên bề mặt có nhiều vết khứa ngấm đều gia vị. Món ăn ngon, thấm vị được người Hàn yêu thích trong tiết trời lạnh.

Cách làm món cá kho chuối xanh không tanh, thơm ngon tròn vị

Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc kết hợp với vị ngậy của thịt, bùi bùi của chuối xanh và gia vị đậm đà hòa quyện vào với nhau tạo nên món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu canh chua thịt viên với quả sấu giúp ngon cơm ngày nóng

Canh chua thịt viên quả sấu kèm những cọng dọc mùng giòn ngon sẽ rất hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm hoặc bún trong những ngày hè nóng nực.

Muốn đồ ăn giữ được lâu trong tủ lạnh bạn nhất định phải biết những điều này, nhất là cái số 5 phần lớn chúng ta đều sai lầm!

Cùng điểm lại một số quy tắc giữ đồ ăn tươi ngon trong tủ lạnh nhé!

Cách làm nem Bùi thơm ngon hấp dẫn

Nem Bùi thơm mùi thính lại mềm ngọt, không hề ngấy ngán. Khi ăn quấn nem với lá sung, lá đinh lăng chấm kèm nước chấm chua ngọt tỏi ớt rất hợp trong những ngày mùa hè.

Cách làm món chân giò giả cầy mềm ngon chuẩn vị miền Bắc

Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.

Cách làm món chả trứng hấp bắt mắt, hấp dẫn ngon cơm

Món chả trứng hấp là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu sẽ đặc biệt hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp, bắt mắt rất phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn.