Menu thịt xá xíu đậm đà khiến cả nhà mê mẩn
Nếu đã chán các món thịt luộc, kho, bạn hãy làm thử menu thịt xá xíu thơm lừng đầy hương vị cho bữa tối nhé!
MÓN MẶN:
Với công thức ướp thịt xá xíu theo kiểu Hàn này, miếng xá xíu sẽ rất mềm, không bị khô. Xá xíu mang hương vị cay, mặn, ngọt hài hòa, ăn sẽ rất vừa miệng và đưa cơm, hẳn cả nhà sẽ thích lắm đấy!
MÓN ĂN KÈM:
Để ăn kèm với thịt xá xíu nhiều hương vị, bạn có thể mua thêm dưa chua hoặc cải muối về. Hương vị chua chua giòn giòn của dưa chua sẽ rất hợp với vị đậm đà của xá xíu đấy!
MÓN CANH:
Do làm món xá xíu sẽ hơi mất công, bạn sẽ chỉ cần một bát canh rau cải với thịt viên là đủ chất cho cả nhà rồi. Bạn có thể thay thịt viên bằng sườn non hay ninh xương đều được nhé!
Video đang HOT
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.
- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho rau cải vào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Theo MNMN
Menu các món đậu phụ cực kì tốt cho con gái
Theo các nghiên cứu thực phẩm, đậu phụ không những hỗ trợ giảm cân mà còn tốt cho máu, giúp chăm sóc tóc và khiến vòng 1 nở nang nữa đấy!
MÓN MẶN:
Tôm sốt đậu phụ chua ngọt có vị hài hòa rất kích thích vị giác trong bữa cơm. Vị của tôm ngấm vào miếng đậu phụ ăn thơm ngon lắm luôn!
Cách làm món tôm sốt đậu chua ngọt:
- Sơ chế tôm: bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, để ráo nước.
- Thái đậu phụ thành từng miếng vừa ăn rồi đem rán vàng.
- Phi thơm tỏi băm, cho sốt cà chua cùng một ít đường và muối vào, đun khoảng 1' thì cho tôm và đậu phụ vào đảo chao đến khi tôm chín là xong.
MÓN XÀO:
Đậu phụ xào cùng với nấm hương và ớt ngọt sẽ tạo thành món ăn có mùi hương rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, ớt chuông cũng là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể đấy!
Cách làm món đậu phụ xào ngũ sắc:
- Ngâm nấm hương vào nước cho mềm. Thái đậu phụ thành từng miếng vừa ăn rồi rán vàng các mặt.
- Để chảo nóng, cho nấm hương vào đảo trước với một chút xíu gia vị khoảng 1' rồi cho ớt chuông và đậu phụ rán vào xào cùng. Với món này, các bạn nêm thêm một ít dầu hào và dầu mè thì sẽ thơm ngon hơn đấy.
- Xào trên lửa to cho tất cả chín đều.
MÓN CANH:
Thông thường, chúng ta chỉ quen canh cải nấu thịt. Hôm nay, trong menu này, chúng ta sẽ đổi mới một chút, thả thêm đậu phụ vào cho thơm nhé! Nước canh ăn vừa thanh vừa ngọt, sẽ rất ngon đấy!
Cách làm món canh rau cải đậu phụ:
- Sơ chế sườn sạch sẽ rồi cho vào nồi hầm đến khi chín mềm.
- Rửa sạch rau cải rồi cắt thành từng khúc dài chừng 7cm. Các bạn nên chọn mua cải đắng cho món này.
- Nêm nếm gia vị vào nước hầm xương, thả đậu thái miếng vuông vào nồi.
- Khi nước sôi trở lại, bạn cho rau cải vào đun đến khi sôi thì tắt bếp.
Theo MNMN
Menu gà nướng dễ dàng biến hóa vừa cơm vừa bánh mì Bạn có thể chuẩn bị một ít gà nướng thật khác để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé! MÓN CHÍNH: Vào ngày cuối tuần thong thả, bạn có thể chuẩn bị món gà nướng khoai tây để đãi cả nhà. Để gà nướng có hương vị ngon hơn, bạn ướp thật kỹ với sốt BBQ và gia vị ướp nhé! Phần khoai tây...