Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê

Theo dõi VGT trên

Đây sẽ là món ăn chơi hấp dẫn, rẻ tiền lại cực ngon cho những ngày giao mùa.

Khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin, chất khoáng như kali, đồng, mâng cùng chất oxy hóa và chất xơ… rất tốt cho sức khỏe. Ngoài luộc, nướng, chiên theo kiểu truyền thống… thì khoai lang cũng có thể đem chế biến kiểu dưới đây sẽ được món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang, 2 quả trứng, 40g tinh bột ngô.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát có độ dày khoảng 0,5cm. Cố gắng cắt đều càng để khi nướng khoai không bị sượng hoặc không chín.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 2

Bước 2: Làm bột áo

Đập trứng vào bát và đánh đều. Thêm tinh bột ngô vào bát trứng.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 3

Khuấy cho bột tan đều không vón cục.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 4

Bước 3: Tẩm khoai lang với bột trứng

Cho khoai lang vào bát bột trứng, đảo đều để bột bám đều vào khoai lang.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 5

Bước 4: Nướng khoai

Xếp khoai vào khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau khi làm nóng lò trước, cho khay khoai lang vào, để nhiệt độ ở 190 độ C. Cho khau khoai vào rãnh giữa của lò, nướng trong 25 phút, cho đến khi khoai sém vàng là được.

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 6

Món khoai lang nướng kiểu này đặc biệt thơm ngon bùi bùi vì đã được phủ một lớp bột trứng bên ngoài, chắc chắn ai ăn cũng thích!

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 7

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 8

Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê

Cuối tuần rồi! đừng bỏ qua các công thức khoai lang nướng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!

Khoai lang nướng có vị thanh ngọt và bùi bùi, ăn vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, bạn hãy nhanh tay thử ngay món ngon này cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức.

Video đang HOT

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê - Hình 1

Khoai lang

Khoai lang nướng phomai

Nguyên liệu:

800gr khoai lang

20 gr bơ

120 ml sữa tươi

2 gr muối

100 gr phô mai cheddar và mozzarella

Một ít rau mùi

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê - Hình 2

Khoai lang nướng pho mai

Cách làm:

Bước 1:

Khoai lang rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp chín sau đó lấy khoai lang ra để nguội và bóc vỏ. Cho phần thịt khoai vào một cái tô, thêm bơ, sữa, muối vào trộn đều lên.

Bước 2:

Cho khoai lang vào khay nướng và rải đều phô mai lên trên mặt khoai.

Bước 3:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng khoai lang trong khoảng 10 phút, đến khi phô mai tan chảy và chuyển vàng thì lấy ra để nguội trong khoảng 5 phút

Bước 4:

Thái rau mùi cho lên trên và thưởng thức thôi. Món khoai lang nướng phô mai này thơm ngon béo ngậy của sữa và phô mai nên rất dễ ăn.

Khoai lang nướng mật ong

Nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củ

Pho mai: 1 miếng

Bơ lạt: 25 gr

Đường: 20 gr

Sữa tươi: 30 ml

Lòng đỏ trứng: 2 lòng

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê - Hình 3

Khoai lang nướng mật ong

Cách làm:

Bước 1:

Khoai lang để nguyên cả phần vỏ, đem rửa thật sạch rồi sau đó dùng khăn thấm các bề mặt để củ khoai lang được khô ráo.

Bước 2:

Đặt khoai lang vào lò vi sóng khoảng chừng 5 phút, nếu không có lò nướng thì bạn có thể cho vào nồi hấp chín.

Bước 3:

Cắt dọc củ khoai ra. Dùng cái thìa nạo lấy phần thịt khoai, không nạo quá sát vỏ, nên chừa lại chừng 0,2cm.

Bước 4:

Cho khoai lang nạo riêng ra bát rồi trộn cùng đường, sữa tươi và bơ nghiền nhỏ.

Bước 5:

Tiếp tục cho khoai lang lại vào nướng, phomai rắc đều lên trên khoai.

Bước 6:

Đánh tan lòng đỏ trứng rồi quét đều lên mặt khoai. Tiếp tục cho khoai vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 20 phút là món ăn đã hoàn thành.

Khoai lang nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

Khoai lang vàng: 1kg.

Hành lá: 100 gram.

Dầu ăn: 4 muỗng.

Hành lá: 1 nắm nhỏ.

Mỡ lợn hoặc dầu ăn: 3 thìa.

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê - Hình 4

Khoai lang nướng mỡ hành

Cách thực hiện:

Bước 1:

Khoai lang rửa sạch sau đó để ráo.

Bước 2:

Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

Đun nóng chảo với 4 thìa canh dầu ăn, cho hành lá vào xào sơ trong khoảng 30 giây là tắt bếp.

Bước 4:

Đặt khoai lên vỉ và nướng trên bếp than trong khoảng 10 - 15 phút, sau đó lật 2 bên mặt khoai thường xuyên để khoai chín thật đều.

Bước 5:

Dùng dao tách đôi củ khoai ra và cho mỡ hành vào phần giữa khoai. Sau đó tiếp tục nướng thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành món ăn.

Khoai lang nướng trứng gà

Nguyên liệu:

1 củ khoai lang vàng.

1 quả trứng gà.

1 thìa bơ.

1 thìa bột mì.

1 thìa mè trắng.

Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê - Hình 5

Khoai lang nướng trứng gà

Cách thực hiện:

Bước 1:

Khoai lang đem rửa sạch rồi thái thành các miếng tròn có độ dày trong khoảng 0.5cm. Nên dùng khuôn hình hoa để ấn lấy miếng khoai cho đẹp mắt

Mẹo nhỏ: Thái lát khoai mỏng nướng bơ trứng sẽ thơm ngon và nhanh hơn rất nhiều so với nướng nguyên củ nhé

Bước 2:

Lấy 1/2 số khoai và đem phết bơ đều 2 mặt. Đập quả trứng vào bát với 1 thìa canh bột mì và đánh hòa tan. Còn 1/2 phần khoai còn lại thì đem nhúng đều trứng và bột mì.

Bước 3:

Đem lót 1 miếng giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu. Đặt khoai trải đều lên trên. Rắc lên phía trên khoai 1 ít mè trắng. Sau đó chỉnh nồi chiên ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 12 phút. Canh khoảng 5-6 phút bạn lấy khoai ra trở thêm lần nữa rồi cho vào nướng.

Thỉnh thoảng bạn có thể nướng khoai lang cho cả nhà mình cùng thưởng thức, đảm bảo ai cũng thích mê.

Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 'kích hoạt' tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủGợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 'kích hoạt' tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ
13:30:05 10/02/2025
Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?
13:36:08 10/02/2025
Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả nàySau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này
13:23:50 10/02/2025
Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối
16:45:06 10/02/2025
Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuầnCháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuần
13:16:35 10/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớmHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm
17:08:16 11/02/2025
Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngánMón phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán
11:29:56 12/02/2025
3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch
05:59:30 11/02/2025

Tin đang nóng

Vũ Cát Tường: "Người yêu cũng phải chấp nhận việc cơ thể vật lý của tôi không phải là nam"Vũ Cát Tường: "Người yêu cũng phải chấp nhận việc cơ thể vật lý của tôi không phải là nam"
10:35:55 12/02/2025
Chủ tịch xã uống rượu bia gây tai nạn chết ngườiChủ tịch xã uống rượu bia gây tai nạn chết người
08:22:17 12/02/2025
Cựu phó trụ trì chùa bị truy tố vì nhiều lần xâm hại 4 trẻ emCựu phó trụ trì chùa bị truy tố vì nhiều lần xâm hại 4 trẻ em
06:53:28 12/02/2025
Khoảnh khắc hạnh phúc cuối cùng của Từ Hy Viên bên các con, hé lộ mối quan hệ giữa bố dượng và con vợKhoảnh khắc hạnh phúc cuối cùng của Từ Hy Viên bên các con, hé lộ mối quan hệ giữa bố dượng và con vợ
06:34:04 12/02/2025
Sự thật bị phơi bày đằng sau màn cầu hôn của bạn trai H'Hen NiêSự thật bị phơi bày đằng sau màn cầu hôn của bạn trai H'Hen Niê
10:30:40 12/02/2025
Vợ Vũ Cát Tường công khai ảnh cận váy cưới, chính thức "đánh dấu chủ quyền" trước lễ thành đôiVợ Vũ Cát Tường công khai ảnh cận váy cưới, chính thức "đánh dấu chủ quyền" trước lễ thành đôi
06:38:01 12/02/2025
Phương Nhi và thiếu gia Vingroup lần đầu bị bắt gặp sau lễ ăn hỏi, thái độ khi tia thấy camera gây chú ýPhương Nhi và thiếu gia Vingroup lần đầu bị bắt gặp sau lễ ăn hỏi, thái độ khi tia thấy camera gây chú ý
06:41:41 12/02/2025
Những ngôi sao Hoa ngữ kiếm tiền giỏi nhấtNhững ngôi sao Hoa ngữ kiếm tiền giỏi nhất
07:15:07 12/02/2025

Tin mới nhất

Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm

Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm

08:49:59 12/02/2025
Ngoài ra, khi bị cúm không nên ăn đồ lạnh, đồ ăn có tính hàn như kem, nước đá vì làm tăng tình trạng ứ trệ, khó thải độc. Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán cũng không nên ăn do làm tăng nhiệt độc trong cơ thể, gây viêm nặng hơn.
Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn

Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn

06:06:15 12/02/2025
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.
Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng

Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng

06:05:47 12/02/2025
Bún xào rau cần là một món ăn dân dã nhưng cực kỳ cuốn hút. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với bún, rau cần và chút gia vị, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon lành.
Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng

Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng

06:05:06 12/02/2025
Thanh cua không chỉ dùng ăn lẩu hay làm cơm cuộn; bạn có thể biến chúng thành món snack giòn rụm, đậm đà để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.
Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết

Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết

06:03:25 12/02/2025
Món ăn này làm đơn giản nhưng có mùi thơm dễ chịu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, vị ngon tuyệt lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ.
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

06:01:41 11/02/2025
Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

06:01:17 11/02/2025
Bò hầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với các loại rau củ để tăng hương vị cho món ăn.
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

06:00:46 11/02/2025
Đây là món canh nấu rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc mà rẻ. Đây chắc chắn là một món canh tuyệt vời để ăn cùng cơm.
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

06:00:09 11/02/2025
Bạn muốn đẹp da, thải độc và dưỡng dạ dày chỉ trong một món ăn? Bí đỏ viên chính là giải pháp hoàn hảo dành cho chị em trung niên!
Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo

Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo

05:57:20 10/02/2025
Những nguyên liệu trong món cần tây xào tôm này chứa nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn sau những ngày Tết.
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

13:50:24 09/02/2025
Món lẩu nấm này vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, với dinh dưỡng từ hàu và vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm khiến cho nước súp rất ấn tượng.
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Có thể bạn quan tâm

Sao Việt 12/2: Con trai Bảo Thanh cao vượt mẹ, Tiểu Vy thân mật với Quốc Anh

Sao Việt 12/2: Con trai Bảo Thanh cao vượt mẹ, Tiểu Vy thân mật với Quốc Anh

Sao việt

12:57:58 12/02/2025
Diễn viên Bảo Thanh tự hào khoe con trai học lớp 8 đã cao vượt mẹ, Hoa hậu Tiểu Vy tiếp tục vướng nghi vấn phim giả tình thật với Quốc Anh.
Diện mạo khác lạ của Chu Thanh Huyền khiến Quang Hải thốt lên: "Xấu lắm"

Diện mạo khác lạ của Chu Thanh Huyền khiến Quang Hải thốt lên: "Xấu lắm"

Sao thể thao

12:46:26 12/02/2025
Tối 11/2, nàng WAG Chu Thanh Huyền hút hơn 1 triệu view trên TikTok với video tương tác dễ thương cùng chồng là tiền vệ ĐT Việt Nam Nguyễn Quang Hải.
Dự án Alaska LNG hồi sinh nhờ sắc lệnh thuế của Tổng thống Trump

Dự án Alaska LNG hồi sinh nhờ sắc lệnh thuế của Tổng thống Trump

Thế giới

12:20:39 12/02/2025
Động lực mới đến từ một thỏa thuận được ký kết vào tháng trước giữa Alaska Gasline Development Corporation và Glenfarne Group, một công ty phát triển hạ tầng có trụ sở tại New York.
7 bước massage mặt trước khi đi ngủ giúp da khỏe đẹp

7 bước massage mặt trước khi đi ngủ giúp da khỏe đẹp

Làm đẹp

11:41:24 12/02/2025
Việc xoa bóp vùng sẹo giúp tăng lưu thông máu, làm mềm mô sẹo và cải thiện bề mặt da, giúp vết sẹo trở nên phẳng và mờ hơn theo thời gian.
Tàu vũ trụ NASA chụp được 'nhện Sao Hỏa' tái xuất

Tàu vũ trụ NASA chụp được 'nhện Sao Hỏa' tái xuất

Lạ vui

11:28:29 12/02/2025
Trong bức ảnh mà NASA công bố, được chụp bởi tàu vũ trụ Mars Reconnaissance Orbiter (MRO), màu đỏ của vùng đất cực Nam giá lạnh trên Sao Hỏa xuất hiện những vết đen kỳ lạ
Đạo diễn 'Đèn âm hồn' phản ứng khi phim bị chê thảm họa vẫn thu vài chục tỷ

Đạo diễn 'Đèn âm hồn' phản ứng khi phim bị chê thảm họa vẫn thu vài chục tỷ

Hậu trường phim

11:21:09 12/02/2025
Đạo diễn Hoàng Nam chia sẻ khi phim linh dị đầu tay Đèn âm hồn bị chê kịch bản ngô nghê, nội dung thảm họa dù doanh thu cao.
Không thời gian - Tập 40: Tâm thẳng thừng từ chối tình cảm của Tài

Không thời gian - Tập 40: Tâm thẳng thừng từ chối tình cảm của Tài

Phim việt

10:49:02 12/02/2025
Tài tiếp tục thổ lộ tình cảm với Tâm, nhưng lần này Tâm từ chối dứt khoát hơn, bởi với cô tình yêu không thể gượng ép.
3 loại "hoa trường thọ" càng trồng càng có giá trị, cành lá sum suê, hoa đẹp rực rỡ

3 loại "hoa trường thọ" càng trồng càng có giá trị, cành lá sum suê, hoa đẹp rực rỡ

Sáng tạo

10:46:49 12/02/2025
Chọn lựa những loại cây này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà còn mang lại niềm vui và sự hài lòng cho người trồng.
Xanh nhạt và đỏ tía, sự đối lập mạnh mẽ nhưng cực kỳ hút mắt

Xanh nhạt và đỏ tía, sự đối lập mạnh mẽ nhưng cực kỳ hút mắt

Thời trang

10:43:05 12/02/2025
Chiếc váy bồng bềnh màu xanh nhạt và chiếc áo khoác màu đỏ tía đã chinh phục phong cách thời trang đường phố, mang đến sự kết hợp màu sắc để ai nhìn vào chỉ muốn diện ngay lập tức.
Cô gái Việt 17 tuổi 'gây sốt' ở tuần lễ thời trang quốc tế

Cô gái Việt 17 tuổi 'gây sốt' ở tuần lễ thời trang quốc tế

Phong cách sao

10:30:33 12/02/2025
Trước khi gây chú ý ở Seoul Fashion Week, người mẫu 17 tuổi không phải là gương mặt xa lạ trong làng mốt Việt. Đạo diễn Nguyễn Hưng Phúc cho biết Uyên Thảo mới chỉ theo học catwalk một năm trở lại đây, tuy nhiên lại tiến bộ chóng mặt .
Đây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sau

Đây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sau

Sao châu á

10:26:53 12/02/2025
Công chúng không khỏi cảm thấy thương xót cho Từ Hy Viên vì đến nay cô vẫn bị réo gọi trên mọi phương tiện truyền thông vì cuộc chiến tranh quyền thừa kế.