Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê
Đây sẽ là món ăn chơi hấp dẫn, rẻ tiền lại cực ngon cho những ngày giao mùa.
Khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin, chất khoáng như kali, đồng, mâng cùng chất oxy hóa và chất xơ… rất tốt cho sức khỏe. Ngoài luộc, nướng, chiên theo kiểu truyền thống… thì khoai lang cũng có thể đem chế biến kiểu dưới đây sẽ được món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang, 2 quả trứng, 40g tinh bột ngô.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát có độ dày khoảng 0,5cm. Cố gắng cắt đều càng để khi nướng khoai không bị sượng hoặc không chín.
Bước 2: Làm bột áo
Đập trứng vào bát và đánh đều. Thêm tinh bột ngô vào bát trứng.
Khuấy cho bột tan đều không vón cục.
Bước 3: Tẩm khoai lang với bột trứng
Cho khoai lang vào bát bột trứng, đảo đều để bột bám đều vào khoai lang.
Bước 4: Nướng khoai
Xếp khoai vào khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau khi làm nóng lò trước, cho khay khoai lang vào, để nhiệt độ ở 190 độ C. Cho khau khoai vào rãnh giữa của lò, nướng trong 25 phút, cho đến khi khoai sém vàng là được.
Món khoai lang nướng kiểu này đặc biệt thơm ngon bùi bùi vì đã được phủ một lớp bột trứng bên ngoài, chắc chắn ai ăn cũng thích!
Chúc các bạn thành công!
Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê
Cuối tuần rồi! đừng bỏ qua các công thức khoai lang nướng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!
Khoai lang nướng có vị thanh ngọt và bùi bùi, ăn vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, bạn hãy nhanh tay thử ngay món ngon này cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức.
Video đang HOT
Khoai lang
Khoai lang nướng phomai
Nguyên liệu:
800gr khoai lang
20 gr bơ
120 ml sữa tươi
2 gr muối
100 gr phô mai cheddar và mozzarella
Một ít rau mùi
Khoai lang nướng pho mai
Cách làm:
Bước 1:
Khoai lang rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp chín sau đó lấy khoai lang ra để nguội và bóc vỏ. Cho phần thịt khoai vào một cái tô, thêm bơ, sữa, muối vào trộn đều lên.
Bước 2:
Cho khoai lang vào khay nướng và rải đều phô mai lên trên mặt khoai.
Bước 3:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng khoai lang trong khoảng 10 phút, đến khi phô mai tan chảy và chuyển vàng thì lấy ra để nguội trong khoảng 5 phút
Bước 4:
Thái rau mùi cho lên trên và thưởng thức thôi. Món khoai lang nướng phô mai này thơm ngon béo ngậy của sữa và phô mai nên rất dễ ăn.
Khoai lang nướng mật ong
Nguyên liệu:
Khoai lang: 3 củ
Pho mai: 1 miếng
Bơ lạt: 25 gr
Đường: 20 gr
Sữa tươi: 30 ml
Lòng đỏ trứng: 2 lòng
Khoai lang nướng mật ong
Cách làm:
Bước 1:
Khoai lang để nguyên cả phần vỏ, đem rửa thật sạch rồi sau đó dùng khăn thấm các bề mặt để củ khoai lang được khô ráo.
Bước 2:
Đặt khoai lang vào lò vi sóng khoảng chừng 5 phút, nếu không có lò nướng thì bạn có thể cho vào nồi hấp chín.
Bước 3:
Cắt dọc củ khoai ra. Dùng cái thìa nạo lấy phần thịt khoai, không nạo quá sát vỏ, nên chừa lại chừng 0,2cm.
Bước 4:
Cho khoai lang nạo riêng ra bát rồi trộn cùng đường, sữa tươi và bơ nghiền nhỏ.
Bước 5:
Tiếp tục cho khoai lang lại vào nướng, phomai rắc đều lên trên khoai.
Bước 6:
Đánh tan lòng đỏ trứng rồi quét đều lên mặt khoai. Tiếp tục cho khoai vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 20 phút là món ăn đã hoàn thành.
Khoai lang nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
Khoai lang vàng: 1kg.
Hành lá: 100 gram.
Dầu ăn: 4 muỗng.
Hành lá: 1 nắm nhỏ.
Mỡ lợn hoặc dầu ăn: 3 thìa.
Khoai lang nướng mỡ hành
Cách thực hiện:
Bước 1:
Khoai lang rửa sạch sau đó để ráo.
Bước 2:
Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3:
Đun nóng chảo với 4 thìa canh dầu ăn, cho hành lá vào xào sơ trong khoảng 30 giây là tắt bếp.
Bước 4:
Đặt khoai lên vỉ và nướng trên bếp than trong khoảng 10 - 15 phút, sau đó lật 2 bên mặt khoai thường xuyên để khoai chín thật đều.
Bước 5:
Dùng dao tách đôi củ khoai ra và cho mỡ hành vào phần giữa khoai. Sau đó tiếp tục nướng thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành món ăn.
Khoai lang nướng trứng gà
Nguyên liệu:
1 củ khoai lang vàng.
1 quả trứng gà.
1 thìa bơ.
1 thìa bột mì.
1 thìa mè trắng.
Khoai lang nướng trứng gà
Cách thực hiện:
Bước 1:
Khoai lang đem rửa sạch rồi thái thành các miếng tròn có độ dày trong khoảng 0.5cm. Nên dùng khuôn hình hoa để ấn lấy miếng khoai cho đẹp mắt
Mẹo nhỏ: Thái lát khoai mỏng nướng bơ trứng sẽ thơm ngon và nhanh hơn rất nhiều so với nướng nguyên củ nhé
Bước 2:
Lấy 1/2 số khoai và đem phết bơ đều 2 mặt. Đập quả trứng vào bát với 1 thìa canh bột mì và đánh hòa tan. Còn 1/2 phần khoai còn lại thì đem nhúng đều trứng và bột mì.
Bước 3:
Đem lót 1 miếng giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu. Đặt khoai trải đều lên trên. Rắc lên phía trên khoai 1 ít mè trắng. Sau đó chỉnh nồi chiên ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 12 phút. Canh khoảng 5-6 phút bạn lấy khoai ra trở thêm lần nữa rồi cho vào nướng.
Thỉnh thoảng bạn có thể nướng khoai lang cho cả nhà mình cùng thưởng thức, đảm bảo ai cũng thích mê.
Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!
Cách làm bánh khoai lang dẻo thơm, "dễ ẹc" bằng nồi cơm điện Thỉnh thoảng chị em có thể trổ tài làm bánh khoai lang bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu - 1/2 củ khoai lang (150g) - 150g bột làm bánh trộn sẵn (bột bánh pancake) - 30g đường nâu - 1 quả trứng - 80ml sữa tươi - 1/2 thìa mè đen - 30g bơ lạt Chuẩn bị: - Đun chảy...
![Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/video-von-ven-22-giay-tu-camera-trong-mot-gia-dinh-ghi-lai-3-tu-cua-be-trai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9b7-7376140-250x180.webp)
![Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/lo-phan-canh-bi-cat-o-phim-tran-thanh-khien-ai-xem-cung-lu-to-bun-100k-tra-200k-tai-sao-khach-hang-van-lai-600x432-52b-7376743-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cong-an-tphcm-vao-cuoc-vu-nguoi-phu-nu-khoc-vi-bi-dan-canh-moc-tui-o-benh-vien-600x432-a71-7375986-250x180.webp)
![Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loat-anh-va-video-boc-nhan-sac-that-cua-vo-vu-cat-tuong-xinh-dep-het-nuoc-cham-1-chi-tiet-khien-nhieu-nguoi-me-man-600x432-e72-7375821-250x180.webp)
![Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/son-tung-m-tp-dung-so-sanh-anh-voi-nhung-vi-tinh-tu-600x432-efe-7375596-250x180.webp)
!['Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/den-am-hon-dan-dau-phong-ve-vuong-nghi-van-dao-nhai-dao-dien-noi-gi-600x432-7bd-7375742-250x180.webp)
![Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hung-thu-dung-sung-ban-chet-nam-thanh-nien-tai-phong-ngu-sa-luoi-600x432-6ec-7376205-250x180.webp)
![Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/sao-nu-vbiz-khoc-loc-hoang-loan-tai-y-da-trinh-bao-canh-sat-nhung-co-hoi-mong-manh-600x432-a11-7374794-250x180.webp)
![Lisa bị chê, 1 quyết định làm lộ lỗ hổng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/lisa-bi-che-1-quyet-dinh-lam-lo-lo-hong-600x432-48b-7374843-250x180.webp)
![Nhân chứng bức xúc: Dù được xin lỗi, tài xế ô tô Lexus vẫn hành hung nam shipper](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nhan-chung-buc-xuc-du-duoc-xin-loi-tai-xe-o-to-lexus-van-hanh-hung-nam-shipper-600x432-9c2-7376398-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/mon-an-tu-thao-duoc-giup-phong-ngua-benh-cum-600x432-b7c-7376876-250x180.webp)
Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm
![Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/goi-y-mam-co-chay-tuyet-ngon-cho-ngay-ram-thang-gieng-may-man-600x432-84a-7376614-250x180.webp)
Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn
![Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bun-xao-rau-can-mon-an-binh-di-nhung-ngon-khong-tuong-600x432-aba-7376617-250x180.webp)
Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng
![Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cong-thuc-bien-thanh-cua-thanh-mon-snack-ngon-kho-cuong-600x432-a01-7376621-250x180.webp)
Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng
![Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loai-rau-dai-duoc-vi-nhu-than-duoc-cho-phu-nu-dem-nau-thanh-mon-an-don-gian-nhung-giup-khang-khuan-giam-ho-dieu-hoa-khi-huyet-600x432-19a-7376623-250x180.webp)
Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết
![Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cach-lam-ga-chien-sot-man-ngot-ngoai-gion-trong-mem-600x432-0d7-7375849-250x180.webp)
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm
![Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bi-quyet-lam-mon-suon-bo-ham-mem-thom-ngon-chuan-vi-nha-hang-600x432-e8d-7375843-250x180.webp)
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
![Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/sau-tet-nau-ngay-mon-canh-nay-an-vua-giai-vi-lai-ngon-nau-bao-nhieu-com-an-cung-het-600x432-be4-7375840-250x180.webp)
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
![Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dep-da-thai-doc-duong-da-day-3-tac-dung-trong-1-mon-an-chi-em-trung-nien-cang-can-600x432-cea-7375836-250x180.webp)
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
![Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bua-sang-doi-vi-voi-banh-mi-cha-ca-vua-don-gian-lai-ngon-ai-an-cung-khen-tam-tac-600x432-bcc-7375083-250x180.webp)
Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo
![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
Có thể bạn quan tâm
![Sao Việt 12/2: Con trai Bảo Thanh cao vượt mẹ, Tiểu Vy thân mật với Quốc Anh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/sao-viet-122-con-trai-bao-thanh-cao-vuot-me-tieu-vy-than-mat-voi-quoc-anh-600x432-733-7377085-250x180.webp)
Sao Việt 12/2: Con trai Bảo Thanh cao vượt mẹ, Tiểu Vy thân mật với Quốc Anh
Sao việt
12:57:58 12/02/2025![Diện mạo khác lạ của Chu Thanh Huyền khiến Quang Hải thốt lên: "Xấu lắm"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dien-mao-khac-la-cua-chu-thanh-huyen-khien-quang-hai-thot-len-xau-lam-600x432-2bf-7377081-250x180.webp)
Diện mạo khác lạ của Chu Thanh Huyền khiến Quang Hải thốt lên: "Xấu lắm"
Sao thể thao
12:46:26 12/02/2025![Dự án Alaska LNG hồi sinh nhờ sắc lệnh thuế của Tổng thống Trump](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/du-an-alaska-lng-hoi-sinh-nho-sac-lenh-thue-cua-tong-thong-trump-600x432-8d1-7377079-250x180.webp)
Dự án Alaska LNG hồi sinh nhờ sắc lệnh thuế của Tổng thống Trump
Thế giới
12:20:39 12/02/2025![7 bước massage mặt trước khi đi ngủ giúp da khỏe đẹp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/7-buoc-massage-mat-truoc-khi-di-ngu-giup-da-khoe-dep-600x432-e13-7377059-250x180.webp)
7 bước massage mặt trước khi đi ngủ giúp da khỏe đẹp
Làm đẹp
11:41:24 12/02/2025![Tàu vũ trụ NASA chụp được 'nhện Sao Hỏa' tái xuất](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/tau-vu-tru-nasa-chup-duoc-nhen-sao-hoa-tai-xuat-600x432-d1e-7376693-250x180.webp)
Tàu vũ trụ NASA chụp được 'nhện Sao Hỏa' tái xuất
Lạ vui
11:28:29 12/02/2025![Đạo diễn 'Đèn âm hồn' phản ứng khi phim bị chê thảm họa vẫn thu vài chục tỷ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dao-dien-den-am-hon-phan-ung-khi-phim-bi-che-tham-hoa-van-thu-vai-chuc-ty-600x432-744-7377041-250x180.webp)
Đạo diễn 'Đèn âm hồn' phản ứng khi phim bị chê thảm họa vẫn thu vài chục tỷ
Hậu trường phim
11:21:09 12/02/2025![Không thời gian - Tập 40: Tâm thẳng thừng từ chối tình cảm của Tài](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/khong-thoi-gian-tap-40-tam-thang-thung-tu-choi-tinh-cam-cua-tai-600x432-6ca-7377025-250x180.webp)
Không thời gian - Tập 40: Tâm thẳng thừng từ chối tình cảm của Tài
Phim việt
10:49:02 12/02/2025![3 loại "hoa trường thọ" càng trồng càng có giá trị, cành lá sum suê, hoa đẹp rực rỡ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/3-loai-hoa-truong-tho-cang-trong-cang-co-gia-tri-canh-la-sum-sue-hoa-dep-ruc-ro-600x432-072-7376709-250x180.webp)
3 loại "hoa trường thọ" càng trồng càng có giá trị, cành lá sum suê, hoa đẹp rực rỡ
Sáng tạo
10:46:49 12/02/2025![Xanh nhạt và đỏ tía, sự đối lập mạnh mẽ nhưng cực kỳ hút mắt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/xanh-nhat-va-do-tia-su-doi-lap-manh-me-nhung-cuc-ky-hut-mat-600x432-c11-7377012-250x180.webp)
Xanh nhạt và đỏ tía, sự đối lập mạnh mẽ nhưng cực kỳ hút mắt
Thời trang
10:43:05 12/02/2025![Cô gái Việt 17 tuổi 'gây sốt' ở tuần lễ thời trang quốc tế](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/co-gai-viet-17-tuoi-gay-sot-o-tuan-le-thoi-trang-quoc-te-600x432-ac8-7377006-250x180.webp)
Cô gái Việt 17 tuổi 'gây sốt' ở tuần lễ thời trang quốc tế
Phong cách sao
10:30:33 12/02/2025![Đây là 4 "thế lực" nhảy vào cuộc chiến tranh quyền thừa kế tài sản Từ Hy Viên và 7749 chiêu trò đằng sau](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/day-la-4-the-luc-nhay-vao-cuoc-chien-tranh-quyen-thua-ke-tai-san-tu-hy-vien-va-7749-chieu-tro-dang-sau-600x432-b97-7377003-250x180.webp)