Loài bò đắt nhất thế giới, giá lên tới 1,7 tỷ đồng/con
Một con bò có giá 50 vạn NDT tương đương khoảng 1,7 tỷ VNĐ trở thành con bò đắt nhất thế giới thu hút sự quan tâm chú ý của dư luận.
Thịt bò được mệnh danh là “niềm kiêu ngạo của các loại thịt”, không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn chứa nguồn dinh dưỡng phong phú. Thịt bò có hàm lượng chất béo thấp, protein cao, giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, thịt bò chứa hàm lượng sarcosine cao hơn tất cả các loại thực phẩm khác, có lợi cho việc phát triển cơ bắp, tăng cường thể lực nên là món ăn yêu thích của rất nhiều vận động viên trên thế giới.
Thịt bò đắt nhất trên thế giới đến từ Nhật Bản. Nhật Bản bắt đầu sản xuất thịt bò từ những năm 50 của thế kỷ trước, bò Nhật Bản được coi là một trong những giống bò cải tiến thành công nhất trên thế giới. Nhật Bản chủ yếu có 3 loại thịt bò bao gồm: thịt bò Kobe, thịt bò Matsusaka và thịt bò Omi. Thịt bò Kobe đã khá quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên, thịt bò Matsusaka ở Nhật Bản mới là loại thịt bò cao cấp nhất, vượt xa cả bò Kobe.
Thịt bò Matsusaka cao cấp hơn nhiều so với thịt bò Kobe
Loại thịt bò này hấp dẫn thực khách ngay ở ánh nhìn đầu tiên. Thịt bò Matsusaka được sản xuất tại vùng Matsusaka Nhật Bản từ những con bò cái lông đen và chưa qua sinh sản lần nào. Thịt của những con bò “trinh nữ” này được đánh giá là loại thịt bò mềm nhất thế giới với hàm lượng dinh dưỡng và phần mỡ vân cẩm thạch đặc trưng.
Video đang HOT
Thịt bò Matsusaka được sản xuất từ những con bò cái lông đen và chưa qua sinh sản
Thịt bò Matsusaka khá hiếm và đắt đỏ vì chỉ có một số lượng bò nhất định được mổ mỗi năm. Một con bò Matsusaka 3 tuổi, nặng 678kg được bán với giá 50 vạn NDT (khoảng 1,7 tỷ VNĐ) trở thành con bò đắt nhất trên thế giới.
Thịt bò Matsusaka khá hiếm và đắt đỏ
Theo Dân Việt
Tiệm mì bò cay tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đài Loan
Mở cửa từ năm 1963 đến nay, tiệm mì bò Yongkang là một trong những quán ăn đắt khách nhất ở Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), được nhiều blogger ẩm thực thường xuyên lui tới.
Tiệm mì bò Yongkang nằm trên con phố ẩm thực cùng tên đã tồn tại hơn nửa thế kỷ qua. Từ năm 1963 đến nay, quán mì bò này luôn nằm trong danh sách những tiệm mì nổi tiếng và đắt khách nhất ở Đài Bắc. Muốn thưởng thức đồ ăn của quán, thực khách phải xếp hàng chờ đến lượt. Vì thế, quán đã bố trí sẵn ghế ngồi phía ngoài cho những vị khách có thể hào phóng thời gian để chờ đợi. Ảnh: Searchcoffee.
Đến quán, bạn có thể thưởng thức những món mì bò nấu cay với hương vị hấp dẫn. Trong số đó, mì gân bò là món được nhiều thực khách ưa thích nhất. Được biết, mì bò Yongkang được chế biến từ thịt bò Úc tươi, ninh trong nồi lớn suốt 4 giờ và được nêm nếm bởi các loại gia vị mang đặc trưng của vùng Tứ Xuyên. Ảnh: Superfatme.
Theo nhận xét của nhiều thực khách, phần gân bò trong mỗi bát mì thường được hầm kỹ nên khi ăn có cảm giác mềm tan trong miệng. Phần nạc bò được tẩm ướp gia vị khá kỹ nên có vị đậm đà. Nước dùng của món mì bò Yongkang được đánh giá là vừa miệng, thoang thoảng mùi thơm của quế và hoa hồi. Ảnh: Ronchuanthegreat, mike_pham0109.
Tuỳ vào mức độ ăn cay mà thực khách có thể yêu cầu nhân viên gia giảm thành phần gia vị trong mỗi bát mì. Bạn có thể ăn kèm mì Yongkang này với các món ăn kèm khác nhau như đậu Nhật hay đậu phụ được tẩm ướp... Ảnh: Sunny5901.
Với chi phí khoảng 220 NTD (170.000 đồng), bạn đã có thể thưởng thức món mì này. Tuy giá của món ăn này khá cao so với mặt bằng ăn uống ở Đài Bắc nhưng hương vị hấp dẫn của bát mì Yongkang sẽ khiến bạn cảm thấy xứng đáng với số tiền đã bỏ ra. Ảnh: Wennadoesntsharefood, gutakesworld.
Mì bò Yongkang cũng là địa điểm ăn uống được nhiều blogger ẩm thực lựa chọn khi đến Đài Bắc. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên của quán cũng được nhận xét là khá nhanh nhẹn và giao tiếp tiếng Anh tốt. Quán mở cửa từ 11-21h tất cả các ngày trong tuần, ngoại trừ thứ 3. Ảnh: Misselvani.
Theo Zing
Công thức cho món sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt là món ăn không còn xa lạ với mọi người. Nhưng với những biến tấu mới mẻ cùng Homnayangi.vn, bạn sẽ có một món sườn xào chua ngọt với hương vị hấp dẫn và độc đáo... Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt cho 3 người ăn : - Sườn non : 600g - Hành tím : 1-2...