Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản

Có khá nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu đu đủ xanh.

Tuy nhiên, đu đủ muối chua vẫn là món ăn dân dã, thân quen và dễ đưa cơm bởi vị chua ngọt kích thích vị giác. Cùng Blog Adayroi học cách muối đu đủ xanh cực kỳ dễ mà ai cũng có thể làm ngay sau đây nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để muối đu đủ xanh

Người bình thường đều đặn ăn đu đủ xanh rất có lợi cho sức khỏe, có thể chống viêm, giảm sưng tấy, bảo vệ tim mạch, nhuận tràng, hạn chế viêm khớp hay hen suyễn,… Lưu ý, các chị em phụ nữ tuyệt đối không nên ăn đu đủ xanh, bởi estrogen từ enzyme papain sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé trong bụng mẹ.

Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu để thực hiện cách muối đu đủ xanh giòn sần sật, hương vị hấp dẫn (Nguồn: baomoi.com)

nhiều món ngon từ đu đủ xanh, trong đó món muối đu đủ xanh rất dễ làm mà ngon miệng sẽ giúp bạn và gia đình nhận được những tác dụng tuyệt vời của đu đủ xanh. Để làm món ăn này, đầu tiên, việc chọn mua nguyên liệu tươi sạch và an toàn là điều hết sức quan trọng.

Bạn nên đến các cửa hàng cung cấp rau củ đạt tiêu chuẩn, giá thành bình ổn để đảm bảo chất lượng cùng mức giá phải chăng nhé. Với món đu đủ xanh muối chua bạn cần chuẩn bị: 1 quả đu đủ xanh khoảng 500gr, 1 củ tỏi lớn, 10gr ớt tươi, 100gr cà rốt và các loại gia vị nấu ăn sạch tự nhiên: muối, đường và giấm.

2. Cách muối đu đủ xanh giòn ngon hết ý

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Trong đu đủ xanh có chứa chất hỗ trợ nhuận tràng và nhiều người lại dị ứng với loại chất này. Để hạn chế việc này, bạn phải sơ chế đu đủ xanh thật kỹ và loại bỏ hết những tác nhân gây ngộ độc, dị ứng.

Bạn sử dụng dao khứa nhẹ trên vỏ đu đủ nhiều vết để nhựa trắng được chảy ra, sau đó đem đi rửa sạch, ngâm với nước trong 15 phút, vớt ra để ráo rồi bắt đầu gọt vỏ. Kế tiếp, sử dụng dụng cụ nạo vỏ chuyên dụng loại sạch vỏ, rồi bổ dọc quả đu đủ thành từng miếng nhỏ sao cho đều nhau, dùng muỗng để nạo sạch ruột và hạt, mang đi rửa thật sạch một lần nữa rồi thái lát tùy thích.

Với cà rốt, bạn gọt vỏ và rửa sạch sẽ, dùng dao cắt thành năm phần bằng nhau. Dùng đầu nhọn của dao để tạo hình chữ V theo chiều dọc rồi thái thành lát mỏng để thành hình những bông hoa cà rốt.

Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu đúng để cách muối đu đủ xanh giòn ngon cho bữa cơm gia đình (Nguồn: thecookteaser.com)

2.2. Ngâm, rửa đu đủ xanh

Bước tiếp theo sau việc sơ chế để đảm bảo an toàn vệ sinh trong cách muối dưa đu đủ xanh, bạn cần chuẩn bị một thau nước lạnh cho vào 2 thìa giấm, lấy đu đủ đã sơ chế cho vào chậu nước ngâm trong 10 phút để ra hết chất nhựa.

Đây là một mẹo nhỏ để giúp đu đủ không bị đắng khi ăn. Bạn dùng tay trực tiếp bóp nhẹ nhàng đu đủ trong khoảng 5 phút và vớt ra rửa lại bằng nước sạch rồi để thật ráo nước.

2.3. Tẩm ướp và muối đu đủ xanh

Chuẩn bị một bát lớn và cho đu đủ lẫn cà rốt vào chung với nhau, sau đó thêm các loại gia vị nấu ăn như: muối, đường, giấm và mang bao tay nilon vào rồi bóp nhẹ hai nguyên liệu trên cho thấm gia vị.

Tỏi bóc sạch vỏ và đập dập cho thơm, ớt rửa sạch và loại bỏ hết hạt. Bước kế tiếp, bạn tiến hành làm hỗn hợp gồm 400ml nước, 100ml giấm, 50gr đường và 100gr muối. Nếm thử xem thấy được vị chua ngọt thì thêm tỏi và ớt vào rồi khuấy đều.

Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản - Hình 3

Tẩm ướp đúng công thức cho đu đủ xanh muối chua thêm tròn vị (Nguồn: melindasterne.home.blog)

2.4 Trình bày và thưởng thức

Bên cạnh cách muối đu đủ xanh ngon chuẩn vị thì việc trình bày món ăn cũng góp phần tăng thêm thị giác cho người ăn. Lấy một hũ thủy tinh độ dày tốt và bền để xếp đu đủ và cà rốt vào, đổ hỗn hợp đã pha ở trên sao cho ngập rồi đậy thật kín, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 12 tiếng là bạn có thể mang trình bày thật đẹp ra đĩa cho cả nhà thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể ăn liền sau khi thực hiện làm đu đủ xanh muối chua. Tuy nhiên, khi ăn liền thì đu đủ và cà rốt vẫn có mùi thơm từ tỏi và giấm, khi ăn phải giòn và thấm đều tất cả gia vị.

Hướng dẫn cách muối đu đủ xanh giòn ngon đúng vị với 4 bước đơn giản - Hình 4

Trình bày bắt mắt cũng là cách làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn (Nguồn: blog.williams-sonoma.com)

Trên đây là những bước chi tiết cho cách muối đu đủ xanh mà bạn có thể tự tay làm tại nhà. Chắc chắn món ăn kèm này xuất hiện trong bữa ăn gia đình sẽ “đổi gió” khẩu vị cho các thành viên trong nhà.

Theo Blog.adayroi

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Giải mã sát nhân tập 1Cùng chiêm nghưỡng đoạn trailer mới nhất của Nine to Five6 tựa game được ‘hóng’ nhất sau The Game Awards 2019"Sởn da gà" với trailer tuyệt đỉnh của Ghost of Tsushima - Game bom tấn samurai hot nhất 2020Nhận ngay tựa game miễn phí 100% trên Steam, rất hay và giải trí - Draw SlasherTìm hiểu về Onmyoji: The Card Game - Game mobile thẻ bài siêu phức tạp"Bằng chứng" hẹn hò rõ ràng của Sơn Tùng M-TP và Thiều Bảo Trâm, Sếp thân thiết với gia đình nhà gái thế này cơ!'Ông trùm JYP' Park Jin Young đích thị là CEO chịu chơi nhất KPOP: 47 tuổi vẫn comeback đều đều và thần thái đầy mìnhLàm em khổ lắm chứ đâu sung sướng như người ta nghĩCô gái bị đuổi việc âm mưu "trả thù sếp"Tỷ phú Trần Đình Long – chủ tịch tập đoàn Hòa Phát, ông trùm ngành thép việtNguyễn Hà Đông - cha đẻ Flappy Bird và áp lực khủng khiếp vì thành công quá sớmTrò chơi dễ gây mất "tình anh em" nhất trên đờiBuổi chiều lênh đênh trên sông ăn cá nướng trên ghe thật là ngonÔng bố cẩn thận đưa con vào tận phòng phỏng vấn và cái kếtNgười trẻ và đam mê giữ lửa cải lương tuồng cổBiến thức ăn thành tác phẩm nghệ thuậtTrường xây bằng rác thải nhựa ở Bờ Biển NgàXôn xao clip nhân viên quán bún ngan Nhàn cãi nhau tay đôi với khách, bà chủ bỗng dưng "mát tính" ngồi im re bất ngờBé Sa mukbang ngày càng chuyên nghiệp: biểu cảm đâu ra đấy, lại còn giơ ngón tay cái khen đồ ăn ngon nữa chứ!'Giáng sinh đen': Món quà 'đẫm máu' hoàn hảo cho tín đồ phim kinh dịBệnh viện chung tay nói không với rác thải nhựaThu Trang - Quốc Trường gây bất ngờ với phim kinh dị 'Đôi mắt âm dương'Siêu phẩm 'cầu vồng trong tuyết Thường Châu' của Quang Hải là biểu tượng U23 châu ÁKhông sở hữu chân dài hay gương mặt yêu kiều, nữ rapper châu Á Awkwafina vẫn được săn đón ở Hollywood'Sinh tử' trailer tập 30: Việt Anh được lãnh đạo rỉ tai 'bí thư nói là việc của bí thư, cấp phép hay không là việc của chúng tôi'Lương Thùy Linh chia sẻ sau thành tích Top 12 Miss World 2019: "Tôi đã rất cố gắng, kết quả này là xứng đáng"'Hoa hồng trên ngực trái' trailer tập 39: Có bầu nhưng San quyết không kết hôn với Khang4 bộ phim của đạo diễn Tom Hooper có thể cho bạn lòng tin vào Cats4 TV Show phủ sóng top 10 trending YouTube, show của Quỳnh Trần JP & bé Sa lên hạng chưa đến 24 tiếngRed Velvet tung tracklist cho 'The ReVe Festival Finale': Fan 'điêu đứng' vì… tổng số bài hát

Tiêu điểm

Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm
21:05:00 13/12/2019
Dù thịt có đông cứng đến mức nào, chỉ cần nhỏ vài giọt là trong 5 phút thịt mềm ngay
17:08:12 14/12/2019
Bánh quê ở Sài thành
21:05:01 14/12/2019
“Chống ngấy” với thịt heo ngâm mắm chua ngọt cho ngày tết bận bịu
15:03:19 13/12/2019
Tối về muộn, tôi làm nồi mì bò cà chua, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon
20:21:38 13/12/2019
'Cơm tấm gần đây' được tìm kiếm nhiều trên Google 2019
14:37:10 13/12/2019
2 món ngon 'đưa cơm' ngày lạnh, mỗi người ăn vài bát không chán
12:32:31 13/12/2019
Cách rán cá không bị bắn dầu mỡ và sát chảo
18:46:24 14/12/2019
Thịt heo làm món gì ngon và dễ nấu cho cả gia đình
20:02:31 13/12/2019
Sợ mua hàng bẩn, mẹ khéo tay tự làm lạp xưởng tươi ngon, chuẩn vị vùng núi Tây Bắc
17:00:11 13/12/2019

Thông tin đang nóng

Tạo nên thành tích chưa từng có tại Miss World, Lương Thùy Linh lại bị so sánh với Lan Khuê và Đỗ Mỹ Linh
08:23:55 15/12/2019
HLV Park Hang-seo báo tin cực vui cho người hâm mộ Việt Nam
07:10:26 15/12/2019
Chung kết Hoa hậu Thế giới bị chê nhàm chán, kết quả gây tranh cãi
07:20:46 15/12/2019
Người đẹp Jamaica hoang mang khi đăng quang Miss World 2019
07:36:02 15/12/2019
Du lịch Đài Loan - Những món ngon không thể bỏ qua
08:02:47 15/12/2019
Phim 'Về nhà đi con' giành giải thưởng đặc biệt, chưa từng có trong lịch sử Liên hoan truyền hình toàn quốc
07:11:34 15/12/2019
U23 Việt Nam chiến VCK U23 châu Á 2020: Những thay đổi quyết định
07:13:43 15/12/2019
"Bằng chứng" hẹn hò rõ ràng của Sơn Tùng M-TP và Thiều Bảo Trâm, Sếp thân thiết với gia đình nhà gái thế này cơ!
08:35:07 15/12/2019
Sân thượng tràn ngập hoa hồng đua nhau khoe sắc ngọt ngào của nữ kế toán ở TP. HCM
07:28:08 15/12/2019
Xôn xao clip nhân viên quán bún ngan Nhàn cãi nhau tay đôi với khách, bà chủ bỗng dưng "mát tính" ngồi im re bất ngờ
07:21:26 15/12/2019

Tin mới nhất

Mùa đông ăn lẩu gì thì hợp?

08:30:19 15/12/2019
Tôi vẫn còn nhớ, lần đầu tiên được tiếp cận với khái niệm lẩu. Đó là một buổi chiều mùa đông, cũng phải 30 năm có lẻ. Bố tôi đi làm về, mang theo một chiếc nồi lẩu bằng nhôm.

Du hí đất Mường với văn hoá ẩm thực

08:13:28 15/12/2019
Không còn đếm nổi bao lần về Hoà Bình để rong ruổi khắp các vùng Mường chụp những bức ảnh đẹp và tìm hiểu về văn hoá, cuộc sống của người Mường Hoà Bình.

Những món ngon nên thưởng thức khi tới Nha Trang

07:55:39 15/12/2019
Khi du lịch Nha Trang bạn đừng bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ốc ngon Nha Trang.  

Đặc sản Miền Tây: gia tộc phát minh ra bánh tét lá cẩm trứ danh

07:50:12 15/12/2019
Họ Huỳnh ở Cần Thơ là những người đầu tiên nghĩ ra cách chắt thứ nước màu tím thẫm của lá cẩm để trộn với nếp làm bánh tét lá cẩm, thu lời trăm triệu quanh năm. 

Gỏi củ hũ dừa – món ăn xa xỉ, tinh hoa của người dân Miền Tây

07:45:24 15/12/2019
Gỏi củ hũ dừa có vị chua ngọt vừa ăn, trông như một bức tranh với sắc trắng tinh khôi của củ hũ dừa, màu đỏ bắt mắt của tôm, màu nâu nhạt của thịt, màu xanh mướt mát của rau răm.

5 món ăn ngon ở Sài Gòn nên ăn khi du lịch

07:42:03 15/12/2019
Ẩm thực phong phú và đa dạng của Sài Gòn không bao giờ khiến khách du lịch thất vọng. Hãy bắt đầu chuyến du lịch Sài Gòn với 5 món ăn ngon không phải ai cũng biết sau đây nhé.

Người giữ hồn ẩm thực Hà Nội xưa

07:37:27 15/12/2019
Chúng tôi tìm đến nhà nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm, một trong những điểm tham quan nổi tiếng tại làng cổ Bát Tràng. Hà Nội đầu xuân, nắng đủ đẹp, gió đủ mát và lòng đủ xốn xang khi bước vào một không gian yên ả và dịu nhẹ đến lạ kỳ.

Những món ăn xứ Quảng "nhìn phát thèm" ở Sài Gòn

07:32:48 15/12/2019
Gỏi mít, bánh xèo hay cá nục hấp là những đặc sản mà những người con miền Trung xa quê hương không thể nào quên.

Níu giữ hồn quê

07:26:08 15/12/2019
Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. Lai tạp hết cả rồi, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ ngàng nói vậy…

9X gợi ý thực đơn cả tuần ngon 'chất ngất', chồng đi đâu cũng về ăn cơm vợ nấu

07:15:46 15/12/2019
Với gợi ý thực đơn cả tuần đa dạng và đầy dưỡng chất này, chị em sẽ có nhiều lựa chọn trong việc nấu ăn hàng ngày.

Cá kho gáo món ăn ngon khó cưỡng khi tới Ninh Bình

21:00:22 14/12/2019
Cá kho gáo vốn là một trong những món ăn dân dã của người vùng đất Ninh Bình, đây cũng là món ăn ngon khó cưỡng khi tới vùng đất cố đô.

Dân dã như khoai mì hấp nước cốt dừa

20:57:42 14/12/2019
Chỉ là khoai mì hấp nước cốt dừa dân dã mà mọi thành viên trong gia đình tôi ai cũng khen ngon.

10 món ăn nhà hàng lạ lùng trên thế giới

20:53:40 14/12/2019
Các đặc sản như đuôi lợn ở Lisbon, dồi huyết ở Seoul, hay sâu gạo ở Paris được người địa phương yêu thích, nhưng không phải du khách nào cũng dám thử.

Du lịch Đà Lạt với 24 giờ trải nghiệm ẩm thực

20:50:24 14/12/2019
Không có nhiều thời gian rong chơi Đà Lạt, tôi dành cho mình 24 giờ trọn vẹn để khám phá ẩm thực của thành phố ngàn hoa.

Những món có trứng muối nổi tiếng ở TP.HCM

20:44:33 14/12/2019
Chân gà Võ Tắc Thiên, càng ghẹ cung đình, bánh bao kim sa... đều có sự tham gia của lòng đỏ trứng muối và khiến thực khách ứa nước miếng khi nghĩ đến.

Những món ăn ngon vùng Niigata – Nhật Bản

20:41:37 14/12/2019
Khỏi phải nói khi Sake là một đặc sản của toàn nước Nhật, rượu thơm, không quá nặng. Vậy điều gì đã làm nên một dòng Sake Niigata nổi tiếng.

Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình

20:38:05 14/12/2019
Nếu có dịp về với cố đô, hãy thưởng thức tất cả đặc sản để bạn có một cuộc hành trình ấn tượng, trọn vẹn.

Cá lòng tong - món ăn gợi nhớ quê nhà

20:29:46 14/12/2019
Khi những cơn mưa cuối mùa dần lụi tàn, nước sông Hậu bớt đỏ màu phù sa biển Hồ (Campuchia), là lúc dòng kênh, con rạch nơi đây trở thành nơi quần sinh của những bầy lòng tong.

Đổi vị cùng món heo quay thảo mộc.

20:25:51 14/12/2019
Đã từ lâu, heo quay là món ăn quen thuộc trên bàn tiệc của người Việt từ khắp mọi miền đất nước. Miếng thịt heo mềm béo ngậy được bọc dưới lớp da giòn ta ăn cùng rau sống và nước chấm ớt tỏi đặc trưng đã làm mê mẩn bao thực khách.

Đến Nghệ An nhất định phải thử món canh ngọn lụi miền núi

20:22:53 14/12/2019
Nếu có dịp dừng chân ở miền tây xứ Nghệ, bạn sẽ được thưởng thức món canh húa sán, hay còn gọi là canh ngọn lụi với hương vị đặc trưng của miền sơn cước.

Ngon, ngọt cá chuồn nấu canh khổ qua

20:11:55 14/12/2019
Tôi không khỏi ngạc nhiên bởi thịt cá chuồn ngọt cộng với vị đăng đắng, nhẫn nhẫn của khổ qua hòa quyện cùng mùi thơm của hành, ngò tiêu… mới ngon làm sao.

5 món Việt không thể ngon nếu thiếu nước mắm

20:08:35 14/12/2019
Với người xa xứ, không gì bằng ngày trở về được thưởng thức hết hương quê. Bên chén nước mắm đậm vị truyền thống, những món ngon từ Bắc chí Nam hiện lên rất đỗi thân thuộc.

7 món ăn vỉa hè ăn no vẫn thấy thèm của Trung Quốc

20:04:11 14/12/2019
Ẩm thực Trung Quốc có nhiều món ăn thú vị, trong đó phải kể đến những món ăn vỉa hè nổi tiếng như há cảo, cơm chiên, bánh bao, kẹo hồ lô... 

Kim chi - linh hồn ẩm thực Hàn Quốc

20:00:39 14/12/2019
Xuất hiện từ cách đây hơn 4.000 năm, kim chi được người dân sáng tạo thành một món ăn đa năng, trở thành linh hồn ẩm thực của Hàn Quốc.

5 món ngon miền Tây khó cưỡng, thực khách nào cũng muốn thưởng thức

19:56:48 14/12/2019
Ẩm thực miền Tây luôn gắn liền với những món ăn dân dã nhưng độc đáo.

Hướng dẫn làm món cánh gà kho khoai môn

19:50:34 14/12/2019
Cánh gà kho khoai môn là món ngon dễ làm lại giàu dinh dưỡng và rất lạ miệng. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà

19:27:51 14/12/2019
Bánh tráng trộn là món ăn vặt đã từng làm điên đảo giới trẻ. Vị dai dai của bánh tráng, chua thanh của xoài, đậm vị bò khô, tép rang và thơm của hành, rau răm...tất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon

19:23:26 14/12/2019
Vào những ngày trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè, người thân nhâm nhi chiếc bánh gối giòn rụm nhân trứng, thịt thơm phức.

Cách làm bánh chuối chiên đơn giản ngon, giòn, rụm cả nhà mê

19:17:02 14/12/2019
Chuối chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, vị ngọt thơm và béo ngậy của chuối khi ăn khiến nhiều người mê mẩn.

2 Cách làm bánh mì thơm ngon tại nhà dành cho bạn

19:09:45 14/12/2019
Bánh mì là một món ăn bình dân, hết sức quen thuộc. Bánh mì có thể ăn thay cơm, bún và phở. Ăn kèm bánh mì với các món ăn khác cũng rất hợp và giúp no lâu.

Cách làm bánh tráng nướng ngon mê Ly đến tuyệt vời

18:54:36 14/12/2019
Nói không quá thì bánh tráng nướng là phiên bản Việt của món bánh Pizza thần thánh. Với độ ngon cấp bậc cao của mình, bánh tráng nướng cũng đã thu hút một lượng fan đông đảo và vô cùng trung thành.

Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế

18:50:17 14/12/2019
Các món ăn của người Huế rất ngon, điều này hầu như ai cũng phải công nhận. Các món ăn của người Huế thường chế biến rất cầu kỳ, điều này hầu như ai cũng phải công nhận.

Cách làm bò tái chanh siêu ngon cho những ngày cuối tuần vui vẻ

18:36:39 14/12/2019
món ăn

Cách làm thịt bò xào nấm rơm ngontTuyệt chỉ với 3 bước chuẩn bị

18:32:00 14/12/2019
Thịt bò là một trong những thực phẩm thông dụng và bổ dưỡng. Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ăn như canh kim chi thịt bò, bò sốt vang... thịt bò xào nấu cũng là một trong những món ngon như thế.

Cách làm bánh mì pate thập cẩm tại nhà cho bữa sáng ngon miệng

18:27:36 14/12/2019
Dù thời tiết cho lạnh cắt da cắt thịt hay nóng rực lửa nhưng những quán bán đồ ăn sáng chẳng bao giờ đóng cửa, khắp các ngõ ngách từ chiếc xe đẩy nhỏ, đến quán ăn vỉa hè và một trong những bữa sáng được nhiều người yêu thích nhất đó là ...

Mùa đông nhất định phải học cách làm món thịt kho ngon "rụng rời" này

17:57:29 14/12/2019
Món thịt kho măng với màu sắc óng vàng hấp dẫn là một món mặn rất ngon cơm trong mùa đông.

Sườn heo om theo cách này vừa mềm vừa ngọt đảm bảo ăn đánh bay nồi cơm

17:51:04 14/12/2019
Sườn heo om đậm vị, thơm lừng đưa cơm phải biết!

Chả lá lốt vốn đã ngon nhưng chế biến theo cách này sẽ trở thành "cực phẩm"

17:04:38 14/12/2019
Thay vì cách cuốn chả trong lá lốt thông thường, mẹo nhỏ này sẽ giúp món chả lá lốt thơm ngon hơn hẳn.

Những món ngon không đụng hàng ở Hậu Giang

17:01:12 14/12/2019
Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm... đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế và du lịch phát triển, những món quê trở nên có giá.

7 món ăn độc đáo trên thế giới vào dịp Giáng sinh

16:58:33 14/12/2019
Mỗi đất nước đều có hương vị ẩm thực truyền thống để chào đón dịp lễ Giáng sinh. Dưới đây là 7 món ăn hấp dẫn từ những quốc gia trên thế giới thu hút các tín đồ ẩm thực.

Thịt ba chỉ phơi nắng kho

13:17:22 14/12/2019
Thịt ba chỉ phơi nắng, kho cùng các loại gia vị quen thuộc như nước mắm, tiêu, hành, ớt... vừa đơn giản, vừa đưa cơm.

Ngô chiên đã quá quen thuộc rồi, thêm những nguyên liệu này sẽ khiến món ăn 10 phần ngon hơn!

13:14:33 14/12/2019
Những ngày trời lạnh mà có món ngô chiên nóng hổi, thơm lừng lại đậm đà của các gia vị hòa quyện với nhau thì thật tuyệt vời.

Có thể bạn quan tâm

NetEase công bố các thông tin chi tiết về Naraka Bladepoint

Game offline

08:56:27 15/12/2019
Sau bao năm trời ngụp lặn để phát triển các tựa game trong thị trường nước nhà, cuối cùng tại sự kiện game quốc tế NetEase Game cũng tự tin trình làng tựa game MMO mới nhất của họ.

6 điều xảy ra khi đàn ông lâu ngày không quan hệ

Kiến thức giới tính

08:54:48 15/12/2019
Đàn ông lâu ngày không quan hệ có thể là lối sống lành mạnh khi còn độc thân, nhưng lại là dấu hiệu rạn nứt khi hai vợ chồng chiến tranh lạnh. Vậy đàn ông lâu ngày không quan hệ có sao không?

Mỹ “tung hỏa mù” vụ tàu sân bay chạm trán UFO để thử công nghệ tối mật?

Thế giới

08:54:45 15/12/2019
Một nhà nghiên cứu UFO tin rằng vụ tàu sân bay USS Nimitz thuộc về công nghệ tối mật của Hải quân Hoa Kỳ và dàn dựng cuộc chạm trán UFO để ngăn các quốc gia khác sao chép công nghệ.

Tôi níu giữ em trong vô vọng

Tình yêu

08:54:43 15/12/2019
Tôi và em gặp nhau, đến với nhau bằng một cách mà tôi không thể ngờ được và cũng chưa tìm được cách nào để quên đi.

Rửa mặt bằng nước gạo có tốt cho làn da?

Làm đẹp

08:52:21 15/12/2019
Hiện liệu pháp dưỡng da từ nước gạo phổ biến trở lại. Nhiều người tinh tưởng nước gạo có tác dụng làm dịu và sáng da đồng thời cải thiện làn da của bạn. Liệu tác dụng của nước gạo có thần kỳ như vậy hay đang bị thổi phồng?

Ly hôn khi chồng không đồng ý ở riêng

Tâm sự

08:50:11 15/12/2019
Đây là sai lầm lớn nhất trong cuộc đời tôi khi lấy phải người không yêu mình. Anh là tình đầu nên tôi dùng tất cả tình yêu dành cho anh, cuối cùng anh chọn gia đình.

Ngắm 2020 Yamaha FreeGo vừa ra mắt, so kè Honda Air Blade

Xe máy

08:39:24 15/12/2019
Xe ga 2020 Yamaha FreeGo vừa được giới thiệu ra thị trường Đông Nam Á, tiếp tục với giá đề xuất rất hấp dẫn và phong cách hiện đại ưa nhìn.

Nhận ngay tựa game miễn phí 100% trên Steam, rất hay và giải trí - Draw Slasher

Game online

08:39:02 15/12/2019
Tựa game này được tặng miễn phí trên Steam vì thế ngại gì mà không nhận về và tự mình trải nghiệm thử nhỉ..Vào game bạn sẽ hóa thân thành một Ninja có tên là Hanzo.

Rừng tan hoang vì xã 'linh động'

Đời sống

08:38:53 15/12/2019
Chính quyền địa phương linh động cho người dân vào rừng đốn cây lấy gỗ làm nhà với lý do dân có hoàn cảnh khó khăn. Tuy nhiên, thực tế đã có hàng loạt cây gỗ lớn bị lâm tặc lợi dụng chặt hạ.

Nhiều giáo viên, học sinh vẫn ngán đề kiểm tra học kỳ của Sở

Học hành

08:38:13 15/12/2019
Đối với các khối lớp 6,7,8 thì Sở Giáo dục không nhất thiết phải ra đề bởi độ chênh lệch về chất lượng dạy và học giữa các địa bàn thường rất lớn.

Năm 2020, 4 con giáp được Thần Tài "yêu thương", làm đâu trúng đó

Trắc nghiệm

08:33:18 15/12/2019
Giai đoạn trước dù có gặp khó khăn gì đi chăng nữa, chỉ cần bước qua năm 2020, 4 con giáp này sẽ được trời lộc ban phước, làm gì cũng gặp may mắn.

Những vị tướng Hỗ trợ 'công thủ toàn diện' nhất LMHT

Esport

08:30:53 15/12/2019
Những vị tướng Hỗ trợ sở hữu sự đa dụng trong danh sách dưới đây luôn được ưa chuộng trong LMHT bất kể meta có khắc nghiệt đến đâu.

Linh Chi băn khoăn không biết ai vợ ai chồng vì tính cách này của Lâm Vinh Hải

Sao việt

08:27:51 15/12/2019
Người đẹp Linh Chi cho biết, ông xã Lâm Vinh Hải rất thích nhõng nhẽo với vợ mọi lúc mọi nơi.

Thị trường ô tô cuối năm: Tồn kho nhiều, các mẫu xe đua nhau giảm giá

Ôtô

08:23:43 15/12/2019
Các showroom ô tô hiện đang đua nhau giảm giá, khuyến mại do lượng hàng tồn kho nhiều. Các chuyên gia dự báo, từ nay đến cuối năm và sang cả năm tới, giá xe ô tô sẽ khó tăng, thậm chí giảm thêm do lượng nhập khẩu, lắp ráp tiếp tục tăng.

Bạn gái cũ T.O.P (Bigbang) lợi dụng cái chết của Goo Hara để gây chú ý

Sao châu á

08:19:45 15/12/2019
Han Seo Hee nhận phải không ít bình luận tiêu cực từ cư dân mạng Hàn khi liên tục đề cập đến Goo Hara trên mạng xã hội!