Làm cơm nắm chiên cuộn rong biển lạ miệng
Nếu một ngày muốn biến tấu một chút với món cơm quen thuộc, bạn hãy thử làm cơm nắm chiên cuộn rong biển, chắc chắn không chỉ trẻ con mà người lớn cũng sẽ thích.
Cách làm cơm nắm chiên cuộn rong biển
Cơm nắm cuộn rong biển ngon miệng, lạ mắt trẻ con rất mê. (Ảnh: TL)
Chuẩn bị nguyên liệu
Cơm nấu chín, bạn chuẩn bị khoảng 2 chén hoặc nhiều hay ít hơn tùy số lượng người ăn.
Khoảng nửa chén hạt kê vàng nấu chín.
Rong biển rắc cơm ăn liền, lá rong biển.
1 củ cà rốt nhỏ cắt hạt lựu luộc chín
Video đang HOT
Ít xúc xích, dăm bông cắt nhỏ, chà bông.
Mật ong
Ngoài cơm, bạn có thể chuẩn bị thêm các nguyên liệu phù hợp cho món cơm nắm chiên cuộn rong biển phong phú, hấp dẫn. (Ảnh: TL)
Gia vị gồm xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, dầu ăn, mayonnaise.
Khuôn làm cơm.
Làm cơm nắm rong biển
Bạn dùng một tô lớn cho cơm, hạt kê vàng, lượng ruốc vừa ăn, cà rốt, xúc xích, dăm bông cắt nhỏ và rong biển ăn liền vào. Nêm chút muối, hạt tiêu, mayonnaise, nhớ nêm nếm vị rong biển, ruốc đã có vị.
Trộn đều cơm, hạt kê và các nguyên liệu đi kèm ngấm gia vị. Sau đó cho cơm vào khuôn nén chặt một chút. Nếu không có khuôn thì dùng tay nắm thành từng nắm nhỏ rồi ấn dẹt xuống, để ra đĩa.
Món cơm nắm đã hoàn thành, bạn có thể chiên hoặc không chiên tùy thích. (Ảnh: TL)
Cho nước tương, dầu hào, 1 muỗng mật ong vào chén rồi khoáy đều để làm nước sốt.
Bắc chảo với ít dầu ăn lên bếp lửa nhỏ, dầu nóng thì cho cơm nắm vào áp chảo cho vàng đều 2 mặt. Khi cơm đã vàng, bạn quét nước sốt vừa pha lên, lật từng mặt cơm để quét nước sốt đều và chiên cơm thêm vài giây là xong.
Lấy lá rong biển bọc bên ngoài sẽ có cơm nắm rong biển ngon lành, hương vị độc đáo.
Cách làm cơm nắm tổng hợp để dành ăn sáng, trưa hay lúc đói bụng đều quá hợp!
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cơm nắm vừa ngon, giòn, đậm đà đủ vị để thưởng thức, cực ngon.
Nguyên liệu:
1 bát cơm lớn (cơm nóng), 1 quả dưa chuột, 1 khoanh thịt nguội, 2 thìa vụn rong biển tẩm gia vị, 1 nửa bắp ngô ngọt luộc chín, sốt mayonnaise vừa đủ.
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó cho lên bếp xào qua một chút rồi cho ra đĩa.
Thịt nguội thái hạt lựu. Sau đó cũng cho vào chảo xào qua, cho ra đĩa.
Cho cơm nóng vào âu lớn, thêm ngô đã luộc chín, dưa chuột, rong biển, thịt nguội, 1 thìa sốt mayonnaise. Đeo gang tay vào trộn đều.
Sau đó, nắm cơm thành các nắm đều nhau là hoàn thành.
Như vậy, chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món cơm nắm vừa ngon, giòn, đậm đà đủ vị để thưởng thức, cực ngon.
Chúc các bạn thành công!
Là cơm nắm nhưng cực ngon lại dễ làm, vừa ăn vừa kéo sợi ai cũng thích Một chút biến tấu nhẹ nhàng đã khiến món cơm nắm truyền thống trở nên thú vị, hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn có thể thưởng thức món cơm này cho bữa sáng hoặc để bé ăn trưa hay chiều đều thích hợp. Nguyên liệu: 300g cơm nóng, 2 lát thịt nguội (có thể thay bằng xúc xích, giò lụa), 30g rau cải...