Đủ loại cơm trưa ship quanh khu Duy Tân cho hội văn phòng lựa chọn, có cả nơi ship lên tận phòng làm việc
Dân văn phòng khu Duy Tân hãy lưu ngay những địa chỉ ship cơm trưa dưới đây để “đối phó” với chiếc bụng đói mỗi khi lười đi ăn nhé!
Nếu thuộc hội “dân văn phòng” khu Duy Tân thì chắc chắn đã rất nhiều lần bạn phải đau đầu chẳng biết nên ăn gì vào bữa trưa. Bởi mật độ văn phòng ở khu này đông đến mức cứ đến giờ nghỉ trưa là mọi hàng quán đều chật người, gọi món hay chờ đợi đều rất ngại. Thời tiết nóng hay lạnh một chút thôi là đi ăn cũng tốn kha khá sức lực luôn rồi. Vậy hãy lưu ngay một vài địa chỉ ship cơm trưa quanh khu Duy Tân dưới đây để “đối phó” với chiếc bụng đói những lúc lười đi ăn nhé!
Cu Tý Quán
Dù có bao nhiêu “cao lương mĩ vị” ngoài kia thì rõ ràng với dân văn phòng, cơm nhà nóng hổi ngon lành vẫn luôn là chân ái. Nhưng nếu chẳng đủ thời gian để nấu cơm đem đi, hãy tìm cho mình một quán ship cơm “ruột”.
Ngoài các món mặn thuần Việt như sườn xào chua ngọt, thịt kho tàu, gà chiên mắm, cá đốm kho hay tôm rim thịt… mỗi phần cơm của Cu Tý Quán có rau, dưa chua và canh tùy theo ngày. Đồ ăn được xếp gọn trong hộp nhựa đen. Dân văn phòng cũng nên chú ý đặt sớm trước khoảng 40 phút để được phục vụ tốt nhất. Đôi khi vì một vài sự cố mà ship đi muộn thì quán thường free nước vào ngày hôm sau. Một điểm cộng đáng kể của Cu Tý quán là họ ship cơm lên tận phòng làm việc, chứ không chỉ mang đến chân toà nhà như bình thường.
Quán ngon Nhật Linh – Cơm niêu
Nếu cả văn phòng đã chán dạng cơm gọi món như thông thường thì những niêu cơm bắt mắt có lẽ sẽ làm tăng hứng thú ăn uống hơn nhiều. Thực đơn cơm niêu cũng cực phong phú với đủ các món bò xào, xá xíu, thịt ba chỉ, gà quay hay gà sốt nấm. Ngoài thịt xá xíu được phản hồi là chưa chuẩn vị thì các món khác nhìn chung đều vừa vặn, thêm cơm, rau và canh là hợp lý cho một bữa trưa văn phòng. Điểm trừ nhỏ là cơm đảo bị khô và nhạt, ăn kèm với nước tương sẽ vừa vặn hơn. Với các chị em e ngại việc cân nặng nhích lên đôi chút vì cơm đảo ngấy mỡ, hãy thay bằng cơm trắng bình thường để “tự tin” ăn uống cùng mọi người.
Kombo Duy Tân
Nằm trong chuỗi cơm niêu Kombo nổi tiếng, cơm niêu ở Kombo Duy Tân là lựa chọn “sang chảnh” hơn cho các anh chị em văn phòng những ngày kinh tế dồi dào. Bạn có thể chọn cơm niêu bò sốt tiêu đen, thịt sốt BBQ, bò nướng, gà sốt nấm hay gà nướng sốt Teriyaki, một mặt cháy hoặc hai mặt cháy đặc biệt. Phần cơm đã đi kèm kim chi và canh ăn kèm chống ngán, ngoài ra “hội chị em” có thể gọi thêm một phần rau xào ăn kèm nữa để vừa bổ sung chất xơ, lại ngon miệng, đẹp dáng.
Aha Chicken
Nếu cả văn phòng đang muốn tổ chức “đại tiệc” gà rán mà lại canh cánh việc phải ăn cơm cho “chắc bụng” để tiếp tục làm việc buổi chiều thì Aha Chicken là một lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ là gà rán, menu phong phú từ cơm gà hun khói, cơm gà rán truyền thống, gà nướng tẩm gia vị, cánh gà mật ong tỏi, đùi gà nướng BBQ hay cả bò bít tết đủ cho bạn đổi món suốt cả tuần, miễn là… túi t.iền cho phép. Cơm đảo dẻo, được đựng trong hộp nhựa nhỏ, tuy vậy một suất chỉ ở mức vừa phải chứ không đầy đặn, các anh em có sức ăn khỏe có lẽ sẽ cần gọi thêm đồ ăn kèm mới đủ no. Điểm cộng là quán có dịch vụ giao hàng miễn phí, do đó bạn không phải lo nhiều về khoản t.iền ship đi xa hay gần.
Cơm tấm Tường Hân
Một phần cơm tấm mang hương vị đậm đà của cơm tấm Sài Gòn truyền thống cùng chút biến tấu các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị miền Bắc có lẽ là gợi ý đổi món không tồi cho những trưa băn khoăn không biết ăn gì. Giá cơm tấm cao hơn so với cơm văn phòng thông thường, nhưng bù lại mọi thứ sạch sẽ và đảm bảo. Đồ ăn ship về được bọc trong giấy bạc và để hộp nhựa, đầy đủ dao, dĩa thìa và cả khăn giấy, trông lịch sự hết sức. Đừng quên “rủ rê” đồng nghiệp xung quanh cùng thử để được giảm giá ship cho “kinh tế” nào!
Theo ttvn.vn
Gợi ý chị em làm 5 món ăn ngày mưa gió, đơn giản mà trôi cơm vô cùng
Đảm bảo với những món ăn hấp dẫn ngày mưa gió như thế này chắc chắn bữa cơm gia đình sẽ rất ngon miệng.
BA CHỈ KHO
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- 500gr thịt ba chỉ
- 1 trái ớt sừng thái lát - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - 1 củ hành tím thái mỏng - 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1.5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hòa sẵn trong một bát
- 1 chén nước
Cách làm:
- Thịt ba chỉ chần sơ qua nước sôi, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào săn (5-7 phút).
- Cuối cùng cho chén gia vị và nước vào đảo đều, đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi nước sánh thịt thấm có màu nâu đẹp.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho ớt và hành lá vào.
- Thịt ba chỉ kho cho ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.
CÁ TRẮM KHO RIỀNG
Nguyên liệu:
- Cá trắm: 600g
- Thịt ba chỉ: 200g
- Riềng củ
- Hành, răm, thì là
- Gia vị
Cách làm:
Cá làm sạch, để ráo nước rồi ướp với chút bột canh, bột ngọt, tiêu, xì dầu.
Cà chua thái miếng cau, ớt thái lát nhỏ, riềng cắt miếng mỏng, hành, rau răm, thì là thái nhỏ.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông. Lần lượt xếp riềng, cà chua xuống đáy nồi kho cá, tiếp đến là thịt ba chỉ, cá. Thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, ớt thái lát vào nồi kho cá rồi đặt lên bếp đun khoảng 30 phút. Trong quá trình kho cá, khi nồi bắt đầu sôi, thêm vào 1,5 bát ăn cơm nước lọc. Thắng nước đường làm nước hàng cho vào nồi kho cá.
Khi nồi kho cá cạn nước, thêm chút hành, rau răm, thì là thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Để cá nguội bớt, sau đó cho ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Cá kho khi ăn nguội thịt sẽ chắc, ngon hơn.
LÒNG NON XÀO DƯA CHUA
Nguyên liệu:
- 200gr lòng non
- 1 bát con dưa chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, tỏi băm, gừng
- Gia vị, bột nêm, nước mắm.
Cách làm:
- Cắt 1 miếng gừng nhỏ có thể cho lọt vào bên trong đoạn lòng non, nhét miếng gừng vào trong đoạn lòng non dùng 1 tay cầm lấy đầu của đoạn lòng non, 1 tay vuốt cho miếng gừng chạy dọc theo đoạn lòng non cho đến đầu kia. Làm như thế 2 lần sau đó bóp lòng non với giấm và muối rồi rửa sạch lại với nước để lòng không bị tanh.
- Đun sôi 1 nồi nước với chút muối, gừng băm nhỏ khi nước sôi bạn cho lòng non vào chần nhanh khoảng 30 giây, vớt lòng non ra thả ngay vào bát nước lạnh để lòng được trắng và giòn.
- Thái lòng non thành những miếng vừa ăn và ướp với gia vị, hành khô.
- Dưa chua thái khúc, hành lá thái khúc, gừng thái lát mỏng, cà chua thái múi cau.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu đun nóng rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm cùng với gừng sau đó cho lòng non vào xào, thêm 1 chút nước mắm xào cho tới khi lòng non chín tới thì xúc ra đĩa.
- Vẫn cái chảo ấy cho 1 thìa dầu vào đun nóng rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào cho chín mềm mới cho dưa chua vào xào cho dưa chín. Cho thêm chút bột nêm rồi đổ đĩa lòng non vào xào cùng dưa khoảng 1 phút rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Cho hành lá thái khúc vào đảo đều là tắt bếp, xúc ra đĩa ăn cùng cơm nóng rất ngon.
THỊT KHO TÀU
1.1 Nguyên liệu
- 500g thịt ba chỉ ngon
- 2 tép tỏi, thái nhỏ; 1 củ hành khô, thái nhỏ; muỗng cà phê hạt tiêu xanh; 30ml dầu nấu ăn; 15g đường nâu; 15ml nước mắm; 5g muối; 1 nhúm ngũ vị hương; 250ml nước dừa tươi
1.2 Cách chọn thịt ba chỉ ngon
- Khi chọn thịt ba chỉ ngon, cần lưu ý đến tỉ lệ mỡ và nạc trên miếng thịt, chúng phải hài hòa và đều nhau. Khi đạt tới tỷ lệ cân bằng giữa hai thành phần ấy, thịt không quá ngấy, cũng không quá khô, đem lại cảm giác vừa miệng và thơm ngon.
- Một miếng thịt ba chỉ chất lượng có tính chất co giãn tuyệt vời của các thớ thịt, cùng với đó là bề mặt da lợn mịn, không quá khô, cũng không quá nhờn.
- Thịt ngon là miếng thịt có màu đỏ tươi và khi ấn vào còn hơi dính tay.
2. CÁCH KHO THỊT KHO TÀU
Bước 1: Sơ chế thịt
- Thịt ba chỉ mua về đem cạo sạch lông (nếu có) sau đó đem rửa sạch với nước muối loãng. Nếu sợ thịt có mùi hôi thì có thể ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút hoặc luộc qua vài phút.
- Khi thái thịt cần lưu ý thái thịt miếng to, hơi vuông. Thịt kho tàu phải thái miếng to sẽ hấp dẫn, thịt giữ được nguyên hình dạng, núng nính và béo ngậy. Thịt kho tàu thái miếng nhỏ khi nấu sẽ quắt lại, trông không hấp dẫn.
Bước 2: Ướp thịt
- Thịt sau khi thái đem ướp muối, nước nắm, dầu hào vào thịt để 60 phút hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm thì khi nấu ăn càng ngon.
- Nếu không có nhiều thời gian, bạn chỉ ướp với các gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 15-20 phút cho ngấm.
Bước 3: Xào thịt
Cho thịt lên bếp xào thịt cho săn lại
Bước 4: Chưng nước màu (nước hàng)
Cho đường vào chảo, đun đến khi đường sôi có màu cánh gián. Nếu sợ đường dính chảo quá có thể thêm ít dầu ăn vào cùng đường.
Sau đó thêm 1 lượng nữa vừa phải vào. Không nên cho nhiều nước quá khiến nước màu bị nhạt. Ngoài ra, chị em cũng lưu ý, không để đường cháy đen, nước hàng sẽ bị đắng, thịt cũng sẽ có màu nâu đen, xỉn, không hấp dẫn và cũng mất vị ngon.
Bước 5: Cách kho thịt kho tàu
- Quay trở lại nồi thịt xào, khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa và nước màu vào nồi đun lửa nhỏ. Thêm quế, thảo quả, hoa hồi. Cho trứng gà vào nồi thịt. Thả ớt vào kho chung.
- Kho thịt liu riu khoảng 30 phút, thỉnh thoảng hớt bọt nếu có cho đến khi thịt mềm, béo ngậy, lên màu cánh gián là được.
- Thịt kho tàu có màu cánh gián, núng nính, nóng hổi, thơm nức mũi.
- Từng miếng thịt kho tàu mềm ngon, béo ngậy, phần thịt mỡ và nạc hòa quyện vào nhau không hề ngán ngấy.
THỊT XÀO MẮM RUỐC
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ
- 50g mắm ruốc
- 40g sả băm
- 1 trái ớt đỏ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 100g đường; Dầu ăn.
Cách làm:
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái lát nhỏ. Bóc vỏ, băm nhuyễn 1 củ hành tím. Rửa sạch ớt, băm nhuyễn. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, cho sả băm, hành tím và ớt vào đảo đều tay.
- Khi hỗn hợp sả, hành, ớt tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt vào xào.
- Khi thịt săn chín, cho mắm ruốc cùng 100g đường vào, xào thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.
- Dọn thịt xào mắm ruốc ra ăn cùng với cơm và dưa leo.
Theo eva.vn
Giữa lòng thành phố New York hiện đại có những quán ăn đã ghi dấu ấn cho ẩm thực Việt Những quán ăn Việt tại New York này đã góp phần lan tỏa ẩm thực truyền thống tại nước Mỹ xa xôi. Đừng nghĩ rằng New York nhộn nhịp, xa hoa chỉ có những nhà hàng sang trọng Tây Âu. Ẩn mình trong đó vẫn có nhiều quán ăn Việt làm nhiệm vụ lan tỏa hương vị truyền thống nước nhà tại phương...
