Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Đậu bắp xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- 200g đậu bắp

- 1 củ hành tây

- 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh hành tím băm

- 1 muỗng cà phê gừng băm

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Hành lá, ngò rí

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.

Video đang HOT

- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi.

- Hành tây cắt múi cau.

- Tỏi băm nhuyễn.

- Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm.

- Cho thịt bò vào xào săn lại.

- Thêm hành tây vào xào cùng.

- Cho đậu bắp vào xào cùng thịt bò và hành tây.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Xào thêm 1 phút cho đậu bắp chín tới.

- Tắt bếp, cho hành lá, ngò rí vào đảo đều.

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Đậu bắp xào thịt bò là món ăn ngon miệng, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng

Múc ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Mẹo để món ăn ngon hơn

- Nên chọn thịt bò mềm, có màu đỏ tươi để món ăn ngon hơn.

- Xào đậu bắp với lửa lớn để giữ được độ giòn của đậu.

- Có thể thêm ớt chuông, cà rốt vào xào cùng để món ăn thêm màu sắc và dinh dưỡng.

- Ăn kèm đậu bắp xào thịt bò với nước tương pha chanh, ớt để tăng hương vị.

Loại quả được ví là 'nhân sâm xanh', đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng

Đậu bắp xào thịt bò luôn là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Việc kết hợp giữa thịt bò thơm ngon và đậu bắp giòn ngọt sẽ khiến bạn ăn vô cùng ngon miệng.

Làm thế nào để đảm bảo món ăn thịt bò xào đậu bắp của bạn đạt được hương vị tuyệt vời? Hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách chế biến thông qua hướng dẫn đơn giản sau đây!

Món đậu bắp xào thịt bò:

Nguyên liệu của món đậu bắp xào thịt bò:

400gr thịt thăn bò.

200gr đậu bắp.

Tỏi và gừng băm nhỏ.

2 muỗng canh nước tương.

1 muỗng cà phê đường trắng.

1 muỗng canh dầu hào.

1 muỗng cà phê bột bắp.

1/4 muỗng cà phê muối.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Các bước thực hiện món đậu bắp xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế đậu bắp

Rửa sạch đậu bắp. Cho vào luộc trong nước sôi khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để nước ráo.

Cắt bỏ phần đầu của đậu bắp, thái thành những miếng nhỏ hình chéo.

Bước 2: Tẩm ướp thịt bò

Rửa sạch thịt bò và thái thành từng miếng vừa ăn.

Ướp thịt bò với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê tiêu đen. Trộn đều để gia vị thấm vào thịt bò.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Bước 3: Xào đậu bắp xào thịt bò

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng. Cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, thêm tỏi và gừng băm nhỏ vào và đảo đều.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

Bước 4: Hoàn thành

Cho đậu bắp vào xào, thêm nước ướp thịt bò vào và nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị.

Tiếp tục xào đến khi đậu bắp chín tới, sau đó tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn.

Cho món thịt bò xào đậu bắp ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

Với hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món đậu bắp xào thịt bò ngon miệng tại nhà.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí công thức làm món thịt viên chiên rim tỏi ớt thơm ngon, ăn là mê
23:31:57 12/06/2024
Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê
08:01:54 13/06/2024
Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương
22:18:22 12/06/2024
Công thức làm món mực xào cần tây
23:09:25 12/06/2024
Bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị tại nhà
05:53:11 13/06/2024
Điểm danh món ngon được chế biến với me
05:55:49 13/06/2024
Mẹo luộc tôm ngon, dễ bóc vỏ
22:12:41 12/06/2024
Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà
23:19:21 12/06/2024

Tin đang nóng

Quý tử nhà sao Việt "sinh ra ở vạch đích": 13 t.uổi đã có dinh thự 200 tỷ, học trường đắt đỏ, diện mạo dậy thì gây bất ngờ
07:27:59 14/06/2024
Diễn viên Quốc Cường U50 không vợ con, sống ngoài lề showbiz
07:36:13 14/06/2024
Mỹ nhân 8 lần lọt top đẹp nhất thế giới: Siêu giàu từ phim tới đời, Lưu Diệc Phi cũng phải kém cạnh
09:07:49 14/06/2024
Giữa cuộc họp chị đồng nghiệp đứng dậy "bắt gian", danh tính cặp đôi vụng trộm khiến cả công ty ngỡ ngàng
07:31:12 14/06/2024
Rần rần ảnh full HD "chị em tài phiệt" Song Hye Kyo - Cha Eun Woo đại náo sự kiện: Xứng danh 2 cực phẩm nhan sắc xứ Hàn!
07:44:20 14/06/2024
Mẹ chồng gây sức ép ly hôn, tôi thầm oán trách cho đến lúc biết sự thật
07:01:53 14/06/2024
"Tình bạn diệu kỳ" của bộ đôi tai tiếng Vbiz: "tan đàn xẻ nghé" thật hay lại là drama chiêu trò?
07:39:23 14/06/2024
Sao Việt 14/6: Đỗ Mỹ Linh chuẩn dâu hào môn, Cường Đô La khoe tổ ấm viên mãn
08:37:01 14/06/2024

Tin mới nhất

Cá hồi sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm ngày mưa

12:54:12 14/06/2024
Cá hồi là thực phẩm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt để đổi vị cho bữa ăn bạn nhé!

Cách làm món gà kho khoai môn đậm đà, dễ làm, thích hợp cho người lười

10:40:26 14/06/2024
Sự kết hợp giữa vị béo bùi của khoai môn và vị ngọt mềm của thịt gà tạo nên một món ăn hoàn hảo, chinh phục mọi khẩu vị.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món này: Vừa rẻ t.iền, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt, giải độc, làm trắng da và tăng sức đề kháng

06:07:53 14/06/2024
Với 2 nguyên liệu là hến và đậu đũa, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm! Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn

06:07:09 14/06/2024
Bữa sáng hoặc trưa mà được thưởng thức một tô hủ tiếu bò viên thơm ngon, nước dùng vừa thanh ngọt lại có chút đậm đà, bò viên dai dai... thì thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh tôm nấu khế chua chuẩn vị phong cách Nam Bộ cho ngày nắng

06:01:39 14/06/2024
Việc nấu món canh chua tôm không quá phức tạp. Dưới đây là các bước cần thực hiện để có một nồi canh chua tôm thơm ngon, làm mới bữa cơm gia đình của bạn.

Cá thu rim dầu hào đậm đà, ngon cơm, ăn là nghiền

05:55:41 14/06/2024
Món cá thu rim dầu hào không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Với nguyên liệu chính là cá thu và dầu hào, món ăn này luôn mang đến hương vị đặc trưng và độc đáo.

Hóa ra trái mít có thể chế biến thành 3 món ăn vặt ngon, chỉ nhìn cũng 'ứa nước miếng'

05:54:46 14/06/2024
Có vô số cách sáng tạo để biến mít thành những món ăn vặt không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, điều đặc biệt là chúng đều dễ dàng thực hiện tại nhà.

Sầu riêng đang vào chín vụ, làm ngay món kem sầu riêng thơm ngon, béo ngậy chiêu đãi cả nhà

05:54:15 14/06/2024
Món kem sầu riêng nguyên chất với hương vị thơm nồng đặc trưng, vị béo mát lạnh, sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc gia đình hoặc làm giảm nhiệt ngày hè nóng bức.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ

15:58:54 13/06/2024
Bữa cơm tối thơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ. Đều là những món ăn gần gũi, dễ nấu, đậm đà nhưng rất trôi cơm.

Sườn heo làm theo cách này đơn giản mà ngon ngất ngây

11:03:28 13/06/2024
Từng miếng sườn chiên nóng hổi với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

06:01:54 13/06/2024
Mùa hè oi bức là thời điểm cơ thể dễ mất nước và năng lượng. Nhưng không sao, vì đã có món gà hấp đậu đen cứu cánh cho sức khỏe và làn da của bạn.

Loại "rau" cực rẻ vào mùa hè đem nấu thành món ăn: Vừa dễ, ngon, thanh mát lại có thể giúp giảm cân

06:00:02 13/06/2024
Với loại rau rẻ như cho này, bạn có thể dễ dàng làm được món ăn ngon, mát lạnh. Món ăn này đơn giản đến mức ngay cả những người không giỏi nấu nướng cũng có thể thực hiện.

Có thể bạn quan tâm

Lou Hoàng tung MV mới trước khi 'chinh chiến' tại 'Anh trai say hi'

Nhạc việt

13:36:18 14/06/2024
Đây là dự án trở lại được Lou Hoàng ra mắt trước thềm chinh chiến tại chương trình Anh trai Say hi sắp tới. Đặc biệt, nam ca sĩ còn tái hợp cùng Xoài Non sau dự án Bắt cóc con tim gặt hái được nhiều thành công vào năm 2022.

Kiểu tóc đẹp dành cho các nàng tóc mỏng

Làm đẹp

13:26:02 14/06/2024
Những mái tóc mỏng, tóc thưa hoặc sợi tóc mảnh có thể trông bồng bềnh, dày và chắc khỏe hơn nhờ kiểu tóc ngắn phù hợp.

Giải mã ý nghĩa "đoá hoa hồng vàng" đang hót hòn họt của Lưu Diệc Phi

Phim châu á

12:52:18 14/06/2024
Tại đất nước tỷ dân, hoa hồng vàng liên tục cháy hàng . Nguyên nhân phía sau khiến nhiều người phải bất ngờ bởi có liên quan đến Lưu Diệc Phi cùng bộ phim Câu Chuyện Hoa Hồng.

5 cầu thủ đắt giá nhất tại EURO 2024

Sao thể thao

12:02:21 14/06/2024
Kylian Mbappe, Jude Bellingham, Phil Foden, Bukayo Saka, Declan Rice là 5 cầu thủ được định giá đắt giá nhất vòng chung kết EURO 2024.

Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?

Sức khỏe

12:02:03 14/06/2024
Trào ngược axit xảy ra khi axit dạ dày chảy ngược vào thực quản, gây cảm giác nóng rát ở ngực rồi di chuyển lên cổ và cổ họng, được gọi là chứng ợ nóng.

Quý bà giàu có hơn gần 20 t.uổi và 'câu chốt hạ' lạnh người khi tình trẻ muốn chia tay

Góc tâm tình

12:00:52 14/06/2024
Tất cả chỉ vì nông nổi, nóng vội thực hiện mong muốn của mình mà tự đ.ánh mất nhân phẩm, đ.ánh mất cơ hội ân phẩm, đ.ánh mất cơ hội phấn đấu sự nghiệp chỉ vì tham t.iền phải chấ

Yoona và Suzy thăng hạng phong cách nhờ 4 cách diện đồ đơn giản

Phong cách sao

11:50:04 14/06/2024
Cách phối đồ của Yoona và Suzy cũng không quá cầu kỳ, họ thường áp dụng 4 bí kíp đơn giản sau đây để hoàn thiện phong cách tinh tế, chuẩn sành điệu, chị em nên tham khảo.

Lý do sốc khiến nữ ca sĩ có vẻ ngoài như thiên thần vội bỏ nghề

Sao châu á

11:48:58 14/06/2024
Sau 2 năm làm thực tập sinh, Judy Kim đối mặt với nhiều di chứng sức khoẻ như rối loạn lo âu, trầm cảm, khối u ở cổ họng và các chấn thương như nứt hộp sọ, rách 6 dây chằng ở chân

Chân dung "tra nam" khiến Lưu Diệc Phi "c.hết đi sống lại" ở Câu Chuyện Hoa Hồng, mong người yêu bạn không có điểm nào giống như vậy!

Hậu trường phim

11:37:07 14/06/2024
Nhiều người còn cho rằng các cô gái nên chú ý những tình tiết này để có thêm kinh nghiệm tránh xa hội cờ đỏ biết đi .

Nam giới nhanh già hơn t.uổi thường "dễ gãy" ở 3 chỗ: Có dù chỉ 1 cũng phải đi khám ngay kẻo muộn

Kiến thức giới tính

11:35:52 14/06/2024
Nếu bạn chưa xuất hiện những đặc điểm này thì xin chúc mừng, cơ thể còn đang sung sức, khỏe mạnh. Lão hóa là quy luật tự nhiên mà ai cũng phải trải qua. Tuy nhiên, quá trình này diễn ra dần dần và không rõ ràng.

'Nhiều khán giả lo ngại việc tổ chức concert nghệ sĩ quốc tế tại Việt Nam'

Nhạc quốc tế

11:35:31 14/06/2024
Bà Thái Thị Trúc Mai - đơn vị tổ chức concert của nhóm nhạc Hàn Quốc Tempest cho biết công tác tổ chức đêm diễn gặp nhiều khó khăn, cùng không ít hoài nghi, quan ngại từ khán giả Việt.