Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore

Theo dõi VGT trên

Singapore là điểm đến du lịch nổi tiếng với nhiều điểm tham quan hấp dẫn với những món ăn ngon, mang đậm hương vị đặc trưng mà du khách không nên bỏ lỡ.

Tham khảo danh sách 10 món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Đảo quốc Sư tử – Singapore

Cháo ếch Singapore.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 1

Cháo ếch Singapore

Khu Geylang, một trong những biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực Singapore, được biết đến với những quán cháo ếch ngon tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Mùi vị đặc trưng của hành lá và thịt ếch kết hợp hoàn hảo trong những chiếc nồi đất, cùng với vị cay nồng của ớt đỏ chín và hỗn hợp gia vị đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên hương vị đặc biệt của món ăn này.

Cua bể sốt cay

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 2

Cua bể sốt cay

Nếu đã từng ghé qua Singapore, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món cua sốt ớt. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của đất nước này, được CNN xếp vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Điểm đặc biệt của món này là sự kết hợp giữa độ sánh mịn và hương thơm dịu nhẹ của nước sốt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cua sốt ớt này tại các cửa hàng hải sản trên khắp đường phố Singapore, đặc biệt là ở khu phố Geylang.

Bún Laska

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 3

Bún cà ri Laska Singapore

Khi đến Singapore, bạn nhất định không thể bỏ qua việc thử món Laksa độc đáo này. Laksa là một món ăn đặc biệt với hương vị đậm đà, được làm từ bún nấu trong nước dùng cà ri dừa cay, kết hợp với hải sản như tôm hoặc chả cá, cùng trứng, thịt gà. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa ẩm thực của Malaysia và Trung Quốc. Tại Singapore, bún Laksa thường có sợi dày và được cắt nhỏ để thuận tiện cho việc ăn bằng thìa.

Cà ri đầu cá

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 4

Cà ri đầu cá

Chỉ cần nghe tên là “Cà ri đầu cá”, đã đủ khiến ai đó cảm thấy hấp dẫn rồi. Phần đầu cá của món này thường chứa nhiều thịt và có hương vị thơm lừng. Đầu cá được nấu trong một nồi nước dùng được làm từ mắm tôm, ớt đỏ, sả, mù tạt và hành tây, sau đó kết hợp với cà chua và đậu bắp. Những người yêu thích ẩm thực thường sẽ ưa thích dùng phần thịt má và mắt cá béo ngậy để thưởng thức hương vị đặc biệt của món này.

Bánh mì nướng Kaya

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 5

Bánh mỳ nướng Laska

Bánh mỳ nướng kaya là một món ăn sáng truyền thống của người dân Singapore. Tên của món này xuất phát từ việc bánh mỳ được nướng trên than hồng và phục vụ cùng sốt Kaya – một loại nước sốt làm từ mứt dừa, sữa và đường, được phổ biến từ Malaysia. Ngoài phiên bản cổ điển, người dân địa phương cũng đã sáng tạo ra nhiều biến thể khác nhau, làm cho món ăn này trở nên đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mọi người.

Hokkien Prawn Mee – Mì xào khô

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 6

Hokkien Prawn Mee – Mì xào khô.

Món mỳ xào này là sự kết hợp giữa mỳ trứng và mỳ gạo đã được luộc chín trong nước luộc hải sản. Sau khi nấu chín, mỳ được vớt ra và trộn đều với nước tương cùng các nguyên liệu chính như thịt gà, mực, bánh cá, rau muống và tôm. Để tăng thêm hương vị và tạo sự đậm đà cho món ăn, các đầu bếp thường sử dụng nước mắm, dầu mè và tiêu trắng như là các gia vị chính.

Cơm nước dừa – Nasi Lemak

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 7

Cơm béo – Nasi Lemak

Nasi Lemak là một món cơm truyền thống rất phổ biến tại Singapore. Các thành phần chính của món này bao gồm cơm, nước cốt dừa, cá hoặc gà chiên, trứng luộc, dưa chuột thái lát và tương ớt để tăng thêm hương vị. Thường thì Nasi Lemak được thưởng thức trên lá chuối tươi hoặc giấy nâu, và là một món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm Singapore.

Video đang HOT

Bánh cà rốt chiên

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 8

Bánh cà rốt chiên

Mặc dù được biết đến với tên gọi là “bánh cà rốt”, thực tế nguyên liệu chính để tạo ra món này không phải là cà rốt mà là củ cải trắng. Củ cải trắng và bột gạo được thái nhỏ, sau đó hấp chín và chiên cùng hành tây, tỏi và trứng ốp la. Khi mọi thành phần đã chín, thường có thêm một chút rau thơm và giá để tăng thêm hương vị cho món ăn, khiến cho nó trông hấp dẫn và không gây ngán khi thưởng thức. Đây là một món ăn được ưa chuộng bởi người dân Singapore và Malaysia, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở nhiều khu phố ở Singapore, nhưng khu Chinatown vẫn được biết đến là nơi có những món ăn ngon và phổ biến nhất, do xuất xứ của món này từ Trung Quốc.

Kem đá bào Singapore

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 9

Kem đá bào Singapore

Việc chọn đá bào Ice Kachang là một lựa chọn tráng miệng phổ biến và không có gì ngạc nhiên ở vùng đất nhiệt đới này. Một ly kem Kachang thơm ngon với một núi đá bào, phủ lên trên là đậu đỏ ngọt, các loại thạch sặc sỡ, si rô, hạt ngô, đậu phộng và nhiều hương vị khác, tạo ra một trải nghiệm kem mát lạnh, thơm ngon, giúp làm dịu cảm giác nóng bức của tiết trời nhiệt đới.

Salad RRojak

Salad Rojak, theo tiếng Malaysia, có nghĩa là “Sự pha trộn đa dạng”. Món salad Rojak được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, thể hiện sự đa dạng văn hóa của Singapore. Món ăn này kết hợp các thành phần như rau muống, giá đỗ, dưa leo, củ sắn và các loại trái cây như thơm, xoài… tạo nên một hòa quyện ngon miệng và độc đáo. Đây là một món ăn truyền thống của Đảo quốc Sư tử thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore - Hình 10

Salad RRojak

Thực phẩm được ví là 'gà đồng', đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông

Ếch hay còn được biết đến với tên gọi gà đồng, là một nguồn thực phẩm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Thịt ếch còn được coi như thần dược tự nhiên trong y học dân gian và Đông y trong việc bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là danh sách 5 món ăn ngon miệng được chế biến từ thịt ếch.

Ếch hầm nồi đất

Nguyên liệu của món ếch hầm nồi đất:

3 con ếch tươi

1 củ tỏi

3 lát gừng

100gr bông cải

1 củ cà rốt

4 cái nấm hương

Hành lá

Nước tương

Tiêu xay

Bột bắp

Dầu ăn

Ớt

Gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt...)

Thực phẩm được ví là gà đồng, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông - Hình 1

Cách thực hiện món ếch hầm nồi đất:

1. Làm sạch ếch rồi chặt miếng vừa ăn, tỏi đ.ập dập. Gừng, bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nước cho mềm, rửa sạch. Hành lá cắt khúc.

2. Ướp thịt ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương và tiêu xay, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

3. Cho ếch vào nồi đất, thêm gừng, tỏi và nước, hầm cho đến khi ếch vừa chín. Tiếp tục thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín.

4. Hòa bột bắp với nước nguội rồi chế vào nồi để tạo độ sánh vừa đủ. Rắc thêm ít tiêu xay và thưởng thức cùng nước tương và ớt.

Ếch kho sả ớt

Nguyên liệu của món ếch kho sả ớt:

500gr thịt ếch

Sả thái lát mỏng

Ớt thái nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Dầu ăn

Gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt...)

Thực phẩm được ví là gà đồng, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông - Hình 2

Cách thực hiện món ếch kho sả ớt:

1. Ướp thịt ếch với đường và nước mắm trong khoảng 30 phút để thấm đều gia vị.

2. Phi thơm tỏi trong dầu ăn, cho thịt ếch vào kho. Khi thịt gần chín, thêm ớt và sả vào, nêm nếm cho vừa ăn.

3. Cuối cùng, chỉ cần bày trí và thưởng thức món ăn nóng hổi.

Ếch rang gừng

Nguyên liệu của món ếch rang gừng:

4 con ếch to

1 nhánh gừng

Gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt...)

Thực phẩm được ví là gà đồng, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông - Hình 3

Cách thực hiện món ếch rang gừng:

1. Làm sạch ếch, chặt miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm và để thấm khoảng 15 phút.

2. Gừng gọt vỏ và thái sợi.

3. Làm nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, sau đó cho ếch vào xào săn.

4. Nêm gia vị cho vừa ăn, cho gừng thái sợi vào đảo nhanh tay. Thế là món ăn đã hoàn tất và sẵn sàng để thưởng thức.

Cháo ếch Singapore

Nguyên liệu của món cháo ếch Singapore:

200g gạo tẻ

50g gạo nếp

500g thịt ếch

Hành lá

Gừng

Nước tương

Nước màu

Tiêu

Dầu ăn

Gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt...)

Thực phẩm được ví là gà đồng, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông - Hình 4

Cách thực hiện món cháo ếch Singapore:

1. Đun gạo tẻ và gạo nếp với nước cho đến khi nhừ, nêm thêm chút muối.

2. Làm sạch ếch, ướp với muối, nước tương, tiêu, chút đường và nước màu, để khoảng 15 phút cho thấm.

3. Kho thịt ếch trên lửa nhỏ cho thấm gia vị, đến khi thịt săn lại và nước sánh, rắc thêm hành lá và tiêu lên cho hấp dẫn.

Ếch xào sa tế

Nguyên liệu của món ếch xào sa tế:

4 con ếch làm sẵn

Hành, tỏi, gừng đ.ập dập

Hành lá, tía tô, mùi tàu

3 thìa cà phê ớt sa tế

Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu

Thực phẩm được ví là gà đồng, đem làm 5 món này bổ thận, tráng dương, tốt cho các quý ông - Hình 5

Cách thực hiện món ếch xào sa tế:

1. Rửa sạch thịt ếch, rửa lại bằng rượu trắng rồi lau khô. Ướp ếch với chút gừng đ.ập dập và rượu.

2. Nhặt và rửa sạch hành lá, tía tô, mùi tàu, sau đó cắt khúc.

3. Phi thơm hành tỏi, thêm ớt sa tế vào đảo đều.

4. Cho thịt ếch vào xào săn với ít hạt nêm, đường và chút nước mắm.

5. Xào đến khi thịt ếch chín và có màu vàng đẹp mắt, cho tiêu vào đảo đều. Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá, tía tô và mùi tàu vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí công thức làm món thịt viên chiên rim tỏi ớt thơm ngon, ăn là mê
23:31:57 12/06/2024
Mùa hè, hãy ăn nhiều món này: Nguyên liệu dân dã nhưng có tác dụng bổ gan, bổ m.áu, bảo vệ mắt và lợi tiêu hóa
05:51:38 12/06/2024
Loại quả dân dã đem muối xổi siêu ngon, bổ gấp nhiều lần cà muối
05:52:17 12/06/2024
Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương
22:18:22 12/06/2024
Điểm danh món ngon được chế biến với me
05:55:49 13/06/2024
Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê
08:01:54 13/06/2024
Đổ ngay dầu vào chảo khi rán cá là sai, thêm những mẹo này cá giòn ngon, không bị dính chảo
05:44:00 12/06/2024
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên hơi nước nhanh gọn lẹ ngay tại nhà
05:47:08 12/06/2024

Tin đang nóng

"Nam thần phim Việt" 42 t.uổi chưa lấy vợ, làm chủ shop đồ ăn vặt: Cát-xê đóng phim 2 tháng không bằng doanh thu 1-2 ngày livestream bán hàng
07:54:07 13/06/2024
Diễn viên Anh Tài nhập viện vì tai nạn, phát hiện bị bệnh nguy hiểm
07:08:44 13/06/2024
Động thái mới nhất của Phạm Như Phương khi bị dân mạng chỉ trích: Ẩn hết ảnh đời tư, chỉ để lại ảnh khi còn khoác áo VĐV Quốc gia
09:43:57 13/06/2024
Hình ảnh xinh đẹp và sang chảnh đến mức "khó tin" của cô gái "ăn hơn 11 triệu không trả tiền"
06:50:50 13/06/2024
Vụ đuối nước ở bể bơi khu nghỉ dưỡng tại Quảng Ninh: Bé thứ 2 đã t.ử v.ong
11:08:00 13/06/2024
Song Hye Kyo đại náo sự kiện trời Âu: Sexy hút hồn trong chiếc váy đỏ "khét lẹt", tạo khung hình "chị em tài phiệt" đã mắt bên Cha Eun Woo
07:47:27 13/06/2024
Diễn viên Thu Trang lộ dấu hiệu nghi mang thai lần 2 ở t.uổi 39
06:34:55 13/06/2024
Jun Phạm không ngại với những cảnh ôm hôn thân mật với Thúy Ngân
05:58:39 13/06/2024

Tin mới nhất

Sườn heo làm theo cách này đơn giản mà ngon ngất ngây

11:03:28 13/06/2024
Từng miếng sườn chiên nóng hổi với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt mềm ngọt bên trong, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

06:01:54 13/06/2024
Mùa hè oi bức là thời điểm cơ thể dễ mất nước và năng lượng. Nhưng không sao, vì đã có món gà hấp đậu đen cứu cánh cho sức khỏe và làn da của bạn.

Loại "rau" cực rẻ vào mùa hè đem nấu thành món ăn: Vừa dễ, ngon, thanh mát lại có thể giúp giảm cân

06:00:02 13/06/2024
Với loại rau rẻ như cho này, bạn có thể dễ dàng làm được món ăn ngon, mát lạnh. Món ăn này đơn giản đến mức ngay cả những người không giỏi nấu nướng cũng có thể thực hiện.

Bí quyết làm đùi gà chiên bơ tỏi thơm nức mũi, thịt gà mềm ngọt hấp dẫn

05:57:04 13/06/2024
Món đùi gà chiên bơ tỏi với lớp da vàng giòn bên ngoài, thịt gà mềm ngọt bên trong quyện cùng sốt bơ tỏi béo ngậy siêu mê

Các món bổ dưỡng từ chim câu

05:56:20 13/06/2024
Thịt chim câu có thể chế biến thành nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng như xôi bồ câu, cháo bồ câu, bồ câu hầm thuốc bắc ngải cứu...

Bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị tại nhà

05:53:11 13/06/2024
Bật mí bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon ngay tại nhà, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.

Bí quyết làm món đùi ếch rang muối giòn rụm, đậm đà hương vị

05:52:23 13/06/2024
Món đùi ếch rang muối là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm món tôm rang tỏi vừa ngon vừa đưa cơm

05:51:31 13/06/2024
Tôm rang tỏi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến lại đơn giản.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt, ăn là ghiền

23:28:55 12/06/2024
Đậu nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt băm quyện cùng vị thanh mát của đậu phụ.

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà

23:19:21 12/06/2024
Với hương vị thơm ngon, đơn giản và dễ chế biến, cá ngừ sốt cà chua trở thành món ăn được nhiều gia đình yêu thích.

Công thức làm món mực xào cần tây

23:09:25 12/06/2024
Mực xào cần tây là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt bởi sự thơm ngon, thanh đạm và đơn giản dễ chế biến.

Cách làm cá kèo kho tiêu ngon chuẩn vị

22:16:16 12/06/2024
Cá kèo kho tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị thơm nồng của tiêu.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày 13/6/2024 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp thăng quan tiến chức

Trắc nghiệm

11:55:45 13/06/2024
Bọ Cạp cực kỳ nghiêm khắc với bản thân trong ngày thứ 5 này. Bạn không cho phép mình được lơ là.Xem tử vi cá nhân hàng ngày của 12 cung hoàng đạo vào hôm nay Thứ Năm

Đề xuất mới về hệ thống cảnh báo ngăn bỏ quên trẻ trên xe chở học sinh

Tin nổi bật

11:51:08 13/06/2024
Theo ban soạn thảo, việc đề xuất cụ thể một số hệ thống cảnh báo có thể sử dụng cho xe đưa đón học sinh nhằm tạo thuận lợi cho các nhà sản xuất, nhập khẩu xe thuận lợi trong lựa chọn.

Tìm khách hàng mua đất dự án tại Nha Trang của Công ty CP Tập đoàn Phúc Sơn

Pháp luật

11:08:25 13/06/2024
Cơ quan Điều tra hình sự Quân chủng Phòng không - Không quân (PK-KQ) đang tiến hành hoạt động điều tra, xác minh trong vụ án Vi phạm quy định về quản lý đất đai xảy ra tại Khánh Hòa

Leo đồi, vượt núi hỗ trợ thi công đường dây 500 kV mạch 3

Netizen

11:06:07 13/06/2024
Chính vì tinh thần xung kích, không quản nắng mưa đó, Huyện đoàn Hậu Lộc đã đưa ra quyết tâm đến ngày 15.6 sẽ hoàn thành các công việc mà thanh niên đảm nhận, không chờ đến thời gian trước ngày 30.6.

Trạm cứu hộ trái tim - Tập 42: Vũ cầu hôn Ngân Hà thất bại, 3 người cùng khóc

Phim việt

10:44:16 13/06/2024
Đến trước cửa nhà Hà, 2 lần Vũ đặt chiếc hộp nhẫn cầu hôn vào tay Hà nhưng đều bị cô từ chối. Sau đó, cả Vũ, Hà, ông Trường đều khóc.

TEMPEST đến TP.HCM: Idol người Việt Hanbin tỏa nắng, HyeongSeop g.ây s.ốc visual khi diện áo dài

Sao châu á

10:21:11 13/06/2024
Hanbin (Ngô Ngọc Hưng) cùng các thành viên TEMPEST khởi hành đến Việt Nam để tổ chức live concert đầu tiên trong sự nghiệp.

Đến miền Nam nước Đức ngắm vẻ đẹp hồ Barmsee

Du lịch

10:15:22 13/06/2024
Hồ Barmsee nằm ở quận Garmisch-Partenkirchen, vùng Oberbayern, miền Nam nước Đức. Nơi đây thu hút du khách ghé thăm bởi khung cảnh bình yên, xanh mát.

Người phụ nữ thoát cơn đau 20 năm nhờ phương pháp lần đầu áp dụng

Sức khỏe

10:06:25 13/06/2024
Bà N.T.H (59 t.uổi, Đồng Tháp) nhập Bệnh viện Bình Dân (TPHCM) khoảng một tháng trước trong tình trạng đau dữ dội ở hai bên hông lưng. Bà H. có t.iền sử bị sỏi thận từ 20 năm trước, đã từng trải qua 2 lần mổ mở lấy sỏi tại địa phương.

Bảo Anh tiết lộ tên thật của con gái đầu lòng

Sao việt

09:48:23 13/06/2024
Cuối tháng 4, Bảo Anh công khai hình ảnh của con gái. Giọng ca Từng là của nhau cho biết có ý định giấu con đến năm bé 18 t.uổi nhưng sau đó quyết định chia sẻ với công chúng.

5 t.iền đạo cắm hay nhất Euro 2024: Ronaldo ghi 50 bàn vẫn phải đứng thứ 2

Sao thể thao

09:44:59 13/06/2024
Euro 2024 sẽ là sân khấu lớn mà bất kỳ t.iền đạo nào cũng muốn tỏa sáng. Giải đấu danh giá nhất châu Âu năm nay hội tụ những cây săn bàn xuất sắc bậc nhất hành tinh.

Nước mắt cuộc đời, t.uổi già cô độc của minh tinh "Người giàu cũng khóc"

Sao âu mỹ

09:38:45 13/06/2024
Phía sau hào quang nổi tiếng, những tiếng tung hô của công chúng, nữ diễn viên Mexico Verónica Castro trải qua một cuộc đời đầy thăng trầm. Bà là ngôi sao của bộ phim Người giàu cũng khóc .